DB34T 1206-2010 无公害克氏原螯虾、鳜鱼综合高效养殖技术操作规程

ICS67.120.30B52DB34安徽省地方标准DB34/T1206—2010无公害克氏原螯虾、鳜鱼混养技术操作规程TechnicalOperatingRulesforMixedCultureofNon-environmentalPollutionProcambarusClarkiiandMandarinFish2010-07-09发布2010-08-09实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T1206—2010I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽省农业委员会渔业局提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准由安徽省农业科学院水产研究所起草。本标准主要起草人：丁凤琴、宋光同、王微、杨万友、檀基良。DB34/T1206—20101无公害克氏原螯虾、鳜鱼混养技术操作规程1范围本标准规定了无公害克氏原螯虾（Procambarusclarkii，以下简称小龙虾）、鳜鱼混养的池塘条件、虾种投放、鳜鱼鱼种投放、配套饵料鱼、饲料投喂、疾病防治、水质调节、适时捕捞等技术要求。本标准适用于池塘无公害小龙虾、鳜鱼混养。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072公害食品渔用配合饵料安全限量DB34/T1204-2010克氏原螯虾亲本选育技术操作规程3池塘条件3.1池塘池塘长方形，东西走向，面积6670m2～10005m2，坡比1:（2.5～3）,塘深2.5m～3m，土质以粘壤土为好，底泥厚10cm～15cm，周边无高大树木及建筑物，环境符合GB/T18407.4的规定。3.2防逃设施防逃材料与设置同DB34/T1204-2010。3.3水质水源充足、无污染、排灌方便，养殖用水应符合NY5051与GB/T18407.4的规定。3.4消毒每年清明前后，用生石灰进行彻底清塘消毒，消毒方式同DB34/T1204-2010。3.5施肥施肥方法同DB34/T1204-2010。3.6移植水草水草种类、搭配及设置同DB34/T1204-2010。水草面积占总水面的20％～30％。并在池塘底部多处设置碎网片、瓦片等供小龙虾栖息。DB34/T1206—201023.7增氧设备每6670m2的池塘配备3kw叶轮式或水车式增氧机一台。4虾种与鳜鱼鱼种选购4.1虾种与鳜鱼种来源地虾种为当年繁育的虾种，以池塘人工繁育的虾种为宜，或购自省级克氏原螯虾良种繁育中心，野外水域捕捞的虾种慎用。鳜鱼种购自省级以上水产良种场。4.2选购时间4月中下旬，选购虾种；6月中下旬，选购鳜鱼种。4.3质量虾种色泽光亮、活力强、附肢齐全、无病无伤，体长3cm/尾～5cm/尾，体重2.5g/尾～4g/尾。鳜鱼种体格健壮、性情活泼、无疫病，体长8cm/尾～10cm/尾，体重4g/尾～5g/尾。4.4运输4.4.1虾种运输以夜间或清晨温度较低时装运为宜，要求随捕随运，运输工具与包装方法同DB34/T1204-2010，运输时间控制在1h内。4.4.2鳜鱼种运输鱼篓充氧运输，鱼篓规格2m×2m×1m，每篓装鱼种2000尾～3000尾，途中及时清除粘液、沉淀物及死鱼，运输时间控制在10h内。5苗种投放5.1温差控制虾种温差控制同DB34/T1204-2010克氏原螯虾亲本选育技术操作规程；鳜鱼鱼种运至养殖池塘后，首先测量鱼篓与养殖池的水温，并通过排掉部分运输水，加入等量池塘水，如此重复2次～3次，温差控制在±2℃内。5.2消毒鳜鱼鱼种用3％的食盐水浸浴15min～20min。5.3投放5.3.1虾种投放将虾种倒在池塘斜坡上，让其自行爬入水中，每667m2投放5000尾～6000尾。5.3.2饵料鱼的投放DB34/T1206—201035月上旬，每667m2投放鲢、鳙、鲫等鱼苗40万尾～50万尾，前期投喂豆浆，随着饵料鱼的生长，逐渐转为粉状饲料，培育饵料鱼，作为鳜鱼饵料。5.3.3鳜鱼种投放每667m2投放鳜鱼鱼种300尾～400尾。6饲料投喂6.1小龙虾投喂饲料质量应符合NY5072的规定。虾种投放后，投喂豆粕、麦麸、米糠、豆渣、面粉等植物性混合团状饲料，并搭配一定量清洗并经加工的小杂鱼、螺蛳肉、畜禽内脏等动物性饲料，日投饲率为5％～8％，每天日落后投喂1次。沿着池塘的四周浅水区域多点、定点投喂。6.2鳜鱼投喂配套专池培育饵料鱼，鳜鱼养殖池与饵料鱼培育池面积比例为1：2～3；同时观察池塘中饵料鱼的数量，若发现鳜鱼顺池塘边，并浮出水面捕食饵料鱼时，需及时补充饵料鱼，规格为鳜鱼规格的30％～40％；7、8、9月份是鳜鱼摄食和生长的旺季，每2d～3d按鳜鱼的吃食情况适量补充一次饵料鱼，每次每667m2补充饵料鱼2000尾～3000尾；10月份以后，每3d～5d补充一次饵料鱼，投喂量为塘内鳜鱼总重量的30％～40％。7水质调节鳜鱼对池塘水质要求较高，一般夏季每7d换水一次新鲜水，秋季每15d换水一次，每次换水40cm～50cm；高温季节，需要适时开启增氧机，一般晴天中午开2h～3h，天气闷热，下半夜开机直至日出，傍晚不开，浮头早开；每15d～20d泼洒一次生石灰，用量为5kg/667m2～10kg/667m2；保持水体溶解氧在5mg/L，透明度在40cm，pH值在7～8。8疾病防治坚持预防为主，防治结合的原则，防治用药应符合NY5071要求。8.1预防养殖期间，严格鱼种与饵料鱼消毒后入塘，夏季养殖期间，每个月施放一次EM菌液，667m2用量1000mL；每月定期泼洒一次聚维酮碘溶液（有效碘10％）预防细菌性疾病，每m3水体使用量0.45mL～0.75mL。8.2常见疾病防治8.2.1纤毛虫病经过一段时间的养殖，小龙虾易发纤毛虫病，防治方法同DB34/T1204-2010。8.2.2指环虫病鳜鱼易发指环虫病，病鱼鳃部张开，鳃盖浮肿，鳃丝暗灰色，粘液增多，游动迟缓。防治方法：DB34/T1206—201041)预防：10g/m3的高锰酸钾浸泡鱼种10min～15min；2)治疗：全池均匀泼洒指环净（甲苯咪唑类渔药），每667m2水深1m使用指环净67g～100g,具体使用方法严格按照渔药使用说明。9适时捕捞7月上旬，开始用虾笼捕捞商品小龙虾，捕大留小，及时上市，9月中下旬捕捞完毕，12月份以后，用成鱼网结合干塘捕捞商品鳜鱼及剩余的饵料鱼。_________________________________