科创论文浅谈重庆高职院校工商企业管理专业建设

--1浅谈重庆高职院校工商企业管理专业建设工商管理教研室：杨芳琼摘要：经济全球化正在改变企业运营的观念，人力资本已经作为企业经营的重要的资源，而作为培养基层管理人才的高职院校如何培养适合当地企业需要的管理人才，已经成为地方高职院校专业设置的重要课题。近年来，企业缺乏管理人才，而高职院校培养的管理人才一毕业又面临失业，这种矛盾如何得到根本性解决，对于高职院校来讲，只能从专业建设上与市场和企业需求接轨，否则高职教育职能走向末路。重庆是作为西部唯一的直辖市，近年来飞速发展，而以工业为主要发展基础的重庆，管理人才的缺乏是不言而喻的。重庆市的高职院校，如何在重庆市的发展过程中与其保持同步，将培养的管理专业学生推向企业和市场，在专业建设上就要进行创新，才能保证学生招得进来又送得出去。关键词：重庆高职院校工商企业管理专业建设经济全球一体化进程加速，中国加入WTO必将进一步带动国内市场经济的繁荣，国外企业准备大举拓展中国市场，缺乏现代管理理念指导的中国传统企业将面临严峻的挑战。弥补缺陷的唯一出路就是引进人才，实现自我改造，向管理要效益也成了目前国内许多大中型企业的共识。从整个行业需求角度来说，根据相关调查数据显示，工商管理人才的需求在未来将呈现持续上涨趋势。值得注意的是，市场巨大的需求是现实存在，企业也纷纷反映人才难求，然而，同时存在的还有工商企业管理专业就业难的问题。分析两难并存的现象，我认为有以下几方面原因：一是前几年工商管理专业人才市场抢手，使各大专院校纷纷扩招，巨大的供应，使社会出现暂时性的供求失调。二是由于部分院校课程设置落后，培养的学生动手能力差，学生不能适应企业要求，这是主要原因；三是各地经济发展不平衡，像处于西部地区的重庆，社会企业管理仍处于传统的经验管理阶段，吸纳管理专业人才能力较差。现在情况已经发生了很大改变。首先，学校招生、学生报考已经逐渐趋于理性，该专业已经按岗位实现了细化，生源得到分流。其次，学校的教学改革、课程改革进一步深化，提高了学生的能力，学校与企业合作，订单教育，使学校教育与社会需求一体化，零距离接轨，将大大提高学生的适应能力。随着企业的进一步向高层次发展，工商企业管理专业的学生将会广泛受到社会的欢迎。本专业在各类企业的市场需求是巨大的，前景是广阔的，但也应该看到，重庆市作为直辖市，企业对人才的要求也越来越高，需求复合型、高素质的人才，学校必须进一步加强教学改革，提高质量，根据市场需求，培养适用人才，方能满足社会需要。一、工商企业管理专业定位根据社会对人才的需求状况结合职业教育的特征，将工商企业管理专业的培养目标定为：培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，掌握必备的工商企业管理知识，具有健全人格、较强心智能力，具备较扎实的管理实务操作技能及一定的开拓创新能力，适应企业的管理第一线需要的复合型管理人才。学生应具有基本的英语应用能力和较好的计算机使用能力，具有较扎实的企业管理的基础理论知识及行业背景知识，具备大企业操作人员、中小企业管理人员等一线管理岗位所需的职业素质与岗位技能，身心健康，具有持续学习与发展能力和良好的职业道德。--2本专业毕业生的职业岗位群：定位于主要面向重庆地区辐射整个大西部的制造、加工型中小企业的一线管理人员、执行人员等职业，具体工作岗位可以划分为：（1）中小企业的管理人员，如生产主管、库存管理人员、质量管理、营销主管等；（2）大企业的操作人员，如财务部门的会计、出纳等。毕业生在企业的基层岗位做三、五年后，经过自身努力及提高，可向企业的更高的管理职务发展。二、工商企业管理专业建设的思路建设思路为：围绕工商企业管理专业的职业岗位群，根据目前的就业状况，选择就业率较高的岗位即生产管理、库存管理、质量管理、会计这四个岗位，并根据其从业要求，本着“理论够用，重在实践”的宗旨，“量身”设置课程。同时加大实训比例，让学生在上岗前能充分掌握相应岗位上的相关知识及技能，让用人单位对高职院校工商企业管理的毕业生实现真正的岗前技能零培训。具体表现在：1、一个“实现”：用人单位对高职院校工商企业管理的毕业生实现真正的岗前技能零培训。2、二种教学资源：充分整合利用校内、校外两种教学资源，包括构建校内实训基地及教学资源库和校外实习基地；建设“双师型”的校内专任教师、校外兼职教师。3、三种能力培养：基本素质、专业基本能力、岗位导向能力的培养。4、四个岗位：结合生产管理、库存管理、质量管理、会计这四个具体岗位，设置符合能满足“三种能力培养”要求的课程模块，同时用实训模块结合相应的课程进行相应的实训，增强学生的技能和动手能力。三、工商企业管理专业的建设内容（一）人才培养目标及建设内容构建以重庆区域产业为基础，以工学结合、顶岗实习为主要结合点的管理类专业的复合型人才培养模式。本专业在教学计划中的课时分配上，培养基本素质的课所占比例32.48%，专业基本能力的培养课程所占比例19.66%，岗位导向能力的培养课程所占比例47.86%，三大块的合理比例能满足培养学生在理论上掌握足够的知识；从理论课和实训课的课时分配上看，理论课与实训课的课时比例约1:1,这一课程体系满足了培养学生实践操作能力的要求，并充分体现了职业教育的特色，同时也精确地体现了高职院校“学历+能力做人更重要”的办学理念。在课程设置上，还根据产业和经济结构的变化适时动态地调整课程设置和整合教学内容，使课程体系和教学内容与时俱进。具体课程设置见下表:--3素质或能力知识结构课程设置基本素质马克思主义哲学观点和历史观马克思主义理论课社会伦理道德思想道德修养基本法律知识法律基础科学锻炼身体的知识体育心理学知识大学生心理健康教育、管理心理学高等数学微积分、线性代数英语读写知识英语阅读、英语口语计算机基本知识计算机基础社交能力、礼仪知识公共关系与商务礼仪素质拓展素质拓展实训专业基本能力企业运营知识、市场经济法律法规生产运作管理、西方经济学、经济法、企业管理概论企业基础管理知识管理学基础财务管理基础知识会计学基础、统计学基础岗位专业能力现场管理知识企业生产管理、现场管理质量管理知识商品学、质量管理学营销管理知识市场营销学仓储管理知识仓储管理、库存控制重点进行以下两方面的构建：突破传统专业界限，进行专业渗透，构建管理类专业具有行业背景的企业基层管理人才的培养方案；探索以课堂案例教学、校内软件模拟实训、校内模拟真实环境的管理实训、校外参观、顶岗实习的工商企业管理专业实践教学体系。根据本专业的人才培养目标及重庆周边的产业特色，我们定位于培养中小企业的基层管理人才和大企业的操作人员，学生必须具有良好的职业道德、较强的通用管理能力、行业管理能力和岗位导向能力。因此，我们按“四个岗位”设计培养方案。如下图所示：--42、课程与教材的建设1）构建以岗位导向能力与区域产业方向相结合的课程体系本专业将突破传统专业界限，进行专业渗透，努力构建以岗位导向能力与区域产业方向相结合的课程体系，根据岗位导向能力进行课程整合。专业课程体系的设置，主要根据四个岗位的能力要求设置相应的课程：生产管理的岗位在专业上要求具备的能力通过企业经营管理、企业战略管理、生产运作管理、工程识图这四门主干课程结合校内外的实验实训和顶岗实习来培养。相应地，库存管理的岗位在专业上的要求也有相应的课程进行相应的培养，如：仓储管理、库存控制等（相应地安排大量校内外的实验实训和顶岗实习）。对于质量管理、会计的岗位要求也都开设相应的课程，如：商品学、质量管理、基础会计、财务管理等（相应地安排大量校内外的实验实训和顶岗实习）。2）课程建设及教材编写在建设期内，建设1门市级精品课程、2门校级精品课程、3门优质核心课程。将《企业经营管理》建设成市级精品课程；《企业战略管理》、《ERP实训》建设成校级精品课程；将《管理学原理》、《质量管理》、《财务管理》建设成为优质核心课程。--5所有精品课程、核心课程的教学资源上网，建立资源共享的专业教学资源，同时建立互动式的网上教学平台，所有资源每学年更新完善，与实际教学内容保持同步。本专业的教材一是采用优秀的高职高专教材，二是自主编写反映新知识、新技术、新工艺、新方法的讲义，特别是专业实训教材，以此保证教学质量。3、实训基地与顶岗实习平台的建设本专业在校内可以设置企业管理模拟实训室等多个实训室，为本专业的相关课程提供实训场地；另外，高职院校应该建设ERP软件模拟实训室，用以提高学生动手能力，感受市场竞争的残酷性，从而明确企业战略策略对整个企业运作的重要性，最终熟悉企业运作的流程和环节，毕业后快速胜任岗位工作，取消用人单位对毕业学生的二次培训;在校外，高职院校可以联系长期合作的实训基地，在学生读书期间，可以安排学生到重庆周边的多家企业进行现场的参观与访问。高职院校应该具备的实训软件有：软件名称培训目的企业管理软件使学生能够熟悉企业运作流程，掌握企业管理基本知识人力资源管理软件使学生熟悉人员招聘、考核、劳资管理等环节模块市场营销软件使学生掌握产品分销、渠道管理等知识电子商务软件使学生能够熟练电子商务的b2b、b2c模拟运作，初步掌握网站建设技术统计技术模拟软件使学生运用软件统计分析调查所得的数据资料，得出科学的调查结论，并加以利用。会计软件使学生熟悉做账，练习财务报表的分析，明确财务管理的系列流程1）建成ERP模拟实训室：通过ERP软件模拟实训室，为学生提供企业管理的计算机模拟实训平台。ERP沙盘模拟对抗实训，满足学生分组进行企业产品开发、市场营销、生产、财务管理等关键技能的实训，提高学生对企业的综合管理和资源分配能力。2）建立工商管理类的专业资料室在工商管理学院建立体现工商管理类专业特色的资料室。主要引进工商企业管理类的专业杂志和学术期刊以填补学校图书馆的馆藏在该专业方面的不足，提升学生在理论知识上的学习层次，拓宽专业学习平台。3）成立中小企业管理咨询公司，为重庆及周边地区中小企业提供管理咨询、培训服务，并为管理类专业工学结合、顶岗实习提供一个平台。4）校外实习基地的建设校外实训基地是落实工学结合、顶岗实习，培养学生职业岗位能力的基本条件。在校外实训基地建设中，要探索校企合作、互利共赢，共同培养学生的新机制和新模式。4、师资队伍的建设1）教师队伍数量建设培养和引进专任教师，聘请企业管理骨干未兼职教师，本专业双师型教师、具有研究生学位的专任教师和兼职、兼课的教师要构成合理比例，使师资队伍达到一定的水平。--62）教师队伍质量建设规划大力提高教师队伍质量，采取与高校、企业结合模式进行培养，从对口高校、对口专业、企业聘请教授和优秀管理人员对教师进行培训；同时对现有教师在学历上进行提高；利用假期送入企业煅炼，培养“双师型”教师；根据专业建设方案，要能够使“双师型”教师比例达到50%以上，具有研究生学历或硕士学位以上的教师比例达到80%以上，具有中级以上职称的教师达到60%。3）兼职教师的聘请构建工学结合、顶岗实习的实践教学体系，培养学生的动手能力，提高学生的就业能力，必须有大量的来自企事业单位的兼职教师，本专业至少要聘请相对数量的校外兼职教师。具体可以通过以下措施实现这一目标：①聘请学生顶岗实习所在单位专业人士，安排他们承担实习指导教学任务；②聘请学生社会实践所在单位的管理人员，安排他们承担实践指导教学任务；③聘请企事业单位的管理人员，安排他们承担毕业论文或毕业设计指导教学任务；④聘请企业家来校开展定期或不定期的讲座；⑤聘请企事业单位中具有一定教育教学能力的管理人员承担校内理论课教学任务。本专业将通过产学研结合的形式，为兼职老师所在企业提供员工培训、管理咨询、推荐优秀毕业生等形式，加强与兼职老师所在企业（大多也是本专业的实训基地）的结合，建立长期稳定的合作关系，对兼职教师给予合理的酬金，可按理论教学、实践教学、毕业论文（毕业设计）指导等进行分类制定酬金标准，建立较为稳定优质的兼职教师队伍。参考文献：[1]吕红军,靳晓光.高职院校专业结构调整优化的探索与实践[J].中国高教研究.2004.（8）[2]蒋德喜.高职专业结构与产业结构适应性研究——以湖南省为例[J].职教论坛.2007.