DB14T 1083-2015 肉羊规模养殖技术规程

ICS65.020.30B43DB14山西省地方标准DB14/T1083—2015肉羊规模养殖技术规程点击此处添加标准英文译名点击此处添加与国际标准一致性程度的标识文稿版次选择2015-12-20发布2016-01-20实施山西省质量技术监督局发布DB14/T1083—2015I目  次前言.....................................................................................................................................................................II1范围.................................................................................................................................................................12规范性引用文件.............................................................................................................................................13术语和定义.....................................................................................................................................................14场址选择.........................................................................................................................................................25场内布局.........................................................................................................................................................26生产设施建设.................................................................................................................................................27辅助生产设施建设.........................................................................................................................................38生产设备配备.................................................................................................................................................49饲料加工与调制.............................................................................................................................................410饲养工艺与生产管理...................................................................................................................................411环境控制.......................................................................................................................................................512疫病防治.......................................................................................................................................................5DB14/T1083—2015II前  言本标准按照GB/T1.1-2009的规则起草。本标准由山西省农业厅提出并归口。本标准起草单位：山西省畜牧技术推广站、山西农业大学、山西省兴业绿源农业开发有限公司、阳曲县瑞美乳业有限公司、新农村建设指导处、右玉县畜牧局。本标准主要起草人：张建新、白元生、杨子森、师周戈、刘晓妮、焦光月、赵宇琼、杨继业、杨琳、丁艳荣、梁建文、吕学东、陈新文、白莉、朱桂芳、杜小宝、杜苗麟、刘文忠、李国斌、项斌伟、张文佳、任有蛇、张春香。DB14/T1083—20151肉羊规模养殖技术规程1范围本标准规定了肉羊规模养殖的术语和定义、场址选择、场内布局、生产设施与辅助生产设施建造、生产设备配置、饲料加工与调制、饲养工艺与生产管理、环境控制与疫病防治。本标准适用于肉羊的规模养殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB16548病害动物及其产品生物安全处理规程GB16549畜禽产地检疫规范GB16567种畜禽调运检疫技术规范NY/T816肉羊饲养标准NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范NY5027畜禽饮用水水质标准NY5030畜禽饲养兽药使用准则NY5149肉羊饲养兽医防疫准则NY5150肉羊饲养饲料准则NY/T5151肉羊饲养管理准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1肉羊规模养殖一定数量的肉羊按照不同品种、用途、年龄、体重、健康状况分群管理，充分运用生理学、营养学、生态学和动物行为学原理，统一规划、统一布局、统一管理、统一防疫，通过各个生产环节的精细控制，实现集约化、专业化、高效化的现代生产方式。3.2生产设施直接参加生产过程或直接为生产服务的设施，主要包括羊舍、运动场等。3.3DB14/T1083—20152净道场区及羊舍内用于健康羊群与饲料等洁净物品转运的专用道路。3.4污道场区及羊舍内用于垃圾、粪便、病死羊等非洁净物品的专用道路。3.5废弃物肉羊生产过程中产生的粪便、垫料、尸体和残留物等。4场址选择应选在法律法规规定的禁养区以外，地形宽广、地势高燥、通风良好、交通便利，饲草料供应充足，水源应符合NY5027规定。养殖场区应选在城镇居民点下风向或侧风向，且距离居民点、其他养殖场、公里干线、铁路1000m以上，距离大型化工厂、皮革厂、屠宰场、兽医院等污染源3000m以上。5场内布局5.1功能区划分管理区：办公室、技术培训室、门卫室、人员消毒通道、消毒池等。辅助生产区：饲草料加工车间干草棚、饲料库、青贮窖等。生产区：羊舍、运动场、人工授精室和兽医室。隔离区：隔离羊舍、药浴池、病死羊焚尸炉、粪便处理场等。5.2布局要求管理区位于上风向，依次是辅助生产区、生产区和隔离区。生产区出入口处设置车辆消毒池和人员消毒通道，场区内净道和污道分开。场界之间应有一定空间的绿化隔离带。6生产设施建设6.1羊舍6.1.1羊舍应坐北向南、东西走向，具备良好的保温隔热及采光性能，单列式或双列式布置。6.1.2地面高出舍外20cm～30cm，出入口采用斜坡式路面，不设门槛和台阶。6.1.3实际只均占位面积：种公羊3.0㎡～5.0㎡，空怀母羊1.5㎡～2.0㎡，妊娠或产羔母羊2.5㎡～3.0㎡，育肥羔羊0.8㎡～1.0㎡。单列式羊舍建筑面积等于1.5倍的实际占位面积，双列式羊舍建筑面积等于1.35倍实际占位面积。6.1.4饲槽表面应光滑、耐用，饲槽底部为圆弧形，槽体高25cm，槽内径宽30cm，槽深20cm。种公羊只均槽位50cm，能繁母羊40cm，育肥羊30cm～35cm。6.1.5羊舍内可安装羊专用自动饮水器或恒温自动饮水水箱。DB14/T1083—201536.1.6窗户面积与舍内地面面积之比1∶10～12。6.2运动场每一栋羊舍附设一个运动场，运动场砖铺地面，向外坡度1.5%；围栏高度不低于1.2m。种公羊、繁殖母羊运动场面积为羊舍羊只实际占位面积的2倍，育肥羊为1～1.5倍。7辅助生产设施建设7.1饲料库用于存放精料，要满足1～2个月精料流转需要，500只养殖规模建筑面积不小于60㎡，每增加500只羊面积增加20㎡。7.2干草棚用于存放草捆。干草棚应满足8～10个月饲草需要。干草捆密度150kg/m³～200kg/m³，500只养殖规模干草棚面积不小于300㎡，每增加500只羊面积增加250㎡。棚内净高不小于6m。7.3饲草料加工车间用于饲草料的粉碎、揉搓、混合、制粒等加工处理。500只养殖规模建筑面积不小于100㎡，每增加500只羊面积增加50㎡。屋内净高不小于4m。7.4青贮窖用于制作青贮饲料。建于地势较高、排水良好的地方，窖壁用石料、砖砌或预制板砌制而成，呈倒梯形，窖底用混凝土打造，且在最低处设置排水系统。青贮饲料密度600～700kg/m³，500只养殖规模青贮窖容积不小于250m³，每增加500只羊容积增加200m³。7.5晒场晒场为晒制干草、饲料所用，混凝土打造。500只养殖规模晒场面积不小于60㎡，每增加500只羊晒场面积增加30㎡。7.6供水设施供水设施包括水塔、水井和泵房，建筑面积15㎡。7.7人工授精室人工授精室仅用于繁殖羊场，育肥羊场不设置。人工授精室建筑面积30㎡～40㎡。7.8兽医室兽医室建筑面积约20㎡～30㎡。7.9消毒室用于出入生产区人员消毒，面积15㎡～20㎡。7.10车辆消毒池DB14/T1083—20154用于出入生产区的车辆消毒。消毒池长度应大于场区出入车辆最大轮胎周长，一般4m左右；池宽应大于最大车辆宽度，一般2.5m左右，池深0.25m。7.11道路净道作为主干道，宜用混凝土路面，也可用砖、石铺制，宽度一般为5m以上；污道路面可同净道，也可用碎石或石灰渣土路面，宽度一般为3m以上。7.12药浴池药浴池池长10m，池顶宽0.7m，池底宽0.5m，深1.1m。入口处围栏25㎡，出口处围栏35㎡；混凝土结构。药液的深度根据药浴羊只（成羊或羔羊）体高确定。7.13隔离羊舍在羊场侧风向围墙外边设隔离场所，用于隔离观察期的外购羊只。500只养殖规模隔离羊舍面积100㎡，运动场面积100㎡。7.14堆粪场用于粪污腐熟发酵，500只养殖规模堆粪场面积不小于200㎡。粪便无害化处理应符合NY/T1168规定。7.15废弃物安全处理设施羊场尸体、残留物进行无害化处理。处理方法应符合GB16548、NY/T1168规定。8生产设备配备主要有铡草机、揉丝机、粉碎机、饲料粉碎混合一体机、制粒机、TMR机、青贮取料机、块根块茎切片机、羊专用饮水器、喷雾消毒机、清粪车、焚尸炉等，设备的选型根据养殖规模和设备的功率而定。9饲料加工与调制根据肉羊饲养标准和饲草料原料营