消费者的转基因食品安全管理期望研究

消费者的转基因食品安全管理期望研究作者：柳鹏程，马强，金国荣，陈金磊，赵玉，周子莲作者单位：华中农业大学,经贸学院,湖北,武汉,430070刊名：科技进步与对策英文刊名：SCIENCE&TECHNOLOGYPROGRESSANDPOLICY年，卷(期)：2006，23(6)被引用次数：0次参考文献(10条)1.马述忠消费者、转基因农产品及标签--对转基因农产品问题的实证分析[期刊论文]-中国软科学2004(02)2.王林山转基因食品的安全性评价与管理[期刊论文]-粮食问题研究2004(03)3.张晓勇.李刚.张莉中国消费者对食品安全的关切[期刊论文]-中国农村观察2004(01)4.陈文雄.李克森挪威和美国消费者对转基因食品接受程度的比较分析2003(01)5.陈晓阳.杨同卫转基因食品安全隐忧与公众知情选择权[期刊论文]-医学与哲学2004(06)6.陈德敏.邓禾对我国转基因食品安全性的立法探讨[期刊论文]-重庆大学学报(社会科学版)2004(03)7.宣亚南.周曙东关于消费者对转基因农产品认知的调查[期刊论文]-中国人口资源与环境2002(03)8.洪涛我国转基因食品政策及其效应分析--兼论转基因大豆的进出口管理[期刊论文]-中国食物与营养2004(03)9.钟甫宁.丁玉莲消费者对转基因食品的认知情况及潜在态度初探--南京市消费者的个案调查[期刊论文]-中国农村观察2004(01)10.北京查处14种匿名转基因产品2004相似文献(10条)1.期刊论文于广涛.王德成转基因食品的安全性及中外对转基因食品的安全管理-科技资讯2006,(29)主要介绍转基因食品的安全性及常用安全性评估的方法.通过比较中外对转基因食品的安全性评价和法规建设认识我国与外国的差距,进一步加强食品安全法规建设,引导转基因食品向健康的方向发展.2.期刊论文邱彩红.柳鹏程.冯中朝.QIUCai-hong.LIUPeng-cheng.FENGZhong-chao中国转基因食品安全管理的现状及对策-生态经济2006,(7)转基因食品是当今世界各国基因研究的重点.我国的转基因技术发展迅速,但科学界在转基因食品对人类健康和生态风险方面的认识存在局限性,政府应制定相应的政策、措施对其进行安全管理.本文介绍了转基因食品的概念及在我国的发展情况,分析了我国转基因食品安全管理的现状,阐述了转基因食品安全管理的重要性,并针对其中存在的问题,提出相应的对策.3.期刊论文邓郁琼.陈胤瑜.DENGYu-qiong.CHENYin-yuHACCP原理在转基因食品安全管理上的应用研究-食品科技2007,32(4)介绍了转基因食品加工过程以及HACCP管理体系,运用HACCP原理对转基因食品进行了安全风险分析,并在此基础上提出了转基因食品安全管理的关键控制点及其控制方法,为有关部门进一步分析和制定转基因食品安全管理方面的有效措施提供了一定的科学理论基础和思路.4.期刊论文柳鹏程.马春艳.马强.LIUPengcheng.MAChunyan.MAQiang消费者对转基因食品安全管理的期望:消费者意愿视角-农业技术经济2005,(6)随着生物技术的发展,越来越多的转基因食品进入了人类的食物链,消费者对此持何种态度,由此派生出对这些食品安全管理有哪些要求?本文通过面对面问卷调查方式,调查了武汉市634名消费者对转基因食品的态度和管理的看法,在分析消费者转基因食品态度分化的基础上提出对发展转基因食品及安全管理的建议.5.学位论文何吉多公众参与转基因食品安全管理的意愿和行为及其影响因素研究——基于武汉市洪山区的调查2009本文从公众参与视角探讨了转基因食品安全管理的现状和内在机理。通过对武汉市洪山区的实地调查，结合问卷访谈和数理统计分析，揭示了公众参与转基因食品安全管理的意愿、行为和影响因素，并在此基础上提出了推进公众参与转基因食品安全管理的措施，对于促进公众理解科学，实现转基因食品的经济效益、环境效益和社会效益的有机统一，以及构建社会主义和谐社会都具有重要的理论价值和现实意义。文章共分为5个部分。br　　第一部分：导言。包括研究背景、选题的目的和意义、国内外文献综述、研究设计、研究区域概况和样本状况等。br　　第二部分：理论基础。对本文所涉及的理论依据，即计划行为理论、利益相关者理论、理性选择理论和公众参与理论进行了探讨。br　　第三部分：公众参与转基因食品安全管理的意愿和行为现状分析。通过实证分析表明：公众参与转基因食品安全管理的意愿比较强烈，利益驱动是公众参与的主要原因。公众的认知水平较低，无论是对转基因食品，转基因食品的安全管理还是对自身参与行为都没有足够的认识，导致了公众参与转基因食品安全管理的行为严重不足、参与层次不高、参与形式单一、参与渠道不畅、参与效果较差。br　　第四部分：公众参与转基因食品安全管理意愿和行为的影响因素分析。不同特征（如年龄、教育程度、职业状况、生物知识）的公众参与转基因食品安全管理的意愿和行为存在显著差异。影响公众参与转基因食品安全管理意愿的主要因素是年龄、教育程度、生物知识、参与渠道、政策法规和信息；影响公众参与转基因食品安全管理行为的主要因素是政治面貌、生物知识、参与渠道、政策法规和信息。br　　第五部分：结论和政策建议。当前我国公众在参与转基因食品安全管理方面还存在较大缺陷，因此必须提高公众的认知水平和参与能力，创新公众参与的工具形式，完善公众参与的制度保障，建立公众参与的激励机制，加强公众参与的组织建设和渠道建设等。6.期刊论文葛立群.吕杰我国转基因食品的发展现状及安全管理-农业经济2008,(2)随着转基因食品商业化进程的加快,转基因食品的安全性引起了人们越来越多的关注.本文综述了我国转基因食品的发展现状,并对转基因食品的安全管理进行评价.7.期刊论文邱彩红.柳鹏程.冯中朝中国转基因食品安全管理的制度变迁-安徽农业科学2006,34(11)转基因食品能解决由于人口快速增加导致的粮食短缺和健康保健方面的需求问题,随着转基因食品的逐渐增多和它本身所具有的各种特殊性,其安全性倍受关注.我国在实践的基础上对转基因食品的安全管理进行了探索,并经历了快速的制度变迁,其变迁模式在实际运行中取得了成功,也存在不足之处,针对这些不足之处,相应提出完善下一轮制度变迁的措施.8.期刊论文于广涛.王德成转基因食品的安全性及安全管理-科技资讯2007,(2)以及介绍转基因食品的安全性及常用安全性评估的方法.通过比较中外对转基因食品的安全性评价和法规建设由此认识我国与外国的差距,进一步加强食品安全法规建设,引导转基因食品向健康的方向发展.9.期刊论文张艳.王卫红转基因食品安全管理的中外比较研究-科技管理研究2009,29(12)转基因食品的安全问题是当今世界八大公共健康问题之一.上世纪九十年代以来,这一问题引起了农业卫生、公共管理、国际贸易等多学科的关注.基于国内外研究文献就转基因食品的安全管理问题进行中外比较研究,并提出我国应该改进的对策.10.期刊论文张敬平.吴家林.钮伟民.尤凤兴转基因食品安全管理与我国对策-现代预防医学2006,33(12)转基因产品对人类健康和生态环境安全的影响引起世界各国政府和民众的广泛关注,各国在积极发展转基因技术的同时,加强了对转基因产品的监控和管理.欧盟、加拿大、巴西、日本、澳大利亚、美国等都对转基因生物实施安全评价,对其研发、生产、流通、销售等环节均作出明确规定.中国作为农业大国和生物多样性大国,制定有关生物安全的法规,加强农业转基因生物安全管理,规范相关产业发展,对于维护全球生物多样性、保护生态环境和人类健康、促进生物技术健康发展具有重大的现实意义.本文链接：授权使用：华中农业大学(hzny)，授权号：e7fbb749-ff88-4c30-8150-9e53014cedeb下载时间：2010年12月21日