表面张力趣味实验

一、牙签做五角星第一步，找5根牙签，从中间掰折但不要断裂第二步，将掰折的中间在一点上摆开成放射线状第三步，在中间点的位置滴几滴水，不管用什么只要滴水上去就可，女儿手边刚好有喝水奶瓶，所以女儿就开始滴水了，请仔细观察牙签变化第四步，请仔细观察进展：水的表面张力已经推动牙签在动了噢！很厉害是吧！第五步，结果相信大家已经看到了：很漂亮很标准的一个五角星当然大家也可以找一些有颜色的类似牙签的东东来做，相信你的五角星肯定会更漂亮的。可能有些家长认为现在教这些物理的抽象概念，小孩子是很难理解的，但是就象老卡尔维特教育小卡尔维特的那样，我相信等孩子长大学到这些的时候，他会想起小的时候曾经做过的实验，那样就很容易重新理解高深的理论了。更重要的是现在孩子很高兴得在做实验！如此就够了！二、表面张力趣味实验什么吹出去的肥皂泡或空中的小液滴呈圆球状？为什么水面上行走的小虫子不会掉落水里？为什么提起潮湿（有水）玻璃上的平底水壶要更用力？……其实这些都与表面张力有关。表面张力现象在日常生活中都会看到。这里提供给几个有关表面张力的趣味实验供学生选做。主要器材大烧杯、硬币、酒精滴管、玻璃管、酒精、蜡烛等。电子天平电子温度计实验原理及内容液体表面相邻两部分之间互相牵引的力，称为表面张力，它是分子力的一种表现。液体表面上的分子相互吸引，使表面趋向收缩，因而液面犹如张紧的弹性薄膜。想象在液面上划一直线，表面张力就表现为直线两旁的液面以一定的拉力相互作用。拉力F存在于表面层，方向与该直线垂直，大小与直线的长度l成正比.表面张力系数的大小与液体的成分、纯度、温度有关，单位为每米牛顿（N/m）。固体与液体接触时，液体与固体的接触面扩大而相互附着的现象称为“浸润”，如果接触面趋于缩小而不能附着就称为“不浸润”。一种液体能够浸润某些固体，但不一定能浸润另一些。例如水能浸润玻璃而不能浸润石蜡，水银能浸润铁而不能浸润玻璃。液体能否浸润固体，要看它们之间附着力与液体内聚力的大小关系而定。对于浸润的器壁，表面张力使液面在器壁处向上弯曲；对于不浸润的器壁，表面张力使液面在器壁处向下弯曲，。如将一玻璃细管（称毛细管为）插入水中，由于表面张力的作用，管中的水面会被管壁拉升而高于管外的水面；如将此玻璃细管插入水银中，则管中的水银面会被管壁拉下而低于管外的水银面，让我们走进五彩斑斓的泡泡世界独家专访13项吉尼斯世界纪录拥有者杨帆邓璟2007-08-19本报记者邓璟俗话说：成绩不是吹出来的。这话错了，世界上还真有一种成绩就是吹出来的。今年6月，新华社发布了一条新闻：6月19日，杨帆（FanYang）吹出的“泡泡大屋”成功容纳34人，创造了一项新的吉尼斯世界纪录。我们对这位自1984年以来，创下了13项吉尼斯世界纪录的泡泡大师很感兴趣：他为什么会走上吹泡泡这条路？那么大的、长的、好看的泡泡是怎么吹出来的？有什么秘诀？能不能传授给快报的读者……于是，快报对通过Email和电话对身在纽约的杨帆进行了专访。■不断往外冒烟的泡泡，看起来就像正在冒烟的火山。杨帆穿着黑色衣服，从幕后走了出来。他不断舞着一根特制拐杖，成千上万的泡泡就在空中飞舞，飘向台下观众席……雷鸣般的掌声响了起来。这不过是序幕。杨帆表演的第一个节目是“泡中泡”。他娴熟地吹出两个泡泡并托在手上——不是普通的两个泡泡，而是大泡泡内含着一个小泡泡。接着，他拿出一支点燃的香烟，用一根涂过肥皂液的麦秆将烟雾导入里面的泡泡，原本清晰明亮的小泡泡，顿时变成了一个“白色球”。他就像一位娴熟的魔术师，捧着泡泡直到大泡泡破裂，里面的“白色球”最后化为一缕白雾。表演的同时，他还不忘提醒观众：“抽烟有害健康。我并不抽烟，只是烟雾让泡泡看起来更漂亮。”场内飞舞的泡泡越来越多，伴随着柔和的音乐，彩虹般的灯光四处闪烁，杨帆开始表演下一个节目。他往小圆桌中央喷洒一点水，然后在桌上吹起一个像蛋糕的泡泡。台上的灯光由红色变为绿色，绿色再变成黄色，激光也不断照射在“蛋糕”上。杨帆在“蛋糕”上，又吹起一个充满烟雾的泡泡，然后在泡泡的顶端戳开一个小洞。不断往外冒烟的泡泡，看起来就像正在冒烟的火山。“让我把你们引入一个魔幻世界”，杨帆得意地对观众说。他不断吹出更多的泡泡，大泡泡里面又含有小泡泡，里面的泡泡充满了烟雾。这一次，杨帆让观众看呆了：他用涂过肥皂液的手伸入最里头的泡泡并戳破，烟雾袅袅地散发出来，外面的几个大泡泡却没有破……就在观众目瞪口呆之余，杨帆拿出一根铁环放入肥皂液中，拿出来稍微扭动几下，一个18英尺（约5.5米）长的泡泡魔法般地变了出来。台下的观众在猛烈地鼓掌。但他们应该知道，这不过是杨帆最普通的一场表演，此前他已创下13项吉尼斯世界纪录，吹出过世界最长的泡泡（约47.5米）。我在其中加入了果汁和玫瑰油的混合物等特殊物质。另外，熟练掌握利用气流去吹泡泡的技巧，拥有特殊的吹泡泡道具也很重要。”在杨帆眼里，泡泡表演既是一门艺术，也是一门科学。“我有能力控制那些泡泡，可以随心所欲地让泡泡变成各种大小、形状和颜色。”杨帆说，“人们来观看我的表演之前，完全不相信我能做得那么多、那么好。在泡泡表演中，出现常人从未见过的奇异灯光、特殊效果，还有激光、音乐时……不分男女老幼，他们很快会忘记一切，跟着泡泡一起浮动。”在美国，想看杨帆的表演，票价大约是50美元/张。杨帆说，准备一次表演就要花费数十万美元，这样的票价并不算高。他说：“我只能说，玩泡泡绝对不是为了钱，我在舞台上表演，观众看到的都是发自我内心对泡泡的喜爱。”问哪场表演杨帆记忆最深刻，出乎我的意料：既不是创造吉尼斯世界纪录的，也不是耗资数十万美元的，而是2006年在越南为孤儿免费演出的那一场。■没错，他是喜欢吹泡泡，但他小时候连吹泡泡的玩具都买不起。对很多人来说，吹泡泡不过是童年时玩耍的记忆。杨帆现在却把它当作一种艺术和职业，究竟是怎么回事？事实上，杨帆的童年远没有大多数人幸运。没错，他是喜欢吹泡泡，但他小时候连吹泡泡的玩具也买不起。杨帆1960年出生在越南，母亲是越籍华裔，父亲则是匈牙利人。他两岁那年，父亲辞掉了“雇佣军”的工作，举家搬迁到南斯拉夫。16岁时，他去德国呆了几年，后来去了加拿大，再后来又去美国、欧洲巡回表演。拿着加拿大国籍的杨帆说：“我是在南斯拉夫长大的，你知道，它现在已经不存在了。”因为这些原因，每当别人问杨帆来自哪里，他都笑称“我来自四面八方”。“我从没想过我会以此（吹泡泡）为生，那不是我的初衷。当我以吹泡泡为业时已经18岁，那也是我真正沉溺其中。”杨帆说，“一切都来自我的童年、我的想象力，当还是个小男孩时，我就着迷于水面上摇曳的灯光倒影。我在一个非常贫穷的家庭长大，常常在河边玩耍，河水常常会冒出小水泡，小水泡顺着河水漂流，我被阳光照耀下的那些五彩斑斓的小水泡吸引住了，就尝试与它们一起玩。当时我就有一个梦想：怎样才能把这些小泡泡变得更大，能够让它们折射出空中的彩虹？”很多年以后，杨帆的一位朋友送给他一个小玩艺，那是一个很小很小的吹泡泡玩具。杨帆谈起童年记忆仍历历在目：“吹出的泡泡在空气中飘荡，最后在草地上着陆。那一刻，我捕捉到泡泡表面反射出来的光，真的像彩虹那样美丽！”“从没想过我吹泡泡能到今天的水平，更不敢想象会有巡回演出，仅仅是希望自己能找到更好的肥皂混合液、吹出更大的泡泡而已。这就是我开始吹泡泡的历史。”他说。■不分男女老幼，他们很快会忘记一切，跟着泡泡一起浮动。对杨帆来说，创造吹泡泡吉尼斯世界纪录，就像吃饭那样简单。最近一次创纪录，是2007年6月19日，在美国纽约，在一个由12间“泡泡房子”及1个“泡泡大厅”组成的“泡泡大屋”中，一举容下了34人。从童年梦想，到泡泡玩具，再到世界一流的泡泡艺术表演大师，杨帆的路走得并不轻松。泡泡非常脆弱，容易破裂，这是客观事实。杨帆为此自学物理和化学，经过反复试验，他发明了一种能吹出大泡泡的特殊溶液。“秘密在于泡泡液，■我现在还没有到中国去演出的打算，或许会在不久的将来。杨帆会不会到中国来进行泡泡表演？他说：“我非常乐意与大家分享我的梦想和幻想，不仅仅是美国的观众，还包括世界人们。但我暂时还没有到中国去演出的打算，或许会在不久的将来。”不过，杨帆给快报读者送来了一份礼物：“如果你们喜欢吹泡泡，我可以告诉能吹出大泡泡的简易办法：用2/3块肥皂，2/3杯洗洁精或儿童洗发香波，1加仑水（约3.8千克），2~3大汤匙甘油混合在一起制作泡泡液。”杨帆还说，一般而言，有三个原因导致泡泡破裂：一是空气太干燥；二是泡泡变得很薄；三是因为泡泡被“打扰”。因此，吹出大泡泡的最好办法，是用较浓的肥皂液使分子流动性减速；如果在室内表演，还可以加强湿度。他说：“你能从泡泡中学到很多科学知识，比如表面张力、密度、粘性、影像等等。如果你盯着泡泡看，会发现颜色能显示泡泡的厚度。在厚厚的泡泡上，能看到彩虹一般的颜色，如果泡泡即将破裂，颜色就会没有了。”如果您急于目睹杨帆的表演，还有两个办法：一是去杨帆的个人主页：；二是去视频网站搜索“FanYang”。这两个地方都有一些他表演的视频短片。我是一名泡泡科学家一个人拥有一项吉尼斯世界纪录，就已经相当厉害；而加拿大籍华裔杨帆，凭借吹泡泡已经拥有了13项吉尼斯世界纪录。他是怎么走上吹泡泡道路的？他怎么能吹出好看的泡泡？他为什么要强调“我是一名泡泡科学家”？吹出来的成绩杨帆穿着黑色衣服，从幕后走了出来。他用手不断舞着一根特制拐杖，成千上万的泡泡就在空中飞舞，飘向台下观众席……雷鸣般的掌声响了起来。这不过是序幕。杨帆的第一个表演节目是“泡中泡”。他娴熟地吹出两个泡泡并托在手心——大泡泡内含着一个小泡泡。接着，他拿出一支点燃的香烟，用一根涂过肥皂液的麦秆将烟雾导入里面的泡泡，原本清晰明亮的小泡泡，顿时变成一个“白色球”。他就像一位娴熟的魔术师，捧着泡泡直到大泡泡破裂，里面的“白色球”最后化为一缕白雾。表演的同时，他还不忘提醒观众：“抽烟有害健康。我并不抽烟，只是烟雾让泡泡看起来更漂亮。”场内飞舞的泡泡越来越多，伴随着柔和的音乐，彩虹般的灯光四处闪烁，杨帆开始表演下一个节目。他往小圆桌中央喷洒一点水，然后在桌上吹起一个像蛋糕的泡泡。杨帆在“蛋糕”上，又吹起一个充满烟雾的泡泡，然后在泡泡的顶端戳开一个小洞。不断往外冒烟的泡泡，看起来就像正在冒烟的火山。“让我把你们引入一个魔幻世界，”杨帆得意地对观众说。他不断吹出更多的泡泡，大泡泡里面又含有小泡泡，里面的泡泡充满了烟雾。这一次，杨帆让观众看呆了：他用涂过肥皂液的手伸入最里头的泡泡并戳破，烟雾袅娜地散发出来，外面的几个大泡泡却没有破……就在观众目瞪口呆之余，杨帆拿出一个铁环放入肥皂液中，拿出来稍微扭动几下，一个约5.5米长的泡泡魔法般地变了出来。台下的观众在猛烈地鼓掌。但他们应该知道，这不过是杨帆最普通的一场表演，此前他已创下13项吉尼斯世界纪录，吹出过世界最长的泡泡(约47.4米)，吹出过世界最大的“泡泡大屋”(一举容纳下34人)……灰暗童年与斑斓梦想对大多数人来说，吹泡泡不过是童年时玩耍的记忆。杨帆泡泡吹得好，难道他童年就开始了钻研？事实上，杨帆的童年远没有大多数人幸运。没错，他是喜欢吹泡泡，但他小时候连吹泡泡的玩具也买不起。上世纪60年代，杨帆出生在越南，母亲是越南籍中国人，父亲则是匈牙利人。他两岁那年，举家搬迁到南斯拉夫。16岁时，他去德国呆了几年，后来又去了加拿大，再后来又去美国、欧洲巡回表演。南斯拉夫有着杨帆“灰暗”又“斑斓”的童年，父母工资太低，他们的生活穷困潦倒到“全家每天只吃一顿饭的地步”。为了弟弟妹妹能够读书，杨帆只上了几年小学就辍学了。为了生存，杨帆做过伐木工，也为农场除过草，为轮船装卸过水果，还跟母亲一起去为汽车旅馆打扫厕所。生活的重担没有压垮杨帆的童心，他毕竟还是个孩子：工作之余常常喜欢一个人在河边玩耍。河水常常会冒出小水泡，小水泡顺着河水漂流，他被阳光照耀下的那些五彩斑斓的小水泡吸引住了，他有了梦想：怎样才能把这些小泡泡变得更大？怎样才能让它们折射出空中的彩虹？此时的他，根本