公司部门规章制度（最新4篇）

参考资料，少熬夜！公司部门规章制度（最新4篇）【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“公司部门规章制度（最新4篇）”文档资料，供您学习参考，希望此文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们吧！各部门规章制度【第一篇】一、总则1、目的为方便员工，体现公司对员工的关心，特设立员工食堂，为员工提供工作餐服务，特制订本制度。2、适用范围本管理制度适用于公司员工。3、职责划分（1）食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。（2）综合办公室部负责协调相关事宜，并对食堂进行整个管理。4、基本内容（1）员工餐的标准员工每日就餐标准为15元，包含早餐、中餐和晚餐。（2）员工餐的费用及质量控制①员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司办公室安排负责人进行原料采购。办公室应建立每日采购明细账，以随时备核。②公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式，即根据实际采购金额进行报销，但报销总额不得超过餐费标准。报销实需提供实际票据。③综合办公室每月应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。5、监督管理制度（1）建立食堂监督管理小组，由公司书记任组长，各部室负责人为成员；（2）监督小组每月对食堂卫生进行一次检查，对卫生不合格处提出批评通报；（3）监督小组每月召开一次碰头会，对食堂饭菜、炊事人员服务质量等问题进行讨论，对需要整改的地方提出整改意见并及时告知办公室。二、食堂日常管理制度1、公司食堂统一由公司办公室统一管理，食堂以保证服务为宗旨，要不断提高饭菜质量，全心全意为职工服务。2、食堂要保证饭菜新鲜可口，防止腐烂变质，炊参考资料，少熬夜！具要做到一洗、二冲、三刷、四消毒。3、炊事人员要保证有健康证，每年进行一次健康体检，发现传染病者，立即调离炊事岗位：日常工作中要讲究个人卫生，勤洗手、剪指甲、理发，工作期间必须穿厨师服，保证食堂卫生清洁，个人身体状况良好。4、厨房要天天冲洗，食堂要天天打扫，保持干净，食堂餐具个人保管，不得混用，共用餐具使用前后都要消毒。5、公司食堂要按照收支平衡原则，建立食堂监督管理小组，有公司书记统筹管理。6、食堂管理监督小组每月对食堂卫生进行一次检查，每月做一次调查报告。7、外来人员一律按照人均用餐标准每月交纳用餐费用。8、食品进库、出库均按财务手续做好台账。9、食堂要保证公司开水供应，夏天做好防暑降温工作。10、及时掌握好就餐人数，按时做好饭菜，满足供应时间，保证职工吃好、吃饱。11、做好市场调查，把握好职工口味，把好采购关，每天公布菜架，检查采购原料，注意营养，增加品种，提高饭菜质量，做到色、香、味俱佳。12、食堂要做好防火、防盗、防毒工作，做到人走断电，门窗锁好。13、公司人员无特殊情况一律在食堂就餐，不准将饭菜带到办公室及宿舍就餐，不得酗酒。14、工作表现不好，烹饪技术不高，服务态度差及健康状况不佳的厨师及时进行教育培训，屡教不改者，直接辞退。三、食堂就餐管理制度1、就餐时间早餐07:00-07:30午餐12:00-12:30晚餐18:00-18:30按时就餐，如因工作原因需推迟就餐时间，请提前1小时告知办公室，以便食堂做好相应准备。2、遵守秩序，打饭菜时要自觉排队，不得插队乱挤，不得喧哗咆哮。3、盛饭打汤适量，避免浪费，用餐后，餐具放到各自橱柜，不得混放。4、做到文明用餐，遵守文明就餐公约。5、就餐人员要服从食堂管理和办公室监督，爱护餐具，讲道德，对故意损坏公物者，严惩不贷。6、讲文明，讲礼貌，相互尊重，对食堂管理服务参考资料，少熬夜！有建议或意见，及时向办公室反映。7、就餐人员不得将餐具带回办公室用餐。四、文明公约1、依次排队，相互谦让，举止文明，用于礼貌；2、用餐时请保持桌面清洁，剩余饭菜倒入指定地点；3、保持就餐环境卫生，不随地吐痰，不乱丢垃圾；4、爱护公共设施，餐具仅限餐厅内使用，严禁带出；5、勤俭节约，珍惜粮食，杜绝浪费；6、餐厅内不得追逐打闹，不得喧哗等影响他人就餐。五、食堂卫生基本要求1、食堂在加工食品时，要做到生进熟出。2、食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。3、食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗，做好个人卫生，不留长指甲，不涂指甲油，不戴饰物，上岗前和便后应洗净双手，操作时穿戴清洁白色工作衣帽，不得吸烟。4、管理人员必须每天进行食品质量验收工作，并做好纪录。5、腐败变质，油脂酸败，霉变、生虫、污秽、混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。6、食品必须烧熟煮透，供应的熟食品应在备餐间内存放和供应，不得供应生食水产品、生冷拌菜和改刀的熟食卤味。7、食品分类、分架、隔墙离地存放，做好先进先用。8、接触食品的容器、工具用后应及时清洗干净，妥善保管。接触生、熟食品的容器和工具要有明显标志，严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。9、经常保持食堂和餐厅的环境整洁，清洁用工具不得与食品同池清洗。垃圾箱和泔脚桶要加盖，并定期清理。六、食堂清洁卫生制度1、食堂必须坚持每天一小扫，每周一大扫，有脏随时扫。2、食堂餐具，每次用餐后必须进行清洗、消毒。3、清洗食品必须按照初洗、精洗、清洗过程严格分开，未清洗的食品不得进厨房。4、食堂内根据现有的防蝇蚊设施，进一步加强灭蚊蝇措施，做好消灭蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害动物。参考资料，少熬夜！5、非食堂有关人员，禁止进入食堂。6、工作人员要树立服务意识，对员工态度要热情、周到、友好，不急、不燥、不烦，不能与员工发生任何争吵。七、食品卫生检查标准1、仓库：（1）定型包装食品按类别品种上架，堆放整齐，食品与非食品不得混放。（2）食品进出做到先进先出，易坏先用。2、灶面：（1）每日炒菜结束后，作料桶加盖，工器具放置有序。（2）灶面周围墙砖保持清洁，油烟机、地面不留污垢及油垢。3、工作间：（1）蒸饭车、消毒箱、淘萝、工作台、水池等用品整洁。（2)熟食板、餐具每餐消毒(30分钟以上），保持地面清洁。4、餐厅（1）餐厅内做到四无：无鼠、无蟑螂、无蜘蛛、无蛛网、无寄生虫。（2）做好餐厅内桌椅、地面、门窗整洁。地面无垃圾、无积灰、无痰迹。5、个人卫生：（1）个人做到四勤，不在工作场所抽烟，不许对食品打喷嚏，不许戴耳环、戒指。（2）开始工作前，上厕所后，处理被污染物从事与食品生产无关的其他活动，操作期间应经常洗手。八、食堂人员上岗制度1、食堂工作人员，必须是能严格按照卫生要求做好食品卫生人员，必须认真学习《中华人民共和国卫生法》以及相关法规。2、食堂人员必须是个人卫生习惯好，讲究卫生的人员。3、食堂人员上岗前必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣帽。4、食堂人员必须是健康、无传染病者，每年按照防疫部门要求进行定期体检，取得健康证后方可上岗。九、食堂消毒制度1、食堂工作人员进入食堂前必须更衣、带帽。2、食堂所用的熟食餐具、不得外借。3、生熟食具严格分开，不得混用。4、熟食餐具每天用餐后必须全部进入消毒。参考资料，少熬夜！5、厨房间门窗勤关，杜绝有害昆虫进入。十、食堂进货制度1、不得采购、加工、销售腐烂变质、假冒伪劣、不经检疫、有毒的食品，如有发现从严处罚并追究经营单位及当事人的责任，并由其承担一切后果。2、禁止购进掺假、掺杂、伪造影响营养卫生的食品。3、禁止采购超过保质期限的食品。4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品禁止进货。5、购进货物，根据用量情况，坚持适量、勤购、保持新鲜。6、食品由专人按需采购，专人验收食物的质和量，不符合卫生要求的食品坚决退换。7、食品验收后入库，专人保管。十一、食堂招待管理制度为加强管理，节约开支，杜绝浪费，规范食堂内部招待管理，特制订本制度。（一）外部来人用餐原则上以食堂招待为主；（二）招待人员范围：1、上级机关人员；2.业主；3、监理；4、政府部门；5其他人员。（三）食堂招待用餐标准：1-2人：二荤二素；3-4人：三荤三素：5-6人：四荤四素；超过6人以上根据实际情况另行安排。（四）申请程序及流程：相关部门按照工作需要安排招待，招待部门填写《食堂内部招待申请表》，注明用餐时间、用餐人数、用餐事由、并经相关领导签字批准，通知食堂安排就餐。部门规章制度【第二篇】为规范本部门资产管理，明确本部门资产管理和使用人在资产管理的职责和权限，确保资产的真实、完整、安全和有效利用，根据集团公司的规定要求，特制定本制度：一、资产管理范围本规定所称资产包括本部门所有固定资产和低值易耗品（如：设备、仪器、工具、办公设施等）。二、资产管理体系本部门资产管理实行分类归级管理：1、一级管理责任人为部门负责人，`其职责为：1)建立、健全各项资产管理细则、程序；2)对资产的申购、调拨、改造、变卖、报废等有关情况进行有效控制和监督；参考资料，少熬夜！3)随时检查资产的保管、使用和维护情况；4)及时了解本部门资产的使用现状：资产有无长期闲置、使用不当的情况，有无保管不妥、维护不够精心的情况；5)发现不需用的资产，要做好内部调剂，尽量做到物尽其用；6)指导做好资产盘点工作，保证资产安全性；2、二级管理责任人为部门兼职资产管理员（暂定助理），其职责为：1)负责资产的账务管理，建立真实完整的资产明细账，及时、准确地反映资产类别、数量、使用年限、原值、折旧和净值。2)每月25日前对本月变动的资产进行核对。3)每年六月二十五日与十二月二十五日与管理部共同进行资产盘点，管理部监督资产管理工作，做到资产账实相符。4)编制资产增减变动表。3、三级管理责任人为资产使用人或指定负责人，为资产的实物管理人，其职责为：1)负责资产的实物保管。2)负责资产的使用与维修的申请、验收。3)发现毁损的资产，提出申请及时修复，保证资产完好部门负责人对部门内的所有设备、仪器、工具、办公设施等资产建立明确的责任人。资产责任人应在其负责的资产明细表上签字确认并承担管理责任。无责任人的，由部门主管承担直接责任。三、资产的档案管理1、建立资产卡片，全面反映资产的名称、规格（型号）、存放地点、生产厂家、购置日期、原值及资产大修理与流转情况，资产卡片由技术工程师负责制定和更新，由部门兼职资产管理员负责保管。卡片一式三份，管理部、财务部和本部门各一份，在资产购置、调拨、报废、盘点等过程中，三方须签字认可。2、资产在本部门间调拨时，应在卡片上注明调拨日期，并由调入实物的责任人签字，以明确责任。3、同时在资产卡片的基础上，建立资产管理档案，保管好资产使用说明书和保修卡，认真做好设备修理及各种突发性事故的'记录，由技术工程师负责制定和更新，由部门兼职资产管理员负责保管。4、部门内资产实施编码管理，由部门兼职资产管理员按照公司的相关规则对本部门的资产进行编码。四、资产的申购程序资产的购置实行月度申购制，每月24日由使用人参考资料，少熬夜！提出申请，交由部门兼职资产管理员于25日按资产类别填写“物料申购单”，交由部门负责人审核申购的合理性与必要性，审核后按公司采购程序进行各项审批和采购。采购时，必须要求供应商明确其保修或维修责任。五、资产的验收购置或调入的资产需经申购本部门验收合格后，方能办理相关领用手续。资产的验收由技术工程师负责组织验收。1、产设备的验收按照《动力设备管理制度总则》中的相关验收程序进行验收。2、工具和仪器的验收按照《动力部工具管理制度》中的相关验收程序进行验收。3、其它设施如：办公设施等的验收参照公司的资产的验收程序进行验收。4、验收报告交部门兼职资产管理员管理六、资产的领用1、验收入库的资产和调入的资产由部门兼职资产管理员按规定程序办理申领手续。2、部门兼职资产管理员对资产登记作帐目处理后，使用人可按审批数量进行领用（或调入）。领用（或调入）时必须有签字确认。严禁他人代签。设备和公用资产由指定负责人签字确认并负管理责任。七、资产的移交移交是指内部资产调整或工作异动等原因，对所管理的责任资产进行责任移交。1、移交由部门兼职资产管理员提供移交清单。2、由部门兼职资产管理员按相关规程进行资产帐目处理。3、移交的资产由接交人按资产移交清单进行清点和检查，如发现与帐目不实应立即提出核查。监交人负责整个移交过程的组织与监督工作。八、资产的盘点1、每月25日由各资产