见习报告(含表格)

见习实习手册（营销专业）班级姓名学号报告评分报告日期经济管理学院评语：得分_____评阅人_____参观记录（一）企业名称广州珠江啤酒集团有限公司地址广州企业简介1.广州珠江啤酒集团有限公司是一家啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化企业2.珠啤集团拥有国家级技术中心，是首家全面采用国际先进技术和装备建成的现代化啤酒企业。3.珠啤集团联合世界第一大的啤酒集团-比利时英博啤酒集团于2002年12月注册成立广州珠江啤酒股份有限公司.啤酒知识1.关于啤酒的度数指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间2.啤酒历史悠久，关于起源说法之一是公元前3000年，巴比伦已用大麦酿酒。4.珠江啤酒集团有限公司属于国有企业，生产为饮料型企业。5.珠啤集团有限公司是我国酿酒行业十强企业、全国纳税500强企业、国家环境友好企业和广东省高新技术企业该公司的环保水平位居我国工业同行企业领先水平率先研制推出我国第一瓶纯生啤酒和白啤酒，成为中国首个纯生啤酒示范生产基地。营销策略1.在市场细分的前提下，与竞争对手进行差异化策略1.加强品牌创新，推出新产品，以满足市场的需求。1.在与啤酒行业领导者青岛啤酒和燕京啤酒，采取侧翼化进攻营销策略。1.营销广告策略中的与中国篮男的长期协作伙伴关系。1.建立终端质量管理体系和健全销售监督体系。1.从岭南文化的精髓出发，以“真”作为品牌的核心诉求。展厅布置1.一楼主要为有情调的酒吧，以及珠啤的图片标志和大礼堂。2.二楼主要为珠啤馆，未来馆和综合展示馆。3.珠江啤酒发酵罐群以及拥有速度与效率的灌装线与生产线。4.珠啤的展厅布置充满着珠啤的文化气息与员工和谐画面。生产流程1.麦芽过程（精选大麦-浸麦-发芽-干燥与培焦-除根）2.糖化过程（原料的粉碎-糖化-麦汁过滤-麦汁煮沸-加酒花-冷却）3.发酵过程（发酵-除酵母-滤酒）4.灌装过程（洗瓶-验瓶-灌酒-杀菌-贴标喷码-装箱入库）其他珠江啤酒的标准现代化流程，是该企业长远发展的重要动力。简评1.该企业是现代化企业，生产流程快速效率化，且具有很强的环保意识.2该企业文化底蕴深厚，啤酒文化气息明显。主打珠江纯生啤酒，具有一定的竞争能力.参观记录（二）企业名称广州东风日产有限公司地址广州市花都区新华镇西城开发区风神大道10号企业简介1东风日产，是中国东风汽车公司与日本日产汽车公司的合资企业，创立于2003年6月9日.2.东风日产以广州风神汽车有限公司为基础，是中国汽车行业迄今为止合作规模最大、层次最深、领域最广的合资企业——东风汽车有限公司最具发展潜力的重要组成部分。3.东风日产花都工厂占地面积170万平方米.花都新工厂占地94万平方米，投资18亿元人民币，导入了符合国际化标准的日产生产方式、管理模式及焊装、涂装、总装、注塑等项工艺，不仅在品质、成本、交货期方面达到国内最高水平，而且将成为具有国际竞争力的重要生产基地。工艺技术装备水平为国内一流。厂区介绍1.襄樊工厂占地45万M2，拥有冲压、焊装、涂装、总装、树脂五大工艺，年生产能力20万辆，目前正在生产“天籁”和“蓝鸟”轿车，其产品质量已达到日产本土水平.2.东风日产郑州工厂于2009年建成，生产车型有SUV“奇骏”“逍客。郑州工厂目前每年20万产能。郑州工厂拥有冲压、焊接、涂装、总装和树脂五大工艺车间，同时引入多项技术，使工艺水平和环保标准达到国际先进水平.3.占地20万平方米，投资3.3亿人民币的乘用车研发中心已于2004年12月6日在花都开工建设，按计划将于2005年底建成主体部分并投入运营。2004年12月21日，乘用车发动机工厂正式开工，该发动机工厂占地36万平方米，总投资30亿元，将建成一条集铸造、加工和装配为一体的生产线，生产4款乘用车发动机。花都二工厂于2010年5月8日，东风日产花都第二工厂奠基仪式在广州花都汽车城隆重举行。按照东风日产事业计划，总投资50亿元人民币的新工厂将于2012年正式投产。第二工厂毗邻现工厂，占地面积140万平方米，拥有冲压、焊接、涂装、总装和树脂等五大工艺车间。车间布局涂装车间-动态模拟测试-仪表工段-电器检查-车门工段-动力总成工段-总装主线整车装配流程1.装前准备（工艺准备-技术准备-工具、工装准备-零件准备-清洁工作）2.装配（工艺工序装配-装配前的要求-装配过程中-对有扭矩的螺栓的装配-装配后检查测试）整车装配知识1.工艺及装配工艺的概念：产品从取得原材料到制成成品所经过的一切劳动阶段，称为生产过程。生产过程又由加工过程、检验过程、运输过程、自然失效过程及等待间歇过程等组成。2.汽车总装配的概念：汽车总装配就是使生产对象在数量、外观发生变化的工艺过程。数量的变化表现为在装配过程中，零部件、总成的数量在不断增加并相互有序的结合起来。外观的变化表现为零部件、总成之间有序结合后具有一定的相互位置关系，外形在不断的变化，最后形成一辆汽车。所以，汽车总装配是汽车全部制造工艺过程的最终环节，是把经检验合格的数以千万计的各类零件，按规定的精度标准和技术要求组合成分总成、总成、整车，并经严格的检测程序，确认其是否合格的整个工艺过程。汽车总装配的特点（1）联接方式多样；（2）零件种类多、数量大、装配关系复杂，装配位置多样，由此决定了它仍以手工作业为主；（3）大批量生产。其他生产规模庞大，员工的工作较为积极与严谨。简评1.该企业生产流程标准现代化，程序较为严谨。2.企业生产效率高，生产流程较为复杂化实习总结参观珠江啤酒厂怀着激动无比的心情，带着无限的期盼，我们来到了传说中的珠江啤酒厂。气势恢宏的办公楼和规模巨大的厂房无不震撼着我们的心灵，顿时产生一种敬畏的感觉，一种自信悠然自生，心里想作为一个珠江啤酒人是多么自豪，与骄傲呀！无限的感叹，呀。它比邻珠江拥有美好的灯光璀璨的夜景。周围小树，各种各样的小草，小花争奇斗艳，相映成趣，给人一种视觉的享受，更是一种心灵的愉悦。它紧靠大马路，交通发达，运输能力高，为啤酒厂巨大的产量提供了一个保证，保证了新鲜的啤酒能够及时运到各大卖场。地理位置优越，坐落在大城市，经济发达，市场巨大，同时政府，银行等等的大力支持更是为珠江啤酒厂的发展如虎添翼。我们进入到大堂，一阵阵酒香向我们扑过来，引起我们无限的向往。里面的装潢风格大气，别具一格，无论是墙壁上酒文化宣传栏，还是中央的大酒瓶柱子无不在我们的脑海里留下来深刻的印象呀。随即我们跟着导游走向了二楼的展厅，我们按捺住心中的喜悦，带着无数的疑问，一边专心听那位姐姐讲，一边专心看展览。姐姐滔滔不绝，介绍起来的时候，思维严密，条理清晰，听得我们目瞪口呆的，连有什么疑问也忘记提了，但是，千钧一发呀，大脑快速运转，记录下来，等有空再慢慢回味一下子，深刻体会她今天的款款情深的介绍呀。嗯，从啤酒的发源，到酿造工具的成熟，到啤酒走向市场，再到啤酒文化的船舶，让我们美美地享受了一顿文化的盛宴，让我们经历了一个彻底的灵魂的洗礼。啤酒文化是多么的博大精深，是多么的源远流长，它使我们喝的不是啤酒而是啤酒的文化，在啤酒大文化中的珠江啤酒文化更是让珠江啤酒充满了活力，这种文化融入到珠江啤酒，提升，升华，卖啤酒文化，不断创新，和国际接轨，以前瞻性的作法，发展的眼光，战略的思维，科学的管理迅速走向世界，让珠江啤酒成为一个不仅是商业上的成功，也是一个文化上的成功，以经济发展推动文化建设。我们穿过长廊来到啤酒生产的车间，机械化，自动化。我们今天真正切切地感受到“科技是第一生产力”。计算机操作，自动化洗瓶，装瓶等，效率高，安全卫生。然后我们来到演讲厅，我们观赏宣传片，从中我们了解到啤酒生产流程，流程之复杂，一瓶好酒来之不易，从原料到成品，一个不可思议的过程。最后我们到他们的酒吧细细品味了一杯，新鲜的纯生啤酒，当那一杯金色透明的液体流进我口中，我感觉的一阵冰凉，再到喉咙一阵苦涩的味道，最后到胃里了了，喝完慢慢感到一种醇香的味道，感觉到麦子的味道，感觉到酵母的活力。在回去的路上，我不断地思考，不断地思考，它是一个伟大的成功，一个奇迹，它的最初成立到现在不断超越，发展壮大，凝聚了珠江啤酒人的无限热爱和，当然他们的智慧。他们团队所体现出来的那一不畏，勇往直前，奋起直击的精神，是我们所要学习，他们那朝气，那种活力正是我们作为二十一世纪大学生多必须具有的。总地来说，他们是一个榜样，他们的故事告诉我们，只有努力，只有善于合作，充分利用资源就可以成功，尽管成功需要一个过程，一个漫长的黑夜。聆听垂虎先生演讲一段传奇的故事，一个企业的崛起，一个军人的创业，现在的成功荣誉，背后又有怎么样的拼搏，怎么的磨难，他又是怎么一个人呢？带着这些疑问，我们一起来听听他精彩的讲座，一同体会他智慧的人生。周垂虎的故事很传奇，14岁入伍，从最普通的战士到从恢复高考以来全军第一个特招的大学生，到后来成为团长；2001年，他选择自主择业，到现在成为了化妆品界知名企业——广州瑞虎实业（集团）有限公司的领头人，掌管着旗下大大小小13家企业。周垂虎给人最深刻的印象是他的爽朗，笑声特别能感染人，略带湘音的普通话传递着一种让人值得信任的真诚。对于一些企业来讲，虽然号称军事化管理，但却进行的并不是很彻底，而瑞虎集团是业内以纪律严明著称的企业。无论是上下级关系，还是各种规章制度，都严格的奉行军队的做法，做每一件事都雷厉风行、有始有终，对员工奖罚分明，以最高的标准去要求每一个人。但是，没有一个人去抱怨，没有一个人说周垂虎不好，他们说，正是因为这样的管理，我们做事只有行或不行，绝不逃避责任，公司里面没有任何尔虞我诈的现象，员工不需要用物质来拉关系、走后门，也不用担心得罪自己的领导，因为每个人都有一个标准，那就是规章制度和整个公司的利益。这是最简单的企业，也是最让人肃然起敬的企业。这才是真正的军事化管理，这样的企业，没有他们做不到的事。老虎营销，像老虎一般勇猛，给对手出乎意料的打击，在市场中潜伏，在等待中出击，每一次的突击都是一次沉淀的爆发，一次果断的决定。机会就像流水，没有能力就抓不住机会，垂虎抓住化妆行业的机会，虎啸冲天，施展其才能，准确的产品定位，过硬的产品质量，先进的技术，科学的管理，老虎般的营销最终创立了十三集公司。参观东风日产东风日产，正如它的名字一样，它就如一个新生的孩子，正在茁长成长，经历过蹒跚学步之后，现在正如东风一样，以不可阻挡的速度发展，占据市场，走进消费者的心智。一个成功的品牌背后必然有一个成功的团队，有一种成功的企业文化。良好的企业氛围，精诚的团队合作，科学的管理这些都是一种凝聚力，就像计算机的软件，而一个好的企业，一个好的厂房，一条先进生产线就是硬件。在软硬件兼优的情况下，就有市场竞争力，在国内乃至世界市场都是一把利刃，所向无敌，让对手敬畏三分。厂房占地面积大，设计科学，我们沿着参观的路线边参观边听解说员说，每个人工人都穿着统一的服装，看起来很有活力很有朝气，他们专心致志，每一条生产线都可以生产不同型号的车，这更体现出系统的重要性，零件，原材料的配送都不可以出现差错。从汽车配件的组装到汽车安全性能测试，无不体现着品质，质量是产品的生命，也是消费者所追求的价值表现之一。东风日产人，把质量放在第一位，，专注与质量，用质量去打动消费者，占领市场。利用消费者的良好口碑形成口碑营销，让人们想到质量就想到了东风日产，在消费者的心智留下深刻的印象，让日产成为顾客的首先考虑的品牌。准确的市场定位，找准市场进行细分，在子市场中专注于特定的消费者的需求，为消费者提供最贴心，最温暖的服务。东风日产定位于乘用车子市场，努力打造各种车型，有实用美观的，有潮流时尚的，有驾驶舒适的，来满足这一子市场的各种不同需求。真正做到了站在消费者的角度上去想问题，即是想消费者所想，创造顾客最大价值，让顾客买到放心，开的愉悦，享受到优惠。在回去的路上，我不断地想，与其说这次参观是我们的见习，不如说这就是东风日产别具匠心的一次营销，我们开阔了视野，但是东风日产才是最大的赢家。东风日产把我们当成潜在消费者，通过参加，让我们接触并了解到东风日产，感受日产