2016年食品药品工作总结

12016年食品药品工作总结2016年，我局在县委、县政府和上级业务主管部门的正确领导下，深入贯彻落实全县食品药品安全监管工作会议和县“两会”精神。紧密联系食品药品监管工作的实际，积极有序开展食品药品安全监管工作，现将有关工作情况总结如下：一、主要工作（一）稳步推进食品药品安全综合协调工作。我局认真履行食品安全综合协调职责，当好政府的食品药品安全的“抓手”，按照市食药监局的工作部署，制定年初重点工作计划，加强与食品安全委员会各成员的沟通联系，重点针对元旦、春节、中秋、国庆期间的食品安全，组织开展专项整治组织，并开展了与群众息息相关的米、面、食用油、豆类制品、肉及肉制品、食用农产品等重点品种的监管工作。加强宣传教育，开展食品安全宣传月活动。全力抓好我县的食药监管工作落实的同时，切实谋划推进我县的食品安全工作。（二）落实食品药品网格化监管，深入推进食品药品工作的开展。我局制定了食品药品网格化监管实施方案，将辖区划分为若干网格，分别落实责任人，落实充分调动县局、各食品药品监管所、村级食品药品协管员的作用，积极稳步推进各2项工作的开展。（三）加强综合治理，整治效果到位，创新食品质量与安全监管新模式。1.加强食用农产品质量安全监管。开展了生猪肉、白条肉、瘦肉精、生鲜乳、水产品药物残留、农药兽药饲料生产经营等专项整治活动;开展了本地农产品、蔬菜生产禁用农药等专项检查。2.加强生产加工环节安全监管，建立食品生产企业约谈机制。一是建立和完善食品全程追溯体系。二是开展了莜面、食用油、大豆类制品等重点食品整治。三是对辖区内食品生产企业采取分类约谈，针对不同企业提出产品质量整改意见或建议，完善检查记录、整改意见书、承诺书和监督检查记录等资料，并跟踪企业落实整改情况，加强食品质量与安全监管。3.加强食品流通环节食品安全监管。一是全县食品经营户建立了食品准入的七项制度。二是全面实行食品药品市场巡查制度。三是全面实行食品进销货记录制度。四是深入开展了食品经营主体资格专项执法检查、食品生产加工小作坊和食品摊贩户数的清查、农村食品市场专项整治等流通环节食品安全整顿工作。五是有计划地组织开展流通领域食品质量监测工作。4.加强餐饮服务环节食品安全监管。一是组织开展农村3食品安全监管机制建设，严格餐饮服务许可。二是扎实开展食堂、餐馆、餐厨垃圾、废弃食用油脂、一次性使用塑料餐盒和筷子、保健食品、餐饮具消毒企业执行国家标准情况等食品安全专项整治工作。三是与各乡镇签订了食品药品安全协议书，并对全县所有乡镇的食品药品安全监管员予以培训。5.加强畜禽屠宰食品安全监管工作。一是对城区2个菜市场进行了标准化改造，确保城市居民购菜方便和饮食安全。二是加大城区执法力度，加强整顿和规范食品市场经营秩序。三是扎实开展以“白条肉”专项整治为重点的畜禽屠宰整顿工作，严把市场准入关。6.加强学校食品安全管理工作。召开专题全县学校食品安全专题培训会议，印发了《学校食品安全专项整治工作方案》等文件。加强学校食堂建设和改造力度，对全县所有中小学和幼儿园学校食堂等食品安全开展联合大检查、大指导、大执法活动，确保全县广大师生的饮食安全和生命健康。今年共检查各类食品经营主体1866户次，出动执法车辆726台次，出动执法人员4564人次，查获不合格食品36个品种，542公斤，全部无害化销毁，立案12起，罚款8万元。（四）加强日常监督管理，进一步规范药械市场秩序。41.坚持以问题为导向，根据日常监管情况，列出重点检查单位，制定了有针对性的检查方案，采取事先不通知、双随机方式，对2家零售连锁、12家药店含特殊药品复方制剂管理、连锁门店以“统一采购配送”的”“八统一””、执业药师（药师）在岗、远程审方实行情况、冷藏药品储存等方面进行了认真全面的检查。2.对存在问题分类跟踪处理不放松，对存在从非法渠道购进药品、超范围经营等行为的单位移送稽查，对“八统一”执行不到位的药店，连锁总部负责人分别进行了集中约谈，下发责改通知书，规定整改时限。3.开展疫苗专项检查。山东疫苗事件发生后，我局高度重视，立即与县卫计局联合发文，要求辖区内疫苗使用单位开展严格排查，存在问题主动向市场监管局和公安局报告。同时对疾控中心和疫苗接种单位疫苗购进使用储存情况进行了全面检查。为了消除社会恐慌情绪，我们加强与媒体合作，通过微信、电视等平台向群众宣传报道我县情况，及时正面回应社会关切，有效确保了舆情的稳定。4.开展中药饮片专职检查。针对中药饮片的经营和使用单位从供货企业资质、发票到是否建立购进记录和质量管理情况及其经营使用行为进行了检查，在检查中做到集中时间、集中力量、突出重点、行动迅速、措施到位、标本兼治。检查中发现个别医疗机构存在饮片贮存条件差，中西医结合5诊所中药房空气过于潮湿;从业人员素质不高，药品质量管理意识淡薄等问题。今年共检查药械经营使用单位230户次，出动执法车辆130台次，出动执法人员652人次，立案4起，罚款2万元。（五）严厉整治保健食品化妆品市场。一是继续深入开展保健食品打“四非”专项工作。按照省局、市局的要求，对确定的重点监督检查企业加大监督检查力度，重点检查经营品种的合法性及来源，严厉打击非法营销行为，重点对营销产品合法性、产品质量及宣传等方面进行监督检查。行动中，共出动执法人员60人（次），检查相关单位47（次），未发现监督抽验不合格保健食品。二是结合化妆品市场安全示范街的建设开展化妆品专项整治行动。按照要求，以化妆品主流经营企业、电商微商为重点环节，以祛痘、祛斑、美白等宣称功能性产品为重点品种，将辖区内规模较大的超市、和化妆品经营企业作为市场高风险监控点，每月不少于1次对其进行日常巡查。严厉查处化妆品“四非”行为，规范化妆品注册备案秩序。行动中，共出动执法人员52人次，检查相关单位49家，立案查处化妆品案件1宗，并对经营未注册备案国产非特殊化妆品企业限期责令整改。二、工作中存在的问题6尽管我们毫不放松地抓，坚持不懈地打，但受利益驱动，制假售假案件仍时有发生，扰乱了正常的市场秩序。特别是食品安全工作，面宽、量大、战线长，给监管工作带来很大难度。农业初级品的农药残留、兽药残留问题还不同程度地存在;大量的食品生产加工小企业、小作坊加工工艺落后，产品质量难以保证;城乡结合部和农村食品经营条件差、进货渠道混乱。中小餐饮单位和街头食品摊点数量多、分布广、流动大，卫生条件差，各类集体食堂经营成分复杂，管理水平参差不齐，食品安全隐患仍不同程度存在。在自身工作方面，管理体制和运行机制仍然不够完善，在实际工作中还存在着执法监管空白的问题，综合监管的作用还没有完全发挥出来。三、下一步工作打算对这些问题，我们将在今后的工作中认真加以解决。下步我们将着力抓好以下六个方面的工作，努力实现六个方面的新突破：一是实施食品放心工程要实现新突破。强化食品安全的源头治理。继续大力实施名牌产品、名优企业带动战略，推动食品质量的提高。强化日常监管，规范行政审批，严格市场准入。强化产品质量监测体系建设，切实加强对企业生产经营过程的监管。继续全面实施食品卫生监督量化分级管理工作。7二是食品专项整治要实现新突破。今后将继续开展食品专项整治行动。重点抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等重点品种和城乡集贸市场，机关学校食堂，医院周边、学校周边和旅游景点周边等公共场所的食品摊点等重点部位，严厉打击制售假冒伪劣和有害食品的不法行为。三是农村食品监管要实现新突破。健全农村食品安全监管体制，进一步完善食品监管网络和信息网络，从根本上解决监管空白问题。把工作的重心放在加强培训、巩固机制、发挥作用上来。继续实施超市进乡村，检验检测进市场、进连锁店，监督举报电话进农村的四进工程。四是突发事件应急体系建设要实现新突破。建立食品安全应急体制，形成分级响应、属地管理的纵向机构体系和信息共享、分工协作的横向协作体系。建立应急管理责任制和责任追究制度，把应急能力评价纳入工作绩效考核体系，强化食品安全应急管理责任。健全应急协调联动机制，实现各部门间资源的整合共享与综合利用，保证应急费用的足额、及时到位和应急物资的及时供应。建立食品安全的预警机制和救援机制，健全全县统一的重大食品安全事故监测、报告网络体系，尽快形成统一、科学的食品安全信息评估和预警指标体系。8五是信用体系建设要实现新突破。继续抓好信用体系建设试点工作，全面推进全县食品安全信用体系建设。逐步完善信用征集制度、评价制度和信用信息发布制度，在此基础上，建立信用信息平台，实现信用信息共享和互动。切实做好试点单位的信用评价工作，建立和完善食品安全信用评价体系，定期组织开展信用评价。我县在食品药品安全方面虽然做了一些工作，取得了一定成绩，但与上级要求和先进县区相比，还有较大差距。我们决心在今后虚心学习借鉴各地的先进经验，解放思想，与时俱进，开拓创新，更深入、更扎实、更有效地把食品药品放心工程推向更高的水平，为营造更加放心安全的食品药品消费环境而努力奋斗。