DB33∕T 2337-2021 大口黑鲈池塘内循环流水养殖技术规范

ICS65.150CCSB52DB33浙江省地方标准DB33/T2337—2021大口黑鲈池塘内循环流水养殖技术规范Technicalspecificationofin-pondracewayaquaculturesystemforlargemouthbass2021-05-06发布2021-06-06实施浙江省市场监督管理局发布DB33/T2337—2021I前言本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由浙江省农业农村厅提出。本标准由浙江省水产标准化技术委员会归口。本标准起草单位：杭州市农业科学研究院、浙江恒泽生态农业科技有限公司、杭州市农业技术推广中心。本标准主要起草人：谢楠、冯晓宇、刘凯、张高立、马恒甲、郭水荣、戴杨鑫、黄辉、潘明杰、吕维娜。DB33/T2337—20212大口黑鲈池塘内循环流水养殖技术规范1范围本标准规定了大口黑鲈池塘内循环流水养殖的池塘改造、配套设施设备、养殖管理、病害防治、捕捞与运输等相关内容。本标准适用于大口黑鲈池塘内循环流水养殖。2规范性引用文件下列文件中的内容通过规范性文件的引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期的对应版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T22213水产养殖术语SC/T1098大口黑鲈亲鱼、鱼苗和鱼种SC/T1132渔药使用规范SC/T1137淡水养殖水质调节用微生物制剂质量与使用原则SC/T7015染疫水生动物无害化处理规程DB33/T721水产养殖消毒剂使用技术规范DB33/T2291池塘内循环流水槽养殖技术规范3术语和定义GB/T22213和DB33/T2291界定的术语和定义适用于本标准。4池塘改造大口黑鲈池塘内循环流水养殖为淡水养殖，池塘改造符合DB33/T2291的要求。5配套设施设备配套设施设备符合DB33/T2291的要求。在流水槽上方设置遮阳网，遮阳网可采用黑色聚乙烯（PE）、聚丁烯（PB）、聚氯乙烯（PVC）等材质，遮阳网高度以不影响养殖管理操作为宜。6养殖管理6.1放养前准备DB33/T2337—20213放养前30天左右，每亩池塘用生石灰75千克～100千克化浆后全池泼洒，10天～15天后加注新水，注水口用60目绢网过滤，至水深1.2米～1.5米，并进行设备调试。鱼种放养前7天，每亩池塘每米水深用漂白粉（有效氯30%）0.6千克～1.0千克全池泼洒，待毒性消失后即可放养。6.2鱼种选择放养鱼种完成人工配合饲料驯食，同一批次且规格均匀，体质健壮，符合SC/T1098的要求。6.3鱼种放养6.3.1一次性放养鱼种放养规格50克/尾～100克/尾为宜，放养密度每条水槽8000尾～12000尾。鱼种放养前用3%～5%食盐或15毫克/升～20毫克/升高锰酸钾浸浴15分钟消毒。6.3.2分级放养初始放养规格10克/尾～15克/尾为宜，放养密度每条水槽25000尾～30000尾；经一段时间养殖后，待鱼体平均规格达50克/尾左右时进行分级。鱼种放养前消毒同6.3.1。6.4饲养管理6.4.1适应性驯化鱼种放养后5天～7天进行适应性驯化。增氧以底增氧为主，每日推水3次～4次，每次2小时～3小时，推水时进行投喂，视摄食情况控制投喂量，可在水槽中部水面设浮杆阻拦饲料。待大部分鱼能上食后，完成适应性驯化。6.4.2投喂管理投饲坚持“定时、定点、定质、定量”原则。每日投喂专用配合饲料2次～3次，以早、晚两次为主，当鱼不再集群抢食时结束投喂。投喂的专用配合饲料粗蛋白46%以上，粗脂肪12%以上。投喂饲料的颗粒粒径随鱼体生长适时调整。鱼体规格与饲料粒径对照表见表1。表1鱼体规格与饲料粒径对照表序号鱼体重（克/尾）饲料型号饲料粒径（毫米）1﹤200#1.4～2.1220～301#2.4～3.2330～502#3.2～4.8450～1003#4.8～6.05100～1504#6.5～8.06150～2505#8.0～10.07250～3006#10.0～12.08300～5007#12.0～13.59﹥5008#13.5～15.06.5水质管理6.5.1水位控制DB33/T2337—20214养殖前期保持水槽水深1.2米～1.3米，中后期逐渐加高水位，直至水槽水深1.6米～1.8米，高温季节保持水槽高水位。6.5.2水槽增氧适应性驯化阶段增氧参照6.4.1规定。完成适应性驯化后，24小时不间断推水，随鱼体规格增长加大推水量，视水体溶氧监测数据适时开启底增氧，流水槽水体溶氧以6毫克/升以上为宜。有液氧配备的，在高温季节夜间宜开启纯氧进行底增氧。6.5.3吸污每次投喂饲料1.0小时～1.5小时后进行吸污，至排污管出水的水色与池水基本相同时停止。污水接入废水沉淀池。6.5.4生态净化区管理可在生态净化区种植莲、空心菜、水葫芦等水生植物，种植面积占塘面积10%～20%为宜；投放规格200克/尾以上的鲢100尾/亩～120尾/亩、鳙25尾/亩～30尾/亩，适量投放螺、蚌等贝类；适时使用微生态制剂，微生态制剂使用符合SC/T1137的规定。6.5.5尾水处理视废水沉淀池收集情况，适时将上层废水排至场区尾水处理系统，将底层沉淀废弃物打捞、晾晒。6.6日常管理6.6.1巡塘检查每天早、中、晚巡塘，检查鱼体吃食、水质变化和鱼体活动情况；注意维护设备，每15天清理一次气泵防尘罩。6.6.2日常记录做好投入品和销售记录、水质指标监测记录、大口黑鲈生长记录，以及增氧、吸污和水质调控等管理措施记录。7病害防治7.1病害预防以生态防病为主，药物预防为辅，鱼病流行季节适时施用消毒剂。7.2病害治疗常见病害主要症状及其防治方法见附录A。7.3渔药使用和休药期渔用药物使用与休药期符合SC/T1132的规定，消毒剂使用符合DB33/T721的规定。以药浴方式预防与治疗时，宜先关停推水设备，保持底增氧，封闭水槽两端拦鱼栅，药浴时需专人看管，药浴完成后即时开启推水。DB33/T2337—202157.4病死鱼无害化处理发现病死鱼应及时捞除，并进行无害化处理。无害化处理参照SC/T7015规定的方法执行。8捕捞与运输捕捞采用“捕大留小”的方式，未达上市规格的个体可集中放入养殖水槽继续养殖。批量运输宜采用活水车充氧方式。9标准化养殖模式图大口黑鲈池塘内循环流水标准化养殖技术模式图见附录B。DB33/T2337—20216附录A（资料性）大口黑鲈常见疾病的主要症状与防治方法表A.1给出了大口黑鲈常见疾病的主要症状与防治方法。表A.1大口黑鲈常见疾病的主要症状与防治方法病名发病季节主要症状防治方法车轮虫病多发生在鱼种阶段，5月～8月为主要流行季节。虫体寄生于鱼体表及鳃部，发病鱼体色发黑，呼吸困难，游于水面。外用，用硫酸铜0.5毫克/升，或用福尔马林25毫克/升。水霉病可危害鱼种和成鱼，晚冬和早春为主要流行季节。病鱼患处有棉絮状白色绒毛，食欲不振，行动缓慢。外用，用0.4‰的食盐和0.4‰的小苏打合剂，连续3天，或用25毫克/升福尔马林，间隔1天，连续三次。腐皮病多发生在成鱼阶段。春、夏、秋三季均可发生，水温在15℃以上即可发生，20℃～30℃时为流行高峰期。病鱼体表两侧腐烂，鳍条基部充血，浮于水面，体内腹水，肝脏肿大、发黄、坏死。外用：先用三氯异氰尿酸，隔天用碘制剂，连续三次。内服：口服水产用复合维生素和维生素C，连服一星期，同时饲料中添加氟苯尼考或金霉素或甲砜霉素拌料投喂。或者中草药复方以鱼体重的2%～5%的剂量加入饲料中制成药饵，每7天为一疗程，视病情确定疗程。诺卡氏菌病多发生在成鱼阶段，6月～9月为主要流行季节。病鱼体表损伤并溃烂出血，病灶在背鳍起始位置后侧的区域多见，呈现漏斗状腐烂。肝常有白色或淡黄色直径0.1厘米～0.3厘米结节，肝脏受损、出血，胆变色、萎缩。在发病后期，在腹腔肌肉或粘膜上可见结节。外用：三氯异氰脲酸0.3克/立方米，隔天一次，连用两次。内服：用硫酸新霉素拌饲料投喂，每千克饲料添加100克，同时添加维生素及护肝药物；或者中草药复方以鱼体重的2%～5%的剂量加入饲料中制成药饵，每7天为一疗程，视病情确定疗程。虹彩病毒病多发生在幼鱼阶段。一般在夏季暴发，7月～10月为主要流行季节。病鱼一般浮在水面,大多没有肉眼可见典型症状,但剖检可见鱼鳔膨大,布满红色气腺。有时鱼鳔中有黄色或褐色蜡样分泌物。预防为主。放养苗种进行虹彩病毒的检测。DB33/T2337—20217附录B（资料性）大口黑鲈池塘内循环流水养殖标准化技术模式图图B.1给出了大口黑鲈池塘内循环流水养殖标准化技术模式图。养殖水槽（砖混材料）养殖水槽（帆布材料）鱼种放养饲料投喂吸污起捕一、池塘改造1、池塘条件养殖场地需水源充足，无污染，交通与电力设施便利。池塘以长方形为宜，面积不低于20亩，东西走向；塘埂顶面宽3米～5米，建立护坡，坡比1:1.5～1:3.0，池塘深度2米～3米。2、流水槽流水槽建于池塘长边一侧，与塘埂平行。可选用砖混、玻璃钢、不锈钢或帆布等材料。流水槽总面积占池塘面积比例以2%～3%为宜。流水槽前端为推水区，后端为级集污区。3、导流堤根据池塘及流水槽的位置导流堤；导流堤可采用土坝或用PP、帆布等材料建造；延伸到池中间的导流堤顶端距对岸的留空宽度应不少于养殖水槽总宽度。二、配套设施设备1、推水设备每条流水槽各配1台2千瓦～2.5千瓦罗茨鼓风机或漩涡风机，以并联方式连接。固定于流水槽前端的螺旋提升机上，或安装于浮床上。2、增氧设备每3条水槽配置功率为2.2千瓦以上的罗茨鼓风机；配备制氧设备或液氧，与鼓风机充气管道三通连接。沿水槽内长边的前三分之二部位底部设置微孔曝气管2排。3、吸污系统在集污区安装集污装置，每3条流水槽配套建设20立方米互通废水沉淀池，集污废水接入废水成沉淀池。4、遮阳网在流水槽上方设置遮阳网，遮阳网高度以不影响养殖管理操作为宜。5、其它辅助设施设备配备拦鱼栅、发电机、检测系统等设施设备。三、养殖管理1、放养前准备放养前做好池塘、养殖水槽的消毒工作。2、鱼种放养放养鱼种完成人工配合饲料驯食，鱼种符合SC/T1098的要求。放养前做好鱼种消毒。一次性放养：规格50克/尾～100克/尾为宜，8000尾/槽～12000尾/槽；分级放养：初始放养规格10克/尾～15克/尾为宜，25000尾/槽～30000尾/槽；经一段时间养殖后，待鱼体平均规格达50克/尾左右时进行分级。3、投喂管理鱼种放养后进行适应性驯化。适应性驯化完成后，采用“四定”原则进行投饲。每天投喂专用配合饲料2次～3次，以早、晚两次为主，当鱼不再集群抢食时结束投喂。投喂的专用配合饲料粗蛋白46%以上、粗脂肪12%以上。随鱼体生长调整饲料饲料型号。4、水质管理养殖前期保持水槽水深1.2米～1.3米，中后期逐渐加高水位，直至水槽水深1.6米～1.8米，高温季节保持水槽高水位。适应性驯化完成后，24小时不间断推水，随鱼体规格增长不断加大推水量，视水体溶氧监测数据适时开启底增氧。有液氧配备的在高温季节夜间应开启纯氧进行底增氧。每天投喂饲料1.0小时～1.5小时后开启吸污机吸污，每次吸至排污管出水的水色与池水基本相同时停止。在池塘净化处理区适当种植水生植物；适量投放鲢、鳙、螺、蚌等；适时施用微生态制剂。5、日常管理做好日常巡塘及投日品记录，定期对设备进行维护。四、病害防控生态防病为主，药物预防为辅。发现疾病及时诊断，对症用药；病死鱼及时捞除，并进行无害化处理。五、捕捞与运输捕捞采用“捕大留小”的方式，未达上市规格的个体可集中放入流水槽继续养殖。批量运输宜采用活水车充氧方式。图B.1大口黑鲈池塘内循环流水养殖标准化技术模式______________________________