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★精品文档★2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创1/14董事长年度工作总结董事长年度工作总结2007年已经过去,新的一年即将来临,回顾过去一年的工作,感慨万千。在这一年里,部门工作既有可喜的一面,更有值得改进的一面。回顾过去,展望未来,我信心百倍,决心继续保持积极主动,大胆创新,追求卓越的高度责任心,努力与安硕同呼吸,共发展。一、工作总结1建立和健全、完善管理制度。办公室管理制度。规范办公室上下班时间,加班要求,办公室纪律,办公室值班制度。编制了营销中心管理制度。办公用品使用管理制度。如:打印机纸张、传真机的使用以及电话的使用和控制。办公设备管理和使用规定。建立报表制度。部门饮用水的计划和控制。车辆使用规定,规范用车程序。建立报表制度。公司会议制度:部门经理会议每周六下午一次和员工周五一次晨会,并一直坚持下来。部门人事权力的划分:入职和离职的审批程序,并在实际中认真执行。宿舍管理、整顿、及评比标准的确定和执行。并配备了清洁工具,锁等。安排专人打扫清洁。员工行为准则的制定和监督执行。公司卫生区域划分及责任人的确定。保安管理条例和工作流程的规范,并及时培训。入职和离职表格的完善。人员动态表格化分析。工资异动表★精品文档★2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创2/14格的完善。编制了新的《企业管理制度》。明确了公司各部门职责,工作流程等。拟定了公司薪酬体系,绩效考核方案部门岗位清查及《用人申请表》,食堂费用的管理表格化。2大胆进行部分人员调整食堂人员的重新配置。保安人员的调整,不断加强管理。新招聘了200名生产车间的工人,特别注重电子厂实际工作经验,新招聘了3名工程师,两名部门主管,两名部门经理,不断加强管理。3增强部门责任感,加大执行力度。安排文员坚持对各部门计划的检查和统计。安排保安对员工行为的规范检查和监督。坚持执行公司制度,时刻以公司利益为重。4丰富员工的文化生活:开放娱乐室,装置高音喇叭。出黑板报。策划和举办元旦联欢会。5选择了媒体招聘渠道中华英才网的开通。6员工关系的建立深入车间和其他部门,了解员工目前的需要,取得他们的信任。7与公司领导层的沟通经常向领导汇报自己的计划和执行情况,与部门经理保持良好的关系,得到了他们的支持。董事长年度工作总结3月份本人入职刚满一个月,在董事会的监督和指导下,尽职尽力、努力干好本职工作,具体总结有如下八个方面:一、深入基层,掌握第一手资料,为今后开展工作提供★精品文档★2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创3/14管理深入基层,掌握第一手资料,为今后开展工作提供管理决策应对方案和制定措施。决策应对方案和制定措施。第一周期间本人深入基层对酒店各部门用工计划、分工、流程、制度制定的落实情况,各部门一线服务人员的仪容仪表、接待用语、微笑服务等服务动态现状,酒店的运营状况和财务审计,都做了详细深入的了解,并为下一步开展工作做到胸有成竹、把握全局、有的放矢,避免了工作布置教条盲目,掌握了酒店管理工作的主动性,根据酒店及当地市场的实际情况,力求工作思路清晰,开展工作切合实际,不走弯路。二、抓好财务审计,规范财务记账。抓好财务审计,规范财务记账。本月初利用了两天时间到财务科查看记账凭证及汇总表、会计报表,通过库存现金盘点,账账相对、原始凭证的翻阅和会计报表的审查,发现了财务记账不规范,数据不准确,费用与收入不配比、库存现金短少,尤其是往来账,账实不符,应收账款有部分应收未收的没有充分的核对,提前做坏账记入费用等账务处理,对此及时进行了纠正,且完成了书面审计报告,调整了相关人员,为董事会规范财务记账,下一步开展增效节支,加强财务成本核算,并提供真实的数据打下了良好的基础。三、加强人资部门的督导。加强人资部门的督导。熟悉酒店各部门的用人指标,严格把关,把合适的人放在合★精品文档★2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创4/14适的岗位,月初制定了酒店招聘工作方案,协助人力资源部急招餐饮服务员及保安人员,亲自带领有关人员到保德县、府谷城区、城郊、新民镇等地张贴广告,初步解决了酒店用工燃眉之急。同时本月要求人资部规范健全人资档案,为下一步摸清员工的来历、学习经历和工作简历,有的放矢的根据个人的实际情况,掌握思想动态,做好员工的思想工作。四、本月中旬对厨务部行政管理做了规范和要求。本月中旬对厨务部行政管理做了规范和要求。完善了厨房契约管理目标,对厨务部食品卫生、劳动纪律、用工人数、上菜速度、投诉处理机制、菜品创新制度、毛利率成本核算都充分落实了目标责任制。对行政总厨晓之以理、动之以情,引导他们加强厨房行政管理和成本核算,使酒店步入良性发展轨道,从思想上、制度上进行动员学习和落实,为下一步厨房深化管理、菜品稳健创新,提供了科学管理依据和行动保证。五、做好餐饮部服务管理工作,是酒店当下的重点和难点。做好餐饮部服务管理工作,是酒店当下的重点和难点。本月10号在董事会指导下,酒店高管分工又做了重新调整,本人亲自抓餐饮服务工作,进入餐饮部,首先对餐饮部点菜师、楼面主管、餐饮领班、餐饮部主管及餐饮部经理集中进行服务意识、服务理念的培训,引导他们如何巡台、如★精品文档★2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创5/14何规范服务、如何服务创新,并制定了《顾客满意度调查表》,要求包厢客人餐后反馈对我们的菜品,尤其是服务质量、环境卫生等提出宝贵的建议,为下一步有的放矢的深化餐饮服务管理提供了科学决策依据。面对餐饮部主要负责人,思想不够稳定,工作不够定心,我个别谈心,深入交换意见,我放下身段,希望互相学习,取长补短,打消了她们的戒备心理和顾虑,让她们安心工作,本月我们又增加了4名服务员及聘用了一名餐饮部经理助理,充实了餐饮部领导班子,为下一步酒店餐饮部从根本上管理规范、提高服务质量打下了一个良好的基础。六、深化改革抓好房务部管理质量。深化改革抓好房务部管理质量。以“精干高效”为原则,对房务部楼层服务员进行了由过去的计时工资,改为计件工资,过去是2人一层楼,每人打扫8间房,现在是每人一层楼,根据楼层房间多少,确定工作量和计件工资总额,将多余的人分流到管事部PA部门,PA部门减员分流到管事部洗碗消毒间,把年龄偏大的、工作表现不佳的部分人员劝退离岗,客房部过去71人,现在降至59人,为酒店年增效节资20万左右,解决了过去人浮于事,吃大锅饭的现象,“过去是你要她干,现在是我要干”,房务部主管、领班、文员和网络部人员团结协作,在客人退房高峰期,主动承担退房查房和帮助一线服务员解决工作中的困难和忙中支援,★精品文档★2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创6/14做到心往一处想、劲往一处使。难得可贵的是,洗衣房全体员工,按编制要减一人,她们申请不减人,降工资,主动承担从每人每月工资中扣50元,为酒店排忧解难。前厅部设置了大堂副理,要求房务部总监和前厅部经理,在客人上客、退房高峰期坚持每天5小时大堂副理办公,及时解决客人咨询和投诉等疑难问题,为酒店对客服务树立了良好的服务窗口形象。七、抓营销目标管理制定。抓营销目标管理制定。销售部是酒店与客人沟通的桥梁,酒店营销也是酒店的灵魂,营销人员做好信息畅通,及时反馈,不断改进和提高酒店的服务质量和服务水平更上一层楼。本月积极协助酒店分管销售武总对销售部人员进行了调整,将销售部三名人员调往餐饮部,参加餐饮部全天候的考勤,并即时点菜执台服务,到餐饮服务中与客人沟通进行营销。对销售部制定了《销售人员绩效工资考核方案》,打破了过去吃大锅饭的现象,本方案实行,充分调动了每位销售人员的积极性,体现了多劳多得的原则。只要你用心去维护客户,处处为酒店着想,你的销售业绩才能不断上升,反之就会被淘汰。八、加强质检,保证酒店各项制度得到有效的贯彻和落实。加强质检,保证酒店各项制度得到有效的贯彻和落实。为了加强酒店管理内抓质量,外塑形象,使酒店制定的各项制度能得到有效的贯彻和落实,★精品文档★2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创7/14保证酒店最终走上管理规范,良性发展的轨道,酒店特成立质检部,首先成立了组织机构,各部门经理以上的高管担任质检主任,人事部、总经办文秘担任质检监督员,本人亲自主抓和监督,并制定了质检主任和监督员的岗位职责,采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式,将每天质检结果,在员工食堂设置了二块奖、惩白板,及时通报上墙公示,让酒店全员及时了解酒店的日常管理、质检动态。并设置了董事会、总经理民主意见箱,及时了解酒店存在的问题和好人好事,“三做到不放过”,即:(1)对发生的问题没有搞清楚不放过,(2)违纪者对错误没有认识不放过,(3)未对当事人按酒店规定进行正确处理不放过。通过质检,本月奖励16人次、罚款38人次并张榜公布,使酒店全员第一时间及时了解,在全员中引起了极大的震动和反响;通过质检,房务部前台员工的仪容仪表相比之前明显进步了;通过质检,保安部人员过去晚上睡觉、值班期间抽烟、着装不整齐、站姿懒散的现象没有了;通过质检,上班期间上网聊天、戴耳机听歌的现象发现少了;通过质检,餐厅包厢卫生比以前进步了;通过质检,办公区域的卫生比以前大大有所改进了;通过质检,尤其员工宿舍卫生比以前有了彻底的改观;总之通过质检,初步扼制了过去酒店管理混乱、人心浮躁、服务质量不佳、社会效益下滑的趋势,酒★精品文档★2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创8/14店全员精神面貌有了很大的转变。回顾金秋三月,任职伊始,酒店管理之所以取得了一定的成绩,离不开董事会领导的监督和指导、酒店高管的积极协助、各部门经理的配合和全体员工的大力支持。相处短短的一个月中,我看到了董事助理师小刚同志,关键时刻,承担了酒店财务总监的职位,不计个人得失、以店为家,一个月中累计加班十多个晚班到深夜,甚至中午放弃休息,面对酒店一年多的账务需要重新调整、记账、编制会计报表,忘我工作,为酒店后勤行政大事小事不辞辛苦而操劳;我看到了执行副总武国华同志,每天手机不停的订房、订餐业务呼叫,接待客户忙碌的身影,上月接待8次大小型会议无一重大投诉;我看到了房务总监何俊辉同志积极配合总经办,深入细致的做好员工的思想工作,大胆进行了房务用工改制,使改制工作平稳圆满的过渡,取得了一定的成绩;我看到了保安部经理助理郭爱玉同志,坚守岗位,认真负责,3月19号晚下班后查获了餐饮部洗碗间两位员工偷窃酒店熟食,避免酒店的财物流失;我看到了行政总厨应江水同志在腿脚受伤的情况下,带病坚持上班,并对中厨房成本核算有了足够的重视;我看到了餐饮部服务员师丽丽同志,早餐时,在两位员工脱岗的情况下,孤身服务,不停的穿梭在客人和自助餐台之间,及时清理台面,做到微笑服务、礼貌用语,深受客人的一致赞许;我看到了采购部张晓全同志从厨房垃圾桶★精品文档★2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创9/14中拾到了完好无损6个不锈钢盆,保护了酒店财务安全;我看到了房务部楼层服务员高丽云同志,积极支持酒店用工改制方案,第一个报名承包16层房间清理、打扫任务,在她的带动下其她员工纷纷报名,以她为榜样,使房务用工改制方案有效的贯彻和落实;我看到了人资部张海瑞、白靓、马瑛、石秀兰四位同志把员餐食堂白板当做酒店文化园地、职工思想宣传阵地,忠于职守、坚持原则,保持质检的合理性、客观性。有时受到别人无端的指责和不理解,思想决不动摇,使酒店质检日常工作有条不稳,深受总经办和全体员工的一致好评;我看到了酒店全体员工的真诚、勤劳而朴实,人们说”顾客是上帝”,酒店全体员工也是酒店老板和酒店总经理的上帝,没有你们酒店运营何从谈起?酒店效益何为成效?展望初春四月,任重而道远,酒店管理还存在许多不足之处,酒店运营中深层次的矛盾还需急待解决。例如:前台接待如何让客人真正做到“宾至如归”房务清理卫生是否整洁?查房退房速度是否迅速及时?餐饮服务如何热情周到、服务规范?餐饮对客投诉,如何真正及时圆满解决、让客人流连忘返?厨务菜品质量提高、菜品创新、成本核算是否落实到
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