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好文档,供参考1/19夜班值班经理岗位职责实用5篇【题记】这篇精编的文档“夜班值班经理岗位职责实用5篇”由三一刀客最“美丽、善良”的网友上传分享,供您学习参考使用,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就下载分享吧!值班经理职责1值班经理岗位职责值班经理是每一天店内工作的检查者和督导者,也是会所的管理者,务必做到认真负责、敬忠职守、一丝不苟!1、值班经理上班后从1楼到-2楼依次进行卫生及设备检查。1楼,前台是否整洁,地面是否清洁,器械是否清洁、完好、正常运行。-1楼,地面是否清洁,洗手间是否干净、整洁、无异味。-2楼,游泳池是否淋浴区是否整洁,物品配备是否完整。5楼,检查锅炉面板是否正常。3楼,地面是否清洁,设备摆放是否整齐。2、值班时间尽可能出此刻重要的客人及员工所在好文档,供参考2/19区域,如有需要尽全力帮忙他们。3、巡视会所所有区域,包括对客服务区及员工休息区,在相应部分记录区域的总体状况。4、在紧急状况下确保以下人员被通知到:总经理、涉及部门负责人。5、值班经理有义务协助在岗部门负责人处理各部门所发生的任何事件。6、值班结束时您务必将此报告交与下一班值班经理签字作实。7、值班经理负责检查店内清洁卫生并处理当日店内突发事件,以及协调各部门之间的工作问题,并及时向上级汇报。8、清洁卫生检查标准:(每个保洁负责两层楼,每一天两人在岗。此时间表是工作的顺序及流程,检查清洁时可依循此标准。)一、二楼:10:00--12:00大厅地面、桌椅、操厅地面、垃圾桶清理、厕所、浴室柜子、地面、拖鞋(沥干之后放入鞋柜,清点数量)循环保洁(重点是浴室地面、厕所水渍、大厅门口、垃圾桶烟头)12:30—2:30楼梯间地面、中庭地面桌椅、单车房好文档,供参考3/19地面、瑜伽房地面、吧台、厕所循环保洁(重点是楼梯间、二楼中庭桌椅灰尘、单车瑜伽房地面)19:30一楼操厅地面清洁、垫子消毒20:30单车房清洁(单车消毒、地面清洁)22:00垃圾桶清理三四楼:10:00—11:00器械区地面、窗台、外围地面瓷砖、厕所11:00—12:00办公室、四楼地面、窗台、旋转楼梯、浴室地面、柜面清洁循环保洁(重点是窗台、清理地胶上的黑印、消毒器械上的汗渍、厕所水渍)21:00器械跑台清洁消毒、垫子清洁消毒21:30拖鞋消毒22:00垃圾桶清理课程后清洁操厅时间为6:307:308:30(凡课程结束后,保洁两位在岗人员一同清洁操厅。)群众大扫除时间每周一13:30—17:00第一周群众清扫:大厅门口玻璃、大厅墙面、大厅地面磨地(每月一次)第二周群众清扫:楼梯间、一楼淋浴区(每周一次)第三周群众清扫:三楼玻璃窗、平台地面、平台瓷好文档,供参考4/19砖玻璃、外围瓷砖玻璃(每两周一次)第四周群众清扫:四楼、淋浴间、所有区域沙发消毒、所有厕所(每周一次)每月第二个周一全面消毒一次(包括大厅沙发、桌椅、电脑、电话、更衣柜等)值班经理职责2值班经理:1、协助值班长完成当日无纸化邮件审批工作;2、工作当日白班按照上、下午组织一日两巡视,夜班按照前、后半夜组织一夜四巡查;3、协助值班长对园区安全、协作单位值班人员及现场施工状况的监管;4、协助值班长监管值班期间园区相关设备运行状况;5、协助值班长完成突发事件应急处置及相关协调工作。6.每日编制值班日志,并将每日值班状况发送给值班长。值班经理职责3值班经理的岗位职责:1、值班经理的岗位职责是协助店长对宾客服务、好文档,供参考5/19质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。2、值班经理负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算,制作相应报表交店长审核。3、值班经理应协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作资料。4、值班经理须检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否到达酒店标准要求。5、店长、店长助理不在酒店时,值班经理根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和客房领班不在时,行使客房主管职责。6、值班经理须控制房态,到达收益最大化,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店信息。7、值班经理应掌握监控和酒店安全状况动态信息,发生安全和意外事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告店长。8、值班经理负责检查餐厅环境和开市准备工作,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。好文档,供参考6/199、值班经理负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生,及时处理客人的投诉10、值班经理应加强财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品损耗。11、值班经理须检查VIP客人和特殊客人的用房,并及时反馈信息给客房主管,落实改善状况。按规定数目抽查客房质量。12、值班经理负责酒店日常巡视,确保质量,负责酒店灯光管理(招牌、大堂、走道、餐厅)。13、值班经理负责及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算,制作相应报表交店长审核。14、值班经理负责根据业务状况和人员配备,每月汇总和审核编排的排班和考勤,并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交店长。15、值班经理负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。16、值班经理须将投诉处理案例作为酒店的培训案例。分析投诉原因、做出整改方案,对员工进行培训。17、值班经理准备进入房间检查卫生,在打开门之前,应注意:1.无论何房态都务必清晰的敲门:2.如挂好文档,供参考7/19着DND牌,不得敲门:3.不得用他吴代替敲门:4.决不许从门窥镜往房内窥视。值班经理职责4值班经理岗位职责及资料1、值班经理是由总经理指定的部门总监、经理或部门负责人担任。2、俱乐部值班经理在值班时间内代表总经理接待、处理有关投诉,解决和处理俱乐部中发生的突发事件或紧急事故,如遇难以决断、复杂、严重的问题要及时通知总经理和相关部门主管。3、值班经理在值班时,务必按要求巡视俱乐部各区域,督导各部门按俱乐部的规章制度和工作程序工作,对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求有关部门当班主管予以纠正、改善,并将这些问题或现象记录在值班日志上。4、值班经理须协助各部门当班主管等处理重大投诉事件,对涉及权限金额以内(人民币500元)的免赔,罚款可根据状况作来源理。并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。5、值班经理务必按排班表顺序值班,如有特殊状况需与他人调班的须在值班前落实并告知总办。好文档,供参考8/196、值班经理要准时到岗,到岗后应先与前台取得联系,应保证通讯畅通。7、值班经理值班时,应着俱乐部制服,并注意仪容、仪表。8、值班经理在值班期间,有必要拜访一些常客,以了解客人对俱乐部的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见,并把了解的状况记录在日志上。9、值班经理在值班前和值班期间,尽量不饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友。10、值班经理在值班期间巡视俱乐部各经营场所不少于规定次数(6次),并将巡视检查的状况记录在日志上。11、值班经理在值班期间,不无故离店外出,如有特殊状况确需离店外出,需经上级批准,并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。值班资料1、值班经理代表会馆全权负责会馆内经营管理中发生的问题,确保会馆经营管理工作正常进行。2、突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。3、处理宾客投诉。当值班期间发生客人投诉,应好文档,供参考9/19谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。4、巡视检查。对会馆各要害部位以及设施设备状况,如楼层、厨房、锅炉空调机房等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火工作。5、员工动态。员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节等。6、能源使用状况:是否有常流水,常明灯现象。7、各岗位、各区域的卫生状况。8、值班记录。值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在第二天的会议上汇报值班状况,责成相关部门整改。值班经理职责5一、建立总值班制度的目的酒店是一个24小时不间断向宾客带给安全和服务保障的特殊行业,来不得一点大意。为了对客服务的全天候政令畅通、服务规范、处理问题及时。除正常的组织管理之外,需另设总值班经理负责指挥日班之外的工好文档,供参考10/19作,以保证酒店运转始终处于良好状态。总值由部门经理轮流担挡,以下为总值班经理的工作流程和工作标准。二、参加总值班的人员行政人事部制定总值排班表:排班表以月为单位,每月最后一周的周五排定下月值班人员;1、行政人事部经理2、财务部经理3、房务部经理4、厨师长5、工程保安部经理6、餐厅经理三、总值班的时间24小时制08:30am——次日08:30am四、总值班的汇报及交接规定晨会,总值经理汇报工作:反映客人的意见,汇报发现的问题及问题分析,提出需要跟办的事情昨日总值经理向今日总值经理交接,交接“总值班经理工作日志”,交待需要跟办的事项五、总值班岗位职责及标准总值班经理岗位职责及标准岗位名称:总值班经理好文档,供参考11/19直接上司:总经理直接下属:各部门员工1、根据总办排定的总值班表,提前作好总值准备工作,了解如下状况①酒店今日出租率②今日在店、抵店、离店VIP③今日在店的团队、会议信息④今日重要宴会信息⑤今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如:停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。1、值班期间,确保手机24小时开机振动状态(保证手机电池电量充足),工作电话接听率100%;着工作装;并随身携带对讲机2、密切关注经营、运转状况,及时做好组织协调和服务工作。3、负责做好夜间安全的预防工作,妥善处理酒店夜间发生的治安问题。检查各安保岗、酒店各通道,以消除各种隐患,保证酒店财务以及客人的人身财产安全。4、加强夜间巡视,个性是酒店重要部位的巡查工作,发现问题及时解决,并做好工作记录。5、处理宾客的投诉。遇到宾客对酒店的投诉时,认真倾听并在工作日志上做好书面记录,无论对错都不好文档,供参考12/19做争执,并适时适当站在客人立场上,以期尽快平息宾客。在思考酒店的利益得到最大保护的同时,能够适当的满足宾客的合理要求,以维护酒店的良好声誉。6、主动征求宾客的意见,对宾客的意见及时加以分析、处理,并采取预防措施,促进酒店优质服务的开展和质量的改善。7、维护整个酒店温馨祥和的营业气氛,督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。8、晨会上值班经理要对昨日的当班状况进行汇总说明,对检查过程中的不合格项进行评析,各部门经理针对不合格项提出整改措施,下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。9、值班经理负责对各部门员工仪容仪表规范进行监督落实。权限:1、有权处理酒店突发事件,维护酒店利益不受损害。2、有权协调各部门之间的关系,并理解和处理酒店内部员工投诉。3、有权监督上岗员工的工作表现,对违纪员工有权按章予以处理,对工作中表现突出的员工,有权向相好文档,供参考13/19关部门推荐给予物质或精神奖励。4、有权审查和核批业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、减免事宜。凡确属紧急状况须减免或优惠的,应做好详细记录并逐级汇报。5、总值班的工作流程及标准□工作流程:1、当日总值经理于晨会结束之时理解昨日总值工作日志,阅读昨日总值报告。2、填写当日总值报告“当日信息”栏,了解当天店内的重要信息。了解如下信息:了解当日VIP客人信息了解当日重要的宴请信息3、了解当日会议、团队信息、了解当日豪华(或重要)团队的详细日程安排了解当日会议及大型活动信息、今日预计出租率、今日预计进店客房数、今日预计离店客房数、今日预计餐饮上座率。了解当日有无以下特殊事件:停水、停电等、当日重大维修项目消防演练检查资料及标准:16:30pm——17:30pm好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