第六章-商品包装

第六章商品包装学习目标掌握商品包装的概念、功能。理解商品包装的分类和设计要求。掌握商品包装材料的种类及特点。掌握销售包装和运输包装的基本知识。理解商品包装的绿色发展趋势。掌握商标的含义和应用管理规定。案例引导山姆森玻璃瓶——一个价值600万美元的玻璃瓶说起可口可乐的玻璃瓶包装，至今仍为人们所称道。1898年鲁特玻璃公司一位年轻的工人亚历山大·山姆森在同女友约会中，发现女友穿着一套筒型连衣裙，看起来非常美。约会结束后，他突发灵感，根据女友穿着这套裙子的形象设计出一个玻璃瓶。经过反复的修改，亚历山大·山姆森不仅将瓶子设计得非常美观，很像一位亭亭玉立的少女，他还把瓶子的容量设计成刚好一杯水大小。瓶子试制出来之后，获得大众交口称赞。有经营意识的亚历山大·山姆森立即到专利局申请专利。当时，可口可乐的决策者坎德勒在市场上看到了亚历山大·山姆森设计的玻璃瓶后，认为非常适合作为可口可乐的包装。于是他主动向亚历山大·山姆森提出购买这个瓶子的专利。经过一番讨价还价，最后可口可乐公司以600万美元的天价买下此专利。要知道在100多年前，600万美元可是一项巨大的投资。然而实践证明可口可乐公司这一决策是非常成功的。亚历山大·山姆森设计的瓶子不仅美观，而且使用非常安全，易握不易滑落。更令人叫绝的是，其瓶型的中下部是扭纹型的，如同少女所穿的条纹裙子；而瓶子的中段则圆满丰硕，体现少女的身材貌美。此外，由于瓶子的结构是中大下小，当它盛装可口可乐时，给人的感觉是分量很多的。采用亚历山大·山姆森设计的玻璃瓶作为可口可乐的包装以后，可口可乐的销量飞速增长，在两年的时间内，销量翻了一倍。从此，采用山姆森玻璃瓶作为包装的可口可乐开始畅销美国，并迅速风靡世界。600万美元的投入，为可口可乐公司带来了数以亿计的回报。请思考——1、本案例说明包装有什么作用？2、本案例体现了包装设计上应满足什么要求？3、可口可乐公司获得了哪些收益？第一个问题：什么是商品包装一、商品包装的概念商品包装是根据商品特性，使用适宜的包装材料或包装容器，将商品包装或盛装，保持商品完好状态，以达到保护商品，方便运输，促进销售的目的。二、商品包装的作用1、保护商品质量安全和数量完整2、便于商品流通3、便于消费者购买4、美化商品，促进销售5、使商品使用价值和价值增值三、商品包装的分类1、按商业习惯分类（1）出口包装（2）内销包装（3）特殊包装2、按流通领域中的环节分类①小包装②中包装③外包装3、按包装形状和材料分类纸类塑料类玻璃类金属类木材类复合材料类陶瓷类纺织品类其他材料类等包装。4、按防护技术方法分类防潮包装、防锈包装、防霉包装、防虫包装、无菌包装、防震包装、防爆包装、遮光包装、礼品包装、贴体包装、透明包装、托盘包装、开窗包装、收缩包装、拉伸包装、提袋包装、易开包装、喷雾包装、蒸煮包装、隔热包装、真空包装、充气包装、集合包装等。5、按照商品包装的是用范围分类专用通用包装6、按包装的使用次数分类一次用包装多次用包装周转包装第二个问题：商品包装应符合什么要求一、商品包装的总体要求1、适应各种流通条件的需要2、适应商品特性3、适应标准化的要求4、适应包装要“适量、适度”要求5、适应经济性要求6、适应创新性要求7、适应绿色要求第三个问题：怎样选择包装材料一、包装材料的性能1、保护性能2、方便使用性能3、降低费用性能4、操作性能5、附加价值性能6、与商品性质相适应性二、主要包装材料的特点与应用1、纸和纸板纸和纸板主要优点有：①具有适宜的强度、耐冲击性和耐摩擦性。②密封性好，容易做到清洁卫生。③具有优良成型性和折叠性，便于采用各种加工方法，应于机械化、自动化的包装生产。④具有最佳的可印刷性，便于介绍和美化商品。⑤价格较低，不论是单位面积价格还是单位容积价格，降低包装成本，与其他材料相比都是经济可行的。。⑥纸的重量轻，可以和运输成本。⑦纸用后易于处理，可回收复用和再生，不会污染环境，并节约资源纸和纸板的缺点：纸和纸板也有一些致命的弱点：如难以封口、受潮后牢度下降以及气密性、防潮性、透明性差等，从而使它们在包装应用上受到一定的限制。2、塑料（2）塑料包装的特点塑料包装材料之所以发展迅速，是由于与其他包装材料相比，塑料有很多优点：①质轻、机械性能好②适宜的阻隔性与渗透性③化学稳定性好④光学稳定性好⑤卫生性良好⑥良好的加工性能和装饰性⑦塑料的价格具有一定的竞争力塑料包装的缺点：强度和硬度不如金属材料高;耐热性和耐寒性比较差;材料容易老化，有塑料异味，回收利用废弃塑料时分类十分困难，而且经济上不合算；塑料容易燃烧且燃烧时产生有毒气体等，这些缺点使得它们的使用范围受到限制。（3）塑料在包装方面的主要应用①薄膜②容器③防震缓冲包装材料④密封材料⑤带状材料3、金属材料（2）金属包装材料特点金属包装材料具有如下优点：①阻隔性好适合于保质要求较高、保鲜期较长的商品。例如保香：饮料、茶叶、药品；防挥发性：汽油、油墨；保护膏状：牙膏、鞋油等。②金属表面具有特殊的光泽，使金属包装具有良好的装饰效果。③加工适应性好，易于装潢装饰。在钢板上镀锌、锡铬等具有良好的防锈能力。④安全、卫生废弃后对环境不构成恶劣影响，可回收，易于再生使用。金属包装材料的缺点：金属包装材料在包装上的化学稳定性较差，易生锈，成本高（电能生产1t耗电105万度）。（3）金属包装材料在包装上的应用铁桶、集装箱；也可用于加工饮料、食品销售包装用的金属罐；还有少量用于加工各种瓶罐的瓶底和困扎材料等。软性金属包装材料主要用于制造软管、金属箔和复合材料，如食品包装。4、玻璃（2）玻璃包装材料的特点玻璃包装材料的优点：①玻璃的透明性较好，具有美化商品的特殊效果。②玻璃易于加工成型，可制成各种各样的品种，对产品商品性适应性强。③玻璃具有一定强度，良好的保护性能，能有效的保护内装物。不透气、防潮湿，能屏蔽紫外线。④玻璃的化学稳定性高，耐风化，不易变形，耐酸碱、耐磨，无毒无味。⑤玻璃包装容器易于回收复用，便于清洗、消毒、灭菌，能保持良好的清洁状态。⑥玻璃包装材料原料丰富，在价格较低廉和稳定。玻璃包装材料的缺点：其耐冲击强度低，碰撞时容易破碎;自身的重量大，运输成本高，能耗大;这样，在很大程度上限制了玻璃在包装材料上的使用范围。（3）玻璃在包装上的应用主要用于食品、油、酒类、饮料、调味品、化妆品，以及液态化工产品等，用途非常广泛。比如在运输包装上，主要用于存放化工产品，如强酸类产品；玻璃纤维复合袋用于存放粉状化工厂品和矿产物粉料。第四个问题：怎样进行运输包装和销售包装一、运输包装1、运输包装的概念和功能运输包装的作用主要体现在以下几方面：（1）效率功能。（2）保护功能。（3）便利功能。（4）定量功能。2、运输包装应具备的条件（1）牢固耐用。（2）包装材料及技法的适用性。（3）包装的体积重量要适当。（4）统一规格,实现标准化。3、运输包装的标志运输包装标志一般包括以下内容：（1）识别标志。运输过程用来识别同批货物的标志为识别标志，也成为主标志。它是由一个简单的几何图形和一些字母、数字及简单的文字构成。是收货人收取货物的标准。识别标志主要有以下内容：①收货人②目的港③箱号④订货号⑤产地⑥体积和重量⑦货物名称（2）运输标志。运输标志习惯上称为唛头或主标志。它的形式和内容有买卖双方在贸易合同或信用证中规定。①运输标志包括四要素：收货人或者买方的名称字首或者简称参照号码。目的地。件数号码②包装体积和重量标志。③原产地标志。（3）操作标志①13种国际标准化组织的储运图示标志②17种中国包装储运标志③图形标志尺寸4、危险品标志5、标志的标注的使用6、运输包装在国际贸易中的应用通常要注意以下问题：（1）应根据商品类型和运输方式对包装材料和包装方式作出具体明确的规定，不宜使用含义不清或容易引起争论的语句，有时还必须指明每件商品的重量和数量。（2）包装费用一般都包括在商品价格之内，如买方提出需要特殊包装，卖方可另计包装费用，有买方负担。(3)如买方提供包装或包装材料，合同中应规定提供的时间和其运抵卖方的最迟时限，以防止因买方不能按时提供包装而影响卖方及时交货。(4)按国际贸易习惯，运输包装标志一般由卖方设计确定。如果买方提出由自己提供设计，卖方也可接受，但合同中应注明在装运期前多少天提供，否则卖方有权自行决定。二、销售包装1、销售包装的概念及其功能(1)识别功能(2)便利功能(3)美化功能(4)想象和联想功能2、销售包装的设计原则(1)科学性与安全性(2)流通性与方便性(3)美观促销性与创新性(4)卫生性与环保性(5)经济性3、商品销售包装装潢(1)包装装潢设计的基本要求①装潢设计要突出内装商品,主题分明。②装潢设计要风格独特，不落俗套。③装潢设计要寓意美好,且含蓄深远。④装潢设计要注意对不同地区、不同民族文化背景的研究。⑤装潢设计要注意美化与实用相结合。⑥装潢设计要注意各部分的协调一致。(2)装潢设计的基本内容①造型设计②图案设计③文字设计④色彩设计第五个问题：商品包装呈现什么样的发展趋势一、绿色包装的概念“绿色包装”(GreenPackage)，亦称其为“环境之友包装”(EnvironmentalFriendlyPackage)，是指对生态环境和人体健康无害，能循环复用和再生利用，可促进国民经济持续发展的包装。也就是说包装产品从原材料选择、产品制造、使用、回收和废弃的整个过程均应符合生态环境保护的要求。它包括了节省资源、能源、减量、避免废弃物产生，易回收复用，再循环利用，可焚烧或降解等生态环境保护要求的内容。绿色包装的内涵随着科技的进步还将有待发展完善。从这个概念中可以发现绿色包装应满足以下要求：一是包装材料减量化（Reduce）。二是包装应易于重复利用（Reuse）或易于回收再生（Recycle）。三是包装废弃物可以降解腐化（Degradable）。四是包装材料对人体和生物应无毒无害，包装材料中不应含有毒性的元素、病菌、重金属或含量应控制在有关标准以下。五是包装制品从原材料采集、材料加工、制造产品、产品使用、废弃物回收再生，直到其最终处理的生命全过程均不应对人体及环境造成公害。二、实施绿色包装的途径1、政府加强立法促进企业绿色包装的应用2、应用LCA法，建立商品包装综合评价体系3、企业树立绿色观念合理设计包装第六个问题：什么是商标一、商标的概念和作用1、商标的概念2、商标的作用（1）标志作用（2）商标是一种产权（3）宣传作用二、商标的分类1、按商标结构组成划分，可以分为图形商标文字商标组合商标记号商标2、按商标使用者的目的划分，可分为联合商标防御商标证明商标三、商标的设计原则1、识别性。2、原创性。3、时代性。4、地域性。5、适用性。四、商标的管理1、商标管理的内容①按照《商标法》，办理商标的核转工作，检查监督注册商标所有者正确使用及行使转让，继承等有关问题。②督促企业在应当使用商标的商品上都使用商标，可以不使用商标的，也要尽可能地在商品或包装上注明企业名称和地址，对注册商标和未注册商标都要进行行政管理，监督商品质量。③根据《商标法》规定，查处各种对商标专用权的侵权行为和取缔假冒注册商标的违法案件、保护商标的专用权。④通过对商标的管理，保证、监督商品质量，维护消费者利益。⑤指导企、事业单位和个体工商业者进行商标设计和正确使用商标。⑥对商标印制进行管理。概念检测1、商品包装的重要功能有哪些?2、商品包装有哪些基本要求？3、各种包装材料都有什么特点？4、运输包装标志有哪些？各代表什么含义？5、商品包装呈现什么样的发展趋势？6、什么是商标？商标有什么样的作用？7、商标