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参考资料,少熬夜!星级酒店工作总结范文范例(5篇)【前言导读】刀客网友为您整理编辑的“星级酒店工作总结范文范例(5篇)”精选优质范文,供您参考学习,希望对您有所帮助,喜欢就下载支持呢!星级酒店和谐企业工作总结1星级酒店和谐企业工作总结一、统一认识,强化体制保障构建和谐企业,是促进企业协调、健康、快速发展的基础环节和重要保证。而构建和谐企业,至关重要的是正确处理企业与职工的关系。因而,万力多大酒店通过董事会、经理会、部门协调会等各种会议,统一领导层的思想认识,确立了“始终坚持以人为本原则、始终把员工放在主人翁地位、始终正确处理酒店与员工的关系”的企业发展理念,提出了“三个始终不变”(全心全意依靠员工办企业的方针始终不变,充分尊重员工利益的原则始终不变,科学、合理、及时地协调投资人利益和劳动者利益关系的要求始终不变),从创建劳动关系和谐企业入手,切实加强了保障体系建设。二、关爱到位,体现企业温暖为了营造“酒店发展我发展,我与酒店共兴衰”的良好环境,在企业经营管理实践中,万力多大酒店逐步形成了“三个负责”(对酒店负责、对员工负责、对顾客负责)的经营理念,提出了把万力多大酒店建设得更强大、更文明、更和谐的战略目标。同时,把不断实现更高水平的“员工据能配岗、工资有保障、住宿有保证”;就餐有员工食堂、冬有取暖设备、夏有防暑措施、职工文化娱乐有活动场所”的“双四有”,作为维护员工利益的具体要求和促进劳动关系和谐的基本内容,把对职工的关爱之心真正落到实处,使企业和谐与企业发展相互促进、相得益彰。具体讲,我们做到了五点:一是确保每个员工有工作岗位与合理收入。在坚持实行对个人严格“考核、考勤、考试”的晋升制度的同时,酒店对职工实行内部转岗培训的政策,为职工创造合适工作岗位,提供重新就业的机会。近几年,企业职工年平均工资收入达到13200元,员工宿舍条件全部得到了改善。二是确保每个员工有安全意识。酒店始终把安全工作放在重于泰山的位置,加强自生安全意识的培训,环境卫生、劳动保护监督检查,利用各种行之有效的办法预防安全事故。三是确保每个员工享有教育培训、发展提高的权利。酒店人力资源部、质检小组,指定专人对新入职的员工和已职员工,不定期对他们进行行业知识和专业技能的培训,力求培养知识型、专业型、复合型参考资料,少熬夜!员工;每年拿出资金组织员工春游、旅游,并开展丰富多彩的文体活动,满足员工生产生活和精神文化不断提高的需求。这些举措,充分体现了酒店对员工的关心,对员工的尊重,对员工劳动和贡献的回报奖励。酒店关爱之情,温暖了员工的心,促进了劳动关系和谐。三、完善机制,促进动态和谐协调劳动关系、构建和谐企业是一项动态性的系统工程,必须健全有效的管理运行机制,确保各项制度的落实。一、当发生劳动纠纷和争议时,各方主动参与事件的调查和处理,及时把劳动争议和矛盾问题化解在基层,消除在萌芽状态,避免出现矛盾激化和群体事件。多年来,由于各方工作到位,企业没有因劳动关系矛盾发生一起严重事故,没有员工群体投诉事件,没有重大治安事件。二是完善沟通机制。在企业,许多矛盾的产生往往是情况不了解或彼此不信任造成的,解决的办法就是要加强沟通。因而,酒店通过董事长信箱、建立局域网通讯系统、有效沟通了酒店和员工之间交流的渠道,不仅增强了职工自觉维权、主动维权、关心企业的意识和责任感,而且促进了企业经营管理的加强和经济效益的提高。通过构建企业内部的沟通交流机制,增强了企业和职工之间的相互信任,促进了企业的和谐发展。总之,万力多大酒店在协调劳动关系、构建和谐企业、促进企业发展方面做了大量工作,取得了明显成效。但是,随着改革的不断深入和形势的不断发展,企业劳动关系方面还会出现一些新情况和新问题。万力多大酒店决心以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,认真贯彻全心全意依靠工人阶级的根本方针,借鉴先进单位的好经验、好做法,建立和完善协调劳动关系、构建和谐企业的长效机制,落实好、维护好、发展好广大职工的各项合法权益,创造企业和员工相互尊重、相互支持、相互依存、互惠共赢的良好局面,为企业的快速、健康、协调发展奠定坚实的基础。五星级酒店——明园新都大酒店实习总结2五星级酒店——明园新都大酒店实习总结序言终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一参考资料,少熬夜!家五星级酒店——明园新都大酒店(themajestichotel),名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。第一部分:中餐部明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此参考资料,少熬夜!可见一斑。另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!星级酒店和谐企业工作总结范文3一、统一认识,强化体制保障构建和谐企业,是促进企业协调、健康、快速发展的基础环节和重要保证。而构建和谐企业,至关重要的是正确处理企业与职工的关系。因而,万力多大酒店通过董事会、经理会、部门协调会等各种会议,统一领导层的思想认识,确立了“始终坚持以人为本原则、始终把员工放在主人翁地位、始终正确处理酒店与员工的关系”的企业发展理念,提出了“三个始终不变”(全心全意依靠员工办企业的方针始终不变,充分尊重员工利益的原则始终不变,科学、合理、及时地协调投资人利益和劳动者利益关系的要求始终不变),从创建劳动关系和谐企业入手,切实加强了保障体系建设。二、关爱到位,体现企业温暖为了营造“酒店发展我发展,我与酒店共兴衰”的良好环境,在企业经营管理实践中,万力多大酒店逐步形成了“三个负责”(对酒店负责、对员工负责、对顾客负责)的经营理念,提出了把万力多大酒店建设得更强大、更文明、更和谐的战略目标。同时,把不断实现更高水平的“员工据能配岗、工资有保障、住宿有保证”;就餐有员工食堂、冬有取暖设备、夏有防暑措施、职工文化娱乐有活动场所”的“双四有”,作为维护员工利益的具体要求和促进劳动关系和谐的基本内容,把参考资料,少熬夜!对职工的关爱之心真正落到实处,使企业和谐与企业发展相互促进、相得益彰。具体讲,我们做到了五点:一是确保每个员工有工作岗位与合理收入。在坚持实行对个人严格“考核、考勤、考试”的晋升制度的同时,酒店对职工实行内部转岗培训的政策,为职工创造合适工作岗位,提供重新就业的机会。近几年,企业职工年平均工资收入达到13200元,员工宿舍条件全部得到了改善。二是确保每个员工有安全意识。酒店始终把安全工作放在重于泰山的位置,加强自生安全意识的培训,环境卫生、劳动保护监督检查,利用各种行之有效的办法预防安全事故。三是确保每个员工享有教育培训、发展提高的权利。酒店人力资源部、质检小组,指定专人对新入职的员工和已职员工,不定期对他们进行行业知识和专业技能的培训,力求培养知识型、专业型、复合型员工;每年拿出资金组织员工春游、旅游,并开展丰富多彩的文体活动,满足员工生产生活和精神文化不断提高的需求。这些举措,充分体现了酒店对员工的关心,对员工的尊重,对员工劳动和贡献的回报奖励。酒店关爱之情,温暖了员工的心,促进了劳动关系和谐。三、完善机制,促进动态和谐协调劳动关系、构建和谐企业是一项动态性的系统工程,必须健全有效的管理运行机制,确保各项制度的落实。一、当发生劳动纠纷和争议时,各方主动参与事件的调查和处理,及时把劳动争议和矛盾问题化解在基层,消除在萌芽状态,避免出现矛盾激化和群体事件。多年来,由于各方工作到位,企业没有因劳动关系矛盾发生一起严重事故,没有员工群体投诉事件,没有重大治安事件。二是完善沟通机制。在企业,许多矛盾的产生往往是情况不了解或彼此不信任造成的,解决的办法就是要加强沟通。因而,酒店通过董事长信箱、建立局域网通讯系统、有效沟通了酒店和员工之间交流的渠道,不仅增强了职工自觉维权、主动维权、关心企业的意识和责任感,而且促进了企业经营管理的加强和经济效益的提高。通过构建企业内部的沟通交流机制,增强了企业和职工之间的相互信任,促进了企业的和谐发展。总之,万力多大酒店在协调劳动关系、构建和谐企业、促进企业发展方面做了大量工作,取得了明显成效。但是,随着改革的不断深入和形势的不断发展,企业劳动关系方面还会出现一些新情况和新问题。万力多大酒店决心以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,认真贯彻全心全意依靠工人阶级的根本方针,借鉴先进单位的好经验、好做法,建立和完善协调劳动关系、构建和谐企业的长效机制,落实好、维护好、发展好广大职工的各项合法权益,创造企业和员工相互尊重、相互参考资料,少熬夜!支持、相互依存、互惠共赢的良好局面,为企业的快速、健康、协调发展奠定坚实的基础。2018年大学生实习总结范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