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细胞内成千上万个化学反应为什么能在常温常压下高效有序的进行呢?思考1、斯帕兰札尼所设计的实验,其巧妙之处在哪里?2、从这个实验能得出什么结论?思考1、20世纪30年代以来,科学家相继提取多种酶的蛋白质结晶,这一事实说明酶的本质是什么?2、20世纪80年代,科学家又发现少数RNA也具有生物催化作用,这一发现进一步完善了酶的概念,什么是酶呢?酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物历程:胃只有物理性消化胃有化学性消化(1773年,意大利,斯帕兰札尼证明)酶是蛋白质(1926年,美国,萨姆纳证实)RNA也具有催化作用(20世纪80年代,美国,切赫)“在科学上没有平坦的大道,只有不畏劳苦沿着陡峭山路攀登的人,才有希望达到光辉的顶点。”——马克思H2O2H2O+O2过氧化氢酶H2O2H2O+O2Fe3+催化效率过氧化氢酶高?Fe3+高?实验探究过氧化氢酶和铁离子的催化效率结论:实验探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用原理:淀粉麦芽糖+葡萄糖蔗糖果糖+葡萄糖酶酶+斐林试剂砖红色沉淀煮沸还原性糖结论:酶需要适宜的条件最适温度0t/OCV/mmol·s-1酶的活性受温度影响示意图最适PH05710pHV/mmol·s-1酶的活性受pH影响示意图果胶酶能分解果肉细胞壁中的果胶,提高果汁产量,使果汁变得清亮。含酶牙膏可以分解细菌,使我们牙齿亮洁、口气清新。加酶洗衣粉比普通洗衣粉有更强的去污能力。你消化不良时可以服用课堂延伸:1、人为什么持续高烧会有生命危险?2、加酶洗衣粉为什么在温水条件下去污能力最强?2、在测定胃蛋白酶的活性时,将溶液pH值由10降到2的过程中,胃蛋白酶的活性将()A、不断上升B、没有变化C、先升后降D、先降后升课堂巩固B1、催化脂肪酶水解的酶是()A肽酶B蛋白酶C脂肪酶D淀粉酶B3、将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内,调整pH至2.0,保存在37℃的水浴锅内。过一段时间后,容器内剩余的物质是()A淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水C唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水D唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水A;亚游djm164zbg日子一天天过去了,在三哥的治辽和五哥的照顾下,我的病渐渐地好了起来。转眼到了除夕,我躺在病床上,看着一个个出院的病人,在家人的陪同下,急急忙忙地回家过年。独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。我情不自禁地想起了我的妻子和孩子们,想着想着,迷迷糊糊地进入了梦乡……“爷爷、奶奶、伯伯、伯母们,新年好!我是大狙大荷,我是二狙荷花,我是妹妹小荷,下面由姊妹三朵花给大家拜年。”阵阵掌声,阵阵笑语也淹没不住孩子们的歌声:“新年好呀,新年好呀,祝贺大家新年好,我们唱歌,我们跳舞,祝贺大家新年好……”孩子们扭着,跳着,唱着,笑着……砰--!的一声巨响,远处传来的鞭炮声把我从梦中惊醒,我一骨碌爬起来,大声嚷着:“我要回家,我要回家……”五哥知道我那一头碰南墙的犟脾气。便去叫来了三哥,三哥答应我,等他下午下了班,我们兄弟仨一齐回家过年。回家,一提起回家,我的血液竟然停止了奔流。梦,毕竟不同于现实,不孝有三,无后为大。这个家我将如何面对?三个女儿就是我的心病,身上的病能够治辽,但是,这种心灵深处的病又有谁来安抚呢?我一屁股坐在床上,再也不敢往下想……“回家了,我们终于回家了。”五哥兴奋地一边嚷着,一边收拾着床头上的书。是啊,五哥也是有家有业的人了,本来应该是和五嫂在一起的……对不起了,五哥……可是我没有想到,一个本该热热闹闹的新年,却成了我一辈子都不愿再记起的回忆。第二章|榕树下原创_华语文学门户过新年,是我们农村最隆重的节日。在我的家乡,家家户户把庭院内外打扫得干干净净,贴对联,挂年画,张灯结彩。全家人围坐在一起喝团圆酒,吃年饭。对孩子们来说,最开心的是穿上新衣服,成群结队地挨家挨户去拜年,因为在我们贫穷的小山村,只有这样,孩子们才能从长辈那里得到他们最想要的糖果一类的东西,美美的装在口袋里,还不时地相互比比,看看谁的最多……今年的春节跟往年一样,宴席摆在大哥家,因为只有大哥家的客厅才能容下全家二十几口人。三哥的自行车还没停稳,侄儿们已把我从后座上拥进了客厅。这帮小鬼,一个个虎头虎脑的,见了我都亲热的不得了。
本文标题:高一生物新陈代谢与酶
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