波尔山羊养殖项目计划书

项目计划书波尔山羊养殖项目计划书一．项目介绍1、项目资料项目名称：赣州市**县**乡波尔山羊养殖合作社经营范围：波尔山羊的繁殖、育肥与销售养殖方式：舍饲圈养集资方式：个人投资项目负责人：项目投资：30万元场地选择：赣州市南康区浮石乡项目背景在社会经济的转变与社会生活需求的现状下,本人决定创建波尔山羊养殖基地。2、品种介绍波尔山羊原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大、英国等国家引进。波尔山羊被称为世界“肉用山羊之王”具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、耐粗饲、适应性强和抗病力强的特点。波尔山羊是优良公羊的重要品种来源，作为终端父本能显著提高杂交后代的生长速度和产肉性能。波尔山羊毛色为白色，头颈为红褐色，额端到唇端有一条白色毛带。波尔山羊耳宽下垂，被毛短而稀。头部粗壮，眼大、棕色；口颚结构良好；额部突出，曲线与鼻和角的弯曲相应，鼻呈鹰钩状；公母羊均有角，角坚实，长度中等，公羊角基粗大，向后、向外弯曲，母羊角细而直立；有鬃；耳长而大，宽阔下垂。二、市场分析1、市场需求分析随着市场人们消费理念的变化和对羊肉营养价值的认识，羊肉的市场需求量日益增加。但是我国的肉羊存栏数远远不能满足于市场，尤其我们本地养羊的农户很少，有规模的羊养殖场缺乏，因此羊肉的市场在长时间内应该还属于供不应求。2、市场竞争分析俗话说‘有市场就有竞争’只有竞争才能企业更好的生存、更好的去改进，所以说竞争就是企业的一面镜子，不断的看到自己的缺点。就目前肉羊的市场来说，一方面来自于本行业的竞争，我们养的波尔山羊肉质好，同样的价格我们就有了优势，同时把疾病防治做好，就能保证肉的质量；另一方面来自于不同行业的竞争，比如猪肉，这块羊肉论肉的营养价值来说还是一大优势。综上，我们的竞争就有了明显的优势。三、项目计划1、近期计划（半年内）招聘对羊的饲养技术、繁育技术、疾病预防控制与常见病情的治疗、养殖场的相关人员。引进一批优良的波尔山羊原种，将规模扩大到存栏母羊200头以上。2、远期计划（三年内）在三年内，将规模扩大到母羊存栏300—500只，开拓一些周边县市的市场，将养殖场办成养殖企业，并且带动全乡户贫困户一起养殖，为浮石乡贫困户脱贫致富作出贡献。在此基础上，将规模扩大到母羊存栏1000只以上，，建立自己的屠宰厂，吸收周围养羊户加入专业养殖合作社，综合养殖户的力量，建立品牌，提高声誉，开拓更大的市场，实现现代化企业管理模式，并且研究更好的养殖技术，提高效率，降低成本。四、成本预算1、投资预算预计项目前期投资30万元。2、经营预算五、效益分析1、经济效益2、社会效益对拉动周边养殖市场有很大的帮助；对解决劳动力有一定的帮助；带动周边养殖业的发展，增加农民收入；对我国羊肉市场短缺做出补给。3、生态效益实现了国家的‘退耕还草’政策，具有保护生态坏境的作用。六、风险预测1、经营风险（1）选择经营场地的地理位置是否合理；（2）野生动物的侵袭；（3）种羊以及羔羊的成活率；（4）疾病的防治是否到位；（5）销售是否畅通；（6）经营成本与利润是否成正比；（7）管理制度是否完善。2、控制办法（1）选择经营场所必须进行实地考察，结合该品种的生活习性，决定最佳场地；（2）羊舍布置合理，场地做好防御工作；（3）选择优质种苗，提高工作人员的技术，建立科学，高质量的繁育系统；（4）提高工作人员的疾病预防意识，和专业的兽医师建立联系，做好羊群的防疫系统，定期对舍饲进行消毒、清洁；（5）提高羊肉质量，建立稳定的市场供给关系；（6）做好成本控制工作，力求用最低的成本换取最高的利润；（7）采取先进的管理制度，做好财务、饲养、销售、防疫、日常管理等的管理制度，力求做到规范化。总结作为一名土生土长的畜牧从业人，我怀着自己的梦想准备在家乡搞养殖业。我相信自己能够用自己的知识在养殖事业上发展自己的产业，将家乡的养殖业带动到一个新的层次。在这个行业里实现自己的人生价值。附：波尔山羊的养殖技术一.放牧饲养(1)羊群的组织合理地组织羊群，既能节省劳力，又便于羊群的管理。一般要根据不同地区不同的放牧条件，按羊性别、年龄来组织羊群。牧区和草场面积大的地区，一般以繁殖母羊和育成母羊200只～250只为一群，去势育肥的公羊150只～200只为一群，种公羊80只～100只为一群。农区一般没有大面积草场，羊群放牧多利用地边、路边、林地、河堤，放牧受到一定限制，羊群不宜过大。繁殖母羊和育成母羊30只～50只为一群，去势育肥公羊20只～40只为一群，种公羊10只左右为一群。农牧区和丘陵山区可视放牧条件而定。(2)四季放牧管理要点①春季放牧：因羊经过了漫长的冬春枯草季节，羊只膘差，嘴馋，易贪青而造成下痢，或误食毒草中毒，或是青草胀(瘤胃鼓气)。因此，春季放牧一要防止羊“跑青”；二要防止羊“臌胀”，常有“放羊拦住头，放得满肚油；放羊不拦头，跑成瘦马猴”的说法。春季放牧要手紧，开始时可先放老草坡或喂一些干草，然后再放牧于青草坡。春季草嫩，含水量高，早上天冷，不能让羊吃露水草，否则易引起拉稀。春天，当羊放牧食青草以后，要每隔5天～6天喂一次盐，喂时把盐炒至微黄时为好，加一些磨碎的清热、开胃的饲料和必需的添加剂。这样可帮助消化，增加食欲，补充营养。同时，每天至少要让羊群饮水一次。②夏季放牧：夏季的气候特点是炎热、暴雨，蚊虫多，应做好防暑降温工作。放牧时应注意早出晚归，中午炎热时，要防羊“扎窝子”，应让羊群到通风、阴凉处休息。必要时，在放牧中途绘予适当休息。同时，要做好防蚊、驱虫工作。要多给羊群饮水，并适当喂些食盐。③秋季放牧：秋季天高气爽，牧草丰富，而且草籽逐渐成熟，应该是“满山遍野好放羊”的季节。秋季是羊群抓膘配种季节，放牧中，注意将羊放饱、放好，这不仅对冬季育肥出栏，对安全过冬和羊的繁殖也都很重要。④冬季放牧：冬季天渐转寒，植物开始枯萎或落时，并有雨雪霜冻。放牧中，应注意防寒、保暖，保膘、保羔。冬季放牧常常在村前村后和羊圈左右让羊吃些树叶、干草，晴天多让羊运动和晒太阳，怀孕母羊切忌翻沟越岭。同时，要修好羊舍，素有“圈暖三分膘”之说。(3)放牧时应注意的事项①放牧前应先检查羊群，发现病羊后要留圈观察治疗，发现发情羊要及时记录和配种，并且数一下羊的只数，做到心中有数。②放牧人员应随身配带一些应急的药物器械，如十滴水治中暑，套管针可放气等。③出牧、归牧时不要走得太快，放牧路途要适中，不要远距离奔波。④放牧时严禁用石块掷打羊，防止惊群。同时注意防止野兽侵袭。⑤不要让羊群吃冰冻草、露水草、发霉草，不要饮污水。防止暴食暴饮。二．舍饲饲养波尔羊和杂交羊较适宜于舍饲，农区养羊也以舍饲为主，有的配合季节性放牧或“系牧”。羊场和专业户饲养的羊群都有专用的羊舍和运动场，并设有饲槽和水槽。饲养时要注意以下几点。①定时、定量、定质、定人。要按时喂羊，使羊形成条件反射，利于消化吸收。要根据不同羊只，确定喂草量、料量；要既能吃饱，又不浪费；要保证饲料质量和花色品种；有条件的要按饲养标准制定配合日粮；饲养人员也要相对固定。②饲草、饲料、饮水要清洁，不喂霉变草料，饲草不能带水，冬天最好饮用温水。③保持羊舍清洁、干燥，做到冬暖夏凉，粪便要经常打扫。④要搞好春秋两次防疫和经常性的驱虫。⑤搞好羊场平时的卫生、消毒工作，羊粪要堆积发酵处理后使用。⑥增加羊只运动，保持羊体卫生。1．种公羊的饲养管理种公羊的饲养，要求饲料营养价值高，有足量优质的蛋白质、维生素A、维生素D及无机盐等，且易消化，适口性好。较理想的饲料中，鲜干草类有营蓿草、三叶草、山芋藤、花生秸等，精料有玉米、麸皮、豆粕等，其他有胡萝卜、南瓜，麦芽，骨粉等。动物蛋白对种公羊也很重要，在配种或采精频率较高时，要补饲生鸡蛋、牛奶等。波尔种公羊要单圈饲养，公羊要单独组群放牧、运动和补饲，除配种外，不要和母羊放在一起。配种季节一般每天采精1次一3次，采精后要让其安静休息一会儿。种公羊还要定期进行检疫、预防接种和防治内、外寄生虫，并注意观察日常精神状态。深水县饲养的波尔羊以舍饲为主，公羊每天放牧结合运动的时间为4小时一6小时，干粗料为山芋藤、花生秸，任其自由采食，每天按体重的1％补饲混合精料(配方见表)。采精较频时，每天补饲2个鸡蛋。每天采精1次～2次，3天～4天休息一次，除夏季特别炎热的时候和冬季特别寒冷的时候精液品质较差不采精外，其余时间精液品质都较好，几乎常年可以采精。2．母羊的饲养管理(1)配种前的饲养管理配种前，要做好母羊的抓膘复壮，为配种妊娠贮备营养。日粮配合上，以维持正常的新陈代谢为基础，对断奶后较瘦弱的母羊，还要适当增加营养，以达到复膘。溧水县种羊场饲养的波尔母羊也以舍饲为主，干粗饲料如山芋藤、花生秸等任其自由采食，每天放牧4小时左右，此时期每天每只另补饲混合精料0．4公斤左右。混合精料配方种类含量粗蛋白代谢能钙磷玉米60%5.1661.8120.0240.126豆粕25%11.80.7680.08(2)妊娠期的饲养管理在妊娠的前3个月由于胎儿发育较慢，营养需要与空怀期基本相同。在妊娠的后2个月，由于胎儿发育很快，胎儿体重的80％在这两个月内生长，因此，这两个月应有充足、全价的营养，代谢水平应提高15％一20％，钙、磷含量应增加40％一50％，并要有足量的维生素A和维生素D。溧水饲养的波尔羊妊娠前期基本同空怀期一样，妊娠后期，每天每只补饲混合精料0．6公斤一0．8公斤，并每天补饲骨粉3克一5克。产前10天左右还应多喂一些多汁饲料。怀孕母羊应加强管理，要防拥挤，防跳沟，防惊群，防滑倒，日常活动要以“慢、稳”为主，不能吃霉变饲料和冰冻饲料，以防流产。(3)哺乳期的饲养管理产后2个月～3个月为哺乳期。在产后2个月，母乳是羔羊的重要营养物质，尤其是出生后15天～20天内，几乎是唯一的营养物质，应保证母羊全价饲养。波尔羊羔羊哺乳期一般日增重200克一250克，每增重100克需母乳约500克，而生产500克乳，需要0．3公斤风干饲料，即33克蛋白质，1．8克钙和1．2克磷。到哺乳后期，由于羔羊采食饲料增加，可逐渐减少直至停止对母羊的补料。哺乳母羊的管理要注意控制精料的用量，产后1天～3天内，母羊不能喂过多的精料，不能喂玲、冰水。羔羊断奶前，应逐渐减少多汁饲料和精料喂量，防止发生乳房疾病。母羊舍要经常打扫、消毒，胎衣和毛团等污物要及时清除，以防羔羊吞食发病。溧水种羊场饲养的波尔羊在哺乳期除青干草自由采食外，每天补饲多汁饲料1公斤～2公斤，混合精料0．6公斤～1公斤。为加快波尔羊母羊的繁殖，羔羊出生15天～20天，开始补饲商品乳猪全价料，并逐步喂些青饲料，一般羔羊到2月龄左右断乳。3.羔羊的护理及培育羔羊的培育，不仅影响其生长发育，而且将影响其终生的生长和生产性能。加强培育，对提高羔羊成活率，提高羊群品质具有重要作用，因此，必须高度重视羔羊的培育。初乳期：母羊产后5天以内的乳叫初乳，它是羔羊生后唯一的全价天然食品。韧乳中含有丰富的蛋白质(17％～23％)、脂肪(9％～16％)等营养物质和抗体，具有营养、抗病和轻泻作用。羔羊初生后及时吃到初乳，对增强体质，抵抗疾病和排出胎粪具有很重要的作用。因此，应让初生羔羊尽量早吃、多吃初乳，吃得越早，吃得越多，增重越快，体质越强，发病少，成活率高。常乳期(6天～60天)：这一阶段，奶是羔羊的主要食物，辅以少量草料。从初生到45日龄，是羔羊体长增长最快的时期；从出生到75日龄是羔羊体重增长最快的时期。此时母羊的泌乳量虽也高，营养也很好，但羔羊要早开食，训练吃草料，以促进前胃发育，增加营养的来源。一般从10日龄后开始给草，将幼嫩青干草捆成把吊在空中，让小羊自由来食。生后20天开始训练吃料，在饲槽里放上用开水烫后的半湿料，引导小羊去啃，反复数次小羊就会吃了。注意烫料的温度不可过高，应与奶温相同，以免烫伤羊嘴。奶、草过渡期(两月龄至断奶)：两个月龄以后的羔羊逐渐以来食为主，哺乳为辅。羔羊能采食饲料后，要求饲料多样化，注意个体发育情况，随时进行调整，以促使羔羊正常发育。日粮中可消化蛋白质以16％～30％为佳，可消化总养分以74％为宜。此