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烟草物流师5级专业知识复习提纲供福建烟草考生使用1烟草物流师5级专业知识复习提纲5级理论考试各部分分值比例职业道德基础知识仓储管理配送管理装备与信息系统应用5302520205级技能考试各部分分值比例仓储管理配送管理装备与信息系统应用403030第一章仓储管理【理论考点】仓储管理的定义:根据市场和客户的要求,对原材料等货物进行储存、保管、管理、供给的作业活动。仓储就是在特定的场所储存物品的行为。仓储要点:第一,满足客户的需求,第二,储存形式:(1):静态仓储(2):动态仓储。第三,储存的对象必须是实物产品,第四,储存和保管货物要根据货物的性质选择相应的储存方式。第一节出(入)库作业【本节包含17个重要考点】一、物品的识别(一)烟用材料的识别【理论考点】烟用材料:(1)卷烟用纸、(2)烟用丝束、(3)烟用滤棒、(4)烟用包装材料、(5)烟草添加剂等。主要烟用材料:烟草物流师5级专业知识复习提纲供福建烟草考生使用2(1)条包装纸:用于一定数量的盒装(硬盒或软盒)卷烟包装成条的专用纸。(2)盒包装纸:用于一定数量的卷烟包装成盒(硬盒或软盒)的专用纸。(3)卷烟纸:用于包裹烟丝成为卷烟烟支的专用纸。(4)内衬纸:衬与卷烟硬盒或软盒内层的纸,(5)透明包装材料:用于卷烟硬盒或软盒、硬条或软条的外层包装,具有一定防潮、保香、美观等功能的透明或彩色的薄膜,(6)白卡纸:由单层或多层纤维制成的白色卡纸,(7)拉线:在卷烟包装中使用的为了易于打开外包透明纸的一条细带(线)。(8)纸箱:由一片或多片瓦楞纸板,经过模切、压痕、钉合或黏结等加工制成的纸箱。(四)烟用物资的识别【理论考点】烟用物资主要包括:(1)包装物(新麻片、新麻绳、缝包绳)(2)化肥类物资(钙镁磷肥、农业用硝酸钾、硫酸钾、氢氧化镁、烟草专用肥等)(3)其他类(配色膜)烟草专用肥:净重量要符合国家定量包装商品计量监督管理办法的规定。二、出(入)库作业流程1.商业卷烟出(入)库作业流程【技能考点】(见下图)烟草物流师5级专业知识复习提纲供福建烟草考生使用32.商业卷烟入库基本步骤【理论考点】商业卷烟的入库包括入库前准备及入库实施(1)入库前准备1)到货卷烟,仓管员收取单据,包括准运证、合同、发票、承运单等;2)根据单据对卷烟到货单位、品种规格、数量、日期等进行核对,如发现单据缺少或记载内容不符,不予办理实物入库。3)检查送货车箱及电子锁是否完好,并进行到货确认。4)仓库管理员根据卷烟到货情况,调配入库货位、人员、设备等资源。(2)入库实施烟草物流师5级专业知识复习提纲供福建烟草考生使用4入库实施包括检验、扫码、堆码、入库完毕四个步骤。1)检验。对卷烟实物的品种、规格进行确认;对卷烟外观进行检查;随机抽查对卷烟进行开箱检查。2)扫码。分为自动扫码和手工扫码,对扫码不成功的卷烟进行人工补码。3)堆码。按照存储要求将卷烟进行堆码。4)入库完毕。入库作业完成后,仓管员在《卷烟到货入库单》记录到货卷烟信息。3.商业卷烟出库基本步骤【理论考点】商业卷烟出库分为调拨出库和销售出库,(1)生成领货信息:根据卷烟调拨移库计划,打印移库单,办理移库手续;(2)分拣组合(3)出库扫描(4)实物出库:对于调拨出库,做好货物、单据(调拨单、准运证)和车辆封签工作。销售出库,应按“先进先出、推陈储新”的原则进行。(5)填写日志(二)工业仓储出(入)库作业1.工业仓储出(入)库作业流程【技能考点】工业仓储出(入)库作业流程如图1-6所示。(见下图)烟草物流师5级专业知识复习提纲供福建烟草考生使用5烟草物流师5级专业知识复习提纲供福建烟草考生使用62.工业仓储入库基本流程【理论考点】(1)接货接货作业包括:1)接到采购部门的到货信息后,及时做好车辆调度、货位安排等接货准备工作。2)到货后,检查到货单证是否齐全无误,并依据到货单证进行核对确认。3)及时安排卸货,放入储存区,同时向相关检验部门发出请检申请。4)接货过程应轻拿轻放,避免损耗。5)按照操作规范使用相关设备。(2)验货烟叶验货:①依据到货信息进行包装质量、外观、霉变、水分、重量(质量)等检验工作,并保留相关记录。②对验货不合格的烟叶,应及时通知相关部门,进行不合格评审及处理。烟用材料验货:①依据到货信息进行外观检验和数量核对工作。②向相关检验部门发出质量请检申请,检验完成后,检验人员应提交确认信息。③对验货不合格的烟用材料,应及时通知相关部门,进行不合格品处理(3)入库入库作业包括:1)确认货物外观、数量和质量符合要求后,办理入库手续。2)安排人员、设备,保证及时入库。3)按规定的货位存放。4)及时记录入库信息,并反馈给采购部门。5)相关人员和设备在库区内按规定线路行走(驶),保证入库顺畅。6)库区整洁,货物、设备摆放整齐。烟草物流师5级专业知识复习提纲供福建烟草考生使用7(三)影响出(入)库作业的因素1.影响出(入)库作业的因素【理论考点】影响出库作业的因素包括:出库单据问题、出库数量差异、装车错误、包装破漏、账物处理等。2.提升出(入)库作业效率的方法(【理论考点】(1)充分做好出(入)库前单据、设备、人员等准备工作。(2)合理地进行人员作业安排,缩短作业总时间。(3)利用先进物流技术和物流设备,提高设备使用效率。(4)加强人员培训,规范作业流程。(5)出现异常情况时,应及时确认处理。三、出(入)库单证的制作与处理1.烟草企业物流单证概念(理论了解)烟草企业物流单证是单据、票据、凭证的总称用于行业内外企业间及企业内部物流的出库发货、运输、到货入库等环;(用途)分为纸质单证和电子单证两种形式。2.单证制做要求【理论考点】纸质单证采用“框式设计”结构,样式不可以改变,已有项不可以取消;企业需专门设置的内容可在“自由设置区”设计。物流单证的英文单词首字“LD”开头,电子单证中的字段名应尽量采用YC/T256.1—2008中的数据元及其命名规范。四、到货验收(一)到货验收的定义和作用1.验收的定义【理论考点】(1)验收是指仓库在物品入库前,按照一定的程序和手续,对到库物品进行数量、外观质量和内在质量的检查,以验证它是否符合技术标准或订货合同的规定。2.验收的作用(理论了解)验收的作用可以防止企业遭受经济损失,而且可以起到监督供货单位和承运人的作烟草物流师5级专业知识复习提纲供福建烟草考生使用8用;(1)验收为物品保管和使用提供可靠依据。(2)验收记录是收货人退货、换货和索赔的依据。(3)验收是避免物品积压、减少经济损失的重要手段。保管不合格品,是一种无效的劳动。(4)验收有利于维护企业利益。(二)到货验收的要求和程序1.验收的基本要求【理论考点】(1)准确。对入库物品的数量、规格、型号、配套情况及质量状态等进行验收,要求做到准确无误。(2)及时。在规定期限内完成验收工作。(3)严格。严肃认真地对待物品验收工作。(4)经济。验收工作不仅需要验收设备和人员,而且需要装卸搬运机具和设备与相应工种工人的配合。2.验收的程序【理论考点】(1)验收准备验收准备工作包括:①获得验收的技术标准。②全面了解验收货物品种和数量。③准备相应的检验工具。④收集和熟悉验收凭证及有关资料。(2)核对资料①货物的入库通知单。②供货单位提供的质量证明书或合格证、装箱单、磅码单、发货明细表。③运输部门提供的运单。(3)检验货物包括数量检验、外观质量检验和内在质量检验三方面的内容烟草物流师5级专业知识复习提纲供福建烟草考生使用9(4)验收应注意的问题【理论考点】①凡必要的单证不齐时,验收人员可对已到库货物做待检验处理,②当规格、质量和包装不符合要求,质量证明书与规定的技术标准或与订货合同不符时,应立即通知采购部门,由采购部门与供货方交涉解决。③当不能判定整批货物是否合格时,先验收合格部分;④当重量或数量发生溢、缺时,“衡器公差”以内,可按实际验收重量验收;超过规定的“衡器公差”,应进行核实并做出验收记录和磅码单。⑤凡有关证件已到齐,但在规定时间内货物尚未到库的,应及时向有关方面查问处理。(5)对验收中出现问题的处理【理论+技能考点】①单据不全的处理。可作为待验货物处理。②单单不符的处理。立即通知采购方,并按采购方提出的办法处理。③质量有异的处理。应先将合格品验收入库,不合格品分开堆放④数量不符的处理。若实验数量大于送验数量,则以送验数量为验收数量;若实验数量小于送验数量并小于合同中的磅差率,则以送验数量为验收数量;若实验数量小于送验数量并大于合同中的磅差率,经核实后立即通知采购方。⑤有单无货的处理。应及时向采购方反映,以便查询。⑤错验的处理。应及时通知采购方,积极组织力量进行复验,及时更正。例题:1.以下属于烟用物资的是(D)。A、烟丝B、烟叶C、条烟D、缝包绳2.关于商业卷烟出库基本步骤,以下描述正确的是(A)。A、生成领货信息→分拣组合→出库扫描→实物出库→填写日志B、生成领货信息→分拣组合→实物出库→填写日志→出库扫描C、填写日志→生成领货信息→实物出库→扫码D、生成领货信息→扫码→填写日志→实物出库3.纸质单证采用“框式设计”结构,样式(B),烟草物流师5级专业知识复习提纲供福建烟草考生使用10A.可以改变B.不可以改变C.经单位负责人审批可以改变D.适情况自由决定3.验收准备工作不包括(C)A、获得验收技术标准B、了解货物品种和数量C、检查货物包装D、准备检查工具第二节装卸搬运作业【本节包含11个重要考点】一、装卸搬运作业(一)装卸搬运的概念【理论考点】1.改变“物”的存放、支承状态的活动称为装卸。2.改变“物”的空间位置的活动称为搬运。两者全称为装卸搬运。装卸搬运主要包括:装货卸货、搬运移送、堆垛拆垛、分拣配货4种作业内容。(二)装卸搬运设施设备【理论考点】1.装卸与搬运设备的主要作用(1)提高装卸效率,节约劳动力。(2)缩短作业时间。(3)提高装卸质量,保证货物的完整和运输安全。(4)降低物料搬运作业成本。(5)充分利用货位,加速货位周转,减少货物堆码的场地面积。3.装卸与搬运设备的发展趋势【理论考点】(1)高速化。(2)柔性化。(3)系统化与集成化。(三)装卸搬运的合理化【理论+技能考点】1.装卸搬运合理化目标(1)距离短、(2)时间少、(3)质量高、(4)费用省。2.实现装卸搬运合理化的基本途径烟草物流师5级专业知识复习提纲供福建烟草考生使用11(1)防止和消除无效作业。(2)提高物品装卸搬运的活性。如果很容易转变为下一步的装卸搬运而不需过多做装卸搬运前的准备工作,则活性就高;如果难以转变为下一步的装卸搬运,则活性低。(四)装卸搬运的作业方式【理论考点】1.决定装卸方法的条件2.常用的装卸搬运作业方式(1)单件作业法(2)集装作业法集装作业法是将货物集装化后再进行装卸作业的方法。主要有:1)托盘作业法;2)集装箱作业法,3)货捆作业法,4)网袋作业法,(3)散装作业法1)重力法。2)倾翻法。3)机械法。二、堆垛作业(一)堆垛的意义【理论考点】科学堆垛的意义在于有利于保障仓库中人员、商品、建筑物的安全,有利于存取物品和在库养护的作业,有利于提高仓库利用率。(二)堆垛的要求和方法1.库房物品堆垛的基本原则【理论考点】(1)分类存放分类存放是仓库储存规划的基本要求,是保证物品质量的重要手段,也是堆码需要遵循的基本原则。(2)选择适当的搬运活性(3)面向通道,不围不堵3.库房物品堆垛设计的要求【理论考点】合理、牢固、定量、整齐、节约。烟草物流师5级专业知识复习提纲供福建烟草考生使用124.堆垛设计的内容【技能考点】(1)货垛“五距”要求。货垛的“五距”是指垛距、墙距、柱距、顶距和灯距。1)垛距。货垛与货垛之间的必要距离,称为垛距。垛与垛间距不少于1m,垛与墙间距不少于0.5m,垛与梁柱间距不少于0.3m,主要通道宽度不少于2m。2)墙距。内墙距是指货物离没有窗户墙体的距离,一般距离为0.3m;外墙距是指货物离有窗户墙体的距离,一般距离为0.5m。3)柱距。柱距一般为0.3m。4)顶距。顶距一般为0.5~0.9m。5)灯距。货垛与照明灯之间的必要距离,称为灯距。灯距按规定应
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