DB11T 398-2006 绒山羊生产技术规范

DB11/T398—2006绒山羊生产技术规范TechnologicalrulesofwhitefuzzgoatproductionDB北京市地方标准ICS65.020.30B43备案号：19857-20072006-11-03发布2007-02-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T398—2006I目次前言...................................................................................................................................................II1范围...................................................................................................................................................................12规范性引用文件................................................................................................................................................13术语和定义........................................................................................................................................................14场址选择、基础设施及环境要求......................................................................................................................15品种要求............................................................................................................................................................46育种...................................................................................................................................................................57饲料...................................................................................................................................................................58饲养管理............................................................................................................................................................89繁殖.................................................................................................................................................................1010兽医防疫要求及技术.....................................................................................................................................11参考文献.............................................................................................................................................15DB11/T398—2006II前言本标准由北京市农业局提出。本标准由北京市农业标准化技术委员会养殖业分会归口。本标准起草单位：北京市农业局、北京市畜牧兽医总站、房山区畜牧水产服务中心、北京市房山区质量技术监督局。本标准主要起草人：梅克义、云鹏、薛水玲、蒋益民、付凤生、隗勇军、安艳松、夏瑞琴。本标准由北京市农业局畜牧兽医管理处负责解释。DB11/T398—20061绒山羊生产技术规范1范围本标准规定了绒山羊养殖环境、品种要求、育种标准、繁殖、饲料、用药、饲养管理和疾病防治技术要求及规范。本标准适用于规模种用绒山羊、商品绒山羊场和绒山羊养殖小区（户）的养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB13078-2001饲料卫生标准GB16548-2006病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB/T16569-1996畜禽产品消毒规范NY5149-2002无公害食品肉羊饲养兽医防疫准则NY/T5150-2002无公害食品肉羊饲养饲料使用准则中华人民共和国动物防疫法中华人民共和国兽药典中华人民共和国兽药规范3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1舍区whitefuzzgoatfarmsection指绒山羊直接生活环境区。3.2场区whitefuzzgoatbuilding指绒山羊场围栏或院墙以内（运动场、草场）、舍区以外的区域。3.3缓冲区buffersection绒山羊场围栏以外周围，沿场院向外500m范围内绒山羊保护区。3.4药物饲料添加剂medicateddrugaddition为预防和治疗动物疾病和促进动物生长、提高饲料转化率的需要，将兽药与适当的载体混合制成的剂型。3.5休药期withdrawalperiod动物从停止给药到许可屠宰或它们的产品许可上市的间隔时间。3.6最高残留限量maximumresiduelimit对动物用药后产生的许可存在于动物表面或内部的该兽药残留的最高量/浓度（以鲜重计，表示为mg/kg,或µg/kg）。4场址选择、基础设施及环境要求DB11/T398—200624.1禁止在下列区域内建设绒山羊场和养羊小区4.1.1生活饮用水水源保护区、山区绿化隔离带、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区。4.1.2城市和城镇居民区、文教科研区、医疗区等人口集中地区。4.1.3县级人民政府依法划定的禁养区域。4.1.4国家或地方法律、法规规定需特殊保护的其他区域。4.2羊场建筑要求4.2.1羊场地址选择原则如下：——地势高燥，背风向阳，排水良好，采光充足,以座北朝南或座西北朝东南方向为好；——水源条件良好，水源充足、水质好、无污染；——有利于防疫，羊场或养殖小区3km以内无大型化工厂、矿厂等污染源；与其他畜禽场、干线公路、村和居民点之间有500m以上的距离。位于饮用水源、食品厂下游。4.2.2设计原则：能满足工艺和防疫要求，经济节约、经久耐用。4.2.3设施组成：产羔暖舍、哺乳舍、育成舍、青年羊舍、成年羊舍、种公羊舍和妊娠母羊舍；饲料间、观察室、运动场、料槽、水槽、羔羊补饲栏、上水管道、排水沟、净道、污道、草料场（棚）青贮池（窑）、堆粪场、梳绒室、人工授精室、待配室；兽医化验诊断室、防疫消毒池。4.2.4羊场布局：沿主风向依次为草料堆放场地、供水设施、种羊舍、育成羊舍、病畜处理舍、堆粪场。场内净道、污道应分开。4.2.5所需面积：羊舍建筑以50只种母羊为例，建筑面积152m2、运动场8500m2，不同规模按比例折算，具体参数如下表1。表1各种羊舍面积羊舍构成存栏数(只)羊舍面积(m2)运动场(m2)待配及妊娠母羊舍2538100哺乳母羊及产羔室25+5045250青年羊舍5040500饲料间10观察室8人工授精室64.2.6羊舍高度：2m-2.5m。4.2.7门窗面积：窗户与羊舍面积之比1/12。4.2.8运动场面积：为每只羊（成羊）10m2，其它羊不计。4.2.9饲槽和水槽：饲料槽口宽25cm-35cm，底部为U型，槽底离地面高10cm，料槽长短视群体大小而定，以保证每只羊都有，可同时采食为宜，每圈设水槽一个，底部设排水孔，走道边设排水沟。4.2.10圈舍要防风防雨保持干燥。4.3饮用水水质标准DB11/T398—20063表2畜禽饮用水水质标准项目标准值色，（°）≤30浑浊度，（°）≤20臭和味无异臭、异味肉眼可见物不得含有总硬度（以CaCO3计）,mg/L≤1500pH5.5-9溶解性总固体，mg/L≤4000氯化物（以CL¯计），mg/L≤1000感官性状及一般化学指标硫酸盐（以SO42-计），mg/L≤500细菌学指标总大肠菌群，个/100mL≤成年羊10，幼羊1氟化物（以F¯计），mg/L≤2.0氰化物，mg/L≤0.2总砷L，mg/L≤0.2总汞，mg/L≤0.01铅，mg/L≤0.1铬（六价），mg/L≤0.1镉，mg/L≤0.05毒理学指标硝酸盐（以N计），mg/L≤304.4羊舍空气环境质量标准表3空气环境质量标准指标羊舍项目缓冲区场区羔羊成羊氨气mg/m3251520硫化氢mg/m31228二氧化碳mg/m33807501500可吸入颗粒物mg/m30.514总悬浮颗粒物mg/m3128恶臭稀释倍数3050704.5养羊舍区环境标准表4羊舍环境气象指标项目指标温度10℃—26℃湿度50%—75%风速0.8m/s照度30Lx细菌≤20000个/m3噪声80dB粪便含水量65%—75%粪便清理干清粪4.6废弃物处理标准DB11/T398—200644.6.1粪便贮存设施使用垫料的羊场或养羊小区，应每月彻底清理一次垫料，若饲养过程中垫料过湿要及时清出。清出的垫料和粪便在固定地点或专门堆肥池进行高温堆肥处理。堆肥池应为混凝土结构，有防雨设施，粪便堆积发酵后用于农业用肥。4.6.2污水处理养殖过程中产生的污水经无害化处理，达到农田灌溉水质标准的要求后尽量充分还田，实现污水资源化利用。5品种要求5.1品种特性5.1.1外貌特性5.1.1.1体质健壮，骨骼坚实，体型紧凑，结构匀称、头轻小、额顶有长毛，颌下有鬓5.1.1.2公、母羊均有角。公羊角粗大，由头顶长出向两侧螺旋式伸展。母羊多数为片角，向上方呈麻花型伸出。5.1.1.3颈宽厚，颈肩结合良好，背腰平直，体躯较短，尻部短窄。5.1.1.4四肢较短，肢势端正，短瘦尾，尾尖上翘。5.1.2绒毛品质5.1.2.1绒毛白色、毛绒混生。5.1.2.2绒无髓、密而长，长短整齐，绒毛分明、清浙可见。5.1.2.3毛由无髓毛，有髓毛及两型毛三种纤维组成，有丝光长而稀，无弯曲。5.1.3群体生产性能5.1.3.1母羊产羔率110%，屠宰率50%。5.1.3.2羊绒细度为14um-18um，自然绒长5.5cm以上，净绒率70%。5.2鉴别评级5.2.1评级原则：一岁初评，成年定等。分为特级、一级、二级，不合格者为等外。