教学大纲-第06章运营管理马风才

教师指导手册_第06章一、本章学习目标通过本章学习，将达到以下学习目标：了解设施布置的两种基本类型、成组技术的工作内容掌握流水生产线平衡的基本方法、了解提高流水线效率的途径掌握如何把从-至表法和默泽图法用于工艺专业化布置了解办公室及零售店布置的新思路二、本章关键概念本章有如下关键概念：工艺专业化布置、产品专业化布置、成组技术、流水生产线、节拍、活动关系图。三、本章重点、难点1、本章重点产品专业化布置与工艺专业化布置的概念、特点流水生产线平衡的步骤从-至表在工艺专业化布置中的应用2、本章难点流水生产线的平衡与优化从-至表的应用四、课前引入案例快捷宝的设施布置 在考虑快捷宝USTB站新地址的同时，王总还在考虑另一个无法回避的问题，即智能柜的布置方案。 为了布置快捷宝的智能柜，必须考虑以下几个问题：智能柜的摆放是直排好，还是带点艺术范的弧形好？智能柜是布置两排好，还是三排或更多排好？不同规格柜子的摆放顺序是什么？智能柜的高度不能超过多少？最后，接待室是放在智能柜的一头好，还是放在智能柜靠中间位置好？ 讨论问题1、在进行智能柜的空间布局时，要考虑哪些影响因素？ 2、试绘制快捷宝智能柜的平面布置图。 （2）案例使用说明1）引导学生思考影响智能柜摆放的因素有哪些。2）引导学生思考用什么方法来辅助设施布置。五、各主题重点内容6．1设施布置及其基本类型6．1．1设施布置及其重要性设施布置要解决的问题设施布置的重要性6．1．2设施布置的基本类型工艺专业化布置的定义及特点产品专业化布置的定义及特点6．1．3成组技术成组技术的概念成组技术的主要内容成组技术的经济效果6．2流水生产线平衡与优化6．2．1流水生产线及其基本特征流水生产线的定义流水生产线的基本特征6．2．2流水生产线的设计与平衡组建流水生产线的条件流水生产线的平衡的步骤节拍的定义及计算流水生产线的效率计算6．2．3流水生产线的优化流水生产线优化的思路6．2．4柔性和U形布置柔性对生产线的意义U形布置方案6．3工艺专业化布置6．3．1从-至表法从-至表用于工艺专业化优化布置6．3．2活动关系图法活动关系图的定义活动关系图用于工艺专业化优化布置6．4办公室布置办公室布置要解决的问题及可能的方案6．5零售店布置零售店布置要解决的问题及可能的方案六、案例分析：鸿博园的设施布置（1）案例文本扫教材本章后附二维码可得。（2）案例分析指导1）借助以下问题引导学生对类似行业绿色运营模式的思考：2）鸿博园的设施布置体现了哪些理念？3）试分析这种设施布置在其他非制造业应用的可能性。案例分析路线图如下所示：七、补充阅读材料（1）史蒂文森等.运营管理（原书第12版）.北京：机械工业出版社，2015.（2）张莉莉.浅析企业生产设施布置设计评价.城市建设理论研究:电子版,2016(10).