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制作饼干活动方案(案例)【范例4篇】【导读引言】网友为您整理收集的“制作饼干活动方案(案例)【范例4篇】”精编多篇优质文档,以供您学习参考,希望对您有所帮助,喜欢就下载吧!亲子diy饼干活动方案【第一篇】亲子diy饼干活动方案篇1:亲子烘焙活动方案—创意蛋糕和黑芝麻饼干场地:创业广场二楼餐厅时间:12月16日周五下午15:30——17:30活动目的:活动安排方案:家长可以陪同前往,一起享受烘焙的快乐做完创意蛋糕和黑芝麻饼干,时间约3小时左右。共分6组,每组4名学生,每组1个烤箱,一个烘焙师,至少一名义助家长,每组制作一个创意蛋糕,每个学生制作一盘黑芝麻饼干。活动流程:1、工作人员和义助家长到二楼,准备设备和食材;帮忙做好准备工作;2、由2名义助家长带领学生走到活动地点,按序交费(专业烘焙工作人员直接收费),领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋;3、工作人员制作一个创意蛋糕,并和家长协助学生和面,擀面,压模,最后进行烘焙,出炉,品尝,摄影留念;4、全班合影留念;5、整理餐厅,家长接孩子回家。附:制作步骤:第一步:先由烘焙师预热190度烤箱,再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚,做好后放入烤箱烘焙,学生观看;第二步:再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉20—40克、盐适量,由烘焙师、义教家长指导协助学生和面,揉成一个光滑的面团;第三步:指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面片,然后用模具切模,切出一个个饼干造型,点缀黑芝麻等,然后放在油纸上,义教家长协助;第四步:取出已烘焙好的蛋糕底胚,将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上,送入预热好190度烤箱,烤15-20分钟,直到饼干表面呈微金黄色。同时,烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚,同学可适当尝试帮忙……第五步:可爱的造型饼干做好了,学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干,评选最有创意的饼干,摄影留念,品尝蛋糕,相互品尝饼干作品……费用:本次活动每名参加学生交纳材料费50元(所有材料由专业烘焙人员准备),场地租赁费10元,合计60元整。篇2:小班手工亲子活动香香的饼干[1]亲子手工活动:香香的饼干设计意图:搓搓捏捏一直是幼儿比较喜欢的一种游戏,特别是对刚刚进入幼儿园的的孩子,而饼干又是孩子喜欢的食品之一,针对《纲要》中指出要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值,把握时机,积极引导的精神设计本次活动。活动主题:幸福家庭,快乐时光!——奇趣饼干diy活动活动目的:1、通过学做饼干,培养幼儿对手工的兴趣,提高孩子们的动手能力。2、复习常见的几何图形(圆形、长方形、正方形、椭圆形、三角形)。3、通过饼干diy,促进进爸爸妈妈与自己宝宝之间的亲子互动关系!让繁忙的工作之余,也可以体验到与家人共同度过的美好!同时,也可以让宝贝们体会到亲自动手的乐趣!活动时间:—15:00活动对象:幼儿及家长活动地点:中(1)班大(1)班活动室东买里镇红光村双语幼儿园2015年11月16日篇3:亲子烘焙组活动方案亲子烘焙组活动方案宗旨:旨在锻炼孩子动手能力及亲子间、伙伴间的合作、协调意识。通过亲自动手制作点心、品尝点心获得内心满足和成就感。参与方式:以孩子为主,妈妈作为观察者,在孩子确实需要帮助时予以协助近期计划安排:1.造型饼干制作或者寿司、饭团制作。(时间暂定3月某周六或日)2.以4月10日跳宝生日为主题,开展cupcake杯子蛋糕装饰活动。(时间:4月6日或7日)饼干中秋节促销方案【第二篇】饼干中秋节促销方案背景:XX的产品是定位于注重生活质量和时尚品味注重健康饮食的消费者市场。目的:由于XX在湖南市场已有一定地位,为了提高在湖南市场的占有率与消费者心目中的知名度与美誉度、回馈社会、回馈老顾客提升企业品牌形象,特作此次XX市场中秋节促销活动策划。一活动主题情系爱在xx二活动目标1、通过此活动增加糕点销售利润,并增加其销售额。2、通过活动感染客户,提升企业形象。3、为顾客提供实惠,吸引更多的顾客群。4、为顾客传达情感。5、增加企业竞争手段,做出差异。三时间地点时间:2015年9月25日--2015年10月2日地点:xx步行街、黄兴广场、五一广场、烈士公园、各大小区等人流量密集的地点.四选择对象1、xx本土企业和事业单位,节日福利以团购为主,主要购买月饼、礼盒、礼篮及购物卡。送礼以品牌做工精致、包装精美为主。2、追求时尚和潮流的年轻人,家庭自我消费,以购买散装,口感较好的蛋糕面包为主。3、处于恋爱中情侣,情侣互赠,送给双方父母或亲朋好友。五活动方式1、双节献爱心西饼义卖活动时间:2015年9月25日——10月2日活动内容:买一盒西饼献一元爱心活动现场进行西饼义卖活动。中秋节前后每天拿出一定的件数,所卖款项将捐赠给希望工程。2、中秋节商品打折促销(1)限时抢购:活动时间2015年9月25日——10月2日(2)活动内容:每天定时部分XX食品买二送一限时抢购,每次抢购时间限定一个小时。(3)打折促销:活动时间2015年9月25日——10月2日活动内容双节购物赠大礼欢乐假期全家乐即XX食品全场折起。六活动安排由于此次活动涉及众多部门,事先对各个部门进行了动员协调会,进行了详尽的分工,分工明确,责任到人。企划部负责整个活动的行程和跟踪。确定活动范围、人员安排、活动时间地点选择、对外宣传、海报的设计、人员的培训、管理、商场堆头布置、海报粘贴、活动现场管理等。储运部负责检查库存,确保及时补货,销售部负责维持好现场秩序。七广告配合1、报纸广告:提前在当地报纸进行促销活动广告宣传让消费者知道XX正在开展大型促销活动。2、宣传车:提前3天租用2-3辆宣传车,装上大型促销活动喷绘,在主要人口密集的地方进行游街宣传,届时配上大喇叭进行广告造势宣传。3、海报:在活动进行的前一个星期,将海报粘贴出去,以此让大家知道我们的这次促销活动4、传单:提前2天聘用学生大型超市门口、步行街、黄兴广场、五一广场、烈士公园主要居民小区门口、小区信箱进行散发传单。八费用预算项目单位元)注:小班教案:制作笑脸饼干【第三篇】小班教案:制作笑脸饼干小班教案:制作笑脸饼干单位:山东省寿光市文家街道西城幼儿园作者:董秀美一、活动目标:1、学习制作笑脸饼干,体验制作的乐趣。2、愿意将食物与大家二、活动准备:小猪的头饰,发好的面团,葡萄干、花生、豆子等干果二、活动过程:1、谈话导入活动。宝贝们看,谁来们班做客了?小猪走了很远的路,肚子早就饿的咕噜叫了,小朋友们想请它们吃些什么呢?(幼儿自由回答)2、出示做好的笑脸饼干。老师替你们准备了许多笑脸饼干们送给它吃吧!咦!听到小猪在说:“这些饼干香喷喷的,真好吃!”那你们想不想给更多的小动物们吃笑脸饼干呢?3、请幼儿一起制作。1、将面团分成若干份,每一取一份,然后将面团放在手心中团成圆,再放在案板上压扁成饼干状;分别取几粒葡萄干、花生、豆子嵌在面团上做成眼睛、鼻子、嘴巴。鼓励幼儿自己制作不同的干果摆放方法。2、将制作好的饼干放在盘中;再将饼干放入烤箱进行烤制,烤熟后大家一起品尝。4、延伸:带回家与爸爸妈妈一起分享。实验一曲奇饼干的制作【第四篇】实验三曲奇饼干的制作一、实验目的学习甜酥性面团形成的基本原理和调制方法,掌握甜酥性饼干制作的基本工艺和配方,学会甜酥性饼干制作的基本技能和产品质量评价的方法。二、实验原理曲奇饼干是一种近似于点心类食品的甜酥性饼干,是饼干中配料最好、档次最高的产品,饼干结构比较紧密,膨松度小。配方中所含的油、糖比例高,调粉过程中先加入油、糖等辅料,在低温下进行搅打,然后加入小麦粉,使面团中的面筋蛋白质进行限制性胀润,从而得到弹性小、光滑而柔软、可塑性极好的面团。三、加工工艺1、实验材料:小麦粉200g、糖100g、黄油125g、全脂奶粉20g、鸡蛋2个,辅料自备。2、实验设备:调粉机、电烤箱、烤盘、台秤、面盆、操作台、挤料袋、花嘴。3、工艺流程黄油打发→搅打→加白糖→搅打→加蛋液→调浆→挤出成型→烘烤→冷却→包装全脂奶粉+小麦粉→预处理4、操作要点(1)黄油打发:黄油切成小块,室温使其软化,用打蛋器搅拌至顺滑,加入白糖,继续搅拌至黄油顺滑,体积稍有膨大。分三次加入大三的鸡蛋液,每次都要搅拌到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。(2)调糊:面粉与奶粉混匀后过筛,将面粉与黄油搅拌均匀至面粉全部湿润。(3)挤出成型:先将花嘴装入挤料袋中,再将调制好的料浆分别装入挤料袋中,间隔一定距离将料浆挤在烤盘上,注意大小相同,排列整齐。(4)烘烤与冷却:将烤盘放入烤箱中,先用上火温度为190℃,下火温度为170℃烘烤,再将上火温度调低至170℃,烘烤10~15min。烤熟后从烤炉中取出,放在室温下冷却。5、质量评价并对存在问题进行分析及改进:感官指标:外形完整、花纹清楚,大小均匀,饼体无连边;呈金黄色、棕黄色,色泽基本均匀;有明显奶香味,无异味,口感酥松,不粘牙;断面细密多孔,无较大孔洞,无油污,无不可食用异物。理化指标:水分≤%,脂肪≥%,碱度(以碳酸钠计)≤%,pH≤
本文标题:制作饼干活动方案(案例)【范例4篇】
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