订单处理作业

项目2订单处理作业实务订单处理概述订单处理流程下午5时11分一、订单处理概述下午5时11分所谓订单处理是指由接到客户订货开始至准备着手间或之间的作业阶段，通常包含订单资料的确认、存货查询及单据处理等内容。处理方式：人工处理---弹性比较大，适合批量较小的订单；计算机化处理----机械化，速度快、成本低，适合批量大的订单。1订单处理的概念下午5时11分1）订单是整个物流作业的开端；2）订单是整个信息流的开端。2订单处理的意义3订单处理的基本原则1）要使订单产生信赖2）尽量缩短订货周期，提高用户的满意度3）提供紧急订货4）减少缺货现象下午5时11分5）不忽略小客户6）装配力求完整7）提供对客户有利的包装8）要随时提供订单处理的情况4影响订单处理效率的关键因素1）时间2）准确性3）成本4）信息下午5时11分二、订单处理流程通常包括用户订单的接受、存货查询、存货分配、订单处理资料输出、订单异常变动处理等各项作业内容。下午5时11分•1）检查订单是否全部有效，即信息是否完全准确。•2）信用部门审查客户的信誉。•3）市场销售部门把销售额记入有关销售人员的账下。•4）会计部门记录有关的账务。•5）库存管理部门选择和通知距离客户最近的仓库分拣客户订货、包装备运，并及时登记公司的库存控制总账，扣减库存。同时将货物及托运单送交运输商。•6）运输部门安排货物运输，将货物从仓库发运至收货地点，同时完成收货确认，即签收。配送中心在订单处理完成后，将发货单寄给客户，一般也由信息网络完成。配送中心收到客户订单后，进行订单处理的主要内容如下：下午5时11分1接受订单接单方式1、传统订货方式•厂商铺货•厂商巡货，隔日送货•电话口头订货•传真订货•邮寄订单•零售商自行取货•业务员跑单接货下午5时11分不管利用何种方式订货、取货，订货资料皆需记录、建文件，上述这些订货方式皆需人工输入资料而且经常重复输入、传票重复誊写，并且在输入输出间常造成时间耽误及产生错误。尤其现在零售商高频度的订货且要求快速配送，传统订货方式已无法应付这种需求，这使得新的订货方式──电子订货因应而生。电话口头订货传真订货厂商巡货，隔日送货厂商铺货邮寄订单零售商自行取货客户下单填写订单资料电脑电脑输入单据下午5时11分2、电子订货•电子订货系统(EOS─ElectronicOrderSystem)：以采用电子资料交换方式取代传统商业下单、接单动作的自动化订货系统。•电子订货法(1)订货薄或货架标签配合手持终端机(H.T─HandyTerminal)及扫描器(2)POS(PointofSale)(3)订货应用系统下午5时11分3电子的效益零售业：•快速、正确、简便的下单•商品库存的适量化，多样、少量、高频度订货•缩短交货时间•降低库存•减少因交货错误所造成的缺货•减轻进货检验作业供应商：•简化接单作业、缩短接单时间、减少人工处理错误──快速、正确、简便的接单•减少退货处理作业•满足客户多样、少量、高频度订货•缩短交货的前置时间电子订货方式•企业内的电子订货较先进的作法是总公司透过通信线路将订货资料传给供应商，不过无法直接进入对方的应用系统（订单处理系统），彼此的资料格式、代码、电脑型号不同的因素，往往使得彼此间的资料无法直接传送。下午5时11分订单交易形态在接受订货业务的过程中，按交易形态的不同可以分为多种订单，而不同的订单有不同的处理方式，即配送中心应针对不同种类的订单采用不同的处理流程和方法。下午5时11分•1．一般订单•对于一般订单，接单后将订单信息输入订单处理系统，按正常的订单处理程序进行处理，数据处理完后进行拣货、出货、配送及定期的收款结账等作业。•2．现销式订单•现销式订单是指与客户当场直接交易、直接给货的订单。输入订单资料后，由于物品已经交付给客户，所以订单资料不需再参与拣货、出货和配送等作业，只需记录交易资料，以便收取应收款项；或现场将货款结清，返回配送中心后进行入账处理。此种方式下，出入库货品的检查与核对非常重要。下午5时11分•3．间接订单•间接订单是指接单后，将客户的出货资料传给供应商，由供应商负责按订单出货。其中需要注意的是，客户送货单是自行制作或委托供应商制作的，配送中心的管理信息系统要记录所有相关单据的信息，以便保证进行市场预测时所依据数据的准确性。•4．合约式订单•合约式订单是指与客户签订长期配送契约而产生的订单，例如，在一定时期内定时配送某种物品。到约定的送货日时，将该笔业务的资料输入系统处理，以便出货配送；或在最初便输入合约内容的订货资料，并设定各批次的送货时间，以便在约定日期系统自动产生需要送货的订单资料。下午5时11分•5．寄存式订单•寄存式订单是指客户因促销、降价等市场因素预先订购某种物品，然后视需要再决定出货时间的订单。当客户要求配送寄存物品时，系统应核实客户是否有此项物品寄存，若有，则进行此项物品的出库作业，并且相应地扣除该物品的寄存量。而物品的交易价格是依据客户当初订购时所确定的单价来计算的。•6．兑换券订单•兑换券订单是指客户用兑换券兑换商品，于配送出货时所产生的订单。将客户用兑换券所兑换的商品配送给客户时，系统应核查客户是否确实有此兑换券的回收资料，若有，依据所兑换券所指定的商品及兑换条件予以出货，并扣除客户兑换券回收资料。下午5时11分配送的功能（作用）被称作“最后一公里的运输”配送消除交叉输送完善运输系统简化手续，方便用户实现低库存或零库存提高末端物流的经济效益提高供应保障程度二、配送中心下午5时11分1.什么是配送中心？配送中心是专业从事货物配送活动的物流场所和经济组织，是集加工、理货、送货等多种职能于一体的多功能、集约化的物流据点。其实质是集货中心、分货中心和流通加工中心为一体的现代化的物流基地。下午5时11分配送中心应基本符合下列要求：a)主要为特定客户或末端客户提供服务；b)配送功能健全；c)辐射范围小；d)多品种、小批量、多批次、短周期下午5时11分配送中心的作用从供应商和厂商的角度分析1.使物流成本得到控制2.实现库存集约化3.通过提高顾客服务水平，促进产品销售4.有利于把握销售信息5.有利于实现商物分离从需求方的角度分析1.降低进货成本2.改善店铺的库存水平3.减少颠仆的采购、验收、入库等费用4.减少交易费用，降低物流整体成本；5.促进信息沟通下午5时11分没有配送中心的企业间复杂关系商业网点1商业网点2商业网点3商业网点4企业5商业网点5企业3企业4企业1企业2下午5时11分没有配送中心的企业间复杂关系下午5时11分有配送中心的企业间关系企业1商业网点1企业2商业网点2企业3商业网点3企业4商业网点4企业5商业网点5配送中心下午5时11分有配送中心的企业间关系配送网络结构集中型分散型多层次几种典型的配送网络工业生产资料配送网络中海物流配送中心配送几种典型的配送网络生活消费品配送网络巴里勒的配送网络结构几种典型的配送网络包裹快递配送网络日本宅急便配送网络配送中心的功能下午5时11分功能备货储存拣选流通加工分拣配装配送信息处理配送中心的设施下午5时11分1信息中心信息系统起着中枢神经的作用2仓库下午5时11分管理区进货区理货区储存区加工区分拣配货区发货区退货处理区废弃物处理区设备存放及维护区下午5时11分构成要素功能区域物流设备信息系统辅助设备下午5时11分（三）配送中心的分类1．按配送中心的设立者分类制造商配送中心批发商配送中心零售商配送中心专业物流配送中心2．按服务范围分类城市配送中心区域配送中心3．按配送中心的功能分类储存型配送中心流通型配送中心加工型配送中心4．按配送货物的属性分类根据配送货物的属性，可将配送中心分为食品配送中心、日用品配送中心、医药品配送中心、化妆品配送中心、家电配送中心、电子产品配送中心、书籍产品配送中心、服饰产品配送中心、汽车零件配送中心以及生鲜处理中心等。几种典型的配送中心的运作模式简介连锁企业自有的配送中心社会化的配送中心（第三方配送中心）半社会化的配送中心连锁企业自有的配送中心这类配送中心主要是为公司内部的门店提供配送服务，其统一配送率一般在60——70%，有的达到90%。例：上海华联把采购的商品分为三类：A类：占采购量20%的批量较大的商品。华联安排由区域配送中心进货、配货B类：占采购量60%的品种多数量少的商品。由总部配送中心选货、拆零、配货并运输到地区区域中心，再与A类一齐配送到门店。C类：占采购量20%的批量小且运输困难的商品，则由供应商直接配送到门店社会化的配送中心（第三方配送中心）这类配送中心服务的对象面向社会。有的社会配送中心不负责订货，自己不拥有商品，只提供物流和配送服务；有的配送中心则自己订货并负责销售，直接参与商品的流通。在我国，后一种配送中心较多。例：上海招新物流配送中心半社会化的配送中心这类配送中心由企业成立一个独立的物流子公司，要求该子公司为母公司的主业提供物流配送服务，而富余部分则自行对外开放服务。例：海尔物流配送中心海尔物流配送中心已经建立起了一个完善的配送网络，在保证自己服务的同时，已经成为日本美宝的物流总代理，与ABB、雀巢等国际大公司的业务也发展的非常顺利。案例:北京市连锁业配送中心的现状多数连锁企业都青睐于自建配送中心连锁店名称华润好邻居西客隆华普百佳城市之光超市发分店数量164051121863是否有自己的配送中心有有有有无无有案例:北京市连锁业配送中心的现状多数连锁企业都青睐于自建配送中心一个便利连锁公司，在拥有20个店，总面积达到4000平方米时，就可考虑建配送中心。一个超市连锁公司，在拥有10个店，总面积达到5000平方米时，就有建立配送中心的必要。案例:北京市连锁业配送中心的现状企业规模小，连锁店数量少北京一个大型的超市公司要建立一个配送中心，包括土地、仓库、运输设备、物流机械和计算机设备等费用的开支将近一亿元人民币一般来讲，判断标准应是：分店规模扩大使配送中心正常运转所取得的数量折扣和加速资金周转的效益，足以抵偿配送中心建设和配送设施所花费的成本。案例:北京市连锁业配送中心的现状配送规模小，统一配送率不高配送规模均较小，国外一般为80%以上，而我国只有60%左右，尚未形成规模优势，对于鲜活易腐商品、冷冻商品，分店不愿意统一配送,多数采用直接送货上门的办法。连锁店名称统一配送率华润80%左右好邻居60%左右西客隆70%左右案例:北京市连锁业配送中心的现状设备选择上存在误区劳动力便宜，许多配送中心不愿意购置机械化设备，机械化水平很低，作业速度慢，效率低，破损率达，出错率提高的现象。仓库物流配送设施结构不合理，货场、低档通用库多，适合当前社会要求的冷藏、调温等专用库少。计算机信息管理系统尚未建立或为充分应用。案例:北京市连锁业配送中心的现状配送中心的选址不合理连锁店名称配送中心位置连锁店名称配送中心位置华润通县西客隆新街口天客隆劲松东里华普通县好邻居板井超市发清河讨论连锁业在新建配送中心时必须的条件有哪些？