酒店楼层主管的岗位职责4篇

酒店楼层主管的岗位职责4篇【导读】这篇文档“酒店楼层主管的岗位职责4篇”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！酒店客房楼层领班岗位职责【第一篇】酒店客房楼层领班岗位职责岗位职责对客房主管负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。酒店客房楼层领班管理层级关系直接上级:经理直接下级:楼层服务员、楼层清洁员岗位职责对经理负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。工作内容1、在经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。3、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量.负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。5、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。7、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。6、填写领班交班和房态显示表。8、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。9、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。11、关心帮助员工,了解员工工作留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导。12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全。13、安排好第二天出勤人员和工作分配。酒店客房主管岗位职责【第二篇】酒店客房主管岗位职责报告上级：酒店主管督导下级：客房服务员1.负责酒店客房的管理工作；2.组织召开每周工作会议传达酒店会议精神，每日例会对当天工作提出具体要求；3.根据客房入住率合理安排人员，做好楼层二次签到工作；4.指导和督促客房服务质量，卫生清洁及安全工作；5.做好客房设备、设施的检查维修和保养工作；6.监督客房消耗品的使用和管理工作，定期做出费用分析；7.负责客人遗留物品的归还建账及管理工作；8.制定培训计划，并组织实施，提高员工综合业务素质和技能；9.正确处理客人投诉，解决客人其他服务要求，拜访常住宾客和患病客人，及时掌握信息，提供细微服务；10.负责VIP客房的布置，检查和接待服务工作；11.督促客房各种报表、工作传递单、档案资料的管理和收存工作；12.对行业卫生管理制度和标准，做好客用设施的消毒工作；13.经常对员工进行安全常识的教育，提高员工的安全意识；14.负责客房棉织品的管理及洗涤质量的把关；15.负责客房固定资产的管理工作；16.负责房卡的相关管理工作；17.负责全酒店各种物品、物资的验收、保管和散发工作。18.按酒店规章制度严把入库关，仔细核对货单和票证，对物品的数量、质量、包装、保质期、卫生等进行检查，对质量不符合要求的物品提出退货和拒收意见。19.负责酒店所有固定资产的进账、调拨、增加、报废等工作。协同各使用部门再进行一次固定资产的全面清盘，及时发现和处理存在的问题，并报财务人员审核。20.根据客房出租率控制客房消耗品及清洁用品的发放，做到物尽其用。21.对库房所管物品应分类码放，采取科学的、安全的保管措施，防止因管理不当造成的人为损失。22.合理确定物品的标准库存量，对于必备物品应及时补充库存。23.在月末进行库存物品的盘点，做到账物相符。24.负责洗涤公司和客房部的布草收发工作。酒店楼层主管岗位职责【第三篇】酒店楼层主管岗位职责篇1：客房部楼层主管岗位职责客房部楼层主管岗位职责管理关系：直接上级——客房部经理直接下级——客房部楼层领班、服务员、客户服务中心文员。职责范围：客房部楼层主管全面负责所管辖区域内人员的工作安排、人员调配及监督检查等各项工作；负责对楼层各区域卫生情况、设备情况以及各岗位人员服务规范情况的检查和监督工作；负责所管辖区域内员工的培训、考核工作。具体内容：1、负责对楼层客房、公共区域整体卫生和设备设施的检查工作。每日对楼层领班检查过的客房进行抽查（不少于50间），及时纠正检查中所发现的各类问题。2、负责对vip房间卫生、设施、摆放物品及服务质量等方面的全面检查。3、负责楼层服务员服务质量、工作程序和劳动纪律等方面的督导、检查、整改工作。4、负责处理客人的初级投诉问题，收集并详细记录客人的各类意见和建议，及时反馈给部门经理。5、负责对楼层财产的管理工作，做好对各类客用物品、清洁用品的控制、统计和盘存工作，并及时反馈信息给部门经理。6、负责组织楼层服务员的日常培训工作，并对培训的内容进行定期考核；掌握所管辖区域内人员的思想动向，做好员工的思想工作，并定期向部门经理做汇报。7、负责楼层日常安全工作的巡视、检查及对员工安全知识的培训工作。对检查中所发现的安全隐患、问题及时纠正，并做详细记录向部门经理汇报。8、控制客房状态，根据客房出租情况按计划安排房间大清、地毯清洗和设施维护等各项工作，核实客房状态差异，提供准确的客房状态。9、负责客房每月（季度）计划清洁项目的制定和实施、检查工作。10、认真、详细的填写《楼层主管每日检查记录表》，记录当日检查中发现的各类问题及整改后的情况，对具有普遍性的问题进行分析、解决；定期组织召开领班工作会议，汇总楼层领班检查工作中所记录的问题，对具有普遍性的问题进行分析、解决，并要了解其整改情况。定期向部门经理做工作汇报。11、协助部门经理安排、布置和完成其它日常工作。篇2：酒店楼层主管的岗位职责酒店楼层主管的岗位职责直系上级：驻店经理直系下级：楼层员工岗位职责：负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。［工作内容］：1、每天安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用。检查仪表仪容及出勤情况。2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。3、客房主管每天早上召开客房人员例会。4、巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患。5、发现客房或公共区域的设施设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量。6、配合值班经理妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求。7、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。8、负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。9、做好布草的收发、送洗、交接等工作。10、做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。11、督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。12、负责楼层总控卡和对讲机收发和保管。13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。14、联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。15、关心员工，及时将员工的要求和想法反映给经理。16、写好每天的工作报告与做好交接工作。21、合理安排工作任务，分配每人负责整理和清扫的客房，传达上级工作指令。23、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。25、按照清洁标准检查所有的空净房，待修房，使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。26、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。27、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。28、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。29、接受并处理一般客人的投诉，将不能处理的问题及时汇报上级，并做好投诉记录。30、检查各类报修及维修情况。32、控制好各种用品的发放、领取。并保证饮料，食品等无损溢、无过期情况发生。33、负责楼层各类物品、布草的控制。34、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。35、督导新员工以及在岗员工的培训。36、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。37、负责安全检查。38、贯彻、执行客房部的规章制度。39、及时处理各种突发事件，并提出今后的改进意见。40、处理客人的委托代办事项。41、定期向上级提出合理化建议。24、按照部门的临时性指令安排工作。25、负责月末库房商品，消耗品库存盘点。26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。篇3：酒店楼层主管领班的工作职责及规程酒店楼层主管领班的工作职责及规程如何当好楼层领班1、做好客房的检查工作“查房”是楼层领班最主要的工作任务和职责之一，是检验客房产品是否合格的工作步骤，是控制客房产品质量关的最后环节，直接影响对客人的服务质量。因此，做好客房检查工作具有极其重要的作用。客房检查的主要内容有：（1）天花板、墙角无蜘蛛网；（2）地板、地毯无杂物、痰迹；（3）灯具光亮无尘；（4）房间整洁无六害；（5）布草干净无破烂；（6）卫生间无积垢、无臭味；（7）金属器皿无锈迹；（8）毛毯、棉被无异味；（9）家具整洁无残缺；（10）茶具无茶迹、水珠。2、抓好班内的小培训客房服务员所需要的服务技能不可能在岗前培训中全部解决，因此，领导班必须抓好岗位培训，包括利用交接班时间搞各种服务姿态、敬语和小技能的培训等，这是确保客房服务质量的重要环节。3、建立客房用品核算管理制度这项制度的目的在于控制物耗。客房部团队与散客、内宾与外宾、常住与暂住等不同类型客人的特耗是不一样的，领班必须对其进行统计，措索规律，在可*的原始资料基础上，计算出各类客人的物耗比，从而使考核指标有可行性，在保证客人满意的前提下，使楼面库存用品不浪费也不积压，减少客房用品的支出，降低流动资金的占用。4、处理好与上级、下级和平级之间的关系（1）如何对待上级做一个好部下，服从还不够，还要善于为上级补台。所谓服从，就是在工作中即使你的看法与上级不一致时，也应该充分地尊重上级，坚持执行上级命令。当然事后你可以向上级说明你的看法。所谓补台，就是当上级的命令出现部分错误或都偏差时，你应该在积极维护上级威信的基础上，在执行上级命令的过程中积极地、主动地想办法把事情向好的主向扭转，既不本位主义，又不明哲保身，更不幸灾乐祸。你应该相信你的上级心里一定会有数的，他会在心里感激你。“补台”确实是一个督导层干部应具备的基本品格。此外作为一个督导层干部，还应该敢于和善于向上级提出不同的意见。一个完全听命于上级，没有自己思想的人，不是一个好的管理人员，但是向上级提出意见要出于真诚和善意，做到有主见但不固执，多揽事面不争功，行权不越权，到位不越位。除了服从与补台外，在与上级的关系上，还要注意以下几个方面：忠诚。这是下级对上级应有的态度和质量。感激。你的提拔任用，你得到的报酬待遇，虽然是酒店人事部门确定的，是你自己努力工作换来的，但与你的上级对你的了解和信任也是分不开的，所以，下级对上级，个人对酒店应当必存感激。谦逊。要甘于将自己的功功融于上级领导和集体的荣誉之中。默契。了解上级的个性，因人而异地协调与上级的工作关系。不注意研究上级工作习惯的人很容易碰壁。勤恳。努力工作，为上级分劳分忧。这是最重要、最根本的，是一个下级必须做好的。尊重。上、下级相处要懂礼，尤其在众人面前不能过于随便亲呢，要让上级感觉到尊重，让上级受尊重也是给你的部下的一个示范。体谅。在同级和部下中，带头体谅上级的立场，维护上级的威信。（2）如何对待平级对待平级的原则是：退一步办事，矮半格说话。一些酒店的部门和班组之间很对立，谁也不服气，谁也不肯吃半点亏，互相告状，互相整人，搞坏了气氛，影响了工作。出现这种现象时，平级之间应“退一步办事、矮半格说话”。在任何企业里工作，讲到平级间的关系，有一个很好的处理方法，就是内方外圆。方，是指原则和规则，横平竖直，有棱有角，不可随意改变；圆，是指处理方法，特别是在与不同意见相抵触时，要懂得灵活圆通。（3）如何对待下属客房领班对等下属员工要注意以下几点：敢于管理。客房领班要敢于运用自己的行政职权，这是对各级管理人员的最基本要求。做好表率。当好表率是对领班的要求，也是一种有效的管理手段。和蔼待人。主管、领班能够和蔼待人是给员工良好印象的