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礼仪岗位职责3篇【导读】这篇文档“礼仪岗位职责3篇”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理,希望这篇范文对您有所帮助,喜欢就下载吧!礼仪岗位职责1龙廷水会礼仪岗位职责任职资格(该职位应具备的条件)文化要求:具备初中或同等学历以上文化程度;能力经验:责任心强,诚实可信,工作认真负责,语言表达能力较强;敬业仪表:爱岗敬业,具有较高的自觉性和工作积极性;岗位责任:负责电脑开台、对客服务及接待工作;岗位职责(职位的关键活动和行为标准)仪容仪表规范端庄整洁,严格遵守公司的各项规章制度。、1协助总台收银员、保安、鞋童、更衣室服务员做好服务接待工作、2树立水会的服务形象,做好水会对客人的第一步服务。、3使用专业文明用语及肢体语言,主动热情迎送宾客。、4熟悉店内概况及各项收费项目标准,及时为宾客提供优质服务。、5及时为大厅内停留的客人提供必要的服务,并协助主管及经理维持大堂秩序。、6记住常客的姓名,使宾客有宾至如归的感觉。、7工作中要相互配合,有整体意识并及时准确传递各项信息。、8、及时记录宾客提出的意见和建议并及时向上级汇报。9、保持本服务区内的环境清洁,配合协调其它部门工作。10、参加公司组织的培训,不断提高自身素质。11、完成领导安排的各项临时工作。12礼仪岗位职责2东区秩序维护部礼仪班岗位职责一、目的:明确岗位职责,细化岗位操作标准,提升管理及服务质量,树立公司良好的形象。二、适用范围:东区礼仪班岗三、要求:1、秩序维护部主管不定时对各个岗位及本班工作进行抽查与指导。2、礼仪班班长负责合理安排本班的各项工作,处理本班日常事物,制定工作质量标准、培训计划、日常工作的统筹安排,规范班前检查、班后讲评、带队接班、周例会以及定期抽查考核制度。责任落实到人为原则提升礼仪岗形象。3、队员要令行禁止,服从领导安排,做好自己的本职工作。四、职责与管理要求:1、上岗前检查着装,制服干净整洁,皮鞋需檫亮,头发前不过眉,左右不得过耳,衣袋和裤袋切勿胀起,领带需端正,手套需干净洁白,仪容仪表不符合规定不得上岗。2、值班期间需精神饱满、站姿端正、对公司领导车牌号熟知,当领导或领导车辆经过岗位时统一行举手礼或问好。要熟悉公司领导人员。3、执勤中要做到“五心”(爱心、耐心、贴心、诚心、细心)文明用语,服务热情周到,遇到处理不了的情况,及时向上级汇报。4、严控岗位非机动车辆的进入,严禁小商小贩进入园区,对岗位周围卫生、设施设备、绿化进行监管,不文明的现象及时制止,指挥车辆、游客,向游客指路手势需规范。5、岗位上要求令行禁止,军人作风,站姿标准,抬头挺胸收腹,立正姿势进行形象的体现。6、对进入园区送货车辆进行详细询问,后指引路线,和邻近岗位做好相互配合,7、岗位人员要具备敏锐的眼光,发现形迹可疑人员要及时上报监控进行跟踪,严禁易燃易爆物品进入园区。8、对园区设施设备和物质出入做好管控,物质运出必须要有物业服务处签发的物资出门条、运营部签发的物质出门条或商家现场确认后方可放行。9、认真做好岗位交接班制度,检查物品是否交接齐全,做好遗留工作交接,接岗必须“三步一岗”规范进行交接岗。10、在岗期间对所做的工作要体现在交接班记录本上,记录时需文字整洁易懂,记录本保持干净规范,严禁在交接班记录本上乱涂乱画。11、岗位人员在岗期间必须带耳机,并将对讲机统一挂置外腰带右侧,使用对讲机时语言清晰简短,严禁在对讲机里讲与工作无关的事。12、在岗期间严禁吃东西、玩手机、抽烟、嬉笑、打闹、脱岗聚岗、等做与工作无关的事。13、岗位实行谁管谁负责的原则。14、在岗期间要做到礼仪“十个一点”(礼节多一点、动作快一点、脑筋活一点、做事勤一点、微笑甜一点、效率高一点、语气轻一点、嘴巴亲一点、度量大一点、争执让一点)15、服从上级领导安排,完成好各项工作任务。酒店服务岗位礼仪3导语:礼仪对于酒店来说,是非常重要的一项内容。以下是小编为大家分享的酒店服务岗位礼仪,欢迎借鉴!一、酒店前台电话礼仪1、物品准备在平时我们工作的时候就应该在电话旁边准备好纸和笔,方便记录客户电话内容。2、左手拿话筒大多数人习惯用右手拿起电话听筒,但是,在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面,这样,电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音,从而给客户带来不适。为了消除这种不良现象,应提倡用左手拿听筒,右手写字或操纵电脑,这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。3、接听期间在电话铃响三声之内接听,如果有事情耽误了接听电话的期间,在接到客户电话时应该首先向其道歉。4、保持正确的姿态接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。一般情况下,当人的身体稍微下沉,丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔,这样容易口干舌燥,如果运用丹田的声音,不但可以使声音具有磁性,而且不会伤害喉咙。因此,保持端坐的姿势,尤其不要趴在桌面边缘,这样可以使声音自然、流畅和动听。此外,保持笑脸也能够使来电者感受到你的愉悦。5、重复电话内容电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会,使整个工作的效率更高。例如,应该对会面期间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对,尽可能地避免错误。6、道谢最后向客户道谢是基本的礼貌,来者是客,以客为尊,千万不要因为电话客户不直接面对而认为可以不用搭理他们。还有就是切记在电话结束之后要让客户先收线挂电话,我们再挂掉电话。二、酒店前台接待礼仪规章1、形象礼仪规章礼貌待客、热情服务还不够,酒店前台接待人员还要注意自己形象礼仪规章,男士头发不可过长,头发不得油腻和有头皮;女士头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。面部修饰:男士不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。女士上岗要化淡妆,但是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。身体修饰:不得留长指甲,女士不能涂鲜艳的指甲油;要经常洗澡,身上不得有异味,不能喷太多的香水。2、仪态礼仪规章酒店前台接待人员是酒店的;形象代言人;或称酒店的;门面。因此要求前台接待小姐坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神风貌。前台接待人员在工作中要注意你的站姿、坐姿、体态语、目光和微笑等;在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。不得故作小动作,打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话;要始终保持微笑。3、接待礼仪规章客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有能力为客人服务。对客人的咨询,应细心倾听后再做解答。解答问题要耐心,不能准确解答的应表示歉意;对不起,请稍等,我帮您问一下;,问完要向客人反馈。酒店礼仪服务员礼仪一、基本要求(1)仪表工作期间应着规定的制服。衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不可露出,不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色。(2)仪容男服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。(3)仪态餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔,体现出优美和典雅。坐姿要端正,表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走,不能走中间,不可跑步,不可与客人抢道。接待客人时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用直臂式,请客人进入时应用横摆式等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合,以免显得出硬,给客人造成误解。(4)态度服务人员在接待中要热情适度,耐心周到,对宾客的态度反映敏感,虚心听取客人意见,遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强,使自己保持良好的心态。二、领台领台服务人员包括:门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况,做好仪容、仪表和精神准备,营业前站在餐厅门口两侧或里面,便于环顾四周位置,等待迎接客人。客人到来时要热情相迎,主动问候。在引领客人时,应问清是否预约、几位,然后把客人引到合适的座位。这主要根据客人的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时,要有礼貌地欢送,并致告别语,目送宾客离开。三、值台值台人员礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的礼仪。客人被引到餐桌前,要主动问好,并给客人拉椅让座,递香巾。递香巾时,可双手捏住香巾并解递到客人面前,也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人。客人如点饮料,饮料应放在客人的右侧,然后打开饮料瓶盖。同时需注意要用右手握瓶,露出商标,左手托瓶子上端,将饮料徐徐倒入饮料杯中,不宜倒得太满,也不可倒太快。拉开易拉罐时,不要将罐口冲向客人,如客人没点饮料,则一定要上茶,茶杯放在垫盘上,轻轻放于桌上,把茶杯把手转向客人右手方向。客人如预先没有定菜,值台服务人员要站在主宾的左侧,躬身双手将菜单递上,请客人点菜。点菜时可适当地向好客人推荐本店名菜。菜单一般先递给主宾、女宾或者长者。点好的菜名应准确迅速地记在菜单上,一式两份,一分送给厨台值班,一份送给帐台买单。快开席时,值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上,从第一道菜开始,值台服务员应为客人斟上第一杯酒。斟酒、分类的须序是:男主宾、女主宾,从正主位左侧开始,按顺时针方向逐位斟酒,最后再斟主位。当主人、主宾祝酒、讲话时,服务员应停止一切活动,站一适当位置。斟酒时,应先斟烈性酒,后是果酒、啤酒、汽水饮料。服务人员在斟酒、上菜、分菜时,左臂应搭一块干净餐巾,以备擦酒滴、饮料滴等用,但不可擦自己的手。斟酒时,一般右手拿酒瓶,左手拿杯徐徐倒入,特别是啤酒,开始倒要把瓶口放到杯的正中内快点倒入,一面倒,一面把瓶口慢慢移向杯边,而且倒得速度也由快变慢,以防啤洒的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液体,2分泡沫为好。四、走菜走菜主要指上菜、端菜、撤换餐具。(1)上菜,一般在十分钟内把凉菜送上台,二十分钟内把热菜送上台。上菜要求快,特别是午餐。主食由服务员用右手放于客人的左侧。最后一道菜是汤,饭后上茶。上菜时动作要轻、稳,看准方向,摆放平稳,不可碰倒酒杯餐具等。上菜还要讲究艺术。服务员要根据菜的不同颜色摆成协调的图案。凡是花式冷盘,如孔雀、凤凰等冷盘,以及整鸡、鸭、鱼的头部要朝着主宾。上好菜后,服务员退后一步,站稳后报上菜名。(2)端菜一定要用托盘,不可用手直接端拿,更不允许大姆指按住盘边或插入盘内。端菜的姿态是既稳又美,具体要求是用五指和手掌托起,托盘不过耳,托盘不能太低,托盘边太靠近于耳及头发是不雅的,重托时可用另一只手扶着托盘。(3)撤换餐具时要先征得客人同意。撤换时一定要小心,不可弄倒其他新上的菜、汤。撤换的餐具要从一般客人的右侧平端出去。如果菜汤不小心撒在同性客人的身上,可亲自为其揩净,如撒在异性客人身上,则只可递上毛巾,并表示歉意。五、帐台主要包括收款、买单、转帐时的礼仪。买单,当把客人用餐的细目送到收款台后,帐台服务人员一定要准确、迅速地把食品的单价标上,一并合计好用款总数。合计好后,在客人用毕主餐饮茶时,由值台服务员用托盘将帐单送到客人面前,并且应站到负责买单客人的右后侧,轻声告之,然后用钱夹把钱放进托盘送回帐台,并把找回的余款送到买单客人面前,叙说清楚。六、厨台上岗前首先要整理工作环境卫生和个人卫生。厨台卫生主要包括:厨台、砧板、刀、地面和墙壁卫生。厨台要清洁、整齐、美观。服务员要彻底洗手,梳理头发,整理面容,戴上工作帽,穿上白上衣,系上围裙,工作服一定清洁。在操作时,一定要养成良好的卫生习惯。如不用袖子擦脸、擦汗,不能在工作现场打喷嚏等,也不允许边操作、边吸烟等等。买单时如客人
本文标题:礼仪岗位职责3篇
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