酸奶节活动方案(案例)【汇集4篇】

酸奶节活动方案(案例)【汇集4篇】【导读引言】网友为您整理收集的“酸奶节活动方案(案例)【汇集4篇】”精编多篇优质文档，以供您学习参考，希望对您有所帮助，喜欢就下载吧！一组酸奶制作方案【第一篇】酸奶的制作实验目的1.学习并初步掌握制作酸奶的方法；2.了解酸奶的制作原理。实验原理酸奶是以牛奶味主要原料，经乳酸菌而成的一种营养丰富，风味独特的保健饮料。用于酸奶发酵的乳酸菌主要是保加利亚乳酸杆菌和唾液链球菌嗜热亚种。由于乳酸杆菌利用了牛奶中的乳糖生成乳酸，使PH降至酪蛋白等电点（）时，酪蛋白凝固成形即形成酸奶。另外，乳酸菌还会促使部分酪蛋白降解，形成乳酸钙，乙醛，双乙酰，丁二酮等风味物质。实验材料三角瓶或小奶桶一个，灭菌量筒2个，灭菌的特制酸凝乳瓶2个，灭菌勺1个，温度计和玻棒各1支，酸乳发酵剂1瓶，原料乳，杀菌锅，培养箱，冰箱。原料：市售鲜奶1L，蔗糖（白砂糖）5%，原味酸奶。工艺流程消毒—接种发酵剂—装瓶—保温发酵—冷藏后熟—成品操作要点1.消毒：将原料牛奶置于水浴锅中加热30min灭菌。将其他器具也经行消毒。2.接种发酵剂：将原味酸奶100ml（牛奶的15%-25%v/v）接入到1L的牛奶中，并加入5%的蔗糖，充分搅拌均匀。3.分装：将均匀后的牛奶分装到灭菌的乳酸瓶中，4.保温发酵：将分装好的乳酸瓶放置到42℃恒温箱中培养发酵4h。5.后熟：将已经形成好的凝胶状的酸奶放在4℃冰箱中保持10h，待其后熟。父亲节活动父亲节活动方案【第二篇】2009年父亲节6月21日，准备给父亲送什么礼物呢？挑选送给男人礼物，特别你父亲，不很难呢？我们如何让他能这一天忘却平常忙碌和艰辛，温馨渡过这一天特殊日子？其实，无论你送什么礼物给父亲，他都非常开心……亲手做件礼物送给父亲吧，这不可以令爸爸更加感动，更感幸福？比如广州和深圳有关公司6月21日这天教您亲手为父亲做“爱心面食”送给父亲做礼物，让他好好开心一下吧！活动细则：1、凡相关公司购物顾客都可以报名参加，只需交材料费即可2、六月十八日这天，全天都会有专业师傅教授做送给父亲“爱心面食””方法3、由公司都做“爱心面食””材料和烘烤条件，并免费为顾客精美包装4、每位亲手为父亲做爱心面食”顾客还会免费得到纪念品5、可能自主选择制作精美礼品送父亲“父亲节”活动策划书时间：6月17日（星期日）晚8点。地点：************俱乐部。对象：光顾本俱乐部的客户。主办：************俱乐部。赞助：*****专卖店。场景布置：场内墙壁和石柱上可粘贴“Father'sdayparty”字样的横幅活动一：开场仪式。细则：1、由主持人或DJ宣布节日盛典狂欢的开始，并带动现场气氛。2、由舞台DJ调节欢快音乐的音量（由低至高，以便调动客人的激情）*3、也可由主持人或DJ告知客人：男性朋友们将成为今晚的主角，林登·约翰逊总统最终于1966年签署了总统公告，宣布每年六月的第3个星期天为父亲节，男性朋友们可以在今天放下工作的疲惫，尽情享受狂欢的音乐和爽口的美酒。预算：5——10分钟。活动二：赠饮优惠促销。细则：1、由主持人或DJ告知客人节日的优惠赠饮活动。2、在现场广告上可写具体内容，例如威士忌洋酒套餐买二赠一（在保证利润不受影响的情况下可以自由式选择赠送的形式来促销商品）*3、KTV包厢可以采用消费额高于最底消费，曾送啤酒或小吃的方式来吸引顾客的光临。活动三：劲暴音乐狂欢pARTY细则：1、由DJ选择并播放适合欢乐场面的Disco音乐，以便带动现场的气氛。2、播放的Disco歌曲最好选择适合节日气氛的舞曲，也可播放些许老歌的DJ版本，如《光辉岁月》等，如此一来可以使现场的男士回想起往日在事业上拼搏的场面，备感温馨，使其更赋成就感。*3、在DJ播放众所周知的熟悉乐曲之中，可以在关键的歌词中突然短暂突减音量，使热情的顾客齐唱那句歌词，达到音声相和的美妙效果，使现场热烈的气氛达到极点。活动四：节日抽奖赠送礼品（父亲节专用的男士用品为佳）细则：1、由DJ宣布抽奖活动的开始，并告知顾客游戏的细则和注意事项。2、DJ可告知顾客诱人的礼品，并且宣布本日在现场消费满多少的顾客都有机会赢得节日的男士礼品，亦可说：希望现场的顾客朋友积极参与，就有机会为自己的父亲带回自己的一份心意。*3、礼品主要由剃须刀，酒类，香烟，太阳眼镜，领带等男士用品构成。其他事宜：1、可在播放劲乐的过程中插入适当的对节日的祝福，以表达本俱乐部对新老顾客的关心和祝贺，以赢得顾客的回顾率。2、若有变故需要，可在活动实施过程中更改，以修改本策划的不足。父亲节活动方案活动名称：父亲节，丑刚搀扶《老爸》与你相约网易活动宣传语：幼年，你尿湿过他的脖领童年，你挨过他的打少年，你无视过他的教诲青年，你忽略了他现在，你才开始懂他这个人就是父亲，就是老爸活动内容：就丑刚和《老爸》及其他丑刚演唱创作歌曲畅所欲言。（或以亲情为主线）活动时间：1、网易部落和网易论坛前期宣传为五天2、*嘉宾聊天室为6月12日晚8点-10点活动地点：网易论坛网易部落网易*嘉宾聊天室活动主持人：论坛和部落这边由斑竹担任网易*由*管理员担任活动专题：活动结束后，部落和*分别做专题具体事项：1、“一朵微笑”和丑刚在网易部落网易论坛发帖介绍丑刚和《老爸》，及丑刚的其他作品。其中包括八首单曲推荐、一张专辑和数篇丑刚原创文字。三个圈子斑竹推荐置顶。父亲节期间大家共同讨论这个话题。同时收集相关的话题，让歌手准备相关答辩，为泡泡访谈做基础铺垫。丑刚在这期间，会给部分网友回帖，以调动大家积极参与这次活动。2、网易部落每周同题诗赛第三期，将出一题为《父亲》，支持活动。3、同时部落辩论开始进行相关话题的讨论。讨论预备话题有：（1）《老爸》这首歌好吗？正方：歌写得很好反方：有些美中不足（2）你觉的丑刚会火吗？正方：他一定会大红大紫反方：他还须继续努力4、在经过一定时间部落论坛酝酿后，开始泡泡访谈。*系统提前不时发布丑刚即将做客*的系统广播。6月11晚8点-10点，在*嘉宾聊天室中，丑刚和网友面对面交流，达到整个活动的高潮部分*访谈的预备话题：（1）《老爸》这首歌的创作过程（2）谈谈父亲（3）丑刚的从艺经历和对将来的打算（3）对网友现场提问进行解答5、丑刚准备好自己的邮箱地址、网易泡泡号、QQ号等联系方式，以供让歌迷网友朋友留言。部落出一些纪念品，让丑刚在上面签名留念。结束后，对访谈的内容进行总结，将相关的内容做成专题的形式放到部落里面。同时公布得到纪念品的网友名单。父亲节活动方案:活动名称：父亲节，丑刚搀扶《老爸》与你相约网易活动宣传语：幼年，你尿湿过他的脖领童年，你挨过他的打少年，你无视过他的教诲青年，你忽略了他现在，你才开始懂他这个人就是父亲，就是老爸活动内容：就丑刚和《老爸》及其他丑刚演唱创作歌曲畅所欲言。（或以亲情为主线）活动时间：1、网易部落和网易论坛前期宣传为五天2、*聊天室为6月11日晚8点-10点活动地点：网易论坛《校园故事》网易部落《在线视听》圈子《一朵微笑》圈子。网易*聊天室（网友自建）活动主持人：论坛这边由三个论坛圈子斑竹担任网易*聊天室（网友自建）其管理员担任活动专题：活动结束后，“一朵微笑”在论坛和部落做专帖具体事项：1、“一朵微笑”和丑刚在网易部落网易论坛发帖介绍丑刚和《老爸》，及丑刚的其他作品。其中包括八首单曲推荐、一张专辑和数篇丑刚原创文字。三个论坛圈子斑竹推荐置顶。父亲节期间大家共同讨论这个话题。同时收集相关的话题，让歌手准备相关答辩，为泡泡互动做基础铺垫。注:丑刚在这期间，会给部分网友回帖，以调动大家积极参与这次活动。2、网易部落每周同题诗赛第三期，将出一题为《父亲》，支持活动。3、同时部落辩论开始进行相关话题的讨论。讨论预备话题有：（1）《老爸》这首歌好吗？正方：歌写得很好反方：有些美中不足（2）你觉的丑刚会红吗？正方：他一定会大红大紫反方：他还须继续努力4、在经过一定时间部落论坛酝酿后，开始泡泡聊天室互动活动。论坛和部落提前发布丑刚即将做客*聊天室的通知。6月11晚8点-10点，在*聊天室中，丑刚和网友面对面交流，达到整个活动的高潮部分pOpO访谈的预备话题：对网友现场提问进行解答5、丑刚准备好自己的邮箱地址、网易泡泡号、QQ号等联系方式，以供让歌迷网友朋友留言。结束后，对*互动的内容进行总结，将相关的内容做成专帖的形式放到部落里面。新晨范文网父亲节活动父亲节活动方案责任编辑：刘老师阅读：人次范文网酸奶营销策划方案【第三篇】---位????????????????????????-16-一、华农酸奶——绿色健康新选择?????????????????-17-二、主要消费对象分析??????????????????????-17-第四章营销策略????????????????????????-19-一、市场定位??????????????????????????-20-二、产品策略??????????????????????????-20-三、价格策略??????????????????????????-20-四、分销渠道??????????????????????????-22-第五章推广战略????????????????????????-23-一、买赠活动??????????????????????????-24-二、线上活动??????????????????????????-24-三、线下活2---市场，目前还未出现占明显优势的全国性品牌，在大部分地区都以一个区域性品牌为主。低价位的酸奶竞争趋向于白热化，酸奶市场品牌集中度趋势加快，全国十大乳品企业的酸奶产量已占到全国总产量的49％。虽然消费者对酸奶的认识程度逐渐在加深，但目前的主要消费人群依然是儿童、少年、女士以及病患者居多，随着消费习惯的改变和国家的倡导，消费群体逐渐扩大。对酸奶营养价值的认识普及依然是乳品企业和行业机构需持续跟进的工作。目前消费者购买酸奶的频率仍然低于其他饮料和液态奶，而且季节性差异明4---促销和分销的程度。④独特性：不同的细分市场对公司采用不同的营销策略组合所具有的不同反应程度。⑤稳定性：细分出的市场所具有的需求和欲望的差别应在一个较长时间内得以保持。所以我们酸奶的目标人群是：儿童，大学生及年轻女性。3.市场细分的划分儿童：家长对孩子的成长发育一直十分在意，平时也十分注意孩子的营养问题,在此方面的投资是很可观的。这个市场的客户会特别关注酸奶的营养健康，针对这部分的广告要突出酸奶的健康性与安全性。大学生及年轻女性：根据市场调查显示学生是酸奶的主要消费者，学生的6---的科技优势，依托华农大食品学院强大的师资力量，有独特的背景优势。二、竞争劣势（weakne）1、本身的资金不足，不能像蒙牛、伊利、风行等公司进行大规模的广告宣传。2、目前信誉不高，只是在广州市内有一定的名气，在其它地方的知名度并不高，难以在较大范围内与其它大品牌进行竞争。3、奶源地在广东地区，其奶的纯净度与自然度比不上西北地区奶品企业，这不完全适应追求时尚与攀比的学生群体。4、在高校市场的占有率仍较低，在愈趋激烈的行业竞争中不占据任何的优势，难以与其它企业在某些竞争中抗衡。5、市场小，主要销售对象是学生，特别是华南农业大学本校学生，因此受季节影响大，特别是寒暑假。三、机会（opportunity）1、“三聚氰胺事件”使中国乳品行业8---（2）酸乳制品总体市场分析：“三鹿”事件后，乳制品市场已渐渐恢复繁荣。酸奶行业近年来成长空间巨大，乳制品行业发展迅速，处于理性激烈的竞争当中：1.奶类品牌众多，同行业竞争激烈；2.各品牌奶的品种较多，奶的形式也多种多样：酸奶、各式营养奶、各式水果奶等，对同类产品的挤压较大；3.新品牌进入区域时，区域品牌对新品牌的压制力较大；4.各品牌之间促销活动的类比、相互竞价情况甚多，造成各品牌利润损失5.酸乳产品市场最近兴起，新口味、更营养的酸乳产品受到消费者的欢迎，为乳业市场输入了新生机。同时，乳制品产业链更加完善，质量监督更加严格，技术也一步步前进。（3）消费者购买分析：随着人们的生活水平的日益提高和