美食节活动策划方案（实例）经典【最新4篇】

参考资料，少熬夜！美食节活动策划方案（实例）经典【最新4篇】【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“美食节活动策划方案（实例）经典【最新4篇】”文档资料，供您学习参考，希望此文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们吧！特色美食节活动策划方案【第一篇】本届美食节将以“特色、时尚、健康”为主题，通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的全市上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与，以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式，为_城人民以及省内外客人创造一个浓郁的美食消费氛围，同时努力塑造我辖区乃至我市餐饮企业品牌，塑造我辖区餐饮企业更加完整鲜明的行业形象，打造一个开放式、持久性的美食盛会。藉此盛会打造一个凝聚我辖区餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台，树立行业品牌，扶持我辖区的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。一、组织机构名称：时间：20__年8月20日～20__年8月31日地点：开幕式选择滨城路黎阳路口，主会场区域为滨城路（黎阳路至江河路段）。各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方案的统一要求前提下，设置参与美食节的统一标识后，可自行按各自特点组织美食节推广活动。参与群体：全市各大酒店、知名餐饮企业效果预测：作为办事处首次举办的美食节，必将受到市、区以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破，实现赞助单位与参与单位的经济双赢，办成具有全国风味、__特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。二、主体活动构想（一）确定我辖区美食特色定位我辖区的酒店餐饮行业全市闻名，其中酒店的密集度全国罕见，国内风味美食亦享誉一方。因此，特建议整合各大餐饮和酒店同仁的资源、借助我辖区“美食一条街”的特色，确定出我辖区三产服务业的特色定位。目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮，有如意坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业，有锦绣公馆、鲍鱼馆等一批高档会所，还有参考资料，少熬夜！威威、西部酒城等一批中高档夜总会，三产服务业从低端到高端、从特色到盛宴星罗密布，无所不有。（二）美食节活动建议1、简单而隆重的开幕仪式首届美食节的开幕式，建议在我辖区滨河路上举行。鉴于本次美食节选择在暑假期间，大学生开学之际，在开幕式上动员参加企业为贫困生捐助，增加此次活动的公益社会效益。2、“美食使者”评选为推动我市餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽，参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。3、全市“十大美食名店”评选由“__市食品行业协会”“__市烹饪协会”等机构，根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素，在我市范围内评选出十大美食餐饮名店，并颁发官方证书。4、全市“十大特色名菜”评选本届美食节特推出“全市十大特色名菜”的发布，并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示；同时，在各大酒店、食肆设立名菜推荐展示，并以“名菜特色宴”招来顾客，吸引更多的顾客光顾。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选，最终评出金牌获奖菜品，在闭幕式上颁发证书。5、全市“十大名厨”评选根据“全市十大特色名菜”的评选结果，列出总厨名单，授予“全市十大名厨”称号，并颁发奖牌。6、“美食大赢家”评选凡参与本次美食节活动的消费者，在消费时均可领取一份《20__滨河路美食节。美食指南》，该刊物尾页附一张“消费记录卡”，卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时，凭消费金额参与“美食大赢家”的评选活动，前十名者依名次获不同金额大奖。7、美食节闭幕仪式暨“美食使者”大赛当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况，公布“十大名店”“十大名菜”“十大名厨”和“美食大赢家”的结果。同时举办“美食使者”的评比活动，通过海选、微信评比和现场评比相结合的方式，选出第一参考资料，少熬夜！届的“十大美食使者”和冠亚季军等名次。把本次美食节推向一个新的高潮。特色美食节活动策划方案【第二篇】一、活动背景在这春天的微风里，希望那熟悉的水果，在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘，为这春天增添一份色彩；希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下，绽放出无限的美食魅力，为这春天带来一缕香甜。同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。二、活动意义与目的为丰富我校同学的美食文化，锻炼同学的动手创新能力，给大家带来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式，同时为大家带来欢乐和谐的气氛，有利于增进同学们的交流与合作。三、活动说明1、活动内容：分为初赛和决赛两部分。初赛为水果拼盘，决赛为创意菜肴。2、活动地点：学校二食堂3、参与人物：各学院领导和学生。4、参赛形式：以小组参赛，同学可以自行组队报名，也可以个人名义报名。比赛前随机分组。5、准备工作：公共物品调度：个人物品调度：参赛队员各自准备食材与调料，炊具可以向食堂租借。四、活动流程1、宣传：以海报，横幅，传单（报名时分发），等形式宣传。2、外场：在二食堂前操场进行现场报名，同时分发传单。3、比赛地点：二食堂一楼。4、初赛流程：（上午）①安排5名评委。②在会场中间布置10张桌子，每次5组选手参赛。③每组选手准备好食材，15分钟内完成作品，完成后由选手阐述创意，并简述制作流程。2分钟，最后评委打分。④准备好现场音乐，主持人维持现场气氛。⑤若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出5组晋级决赛。⑥将选手作品送至观众区品尝。5、中间休息2小时（午休时间）参考资料，少熬夜！6、决赛流程：（下午）①5组选手同时进行烹饪，45分钟。②完成作品后送至评委席品尝，由选手阐述创意，并简述制作流程。3分钟，最后评委打分。③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏，与周围观众保持互动。④将选手作品送至观众区品尝。⑤评选出前三名，颁发奖品，宣布比赛结束。五、商家赞助1、赞助金额：全程赞助权益：①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传。③在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。④在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。⑤可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传（可多加联合赞助）2、实物赞助商：（主要以遮阳伞，充气拱门，音响租用为主）权益：①在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。②在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。③可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传。六、资金预算1、场地费用：学校操场免费使用__元（需提前申请）2、物资费用：20__元3、礼仪费用：200元4、保安费用：1000元5、宣传费用：500元6、项目开支：5000元7、餐饮费：20__元8、劳务费：5000元9、不可预算费用：1000元10、承办费用：20__元七、果预测与评估（一）通过前期广告宣传，使广大师生对此次活动意义有所了解。（二）通过“校园美食节文化”活动，传播了当地的文化又加深了同学之间的情谊。（三）通过此次活动，广大学生理解文明用餐，自觉维持食堂就餐秩序。参考资料，少熬夜！（四）参与人数不少于500人。（五）活动现场执行情况不发生任何明显失误。（六）动经费使用情况严格控制在预算之内。美食节活动策划方案【第三篇】一、活动主题：感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月顺德美食节”二、活动内容：__年5月红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力，培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细，高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛！三、活动时间：__年年5月1日到5月30日四、活动形式：就餐分桌菜，零点两种方式，逢周六、日宴席间有神秘礼品派送。五、活动操作程序：（一）筹备1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月顺德美食节的信息，唤起消费者的关注；3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。（二）举办1、品牌珍诱菜肴形象展示主题：有滋有味，色、香、味、形。方式：设固定的展区，制作成品展示。形式：通过红火五月顺德美食节体验，展示品牌及其文化形象。互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。2、内容：（1）红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态；（2）红火五月顺德美食节菜肴的文化展示；（3）服务人员的仪表姿态。（4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的，尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境参考资料，少熬夜！的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。3、促销活动主题：轻松体验，更欢乐。形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。内容：在红火五月顺德美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌；当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。六、活动组织:1、工作分工餐厅负责组织制定相关计划与实施厨房负责菜单的制定采购部责成相关专员负责采购供应前厅专人负责展台的物品公关部负责老客户信息传递2、协调联络采购部、公关部、前厅部、餐饮部。3、对外宣传宣传单、指示牌、台卡等。4、客户营销公关部配合整理客户资料，群发短信息。5、活动保障采购部原材料采购，公关部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。七、环境布置:挂横幅9条，其中新华路2条，水源街2条，维民街2条，西建街2条，酒店正门1条；酒店门口前放置升空气球条幅2个三角旗重排，酒店门口前沿途车道插彩旗。大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹珍诱二楼走道挂小红灯笼（数量有待确定）；餐厅平顶挂彩带。。八、宣传策划：1、印制美食节广告彩页随燕赵晚报附送。2、主要路段悬挂横幅，直幅，气球条幅，三角旗及插彩旗。4、大堂放置美食节宣传广告牌。5、邀请媒体记者采访，报道美食节实况。参考资料，少熬夜！6、短信群发，消息散播。九、费用预算：1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报__+短信群发__=5000元。2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计:100_8=800元按比1000元计送完即止。3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球（7天）+杂费=__。4、菜肴原材料费用：另计。美食节活动策划方案【第四篇】时间:_年6月30日-7月8日地点:李沧区少山路步行街活动背景:为响应_中国_赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于_年6月30日-7月8日期间举办的“赏花美食节”，旨在通过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为李沧区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对_市民的影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是李沧餐饮业发展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。一、活动主题此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出_、李沧特色小吃文化。二、展位及展销时间按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、_特色小吃区、冷