环境卫生学第一章绪论

环境卫生学Environmentalhygiene2019/9/131绪论第一章绪论（2hr）一、环境卫生学的定义、研究对象和内容二、我国环境卫生学发展简史及工作的主要成就三、环境卫生工作与环境卫生学今后的任务2019/9/132绪论学习要求：（1）掌握环境卫生学(environmentalhealth)的定义；（2）掌握环境介质(environmentmedia)、环境因素(environmentfactor)及相关内容的重要概念；（3）掌握环境卫生学的研究对象及人类环境的组成；（4）掌握环境卫生学的研究内容；（5）了解全球著名的环境污染事件及当前存在的环境问题；（6）了解我国环境卫生学的发展简史和主要成就及今后的任务2019/9/133绪论（一）环境卫生学的定义环境卫生学（environmentalhealth/environmentalhygiene）是研究自然环境（naturalenvironment）和生活环境（livingenvironment）与人群健康的关系，揭示环境因素对人群健康影响的发生、发展规律，为充分利用环境有益因素和控制有害环境因素提出卫生要求和预防对策，增进人体健康，提高整体人群健康水平的科学。2019/9/134绪论（二）环境卫生学的研究对象环境卫生学以人类及其周围的环境为研究对象，阐明人类赖以生存的环境对人体健康的影响及人体对环境的作用所产生的反应，即环境与机体间的相互作用。基本任务2019/9/135绪论1、环境概念对于人类而言，环境是指围绕人群的空间及其中能直接或间接影响人类生存和发展的各种因素的总和，是一个非常复杂的庞大系统。2019/9/136绪论环境组成多种环境介质非生物环境气水土壤生物环境动物植物微生物相互迁移相互转化环境介质中各种被转运体或各种有机、无机组成成分环境因素2019/9/137绪论环境介质（environmentalmedia）：人类赖以生存的物质环境条件，通常以气态、液态和固态三种物质形态而存在，能够容纳和运载各种环境因素；指大气、水、土壤（岩石）以及包括人体在内的所有生物体。2019/9/138绪论环境介质特性：通常为多介质形式存在的混合物。在一定条件下，环境介质的三种物质形态可以相互转化，其物质组成也可以相互转移。环境介质的运动可携带污染物向远方扩散（POPs）。维持自身稳定状态的特性。自然突变事件如地震、火山爆发等及人类活动的严重干扰，但环境介质的整体结构和基本组成仍能保持相对稳定。2019/9/139绪论环境因素（environmentalfactors）：通过环境介质的载体作用，或参与环境介质的组成而直接或间接对人体起作用。人体暴露接触污染物是通过多种环境介质综合作用的结果。2019/9/1310绪论2、环境分类：（1）环境卫生学研究的环境自然环境：大气圈（atmosphericsphere）、水圈（hydrosphere）、土壤岩石圈（lithosphere）和生物圈（biosphere）；生活环境：人类为从事生活活动而建立起来的居住、工作和娱乐环境以及有关的生活环境因素（如家用化学品）等。2019/9/1311绪论组成环境的环境因素物理性：包括小气候、噪声、非电离辐射、电离辐射。化学性：大气、水、土壤中各种有机、无机化学物质，适宜时是人类生存和维持健康必需的;生产、生活活动排放环境中的各种化学污染物。生物性因素：细菌、真菌、寄生虫和变应原社会心理因素：主要包括社会的经济、文化、生活方式等等。2019/9/1312绪论生物因素：细菌、真菌、病毒、寄生虫和生物性变应原（如植物花粉、真菌孢子、尘螨和动物皮屑等）。当前发展中国家有10亿多人受到介水传染病的威胁，每年有500多万人死于水传播疾病。结核病、病毒性肝炎、艾滋病、SARS、疯牛病（盶病毒）2019/9/1313绪论生物因素对人体健康产生直接、间接、潜在的危害WHO资料表明，发展中国家10亿多人受介水传染病的威胁，每年有500多万人死与水传播疾病。截至2003年8月7日，流行于全世界32个国家和地区的SARS8422人，其中我国内地5327人，死亡919人，死亡率近11%。因此，对生物性污染引起的疾病及其防治措施研究仍是环境卫生领域中的重要内容。2019/9/1314绪论环境化学物目前全球登记在册的化学物1300多万种，投入生产和使用的有6.5-8.5万种；每年有1500种新化学物投放市场,每年有3亿吨有机化学物排放入环境。IARC对已评价的878种化学物分类，确定为人类致癌物的有87种，人类可能致癌物297种；人类可疑致癌物493种；已发现的人类致畸物约30种；神经毒物多达1000多种；2019/9/1315绪论环境中化学污染物一次污染物（primarypollutant）由污染源直接排入环境，其理化性状未发生改变的污染物。二次污染物（secondarypollutant）有些一次污染物进入环境以后，由于物理化学或生物学作用或与其他物质发生反应而形成的，与原来的污染物物理化学性状和毒性完全不同的新的污染物。2019/9/1316绪论研究新热点！内分泌干扰物（endocrinedisruptorsorendocrinedisruptingchemical)是一种会导致未受损伤的生物体产生不利健康影响，或使其后代的内分泌功能发生改变的外源物质。如有机氯、二恶英、五氯酚钠、某些重金属等内分泌干扰物质的某些效应可能需要较长的时间才能出现，甚至产生跨世代效应，因此其筛选和测试方法，对人和动物的影响和作用机制等的研究要困难得多。但正是这些，加上内分泌干扰物质的环境行为、归趋，及其控制、阻断与处理技术，将是未来研究的新热点。2019/9/1317绪论邻苯二甲酸酯类物质是一种环境激素的总称，被工业界使用的邻苯二甲酸酯有20多种，主要作为增塑剂、软化剂、载体等应用在化妆品、洗涤用品、建筑材料和润滑油中。邻苯二甲酸酯在化妆品行业的使用功效主要集中在：“使指甲油能降低其脆性而避免碎裂；使发胶在头发表面形成柔韧的膜而避免头发僵硬；使用在皮肤上后，增加皮肤的柔顺感，增加洗涤用品对皮肤的渗透性；同时还可作为一些产品的溶剂和芳香的固定液。”2019/9/1318绪论持久性有机污染物（persistentorganicpollutants,POPs）是指具有长期残留性、生物蓄积性、半挥发性和高毒性（致癌、致畸、致突变，干扰内分泌系统，生殖毒性）、能够在大气环境中长距离迁移并能沉降到地球、对人类健康和环境具有严重危害的天然或人工合成的有机污染物质。持久性有机污染物的筛选标准、低浓度的精确或快速检测方法、毒理作用的生物化学机制、毒性评价和环境安全性评价、在环境中的迁移转化归趋规律、在天然或人工强化条件下的降解行为、持久性有机污染物的“源”控制技术和替代品研制、受污染环境的修复，这些都是摆在环境化学工作者面前的任务。2019/9/1319绪论大气圈水圈土壤岩石圈生物圈环境自然环境社会环境政治经济文化有关生活环境因素各种环境因素的综合体（2）按环境要素的属性及特征人为环境村镇园林、农田、矿山机场、车站等城市2019/9/1320绪论环境原生环境（prmaryenvironment）次生环境（secondaryenvironment）（3）按环境是否受过人类活动的影响2019/9/1321绪论原生环境（primaryenvironment）：天然形成并基本上未受人为活动影响的自然环境。其中存在大量对人体健康有益的因素，如清洁并含有正常化学成分的空气、水、土壤，充足的阳光和适宜的小气候，秀丽的风光等。也有不利因素如生物地球化学性疾病（biogeochemicaldisease）。2019/9/1322绪论生物地球化学性地方病（biogeochemicaldisease）是由于地球结构上的原因，造成地球表面化学元素分布的不均匀性，使某一地区的水或土壤中某些元素过多或过少，当地居民长期饮用或摄入后，导致体内相应元素的过多或过少，最终引起某些特异性疾病—地方病（endemicfluorosis、endemicgoiter）。2019/9/1323绪论次生环境（secondaryenvironment）：人类活动影响下形成的环境。人类在改造自然环境和开发利用自然资源为自身的生存和发展提供良好物质生活条件。如四川都江堰、长江三峡大坝人类开发利用自然资源为人类带来了巨大的财富。生态环境破坏、环境污染、公害事件2019/9/1324绪论Secondaryenvironment环境污染公害事件:全球性环境问题有：臭氧层破坏全球气候变暖酸雨生物多样性锐减Biodiversity指地球上的植物、动物、微生物及其构成的综合体，包括遗传多样性、物种多样性、生态系统多样性。2019/9/1325绪论名称原因后果伦敦烟雾事件燃煤烟尘及SO2污染约4000人死亡洛杉矶光化学烟雾事件汽车废气在日光下形成光化学烟雾影响数千人水俣病事件含汞废水污染，甲基汞慢性中毒数百人患病，数十人死亡痛痛病事件含镉废水污染水源及水稻数百人患病，数十人死亡博帕尔事件工厂泄漏异氰酸甲酯污染大气20万人中毒，2500人死亡，5万人失明切尔诺贝利核电站事件放射性污染197人受害，9人死亡，影响东欧几次重大的公害事件2019/9/1326绪论世界卫生组织的资料显示，全世界每年因饮水污染、空气污染及未加处理的人类废弃物引起的死亡人数达770万人，占全世界总死亡人数的15%。2019/9/1327绪论全书的内容第一章绪论第二章环境与健康的关系第三章大气卫生第四章水体卫生第五章饮用水卫生第六章土壤卫生第七章生物地球化学性疾病第八章环境污染性疾病第九章住宅与办公场所卫生第十章公共场所卫生第十一章城乡规划卫生第十二章环境质量评价第十三章家用化学品卫生第十四章突发环境污染事件及其应急处理2019/9/1328绪论研究内容1.环境对健康影响的规律研究2.大气、水和土壤卫生3.住宅和室内空气污染4.公共场所卫生5.城乡规划卫生6.环境质量评价7.家用化学品卫生8.环境卫生标准和监督体系2019/9/1329绪论（三）环境卫生学的研究内容环境与健康的基础理论研究:环境与健康关系的确认性研究:研制、创建和引进新技术和新方法:研究环境卫生监督体系的理论依据：2019/9/1330绪论环境卫生学的研究内容环境与健康的基础理论研究采用先进的细胞生物学和分子生物技术，研究环境污染物在细胞水平（细胞行为和功能、信息传递和调控）、蛋白质水平（应激蛋白的形成、蛋白质功能、代谢酶的多态性）及基因水平（基因损伤、修复与调控、基因的多态性）上的相互作用，揭示某些环境相关疾病的病因和多种环境因素的致病机制及人群易感性的差异。极大地丰富环境卫生学的基础理论知识，对环境卫生学的发展将会起到不可估量的推动作用。2019/9/1331绪论环境因素与健康关系的确认性研究人类健康与疾病源于三个相互作用的因素，即环境因素、个体易感性及年龄。环境因素的复杂性；环境因素生物学效应的双重性；污染物生物学效应的多样性；2019/9/1332绪论Hormesis效应即某些物质在低剂量时对生物系统有刺激作用，而在高剂量时具有抑制作用，典型的环境污染物如镉、铅、汞、二恶英等都具有类似的生物学效应模式。这种刺激作用通常表现在最初的抑制性反应之后,表现为对动态平衡破坏后的一种适度补偿。2019/9/1333绪论环境卫生学的研究内容环境与健康关系的确认性研究研究单一环境因素作用和多因素联合作用；重视急性影响与慢性影响；揭示早期效应与远期其效应；寻找机体反映污染物接触，危害状况的biomarkerofexposure、biomarkerofeffect、biomarkerofsusceptibility。2019/9/1334绪论环境与健康关系的确认性研究生物标志物对于早期发现和预防污染物的健康危害，保护敏感人群，