水稻需肥特点

丰收靠技术，致富靠思路2014.5袁隆平亩产1000公斤超级稻攻关项目部湖南丰惠肥业有限公司农科服务部：王威135741817341.水稻的需肥特点2.大田施肥技术1.水稻需肥特点•水稻属喜肥作物，仅仅依靠土壤的供给不能够满足水稻的生长发育需要，必须根据水稻不同生长发育期的需肥特点进行相应元素肥料的施用，尤其是需要量较大的氮、磷、钾元素。•水稻对氮、磷、钾肥的需求量一般是每生产100kg水稻，需从土壤中吸收氮1.6～2.5kg、磷0.6～1.3kg、钾1.4～3.8kg，氮、磷、钾的比例为1∶0.5∶1.3。2.水稻三元素的需肥规律•2.1氮素吸收规律。•在水稻生长过程中对氮素的吸收有两个显著的高峰，第一个高峰期是水稻分蘖期，即水稻插秧后两周；第二个高峰期是插秧后的7～8周，如果此时氮元素缺乏，常常会导致颖花退化，而降低最终产量。植物氮素营养失调症状1.氮缺乏（1）外观表现整株：植株矮小，瘦弱叶片：细小直立，叶色转为淡绿色、浅黄色、乃至黄色，从下部老叶开始出现症状叶脉、叶柄：有些作物呈紫红色茎：细小，分蘖或分枝少，基部呈黄色或红黄色花：稀少，提前开放种子、果实：少且小，早熟，不充实根：色白而细长，量少，后期呈褐色与水稻生产密切相关(2)对品质的影响影响蛋白质含量和质量（必需氨基酸的含量）影响糖分、淀粉等的合成2.氮过量外观表现营养体徒长，花芽分化不良、贪青迟熟；叶面积增大，叶色浓绿，叶片下披互相遮荫茎秆软弱，抗病虫、抗倒伏能力差根系短而少，早衰测氮素的依据孕穗不足、三虫两病+倒伏两种形态氮素的性质和某些特性的比较铵态氮素（NH4+-N）带正电荷，是阳离子能与土壤胶粒上的阳离子进行交换而被吸附被土壤胶粒吸附后移动性减少，不随水流失进行硝化作用后，转变为硝态氮，但不降低肥效带负电荷，是阴离子不能进行交换吸收而存在于土壤溶液中在土壤溶液中随土壤水分运动而移动，流动性大，易流失进行反硝化作用后，形成氮气或氧化氮气而丧失肥效硝态氮素（NO3--N）水稻田利用率高、持效期相对长•2.2磷素吸收规律。•水稻对磷的吸收量较小，远比氮肥少，平均约为氮肥施用量的一半，但是磷肥是水稻生长比较关键的元素，尤其在水稻生育后期需要较多。水稻生长的全生育期都需要磷元素，水稻对磷的吸收规律与氮元素相似。在幼苗期和分蘖期吸收最多，插秧后21天左右为吸收高峰。此时磷元素在水稻体内的积累量约占全生育期总磷量的54%左右，此时如果磷元素缺乏，会影响水稻的有效分蘖数及地上与地下部分干物质的积累。•水稻在幼苗期吸收的磷元素，可以在整个生育过程反复多次从衰老器官向新生器官转移，直至水稻成熟时，会有约60%～80%磷元素转移集中到籽粒中，而抽穗后水稻吸收的磷元素则大多残留于根部。磷的营养功能：（二）磷是植物体内重要化合物的组分：核酸、蛋白、磷脂、植素、ATP（一）磷构成大分子物质的结构组分；（三）磷能加强光合作用和碳水化合物的合成与运转（四）促进氮素代谢（五）促进脂肪代谢——磷参与脂肪的合成（六）提高作物对外界环境的适应性:抗旱/抗寒了解一下磷可以促进水稻前期生长和根系构建特别要注意：早稻/冷水田需要增磷肥影响植物吸收磷的因素1.作物种类和生育期(1)喜磷作物(豆科绿肥、油菜、荞麦)一般豆类、越冬禾本科水稻(2)根系发达或根毛多或有菌根的作物吸磷多(3)幼苗期对磷的要求较为迫切生长前期吸收的磷占全吸收量的60%~70%；后期主要依赖磷在植物体内的运转再利用，运转率可达70～80％3.伴随离子具有促进作用的：NH4+、K+、Mg2+等具有抑制作用的：NO3-、OH-、Cl-等降低磷有效性的：Ca2+、Fe3+、Al3+等4.其它环境因素：温度、光照、土壤水分、通气状况等2.介质的pH酸性介质：H2PO4-为主pH影响磷的形态pH＝7.2：[H2PO4-]＝[HPO42-]pH继续升高：HPO42-、PO43-占优水稻分蘖—以上因素—磷作用水稻磷素营养失调症状（一）磷素营养缺乏症＊严重阻碍水稻发育，植株生长迟缓，矮小、发僵束立，分蘖盛期来的迟，分蘖少；＊叶色发暗、无光；＊根毛数量、白跟数量，总跟数量都少；影响营养吸收＊增磷可以使有效分蘖增加、增加有效穗，所以增产；水稻缺磷，氮、钾利用率降低，施磷能提高杂交水稻对氮、钾的吸收利用。（二）磷素过多＊无效分蘖增加、早衰，造成锌、铁、锰的缺乏等水稻缺磷会怎样？增磷增产（三）水稻不同区域磷肥推荐用量(kgP2O5/ha)Ⅰ-1:维持（8.3-27.7-91%-0.78-64）Ⅰ-2:维持（9-21.1-89%-0.78-70）Ⅱ-1：15%提高(8.3-13.8-88%-0.85-81)Ⅱ-2:早稻30%提高（6.8-15.2-88%-0.87-77）中稻15%提高（8.3-14.2-90%-0.87-83）晚稻维持（7.5-13.4-89%-0.87-65）Ⅱ-3：维持(9-17.1-91%-0.93-84)Ⅲ-1：早稻维持（6.8-21.2-91%-0.87-59）中稻维持（8.3-22.0-91%-0.87-72）晚稻维持（6.8-25.3-92%-0.87-59）Ⅲ-2：早稻维持（6.8-29.5-93%-0.87-59）晚稻维持（6.8-28.8-93%-0.87-59）Ⅳ：维持(7.5-21.6-91%-0.85-64)区域:策略(#产量-土壤磷-相对产量-单位产量养分吸收-恒量监控)(吴良泉,陈新平,等.中国农业大学资源与环境学院,2013)•2.3钾素吸收规律。•水稻对钾的吸收量较大，甚至高于氮元素，但是水稻对钾元素的吸收较早，基本在水稻抽穗开花前就完成了钾元素的吸收。水稻幼苗期吸收钾元素的量较低，植株体内钾元素含量只要保证在0.5%～1.5%之间就不会影响水稻的正常分蘖。钾的吸收高峰表现在分蘖盛期到拔节期，此时植株茎叶中钾的含量保持在2%以上。如果孕穗期茎、叶含钾量不足1.2%，会导致颖花数显著减少。•抽穗期至收获期茎、叶中的钾并不像氮、磷那样向籽粒集中，其含量一般维持在1.2%～2%之间。钾的营养功能(一)促进酶的活化(二)促进光能的利用，增强光合作用(三)改善能量代谢(四)促进糖代谢：促进碳水化合物的合成，促进光合产物的运输，协调“源”与“库”的相互关系(五)促进氮素吸收和蛋白质的合成：1.提高作物对氮的吸收和利用；2.促进蛋白质和核蛋白的形成(六)促进植物经济用水。。。。(八)增强作物的抗逆性：它能增强作物的抗旱、抗高温、抗寒、抗病、抗盐、抗倒伏、抗早衰等的能力，水稻肥中氮与钾的关系密切钾与水稻的抗性有很大关系（一）同一作物，不同品种需钾不同，如水稻：矮秆高产良种高秆品种粳稻籼稻杂交稻常规稻；晚稻早稻（二）作物不同生育期对钾的需要一般作物钾的临界期在苗期，因此钾肥一般用作基肥，特别是生育期短的作物。如果基肥、追肥分开施，追肥应在最大需钾期前尽早施入。水稻施钾肥要点，基础肥使用复合肥(1)钾与氮、磷配合，利于肥效的充分发挥一定P水平下，N、K配施时，植株体内K2O/N比值增高，促进水稻对N、K的吸收，也促进了N在体内的转化和蛋白质合成。保证K/N在体内保持一定的平衡;(2)含有效钾素较多的有机肥料用量高时，可少施或不施化学钾肥。现在明白高氮-高钾了吧!不保证磷的浓度，也白搭(吴良泉,陈新平,等.中国农业大学资源与环境学院,2013)455963早稻56中稻66晚稻686068早稻60中稻68晚稻63早稻78晚稻80（3）水稻不同区域钾肥推荐用量（kgK2O/ha）养分桶原理：当氮磷钾或其中一种元素的肥料施用量已经足够时（相当于木桶中的完整木条），如果其他养分供应不足（相当于木桶中不完整的木条），那么再增加它也不会提高产量。只有补充这一养分后，才能发挥其他肥料的肥效。产量高低取决于水桶中最短的木条（产量限制因子）构成产量的其他因素很充分产量限制因子磷钙镁硼氮钾铁硫水量(产量）锌铜钼锰氯最小养分律（养分限制因子律）肥料报酬递减律02004006008001000100200300400500600abcde1份饲料1份饲料1份饲料1份饲料1份饲料当每份饲料生产的猪仔量减少时，每份饲料的报酬在减少24天45天水稻施肥危险期3.水稻秧田施肥•水稻育秧分为旱育秧、水育秧、湿润育秧、塑料薄膜保温育秧等多种形式水稻移栽及田间管理技术。•在水稻育秧田也要重视施用有机肥，由于有机肥料养分全，肥效长，含有丰富的水稻生长所必需的营养元素，并且能够改善土壤结构，增加透气性，提高土壤保肥、保墒的能力，是良好的土壤改良剂。•秧苗追肥，在秧苗3叶期以后，如果秧苗的叶片普遍发黄或退绿出现缺肥的现象时，每100平米苗床可用磷酸二氢钾或硫酸铵2～3kg，对水200～300kg进行叶面喷施，叶面喷肥后要浇清水，以防肥害。•移栽前4～5天，最好再施用一次送嫁肥，每亩施用尿素6～7kg，以确保秧苗移栽后缩短返青时间，迅速恢复生长。4.水稻本田施肥•4.1基肥•基肥非常重要，并且最适宜施用有机肥，一般亩施有机肥2000～3000kg，同时还要增施化肥，由于水稻前期不吸收硝态氮，因此，一般每亩施用尿素7～8kg、过磷酸钙30～40kg、氯化钾8～10kg，另外，每亩施用6～8kg硅肥。基肥应在插秧前结合整地施用，施肥深度应在12～20cm。•4.2追肥•水稻追肥有3个重要的施肥时期，包括分蘖期、抽穗期、成熟期。水稻需肥规律第一次追肥第二次追肥第三次追肥•4.3分蘖肥•在水稻返青后及时追施分蘖肥，促进植株分蘖，提高分蘖量，并促进低节位分蘖的生长。•分蘖肥一般分2次施用，第一次在返青后，能够起到促进分蘖的作用，第二次是在分蘖盛期，能够保证稻苗生长整齐，起到保蘖成穗的作用。•4.5粒肥•水稻抽穗直至成熟期间，要以提高结实率、保证完全成熟、增加千粒重为目标进行合理施肥。这期间，要视水稻的长势追肥，宜少不宜多。追施粒肥可以增强植株的抗病性、抗逆性；延长叶片的功能期，防止早衰；提高植株根的活力；加快灌浆，促进籽粒饱满，增加千粒重，从而达到增加产量、提高品质的作用。•4.4穗肥•穗肥是追肥的重点，此期叶面积逐渐增加，干物质积累相应增多，是水稻整个生长过程中吸收养分数量最多、强度最大的时期，应加强肥水管理。•同时，在幼穗大约1cm时，是稻穗形成和籽粒发育的基础时期，在这一时期应控制无效分蘖的产生。综合因子作用律作物产量的高低受各种因素的限制。水、肥、气、热、土壤酸碱度、耕种与管理措施等水稻高产/好的农艺性状跟多种因素有关对营销的启迪？