绿色食品保护地秋花椰菜种植技术规程

绿色食品保护地秋花椰菜种植技术规程1立地条件1.1绿色食品花椰菜种植基地应选择远离城镇居民区、医院、工矿企业和交通主干道的田块。1.2绿色食品花椰菜基地，选择地势较高、土层深厚、排灌方便、有机质含量高土壤肥沃的田块。1.3根据我市的气候条件和土壤类型，各镇、村、组的田块均适合绿色食品花椰菜的种植。2品种选定秋花椰菜选用适应性广、抗寒耐湿性强、球型大而紧密、颜色洁白的东海明珠、龙峰等系列品种。3播种3.1用种量每667㎡大田花椰菜用种量30—40克。3.2播种期6月下旬—7月上旬播种。3.3营养土准备选择三年内未种植过甘蓝类蔬菜的地块，取表层30cm以上的园土，与腐熟牛粪以3：1的体积比混合，每立方米加入2kg过磷酸钙和1kg碳铵，混合均匀后用塑料薄膜闷盖，一个月后可用于育苗。3.4育苗床准备育苗前3-4d将苗床翻耕耙碎，整成宽1.6m-2.0m宽的畦面。将准备好的营养土拍碎，混合均匀后过筛，装入营养钵。将营养钵装满营养土后整齐排放在畦面上，每667m2大田准备3800-4000个营养钵。摆放完毕后结合开沟将营养钵四周壅土踏实，营养钵内浇透水。3.5播种每个营养钵内播花椰菜种子2-3粒，播后撒营养土，盖没花椰菜种子即可，之后盖遮阳网遮光保湿，齐苗后撤除。3.6苗期管理3.6.1水份管理花椰菜种子播后3-4天出苗，如4天后仍未齐苗，应浇一次小水。整个育苗期内保持营养钵面见干见湿，防治幼苗老化。露地育苗要防止雨水冲刷。3.6.2病虫害防治齐苗后用75%百菌清可湿性粉剂500倍喷雾，预防猝倒病，并注意菜青虫的发生情况及时防治。3.6.3间苗除草真叶展开后间苗，每个营养钵留一株幼苗，结合间苗拔出营养钵内杂草。4定植4.1栽前准备前茬作物收获后及早翻耕晒垡，翻耕前每667m2施腐熟农家肥3000-4000kg、过磷酸钙75kg、碳铵25kg、硫酸钾15kg。定植前3-4天开沟整畦，畦宽80-90cm，沟宽20cm。4.2定植时间花椰菜苗龄25-30d，叶龄达5—6片真叶时定植。4.3定植密度行距45-50cm、株距40-45cm，每亩栽2800-3200株，早熟品种定植密度稍高，晚熟品种密度稍低。5栽后管理5.1定植后及时浇水，促进缓苗。5.2缓苗后根据土壤墒情每667m2随水追施尿素5kg。根据土壤墒情和杂草长势中耕除草一次。5.3莲座期根据土壤墒情每667m2随水追施尿素5kg、硫酸钾5公斤、硼砂1kg、钼酸铵0.5kg。5.4保护地栽培时，尽量避免温度的急剧变化。尤其生长后期要注意防霜冻。5.5在花球形成初期，把接近花球的大叶主脉折而不断，覆盖花球。覆盖叶萎蔫后，应及时换叶覆盖，防止太阳强光照射。6病虫草害防治花椰菜病虫害较少，本地主要病害有软腐病、黑斑病、蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾等。6.1坚持“以防为主，综合防治”的原则，充分利用农业防治、生物防治、物理防治、化学防治措施，实行病虫害综合治理。优先采用农业防治，科学合理应用化学防治。在使用农药进行化学防治时，应严格遵守《绿色食品农药使用准则》的规定。6.2物理防治6.2.1坚持深翻冻垡或高温晒垡，以杀灭土壤中病菌和害虫。6.2.2保护地栽培时可在棚内每60/㎡挂1张黄板诱杀蚜虫。6.2.3人工防除杂草。6.3生物防治保护天敌，维持生物多样性。6.4农业措施6.4.1进行2年以上的轮作，有条件的地方进行水旱轮作。6.4.2选择抗病性强、抗逆性强的适合本地区种植的品种。6.4.3增施充分腐熟发酵的有机肥。6.4.4培育壮苗。6.4.5适当稀植。6.4.6大棚适时通风。6.5化学防治适当放宽防治标准，根据病虫草害发生的不同时期，认真观察其危害性，少用或不用化学农药。每种有机合成农药在一个生长周期内只能使用一次。6.5.1软腐病可用农用链霉素可湿性粉剂20g/亩喷雾防治，安全间隔期7天；或用等量式1：1：100波尔多液40kg/667m2喷雾防治，安全间隔期20天。6.5.2黑斑病可选用50%多菌灵可湿性粉剂80g/亩兑水喷雾防治，安全间隔期10天；或用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂60-90g兑水喷雾，安全间隔期7天。6.5.3蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂13g/亩兑水喷雾防治，安全间隔期10天；或者用50%抗蚜威可湿性粉剂5000倍兑水喷雾防治，安全间隔期11天。6.5.4菜青虫、小菜蛾可用50g/升锐劲特悬浮剂30ml/亩兑水喷雾防治，安全间隔期3天；或用48%毒死蜱乳油60ml/亩兑水喷雾防治，安全间隔期7天。6.5.5斜纹夜蛾可在发生初期用2.5%氯氰菊酯乳油3000-4000倍兑水喷雾防治，安全间隔期5天；或40％辛硫磷乳油1500-2000倍兑水喷雾防治，安全间隔期6天。7采收及运输察看花椰菜的长势，当花椰菜花球充分长大，质地洁白，表面平滑，凹凸较少，花球未散开时及时采收。采收时，在总花茎分枝下部保留几片嫩叶，以保护花球。将采收的新鲜花椰菜根据大小和形状、色泽分级后及时用清洁、干净的运输车辆运往市场，防止腐烂变质。装运花椰菜时严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。