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第五单元化学反应的表示第一节质量守恒定律1、什么是化学变化?分子原子的观点解释化学反应的实质是什么?2、判断化学反应的依据是什么?往往伴随产生什么现象?化学变化最主要的特征是有新物质生成,即物质种类一定发生变化,分子种类也发生变化。化学变化发生时,一定有新物质生成,还会伴随着能量的释放或吸收,有时还会发生颜色变化、或生成沉淀、产生气体等现象。化学反应的实质:分割成重新组合聚集成分子-→原子--→新分子-→新物质形成生活中我们常见的牛奶变质属不属于化学反应?那么反应前后它的质量有没有改变呢?物质发生化学变化前后,总质量是增加、减小、还是不变?实验盐酸与碳酸钙反应反应原理:碳酸钙+盐酸→氯化钙+二氧化碳+水CaCO3HClCaCl2CO2H2O演示实验:盐酸与碳酸钙的反应实验5-1盐酸与碳酸钙反应碳酸钙+盐酸→氯化钙+二氧化碳+水CaCO3HClCaCl2CO2H2O演示实验小结m1m2•有盖时(密闭容器内)m1=m2观察到的现象:产生无色气泡。碳酸钙+盐酸→氯化钙+二氧化碳+水无盖时(开放容器内)碳酸钙+盐酸→氯化钙+二氧化碳+水探究NaOH与CuSO4溶液反应中反应物与生成物的关系步骤:A、称量NaOH溶液和盛有CuSO4溶液的烧杯的总质量;B、将NaOH溶液加到硫酸铜溶液中,观察并记录现象;C、反应完毕后,重新称量反应后混合物和烧杯的总质量。氢氧化钠+硫酸铜→硫酸钠+氢氧化铜m1=m2质量守恒定律参加反应的各物质的质量总和生成的各物质的质量总和参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。为什么物质在发生化学变化前后,各物质的质量总和相等呢?分子破裂原子聚集成新物质新分子重新组合破裂重新组合聚集成H2O2H2O原子数目没有增减原子种类没有改变原子质量没有变化化学反应前后质量守恒的原因化学反应前后可能改变理解质量守恒定律的定义时要注意:1.质量守恒定律适用于所有化学反应。2.质量守恒定律的“守恒”指的是质量守恒,其它方面如体积等不一定守恒。3.“参加化学反应的各物质的质量总和”,应当包括各种物质,如气体等。4.“生成的各物质的质量总和”,应当包括生成的各种物质,如沉淀、气体等。镁带在氧气中燃烧实验小结产生的现象为:耀眼的强光,生成白色固体。得出结论:反应前后,物质的总质量相等镁+氧气→氧化镁m1m2点燃原子数目没有增减原子种类没有改变原子质量没有变化推测一些物质的组成进行有关的计算解释一些实验事实内容内容原因原因应用应用质量守恒定律质量守恒定律小结小结参加化学反应的各物质生成的各物质的质量总和的质量总和等于反应后判断对错:×1.澄清的石灰水通入二氧化碳后质量增加违背了质量守恒定律()×2.根据质量守恒定律5g食盐溶解在95g水中得到100g食盐水()×例1下列现象可用质量守恒定律解释的是()A.10g水受热变成10g水蒸气。B.指在空气中燃烧后化为灰烬,灰烬的质量比质的质量小。C.铁在空气中灼烧后,质量增加。D.蜡烛受热熔化,冷却后质量不变。BC练习
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