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优质、高效、安全农产品生产操作规程推广应用项目—绿色食品“和田玉枣”生产操作规程推广应用项目总结汇报农十四师农业科技推广中心二0一0年四月项目来源与立项背景随着经济的发展、人民生活水平不断提高,对农产品质量安全的要求越来越高,都希望能吃上健康放心的食品,同时加上肥料、农药、植物激素等在农产品生产过程中的广泛推广和应用,在促进农产品产量大幅度增长的同时,也带来了农产品质量安全的隐患,这已成为人们关注的热点。在兵团农业局的大力支持下,在师农业局的正确领导下,我中心在2007-2008年承担并实施了《优质、高效、安全农产品生产操作技术规程推广—绿色食品“和田玉枣”生产操作技术规程推广应用》项目,旨在通过该项目的实施,提高十四师红枣栽培水平,提升“和田玉枣”品牌效应,确保红枣品质与质量安全。此项目在我师全面推广应用,对我师经济快速发展与职工脱贫致富,构建和谐平安十四师具有深远的意义。项目执行情况1、按照技术合同在红枣上两年累计推广应用绿色食品生产操作技术规程20万亩,其中:皮山农场13万亩;224团16万亩;47团1万亩。2、完成了“和田玉枣”绿色食品认证。2007年4月,和田玉枣(干枣)经中国绿色食品发展中心审核,符合绿色食品A级标准,被认定为绿色食品A级产品,许可使用绿色食品标志,颁发绿色食品证书。2009年10月,224团2932亩红枣荣获有机产品品证书。评价地点分指数(pi)综合污染指数等级划分污染水平汞镉铅砷铬铜3连0.0570.160.100.0810.320.220.251清洁2连0.0570.210.170.0870.380.220.301清洁4连0.0570.220.220.090.340.230.281清洁团部0.0570.170.200.0940.360.230.291清洁B系统0.0570.200.180.0990.430.250.341清洁1连0.0570.190.220.0190.450.270.351清洁由上表可以看出,各监测点土壤污染物综合污染指数均小于0.7,属于一级安全标准。表明该地区的土壤现状良好,未受重金属元素的污染,符合A级绿色食品对土壤环境质量的要求。项目灌溉用水汞0.4镉0.034铅0.048砷0.013铬0.02氟化物0.12综合污染指数0.29污染登记1污染水平清洁由上表看出:和田昆仑山枣业有限责任公司原料生产基地的灌溉水的各项污染指标均未超过水质标准的规定,综合污染指数均在标准限量内,属清洁状态,可以作为申报A级绿色食品的灌溉用水。3、完成农业部农产品地理标志登记保护。2008年取得农业部办发的农产品登记保护证书,其登记保护范围为:农十四师皮山农场、224团(皮墨开发区)、47团三个团内,地理坐标东经79°15′52″—79°17′58″,北纬37°12′04″—37°13′32″。并允许在农产品包装物上使用农产品地理标志公共标识。4、制定和完善绿色食品生产技术操作规程。2007年3月1日,我师出台了《十四师红枣矮化密植栽培技术规程》,《十四师红枣病虫草害防治技术规程》,2008年3月1日,在上述规程的基础上,完善并出台了《绿色食品“和田玉枣”生产操作技术规程》。本规程规定了绿色食品“和田玉枣”所辖十四师47团、224团和皮山农场三个团场红枣建园、栽植、树体管理、土肥水管理、花果期管理、虫草害防治、采收、包装标识、运输和贮藏。5、建立质量安全追溯体系,逐步实现了红枣绿色食品标准化生产。5.1、由项目领导小组会议研讨,生产技术部负责组织起草制干红枣追溯系统岗位责任制,召集224团、47团、皮山农场种植基地、农业科、农业科技发展中心、昆仑山枣业公司等各部门负责人研究制定从种植到产品销售各个环节在追溯体系的职责分工,明确种植基地管理人员、技术人员、公司各部门在追溯系统中的职责和生产环节、投入品管理环节、分级包装环节的信息录入职责要求,明确质量安全事故责任追究,信息安全事故责任追究;制定制干红枣追溯系统工作细则。5.2、由农业科负责组织起草制干红枣追溯系统工作细则,明确种植农事记录、投入品信息记录、采收分级信息记录和传递过程中要求和时限,建立信息上传责任机制,确保追溯信息记录和传递的及时性、系统性和完整性。5.3、制定制干红枣追溯系统维护与管理制度。由办公室负责组织起草制干红枣追溯系统维护与管理制度,明确软件系统维护和硬件系统总体维护部门,尤其在硬件设备的管理和维护上按照“谁使用,谁管理,谁维护,谁负责”的原则实施。5.4、制定质量追溯应急处理预案。由项目领导小组会议研讨,项目昆仑山枣业公司负责组织起草质量追溯应急处理预案。在产品因自身或外界环境造成质量安全出现事故时明确召回产品的处理,能够最大程度减少给企业、给客商、给农户造成的损失。6、严格执行采收、包装、贮运等管理措施严格按照采收标准采收鲜枣,确保鲜枣的质量;包装鲜枣与干枣的容器要求卫生、干燥、牢固、透气、无污染、无异味、无虫蛀、无腐朽变质的现象。包装标识统一按照绿色食品包装标识规定和农产品地理标志标识规定执行;贮藏时采用塑料袋小包装贮藏和气调贮藏。贮藏仓库要求保持温度15度左右,注意防风、防火、防盗、定期进行检查;运输时要求轻拿轻放,轻装轻卸,避免风吹、日晒、雨淋以及途中颠簸,并严禁与有毒物品混装混运。7、加强农业投入品的监管,确保红枣符合绿色食品要求。严格按照绿色食品认证要求,农业投入品监管,确保农产品质量安全。采取的具体措施为:定期开展农业投入品的监督抽查,公开抽查结;完善农业投入品登记、标签标识管理;建立进货查验和生产经营记录制度;推广使用污染少、低残留的农药和化肥。严禁使用高毒高残留违禁投入品,提高肥料利用率,减少生产环境污染程度,切实按照绿色食品农药、化肥使用准则进行农艺操作。新技术的推广1、酸枣直播建园技术:2007年我师首次进行了酸枣直播建园的探索与尝试,总结出了一套适合红枣种植的新途径。其优点为:成活率明显提高,平均在95%,嫁接后的枣苗壮、齐、病虫害少,枣园苗木林相整齐,便于管理,最重要的一点是当年播种酸枣,第二年嫁接,最终种植模式为2*1米,亩株数在333株,第二年结果就可以见效,亩产量平均在150公斤左右。2、高效节水灌溉技术:大力引进推广使用高效节水灌溉技术,全师90%的红枣种植采用了节水灌溉方式。其中224团全团100%引进使用了国外先进的节水灌溉技术,这样可以根据红枣不同生育期对需水量的要求,实施精准灌溉。极大地降低了职工劳动强度,提高了水利用率,增加了红枣产量,提高了红枣品质。3、矮化密植优质、高产栽培技术:为全面推广应用优质、高效、安全农产品生产操作技术规程,我师在各项目区都进行了小面积的红枣矮化密植试验。试验表明:红枣矮化密植与常规种植相比,前者早结果,早丰产,嫁接当年产量就可以达到300公斤左右,因此适当增加种植密度,可有效提高单位面积的产量。4、推广病虫害综合防治技术:坚持以农业防治,物理防治和生物防治为主,化学防治为辅的综合防治措施,即优先采用农业措施,尽量利用灯光、色彩等物理防治诱杀害虫,利用生物种群的相互矛盾,保护和利用天敌等生物防治方法。红枣生长期间如发生病害要在AA级绿色食品允许使用的农药范围内选择使用农药,严禁使用违禁农药,严格遵守绿色食品农药使用准则。组织管理措施1、加强组织管理,确保项目顺利实施。师成立项目领导小组,由师主管农业的副师长任组长,师农业局局长和推广中心主任任副组长,农业局、师推广中心、各团场副团长、农业科科长为成员。项目管理采取责任制,做到层层有责任,人人有目标。在项目实施期间,每年召开3次以上各团场项目实施情况交流会,及时解决项目实施过程中出现的问题并限期要求改正。项目实施的主要人员:李明宝农十四师副师长刘惠明农业局局长黄光辉农业科技推广中心农艺师蔡国羲农业局副局长代焕喜农业科技推广中心主任黄献玲农业局主任科员田成224团副团长王新国47团副团长艾尼瓦尔皮山农场副场长刘多红224团农业科科长2、强化技术宣传和培训。在项目实施过程中,我们利用广播、有线电视等新闻媒体,采取以会代训、办培训班、黑板报、散发技术规程,走乡串户等形式,有计划、有步骤分区域地对农民群众进行不同层次、不同内容的宣传和培训。通过这些工作的开展,使职工科技意识增强,新技术、新品种在项目区及周边地区得到示范推广。据统计,全师各团场共开展各类农技培训30期,召开现场会培训8次,印发技术规程的资料13800份,受训人数达14500人(次)。3、强化项目管理,加强项目监督检查。在项目实施过程中,由项目领导小组安排有关人员对项目承担单位进行定期与不定期的检查与抽查,指出存在的问题,提出解决问题的方法,做好各项技术落实到位。主要经验1、领导高度重视,项目单位狠抓落实。各团党委充分认识到了绿色食品“和田玉枣”生产操作技术规程推广工作的重要性和紧迫性,明确职责和分工,做到早计划、早部署,狠抓各个环节的落实情况。2、投入品严格把关。为了保证生产的红枣能全部达到绿色食品的各项要求,各团农业科严格按照绿色食品“和田玉枣”生产操作技术规程标准购买农药、化肥等投入品,统一发放到职工手中,确保农药、化肥的安全使用。3、加强技术宣传。各团科技办、电视台、宣传科等部门加强了对“和田玉枣”技术规程的宣传力度。定期播放有关绿色大枣技术规程的宣传片,科技办印发了科技服务手册,统一发放到每户职工手中。利用科技活动周、科普教育日等活动机会,给职工讲解技术规程。4、建立质量追溯体系。为保障“和田玉枣”质量安全,逐步完善了“和田玉枣”质量追溯体系,给各个连队下发了质量追溯记录卡片,对生产的每个环节进行了记录,一旦发现问题,根据记录可以查处。5、建立合理的职工、技术人员培训制度。本项目主要实施三级培训措施:第一级由团场聘请质量认证中心的技术人员或者大学相关行业的教授到田间为农户讲解技术规程和生产无公害农产品的意义,然后组织技术人员接受培训;第二级参加由师农业局、科委等机构组织的相关知识培训;第三级派专人参加兵团或者国家有关部门组织的专题培训。效益分析1、经济效益:1.1、增产效益:通过两年推广应用,红枣(鲜食)每年单产增加11kg,按当时市场价7.2元/kg,两年累计推广应用面积为20万亩,增产效益为:11kg×7.2元/kg×20万亩=1584万元。1.2节本效益:由于推广应用了绿色食品生产技术,亩节约成本(农药、水费等)20元,两年累计推广面积20万亩,节本效益为:20元/亩×20万亩=400万元。1.3成本费用:在推广此项目的两年时间里,每亩成本为45元,两年累计推广面积20万亩,成本费用为:45元/亩×20万亩=900万元。1.4新增效益:新增效益=1584万元+400万元-900万元=1084万元。2、社会效益通过项目的实施,极大地提高农技推广的科技含量、农产品标准化生产和单产水平,减少环境污染和水体污染,促进农业的可持续发展,实现了变资源优势为市场优势的目标,有力地推动全师团场经济的全面、快速、健康的发展,提高职工的生活水平,并对周边地区特色作物的发展起到了一定的示范带动作用。同时提升了“和田玉枣”品牌效应和农十四师在国际、国内的影响力与知名度。在不到3年的时间,十四师昆仑山枣业公司便以优质的红枣和良好的服务将产品销售到了全国26个大中城市。3、生态效益通过此项目在我师的顺利实施,扩大了红枣的种植面积,在塔克拉玛干大沙漠的南缘形成了一道防风固沙的钢铁长城,对阻止沙漠面积的扩大,保护耕地,改善当地生态条件等都具有积极的影响。结论通过该项目的实施,极大地提高了农技推广的科技含量和单产水平,实现农产品标准化生产,提升了“和田玉枣”品牌效应和农十四师在国际、国内的影响力与知名度;减少环境污染和水体污染,促进农业的可持续发展,实现了变资源优势为市场优势的目标;扩大了红枣的种植面积,在塔克拉玛干沙漠的南缘形成了一道防风固沙的钢铁长城,对阻止沙漠面积的扩大,保护耕地,改善当地生态条件等都产生了积极的影响,达到了预期的效果。谢谢大家!
本文标题:推广奖汇报材料
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