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餐饮公司疫情防控工作预案集聚【推荐4篇】【参考指引】此文档资料“餐饮公司疫情防控工作预案集聚【推荐4篇】”由三一刀客网友为您精编整理,供您阅读参考,希望对您有所帮助,喜欢就分享下载吧!餐饮公司疫情防控工作预案【第一篇】1、总则为科学有效地应对公司突发新型冠状病毒肺炎疫情,最大限度地降低危害,确保员工身体健康、生命安全,保证正常的工作生活秩序,根据《中华人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急预案》等文件精神,结合公司实际,制定本预案。2、适用范围本预案适用企业公司区域内突发新型冠状病毒疫情的应急处理工作。3、事件分级三级:我司周边居民区出现疑似或者确诊新型冠状病毒肺炎;二级:我司员工出现疑似或者确诊新型冠状病毒肺炎;一级:我司新型冠状病毒肺炎爆发;4、组织成立餐饮配送服务有限公司新型冠状病毒疫情指挥领导小组,统一领导、指挥全司新型冠状病毒疫情处理工作。其组成如下:组长:副组长:成员:各单位成立疫情防控小组,小组成员由各单位部门人员组成,防控组由防控组、医疗防疫组,保障组、宣传组组成。防控组:由公司各部门组成,各相关部门由分管副总负责,负责对本分管理部门防控工作,负责执行组织小组下达的命令。医疗防疫组:负责组织制订和修订新型冠状病毒疫情防控技术方案,统一组织实施防控应急措施,并组织对落实情况的督导检查,提出完善应对策略和措施的建议,督促和检查各项保障措施落实情况。保障组:负责统筹和协调防控应急和医疗救助物资保障工作;评估和协调防控应急等物资供需、生产、储备、运输等事宜;协调安排防控应急和医疗救助物资保障专项资金。宣传组:负责疫情防控的宣传报道和舆论引导工作;及时澄清事实;协助相关部门宣传新型冠状病毒疫情防控知识。5、应对准备预案及方案制定医疗防疫组组织各有关部门按照职责分工,组织制订相应的新型冠状病毒疫情应急预案、工作方案和技术规范。防护用品准备采购部负责按照医疗防疫组制定的方案采购防护物资,并交由防控组各相关部门,财务部制订新型冠状病毒疫情应急资金保障方案,安排落实疫情监测、病人救治、病例和密切接触者管理、检验检疫、人员培训、宣传教育等应急工作所必需的资金。监测公司门卫保安人员测量体温,人体正常体温口腔舌下温度为~℃,腋下温度℃-℃。由保安人员使用体温枪对员工进行体温测量,发现异常时,由员工使用传统的水银式体温计进行测量,测量结束后交由保安人员确认,保安人员确认后按照执行。医院对不明原因肺炎病例监测:同时具备以下4条,不能明确诊断为其它疾病的肺炎病例。(1)发热(腋下体温≥38℃);(2)具有肺炎的影像学特征;(3)发病早期白细胞总数降低或正常,或淋巴细胞分类计数减少;(4)经规范抗菌药物治疗3-5天,病情无明显改善或呈进行性加重。信息管理与报告各部门发现符合不明原因肺炎定义的病例后,应立即报告领导小组并立即就医。公司门卫保安人员发现员工体温异常时,应立即向部门领导汇报,由部门领导向领导小组副组长汇报。副组长将情况汇报至组长,并取得同意后,拨打120,由120专车将疑似疫情员工送至指定医院。6、疫情的分级反应发生三级疫情时,开展常规监测工作,做好不明原因肺炎监测和报告工作。广泛开展健康教育,提高群众的防病意识和能力。启动报第3页共5页告制度,各部门应严格按程序逐级报告,确保信息畅通。由行政管理部负责公司员工进出入厂区的体温检测工作,发现疑似病例及时采取有效的预防与控制措施,迅速切断传播途径,控制疫情的传播和蔓延,禁止员工进行厂区,按照程序执行,如属非疫情或疑似疫情,将有关证明材料交复印件交至行政管理部,方可进入厂区,如确诊,员工需按照医院给出的治疗方案积极配合,进行有效地治疗。行政管理部通过宣传面板、条幅、公众号等宣传途径,大力宣传、普及预防新型冠状病毒肺炎的相关知识。发生二级疫情时,除做好以上监测工作和健康教育工作外,在发生新型冠状病毒疫情后,积极救治病人,降低病死率,严格控制传染源,切断传播途径,防止疫情扩散。与发生疫情员工有亲密接触者(包含当班员工、换班员工等)要进行隔离医学观察;取消所有对外访问及其它外部访问工作,拒绝所有外来人员或者单位参观工作;公司启动执行24小时领导值班制度。由应急小组组长将疫情的情况上报主管局及宿迁市疾控部门。发生一级疫情时,除做好第一、二级疫情响应时所做的所有工作外,公司应采取相应的措施,减少公司上班人员数量,上班期间,人员禁止进出,由指挥小组组长向主管局及宿迁市疾控部门汇报,配合政府部门做好隔离及其它工作。7、应急响应应急处理工作应实行边调查、边处理、边核实,科学有序、及时第4页共5页有效控制事态发展的原则。本应急预案由行政管理部报总经理确定启动。8、事件的确认、终止及评估事件的确认新型冠状病毒感染的医学观察病例由政府指定定点医院确认;事件的终止经过疫情检索,疫区内最后一例确诊病人恢复后10天内无新发病例出现,相关政府批准部门,解除疫情应急状态,转入常规防治。事件的评估在处理疫情过程中,及时对控制措施的落实情况、效果及疫情动态进行分析与评估,以改进工作。餐饮公司疫情防控工作预案【第二篇】为应对新型冠状病毒感染肺炎疫情对我市餐饮业造成的不利影响,避免人员聚集就餐可能引发的疫情防控风险,做好疫情防控期间有序有力推动餐饮企业复工复产工作,帮助餐饮企业应对疫情、渡过难关,现将有关事项通知如下一、指导企业有序复工坚持一手抓疫情防控,一手抓复工复产。根据《商务部办公厅国家卫生健康委办公厅关于印发零售、餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指引的通知》(商办流通函〔2020〕43号),切实做好经营服务规范、经营场所环境、服务提供、设备管理、采购进货管理、顾客管理、外卖服务等方面的卫生防疫措施,营造健康安全的消费环境。各县(市)区商务主管部门依据《福建省分区分级差异化疫情防控和有序复工复产工作导则》,结合本地区疫情防控特点和要求,联合市场监管部门,制定《实施细则》,为餐饮企业复工提供操作指引,指导餐饮企业做好复工工作。要加大政策宣传力度,走访重点餐饮企业,了解企业困难,帮扶企业复工复产。市商务局将下发餐饮业复工操作指引,为各(县)市区提供参考。要落实企业主体责任,各餐饮经营单位须成立防控工作小组,制定规范、安全的疫情防控实施方案,建立各项操作守则,做好信息采集工作。二、全面落实帮扶措施一要认真落实《中共福建省委办公厅福建省人民政府办公厅关于印发〈福建省关于应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情扎实做好“六稳”工作的若干措施〉的通知》(闽委办〔2020〕3号)、《福州市人民政府印发〈关于帮助中小微企业应对疫情共渡难关若干措施〉的通知》(榕政综〔2020〕22号),落实加大信贷支持力度、降低企业融资成本、开通金融服务便捷通道、减免中小企业房租、中小企业税费减免政策等政策,帮助中小微餐饮企业渡过难关。二要落实《福州市人民政府办公厅印发关于应对疫情促进商业消费增长措施的通知》(榕政办〔2020〕19号),引导限额以上餐饮企业调整经营策略和模式,帮助限上餐饮企业与互联网订餐平台加强合作,开展线上订餐、线下自提和无接触配送服务。三要宣传指导餐饮企业用好餐饮电商平台的金融支持政策。饿了么、美团等针对餐饮业推出了金融支持。饿了么口碑将向部分全国连锁餐饮企业提供总额10亿元专项扶持资金。美团出台了“七项商户帮扶措施”,在全国范围内启动5亿元专项扶持资金支持商户恢复经营。福州晚报将联合本地银行,为福州餐饮企业提供贷款等服务。三、鼓励发展网络销售一要积极引导大中型餐饮企业开展团餐供应。为避免复工企业人员聚集就餐,防止群体性聚餐可能引发的风险,要积极推动大中型餐饮企业开展团餐供应配送服务和外卖和外带销售。二要推动餐饮企业与餐饮电商平台开展合作,帮助餐饮企业开辟新的销售模式,拉动餐饮消费;通过线上下单预约、线下定时自提、无接触配送的方式避免人群聚集;大力倡导极速“线上建店”,将传统堂食需求、生鲜采购需求引入线上餐饮、线上零售新服务区域,实现运营转型。三要组织开展“无接触外卖月”活动,引导餐饮商户开展无接触外卖业务,推动餐饮企业开展家庭套餐、预制菜品(半成品快食)线上销售,帮助餐饮企业走出困境。为避免人员聚集堂食可能引发的疫情防控风险,目前已有500多家餐饮企业参与“无接触外卖月”活动。餐饮公司疫情防控工作预案【第三篇】第一章总则第一条编制目的为保障我公司职工工作、生活健康,积极应对突发新型冠状病毒肺炎公共卫生事件,做好疾病的预防和控制工作,切实防止疾病和疫情发生,有效降低和控制突发新型冠状病毒肺炎公共卫生事件危害风险,维护公司经营秩序稳定,特制定本预案。第二条编制依据依据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国职业病防治法》、《中华人民共和国国境卫生检疫法》、《突发公共卫生事件应急条例》等,制定本预案。第三条适用范围本预案适用于公司区域范围内突发新型冠状病毒肺炎公共卫生事件的应急处理工作。第四条工作原则(一)预防为主,常备不懈。提高职工对突发公共卫生事件的防范意识,落实各项防范措施,做好人员、技术、物资和设备的应急储备工作。对突发新型冠状病毒肺炎公共卫生事件的情况要及时进行分析、预警,做到早发现、早报告、早处置。(二)统一领导,分级负责。成立公司应急指挥工作组,根据突发新型冠状病毒肺炎公共卫生事件的范围、性质和危害程度,对突发新型冠状病毒肺炎公共卫生事件实行分级管理,各级人员在各自的职责范围内做好突发新型冠状病毒肺炎公共卫生事件应急处理的有关工作。(三)依法规范,措施果断。依据有关法律法规和管理制度,加强公司突发新型冠状病毒肺炎公共卫生事件应急处理工作,有效应对突发新型冠状病毒肺炎公共卫生事件和可能发生的新型冠状病毒肺炎公共卫生事件做出快速反应,及时、有效开展监测、报告和处理工作。(四)依靠科学,加强合作。突发新型冠状病毒肺炎公共卫生事件应急工作要充分尊重和依靠科学,所有人员要高度重视开展防范和处理突发新型冠状病毒肺炎公共卫生事件的培训教育,公司各业务组要通力合作、资源共享,有效应对突发新型冠状病毒肺炎公共卫生事件。要广泛组织、动员广大职工参与突发新型冠状病毒肺炎公共卫生事件的应急处理。第二章应急组织机构及职责第五条公司成立突发新型冠状病毒肺炎公共卫生事件应急工作组,应急工作组总指挥由经理担任,副总指挥由党支部书记担任,现场指挥由销售主管担任。现场指挥成员由各业务组组长组成。第六条应急工作组下设协调办公室,办公室设在二楼党支部书记办公室。应急联系电话号码为第七条应急指挥工作组机构及职责总指挥:公司经理副总指挥:党支部书记现场指挥:销售主管现场指挥成员:各业务组组长(一)应急指挥工作组职责1.组织制定突发新型冠状病毒肺炎公共卫生事件应急预案。2.统一安排、组织应急预案的实施。3.负责人员、资源配置、应急队伍的调动。4.批准并参与应急预案的启动和终止。5.明确各类突发新型冠状病毒肺炎公共卫生事件下各级人员的职责。6.负责突发新型冠状病毒肺炎公共卫生事件人员排查、信息搜集上报。7.负责突发新型冠状病毒肺炎公共卫生事件疫情防治物资的保障、发放。(二)现场指挥主要职责1.协助总指挥组织、协调各项工作。2.宣传普及防治知识,提高职工防护意识和公共卫生水平,加强日常监测,发现病例及时采取有效的预防与控制措施,迅速切断传播途径,控制疫情传播和蔓延。3.建立预警、医疗救治快速反应机制,强化人、财、物储备,增强应急处理能力。按照“四早”要求,保证发现、报告、隔离、治疗等环节紧密衔接,一旦出现疫情快速反应,启动相应组织领导体系和工作方案,及时准确处置。4.负责与上级主管部门对外信息交流工作。5.负责指导现场人员的个人防护工作。6.负责收集、统计、评估工作所需物资并进行储备,保障防护用品等足额、及时供应。7.负责现场安全工作。第三章预警及信息报告第八条预警(一)如出现咳嗽、发热、乏力,或鼻塞、流涕等上呼吸道症状,且有武汉及周边地区旅行或工作居住史,或发病前14天内接触过自武汉或周边地区的发热伴呼吸道症状的患者,第一时间到医院进行就诊。(二)办公室内人员超过2人(包括2人)及以上,必须佩戴防护口罩。(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