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农药的基本知识员工内部培训专用内容提要农药的定义农药的分类农药的剂型及性能农药的合理使用农药的使用技术药害的识别与预防农药的定义农药主要是指用于防治为害农、林、牧、渔业生产的有害生物(害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠害等)和调节植物、昆虫生长的化学药品及生物药品。农药用于农业病、虫、草等有害生物的防除称为化学保护或化学防治,用于植物生长发育的调节称为化学控制。一、农药在国民经济中的地位困惑人类最主要的是粮食问题。对此,除了努力控制人口外,还必须增加单位面积的粮食产量,以改善世界营养和食品供应,农药则是其中必不可少的重要手段。1.农药与农业的关系通过使用农药以保证农业丰收。农药以往主要是用于防治有害生物为害,减少农作物产量的损失;现在农业生产有两个特别主要的方面:一是有害生物为害造成的产量损失必须低于经济阈值;二是一以机械和农药替代繁重的体力劳动。这两方面均离不了农药。要在有限的耕地上生产出更多的粮食以满足人口日益增长的生活需要,除了对农作物品种、耕地技术进行更新提高外,更需要加大投入,应用现代技术防治有害生物为害,减少农业产量损失和应用植物生长调节剂,改善植物内源激素系统,有效的控制植物生长发育以实现农业持续安全增产。2、农药与其他方面的关系除农、林外,畜牧业、公共家庭卫生、工业防霉、渔业及广大非耕地(如铁路、机场、公路、工矿区)的出草也都离不开农药。随着人们生活水平的提高,而今的许多家庭庭院建筑等亦需要农药。以上充分说明,农药在人类经济生活中有着重要地位。农药的分类农药的品种很多,分类的方法也多种多样。分类方式有:按防治对象分类按成分和来源分类按作用方式及毒理机制分类按化学结构分类,亦有将上述几种综合或交叉分类的。为了实用简便,现按防治对象和作用方式综合分类如下:一、杀虫(螨)剂是用于防治害虫(螨)的农药。某些杀虫剂可用于防治卫生害虫、畜禽体内外寄生虫以及危害工业原料及其他产品的害虫。按作用方式分为:1.胃毒剂杀虫(螨)剂随食物通过害虫口器摄食后,在肠液中溶解或者被肠壁细胞吸收到致毒部位,致使害虫中毒死亡。如:敌百虫、除虫脲等。2.触杀剂害虫接触到药剂时,药剂通过虫体表皮渗入虫体内,使害虫正常生理代谢受到干扰或破坏某些组使害虫致死。如甲基对硫磷、氰戊菊酯、氯氰菊酯等。3.熏蒸剂某些药剂在一般气温下即升华,挥发成有毒气体或经过化学作用而产生有毒气体,然后经由害虫的呼吸系统,如气孔(气门)进入虫体内,使害虫中毒死亡。如氯化苦、磷化铝等。目前大量应用的杀虫剂,大都以触杀作用为主,兼有胃毒作用,如好年冬、咪虫啉等。少数品种具有熏蒸作用,如敌敌畏。仅具上述三种作用方式之一的杀虫剂品种不多。4.内吸剂是指不论将药剂施到作物的哪一部分(根、茎、叶、种子)都能被作物吸收到体内,并随着植株体液传导到全株各部位。传导到植株各部位的药量足使危害此部位的害虫中毒死亡,同时,药剂可在植物体内储存一定时间又不妨碍作物的生长发育。如乐果、甲拌磷、克百威等。内吸剂的优点是,使用方便,适用于防治那些藏在隐蔽处的害虫。5.驱避剂药剂本身无毒害作用,但由于其具有某种特殊气味或颜色,施药后可使害虫不愿接近或远避。当前,最为成功的驱避剂为预防蚊虫的避蚊胺。一、杀虫(螨)剂6.拒食剂害虫在接触或摄食此类药剂后,会消除食欲,拒绝取食而饥饿死亡。从天然存在于植物中人工分离出作为拒食剂的物质至今已有300多种。糖苷类、萜烯类、香豆素等都有较强的广谱拒食作用。7.引诱剂能引诱昆虫的药剂即为引诱剂。昆虫在进化过程中,为了自身的生存,利用各种器官,如视觉、味觉、触角以及咐决节与化学感受器的功能,选择最优的外界条件,延续生命与繁殖后代。有引诱作用的化学物质,在自然界多为能产生气味而弥散空间的有机物。如诱杀地老虎成虫的糖醋酒诱杀剂;诱集面临冲棉铃虫产卵的嫩玉米丝提取液等。8.性信息素雌性昆虫尾端外翻的腺体释放出一种极微量的化学物质以引诱同种熊进行交配繁殖。有性引诱作用的性信息素普遍存在于昆虫中,仅鳞翅目昆虫已知有170多种。人们通过活体提取或人工合成这种物质,以引诱雄虫进行灭杀或由此预测害虫的发生期、发生量及危害情况,以便作出防治决策。当前生产上较广泛应用的有棉铃虫性信息素、棉红铃虫性信息素、玉米螟性信息素、家蝇性信息素等多种。9.绝育剂此种药剂被昆虫摄食后,能破坏其生殖功能,使害虫失去繁殖能力。雌性害虫虽经交配也不会产卵或虽能产卵也不能孵化。其优点是只对那些造成危害的目标害虫起防治作用,而对同一生态环境中的无害或有益昆虫无不良影响。绝育剂在美国防治螺旋蝇效果良好,而当前国内研究较少。10.昆虫生长调节剂此类药剂通过对目标害虫施用后扰乱害虫正常生长发育而使害虫死亡或减弱害虫的生活能力。这类药剂有:保动激素、蜕皮激素、几丁质酶抑制剂等。11.杀卵剂药剂与虫卵接触后,进入卵内降低卵的孵化率或直接进入卵壳使幼虫或虫胚中毒死亡。如石灰硫磺合剂,可使卵壳变干、胚胎干死;一些油剂可阻碍蚊卵、叶面卵、苹果小卷蛾卵的呼吸,累积有毒代谢物使其中毒死亡。二、杀菌剂是指在一定剂量或浓度下,具有杀死植物病原菌或抑制其生长发育的农药。按作用方式和机制可分为:保护性杀菌剂、治疗性杀菌剂、内吸性杀菌剂、土壤消毒剂等4类。1.保护性杀菌剂在植物感病前施用,抑制病原孢子萌发或杀死萌发的病原孢子,以保护植物免受病原菌侵染为害的杀菌剂,又称为防御性杀菌剂。保护性杀菌剂有两种:一种是杀菌剂消灭病原侵染途径。属此药剂的有:代森猛锌、雷多米尔等。另一种是在病菌未侵入植物以前,把杀菌剂施到寄主表面,使其形成一层药膜,防止病菌侵染。属此类药剂的有:硫酸铜、绿乳铜、波尔多液等。2.治疗性杀菌剂当病原菌侵入农作物或已使农作物感病后,施用能抑制病原菌停止发展,植物恢复健康,多菌灵、苯菌灵、三唑铜、甲霜灵等。3.内吸性杀菌剂它通过作物根、茎、叶等部位进入作物体内,并在作物体内传导、扩散、滞留或代谢后,起到防治植物病害的作用。这类药剂本身或其代谢物可抑制已侵染病原菌的生长或保护植物免受病原菌重复侵染。属此类杀菌剂的有:三唑铜、甲基硫菌灵,菌核净等。4.土壤消毒剂采用沟施、灌浇、翻混等方法,对带病土壤进行药剂处理,使土壤中的病原菌得以抑制,以免作物受害。如甲基立枯磷、威百亩等。三、除草剂用以消灭或控制杂草生长的农药,使用范围包括农田、苗圃、林地、花卉园林及一些非耕地。按作用方式和作用性质可分为以下几类:1.内吸传导型除草剂药剂施于植物上或土壤中后,可杂草的根、茎、叶等部位吸收,并能在杂草体内传导到整个植株各部位,使杂草的生长发育受抑制死。如农得时、茅草枯、草甘磷、拿扑净等。2.触杀型除草剂此类除草剂不能被植物体内吸收、传导和渗透,只能是植物得绿色部位接触药剂吸收后被枯杀。如敌草快、灭草松等。3.选择性除草剂植物对其具有选择性,即在一定剂量和浓度范围内灭杀某种或某类杂草,但对作物安全无害。如广灭灵、盖草能、连达克兰、2.4-滴丁酯等。4.灭生性除草剂在药剂使用后,所有接触药剂得植物均能被杀死。此类药剂无选择性,但可利用作物与杂草之间存在得各种生理差异(如出苗时间早迟、根系分布得深浅、外型生长相异及药剂持效期长短等)正确合理得使用,亦可达到除草不伤苗得目的。如白草枯、毒-滴混剂等。四、植物生长调节剂植物在整个生长过程中,除需要日光、温度、水分、矿物等营养条件外,还需要有某些微量的生理活性物质。这些极少量生理活性物质的存在,对调节控制植物的生长发育具有特殊功能作用,故被称之为植物生长调节物质。植物生长调节剂可分为两类:一类是植物激素,另一类是植物生长调节剂。植物激素都是内生的,故又称内源激素,假如想通过从植物提内取植物激素,在扩大应用到农业生产方面,那是很困难的。而植物生长调节剂则是随着对植物激素的深入研究而发展起来的人工合成剂,它具有天然植物激素活性,有着与植物激素相同的生理效应,对植物的生长发育起着重要的调节功能。植物生长调节剂具有调空植物发育程序,增强作物对环境变化的适应性,使作物的生育更有利于良种潜力的充分发挥。按作用方式可分为:1.生长素类促进细胞分类、伸长和分化,延迟器官脱落,可形成无籽果实。如吲哚乙酸、如吲哚丁酸等。2.赤霉素类促进细胞伸长、开花,打破休眠等。如赤毒酸(GA3)。3.细胞分裂素类主要促进细胞分裂,保持地上部绿色,延缓衰老。如玉米素、二苯脲(DPU)等。4.乙烯释放剂用于抑制细胞伸长生长,引起横向生长,促进果实成熟、衰老和营养器官脱落。如2-氯乙基膦酸(乙烯利)。5.生长素传导抑制剂能抑制顶端优势,促进侧枝侧芽生长。如氯芴醇(整型素)。6.生长延缓剂主要抑制茎的顶端分生组织活动,延缓生长。如矮壮素、缩节胺、多效唑(PP333)等。7.生长抑制剂可破坏顶端分生组织活动,抑制顶芽生长,但于生长缓慢剂不同,在施药后一定时间,植物又可恢复顶端生长。如马来酰肼(青鲜素)。8.油菜素内酯(BR)能促进植物生长,增加营养体收获量,提高坐果率,促进果实膨大,增加粒重等。在逆境条件下,能提高作物的抗逆性,应用浓度极低。如农乐利。五、杀鼠剂防治鼠来等又害啮齿动物的农药,多用通过胃毒、熏蒸作用直接毒杀的方法。但存在人蓄中毒或二此中毒的危险。因此,优良的杀鼠剂应具备:⑴对鼠类毒性大,有选择性⑵不易产生二次中毒现象⑶对人畜安全⑷价格便宜但符合上述全部要求的鼠剂并不多,使用时应强调安全用药的时间和方法。杀鼠剂按作用方式可分为胃毒剂、熏蒸剂、驱避剂、引诱剂和不育剂等4大类。驱鼠剂和诱鼠剂驱赶或诱集而不直接毒杀鼠类的杀鼠剂。驱鼠剂是使鼠类避开,不致啃咬毁坏物品。例如用福美双处理种子、苗木可避免兔鼠危害,但一般持效期不长。诱鼠剂只起到诱集鼠的作用,必须和其他杀鼠剂结合使用。诱鼠剂的缺点是施药后残效期较短,效果难以持久。农药的剂型及性能农药剂型是指具有一定组成和规格的农药加工形态。农民使用时所面对的农药都是一些已加工好的剂型,而不是工厂所生产的农药原药。原药一般均不能直接使用,必须通过加工赋予适宜的剂型才能施用,即使是水溶性原药,如敌百虫、杀虫双等也需要加入必要的助剂制成某种剂型,以充分发挥其药效和便于施用。农药的12种剂型一、粉剂(DP)二、可湿性粉剂(WP)三、乳油(EC)四、颗粒剂(GR)五、浓悬浮剂{SC}六、浓乳剂{SE}七、水剂{AS}八、可溶性粉剂{SP}九、烟剂{FP}十、气雾剂{AE}十一、超低容量制剂十二、熏蒸剂{VP}农药的合理使用方法危害农作物的病、虫、草种类很多,它们对农药表现的自然抗药性有很大差别:而农药的品种也很多,不同的农药其防治的对象不同,能够有效地防治害虫的农药一般不能防治螨类。不仅如此,同一种农药品种还可分为粉剂、可湿性粉剂、乳油、颗粒剂等多种剂型。剂型不同,使用的方法也不同,表现的药效也有差别。此外,有些农药品种对农作物、鱼类、鸟类、蜜蜂以及天敌昆虫比较安全,而另一些品种则有强烈毒害,不仅能危害有益生物,还会引起某些害虫或螨类的猖獗为害。有些高毒药,残效期较长,使用不当,可在农副产品上遗留残毒和污染环境;而另一些农药品种则对人、畜、家禽、鱼类毒性低,易于分解为无毒物,没有积累作用和残毒危险因此,要做到科学、合理、安全地使用农药,就必须综合考虑,具体分析。农药的使用技术同样是喷洒药水的在防治对象已经明确,药剂和剂型已经选定以后,使用技术就成为决定性的因素。如果使用技术不当,缺乏周密的考虑和设计,即便农药选对了也难以发挥应有的作用或造成农药的浪费和经济上的更大损失。药害的识别与预防一、药害农药使用不当,对作物产生的不良反应即为药害。药害有:急性药害、慢性药害和残留药害二、药害产生的原因农药施用后,引起农作物发生药害的原因是多方面的,也是比较复杂的。除错用、乱用农药外,还有下列因素可以引起药害•1.药害的产生与药剂性质有关。•2.药害产生与不同作物、品种、生育期的抗药力有关。•3.药害的发生与所使用农药的质量或贮存过久变质、混杂其他药剂有关。•4.药
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