四川省成都经济技术开发区实验中学高中化学《311最简单的有机化合物甲烷》教学思路

1四川省成都经济技术开发区实验中学高中化学必修二《3.1.1最简单的有机化合物——甲烷》教学思路初中上册第七单元《燃料及其利用》课题2《燃料和热量》介绍煤和石油，甲烷的燃烧反应；课题3《使用燃料对环境的影响》介绍乙醇的化学式（实为结构简式）以及其燃烧的化学反应方程式，拓展性课题介绍石油和煤的综合利用。初中下册第十二单元《化学与生活》课题1《人类重要的营养物质》中介绍了蛋白质、糖类、油脂和维生素。144页资料：“西气东输”“西气东输”是开发大西北的一项重大工程，将新疆等地的天然气，通过约4200公里的管道向东输送，途经甘肃、宁夏、陕西、河南、安徽和江苏，最终到达上海，供应长江三角洲地区及沿岸各省（区）的工业和居民生活用气。这一重大工程的实施，将取代部分工业和居民使用的煤炭和燃油，有效改善大气环境，提高人民的生活质量。【本章教学中要注意的几个地方】1、本章的总体目标：让学生在初中有机物常识的基础上，能进一步从结构的角度，加深对有机物和有机化学的整体认识。2、教学应从学生生活实际和已有知识出发，从实验开始，组织教学内容，尽力渗透结构分析的观点，使学生在初中知识的基础上有所提高。3、注意不盲目扩充代表物的性质和内容，尽量不涉及物质的性质，注意从结构角度适当深化学生对甲烷、乙醇、乙酸的认识，建立有机物“（组成）结构－性质－用途”的认识关系，使学生了解学习和研究有机物的一般方法，形成一定的分析和解决问题的能力。【本章课时安排】第一节最简单的有机化合物——甲烷（2个课时）【教学目标】1、知识与技能：（1）了解甲烷的主要性质及其在化工上的应用，重点认识取代反应的特点；（2）了解烷烃的性质、通式、命名规律等。2、过程与方法：引导学生学会运用观察、实验、比较、归纳等学习方法，通过对甲烷分子结构的学习，了解有机物分子结构特点对性质的影响，初步培养学生的空间想象能力。3、情感态度与价值观：让学生在探究学习中感受化学与社会、生活的紧密联系，关注与化学相关的社会问题，培养学生的安全意识，渗透科学具有两面性的辩证唯物主义观点。【教学重点】甲烷的结构特点和甲烷的取代反应；同分异构和同系物【教学难点】使学生建立有机物立体结构模型，从化学键的层面认识甲烷的结构和性质。【课时安排】2第一课时：甲烷的性质和结构第二课时：烷烃的概念和通式、物理性质、习惯命名法，同系物和同分异构体的概念，碳原子的成键特点第三课时：习题课第一课时教学思路：章导言部分介绍“烃”的概念。【创设情景】“瓦斯”引起的煤矿爆炸事故在过去的两年中，全国接连发生多起特别重大煤矿安全事故。2004年10月20日河南郑煤集团大平煤矿瓦斯爆炸，死亡148人；11月28日陕西铜川矿务局陈家山煤矿瓦斯爆炸，死亡166人；2005年春节刚过，2月14日辽宁阜新矿业集团孙家湾海州立井瓦斯爆炸，死亡214人，成为新中国近50年来最大的煤矿事故！【提问】“瓦斯”的主要成分是什么？为何能引起爆炸？【复习】甲烷的燃烧反应，指出书写有机物的化学方程式用箭头而不用等号。（说明：有机物参加的化学反应往往比较复杂，常有副反应发生。因此，有关有机物反应的化学方程式通常不用等号而用箭号表示。）【回忆】甲烷的化学式、电子式、结构式的书写。【设疑】甲烷分子是平面结构还是立体结构？【学生实践】用球棍模型组装甲烷的分子模型。【讲解】甲烷分子为正四面体结构，碳原子位于正四面体的中心，四个氢原子位于正四面体的四个角上。（把甲烷的球棍模型放入用透明胶片制成的正四面体中，方便学生理解五个原子的空间位置关系。）【讲解】甲烷的物理性质【提问】如何鉴别甲烷、一氧化碳、氢气这三种无色无味的气体？【演示实验】点燃从储气罐中导出的甲烷，并检验其生成的产物。【转折】除了与氧气反应，甲烷还能否与其他物质发生反应？【演示实验】1、将储气罐中的甲烷通入酸性高锰酸钾溶液，观察紫色溶液是否褪色；2、将储气罐中的甲烷通入溴水，观察橙黄色溶液是否褪色；3、用100mL的大量筒，用排饱和食盐水的方法收集80mL氯气，从储气罐中小心通入20mL甲烷，用220V250W的高压汞灯芯在离试管10~15cm处照射几分钟。（此实验按照旧课本的方法，可以通过量筒内液面的上升形象地感知气体的减少。）可将反应后的现象与未用高压汞灯照射的等量气体的现象进行比较。【分析实验现象】