仓储与配送管理-67章配送基本知识

朱明工作室[e-mail]授人以鱼不如授人以渔仓储配送与管理第六章配送基本知识主讲：朱明高级技师、经济师、工程师高级技能专业教师高级汽车维修工考评员朱明工作室[e-mail]授人以鱼不如授人以渔仓储配送与管理配送基础知识配送概述意义与作用配送的分类概念和特点配送的形成与发展配送制的形成发展阶段发达国家的配送我国配送的发展与现状产生与发展现状与表现现阶段问题本章结构朱明工作室[e-mail]授人以鱼不如授人以渔仓储配送与管理•【学习目的】1．重点掌握配送的概念、特点和配送的业务模式***。2．掌握我国配送服务发展的现状、具体表现以及发展的障碍**。3．了解配送制的形成与发展*。朱明工作室[e-mail]授人以鱼不如授人以渔仓储配送与管理本章主要内容一、配送的概念二、配送的主要类别三、配送的特点四、配送的业务模式五、配送形成的必然性六、我国配送业的发展现状及主要障碍朱明工作室[e-mail]授人以鱼不如授人以渔仓储配送与管理•一、配送的概念•配送=配+送在经济合理区域范围内，根据用户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。——2001年《中华人民共和国国家标准物流术语》朱明工作室[e-mail]授人以鱼不如授人以渔仓储配送与管理•配送概念的理解：•（1）配送是最终资源配置•（2）配送是特殊送货形式——中转朱明工作室[e-mail]授人以鱼不如授人以渔仓储配送与管理•（3）配和送的有机结合•（4）以用户要求为出发点朱明工作室[e-mail]授人以鱼不如授人以渔仓储配送与管理第六章配送基本知识朱明工作室[e-mail]授人以鱼不如授人以渔仓储配送与管理按配送组织者分类生产企业配送仓库配送配送中心配送商店配送按配送时间及数量分类即时配送定时、定路线配送定时、定量配送定量配送定时配送配套成套配送按业务关系分类综合配送专业性独立配送按经营形式分类销售、供应一体化配送供应配送销售配送配送的类别配套成套配送按商品种类及数量分类多品种、少批量配送单（少）品种、大批量配送朱明工作室[e-mail]授人以鱼不如授人以渔仓储配送与管理•1．按配送组织者不同分类•（1）配送中心配送•（2）仓库配送朱明工作室[e-mail]授人以鱼不如授人以渔仓储配送与管理•（3）生产企业配送•（4）商店配送朱明工作室[e-mail]授人以鱼不如授人以渔仓储配送与管理三、配送的类别(一)按配送组织者不同来分类1、配送中心配送●规模大、专业性强，与用户之间存在固定的配送关系●灵活机动性差，投资较高。2、仓库配送●容易利用现有条件而不需大量投资，上马较快3、生产企业配送●品种较为单一，只能在当地生产、当地消费的产品生产企业中应用较多4、商店配送●零星、少量、配送半径小，灵活机动(二)按配送商品种类及数量不同分类1、单(少)品种、大批量配送2、多品种、少批量配送●根据用户需要，将所需的各种物品(每种物品需要量都不大)配备齐全，凑整装车后由配送据点送达用户。对作业水平要求高，设备复杂，配送频度高。●配送的特殊作用主要反映在多品种、少批量的配送中，是一种高水平、高技术的方式。3、配套成套配送把生产每一台产品所需要的全部零部件配齐，按照生产节奏定时送达生产企业。(三)按配送时间及数量分类1、定时配送(1)日配是定时配送中较为广泛的方式，在订货的24小时内送到①消费者追求新鲜的各种食品，如水果、点心、肉类、蛋类、蔬菜等。②用户是多个小型商店，它们追求周转快，随进随售，因而需要采取日配形式实现快速周转。③由于用户条件限制，不可能保持较长时期的库存，比如已经采用零库存方式的生产企业，位于“黄金宝地”的商店及那些缺乏储存设施(比如冷冻设施)的用户。④临时出现的需求1、定时配送(2)看板送货方式是实现配送供货与生产企业生产保持同步的一种配送方式，这种方式更为精细和准确，其配送每天至少一次，甚至几次，以保证企业生产的不间断2、定量配送指按照规定的批量，在一个指定的时间范围内进行配送，备货简单，运输效率高。3、定时、定量配送指按照规定的配送时间和配送数量进行配送，要求计划性强、稳定性高。4、定时、定线路配送指按照规定的运行路线，制定到达时间表，按运行时间表进行配送。5、即时配送指完全按照用户提出的时间、数量方面的配送要求进行配送，这是一种灵活性很高的应急方式。(四)按经营形式不同分类1、销售配送指配送企业是销售型企业，或者是指销售企业作为销售战略一环所进行的促销配送，配送对象不固定。2、供应配送指用户为了自己的供应需要所采取的配送形式。由用户或用户集团组建配送据点，集中组织大批量进货，然后向本企业或集团内企业配送。3、销售——供应一体化配送指对于基本固定的用户和基本确定的配送产品，销售企业可以在自己销售的同时，承担用户有计划供应者的职能。(五)按配送企业的业务关系分类1、专业性独立配送根据产品的性质及其分类，由各专业经销组织分别独立地进行配送：●优点：可以充分发挥各专业组织的优势，也便于用户选择配送企业●适用：小杂货配送；生产资料配送；食品配送；服装配送2、综合配送把若干相关的产品汇集在一起，由一个专业组织进行配送3、共同配送配送不是由一个企业独自完成，而是由若干个配送企业联合在一起完成：(1)多家用户联合设置接货点和货物处理场地，集中人力、物力开展配送。(2)数个配送企业交叉利用地方的配送中心和机械设备进行配送四、配送的业务模式(一)商流与物流一体化的配送模式这种模式配送主体通常是销售企业或生产企业，配送是作为促销手段与商流融合在一起。●最典型的商流、物流一体化的配送模式，是以批发商店为主体所开展的配送活动，以及连锁经营企业所进行的内部配送活动。●优点：企业可以直接组织到货源及拥有产品所有权和支配权，有利于企业扩大其业务范围和服务对象，便于配送主体对用户提供特殊的物流服务。●问题一：不利于实现物流配送的规模经营(二)商流与物流相分离的配送模式当生产企业和商业企业把物流活动委托给第三方处理时，便出现商流、物流相分离的配送模式。●配送企业的业务活动比较单一，比较专一，因而企业占压资金也比较少。●配送活动属于代理性质，配送企业的收益主要来自服务费，其经营风险较小。●容易扩大服务范围和经营规模(三)共同配送(1)由一个配送企业对多家用户进行配送(2)仅在送货环节上将多家用户待运送的货物混载在同一辆车上，然后按照用户的要求分别将货物运送到各接货点。(3)集中协作配送：在核心企业的统筹安排和统一调度下，各个配送企业分工协作，联合行动，共同对某一地区某些用户进行配送。●优势：有利于节省运力，提高运输车辆的货物实载率。第二节配送制的形式与发展一、配送制形成的必然性1、自营配送造成自备车辆多、道路拥挤、配送效率低下。2、流通结构分散和物流费用不断上升，严重阻碍了生产发展和企业利润提高二、配送的近代发展(一)萌芽阶段物流活动中由一般性送货开始向备货、送货一体化方向转化，配送主要以促销目的为主(20世纪60年代初期)。(二)发展阶段20世纪60年代中期，欧美一些国家相继调整了仓库结构，组建或成立了配送组织或配送中心，普遍开展了货物配装、配载及送货上门服务。从配送形式上，这个时期曾试行了“共同配送”。(三)成熟阶段20世纪80年代以后1、配送区域进一步扩大：配送的活动范围已经扩大到省际、国际和洲际。2、配送的发展极为迅速。●首先，配送中心的数量和规模均在增加。●其次，配送中心除了自己直接配送外，还采取转承包的配送策略，并推出了“共同配送”、“即时配送”、“交货代理配送”等新的配送方式3、配送技术水平不断提高，手段日益先进。●计算机的应用，使物资配送基本上实现了自动化。●采用了自动分拣、光电识别、条形码等先进技术、以及无人搬运车、分拣机等设备，使配送的准确性和效率大大提高。4、配送的集约化程度明显提高。配送企业兼并速度加快，配送企业的数量减少，但总体实力和经营规模在增长，配送集约化程度不断提高。5、配送现代化趋势明显。信息化、自动化、机械化、组合化程度越来越高，同时，配送服务的质量也日益提高。三、发达国家的配送(一)发达国家对配送的认识●配送就是送货：将货物从物流据点送交收货人，“配”是完善“送的经济行为”●稍详尽的解释，反映了对配送范围、性质、作用的认识。①与城市之间和物流据点之间的运输相对而言，将面向城市内和区域范围内需要的运输，称之为“配送”。②生产厂到配送中心之间的物品空间移动叫“运输”，从配送中心到顾客之间的物品空间移动叫“配送”。(二)发达国家的配送现状1、配送的规模日趋扩大，配送中心的数量明显增加。●配送规模及范围同步扩大。①很多产品总供货量中，通过配送方式到达经营者或用户手中的产品比例高达50%~90%，配送品种不断增加。②配送范围已延伸到省际和国际。●配送中心数量明显增多。2、配送技术和设备更加先进：条形码技术、自动存货和补货技术、自动分拣技术RF技术等，大大提高了配送效率。3、配送方式多样化：目前又兴起了“转承包配送”。4、配送服务质量明显提高。准确率、准时率近100%，24小时昼夜接爱订单和送货，休息日照常送货。(三)美国配送的发展1、将老式仓库改为配送中心。2、引进电脑管理网络，对装卸、搬运、保管实行标准化操作，提高作业效率。3、由连锁店共组配送中心，促进连锁店效益的增长第三节我国配送服务的发展及现状一、我国配送产生及发展的三个阶段1、初级阶段：始于20世纪初对木材的套裁，按货单配货、送货，实行集中库存。2、过渡阶段：20世纪80年代中期，物资企业广泛开展物资配送业务。3、发展阶段，20世纪80年代以来，通过代理、配送、连锁相结合的新的流通形式，配送实现了质优价廉和方便快捷的服务。二、我国配送的现状及具体表现。(一)发展配送的经济环境和市场条件分析。1、市场供求关系已发展重大变化：供过于求，买方市场。2、企业改革日益深化：为配送的发展培育了必要的微观基础。3、配送的发展已经具备了充分的技术基础。4、政府对配送的政策支持(二)我国配送业的现状。1、形成了一定的配送规模。全国仅物资系统的配送商品额已达到200多亿元人民币。2、实施了一些灵活多样的配送形式。●从品种数量：单品配送，多种配送。●从功能上：零库存配送，少库存配送，加工配送。●从时间上：“三定”配送与即时配送。●从主体上讲：有单个独立配送，也有多个企业联合配送3、加工配送成为一个重要的发展方向。●以钢材剪切，动力配煤，生鲜食品及熟制品加工配送发展较快。4、配送设施和服务功能有了一定改善。5、中外合资建设项目开始起步三、现阶段制约我国物流配送发展的主要问题。1、我国大多数企业对物流配送缺乏正确和充分认识。2、物流和配送方面人才短缺。(1)在国外有相当多的大学和学院中设置了物流管理专业，并广泛地为工商管理等专业的学生开设物流课程。(2)设置了物流方向的研究生课程和学位教育(3)在物流的行业协会推动下开展物流与配送的。职业教育。3、物流配送发展所需的制度环境改革还有待进一步深化。4、技术是我国配送发展滞后的一个重要因素。朱明工作室[e-mail]授人以鱼不如授人以渔仓储配送与管理三、配送的特点（1）有多重任务（2）是各种业务的有机结合体（3）现代化技术手段必不可少（4）专业化分工朱明工作室[e-mail]授人以鱼不如授人以渔仓储配送与管理第六章配送基本知识朱明工作室[e-mail]授人以鱼不如授人以渔仓储配送与管理四、配送的业务模式朱明工作室[e-mail]授人以鱼不如授人以渔仓储配送与管理3