防损管理培训资料

工作目标的设定•防损经理的时间管理•目标SMART•年度计划的设定•30/60/90天计划•每周工作计划工作目标的设定－紧急事件－偷窃行为人处理－内部调查－处理内部投诉－会议……•防损经理的时间管理忙死了!!!工作目标的设定•防损经理的时间管理重要性紧迫性高高低低ⅡⅢⅣⅠ工作目标的设定•防损经理的时间管理重要性紧迫性高高象限Ⅰ•火警•人员伤亡•恐怖事件•重大调查•有期限的任务。。。工作目标的设定•防损经理的时间管理重要性象限Ⅲ•电话•访客•应付检查•某些会议•差旅。。。低紧迫性高工作目标的设定•防损经理的时间管理重要性紧迫性低低象限Ⅳ•重复的工作•过度的监控•工作扯皮•闲聊•垃圾邮件。。。工作目标的设定•防损经理的时间管理重要性紧迫性高低象限Ⅱ•现场指导•培训•有效的工作计划•授权•流程检查。。。最好的时间管理！工作目标的设定•“聪明”目标SMARTSpecific------------------具体的Measurable--------------可以衡量的Accountable-------------有责任的Realistic------------------可以实现的Timely--------------------时间性的工作目标的设定•“聪明”目标SMART举例：--成为百万富翁--我要在5月做好培训计划--我要让我的团队人材辈出--我要在2010年将我店的损耗率控制在0.35%以下工作目标的设定•年度计划的设定监察防损部的六大职能：--诚信维护--损耗控制--风险控制--人材发展--成本控制--食品安全（暂协助）工作目标的设定•年度计划的设定举例：风险控制在公司成立安全委员会，建立安全管理系统，完成“安全管理手册“的编写并在全公司推广，建立新员工入职安全培训，建立人员，财产事故，危机事件处理流程。工作目标的设定•年度计划的内容诚信维护--内部诚信问题的调查--员工的诚信教育--调查面谈技巧的培训--监察部的合作工作目标的设定•年度计划的内容损耗控制--日常基本控制--盘点结果的分析和行动计划的制定--盘点流程的参与--便衣团队的建设和对团伙偷盗的打击--营运流程的监督审计与营运例外管理--培训工作目标的设定•年度计划的内容风险控制--“安全管理手册”的推广和执行--建立新员工入职安全培训体系--建立人员事故的处理流程，事故分析统计--建立危机事件的处理流程--风险控制奖励计划工作目标的设定•年度计划的内容人材发展--设立每季度防损培训主题--推广每月最佳实践--执行接替计划--管理技能的培训--绩效评估体系的建立--建立防损联盟工作目标的设定•年度计划的内容成本控制--达到费用预算--人员精简，提高效率--防损设备的最佳性价比--营运异常费用的调查--鲜食毛利的跟进--异常销售毛利的跟进--监察部的合作工作目标的设定•30/60/90天计划--将年度计划化整为零，分到每月的计划里--30天的计划需最详细，60/90天次之--每月25日做好后面的30/60/90天计划--每月不时回顾修正计划--未完成的计划分到下个月工作目标的设定•每周工作计划--将每月计划化整为零，分到每周的计划里--每周日做好下周的计划，每周五回顾--不时回顾修正计划--未完成的计划分到下周工作目标的设定•你的位置你上级下级营运同事不要做FYI经理!工作目标的设定时间管理的技巧:•你的时间管理工具：小秘,闹钟,日历,日记本,手机,电脑,电子邮件,工作计划…•授权•跟进工作目标的设定最后，做时间的主人，你就会…杨松