物质的分类市级优质课

新课标人教版化学必修12020年2月11日星期二第一节物质的分类盐亭中学：李斌网络中的信息分类垃圾的分类处理图书馆里有五花八门的书为什么你能很快找到你需要的书？超市里有琳琅满目的商品，为什么你能迅速找到你需要的物品？超市按照商品的用途将商品进行了分类。图书管理员将图书按图书科目进行了分类化学实验室中的分类练习1、请从下列各组物质中找出一种与其它物质不同的物质Cu(OH)2、NaOH、Mg（OH）2、H2SO4H2SO4空气、N2、HCl气体、CuSO4·5H2O空气Na2CO3、ZnSO4、CaCO3、MgCO3ZnSO4NaHCO3、HCl、H2SO4、HNO3NaHCO3人类已知的化合物数目•190055万种化合物•1945110万种，45年加倍•1970236.7万种，25年加倍•1975414.8万种•1980593万种，10年加倍•1985785万种•19901057.6万种，10年加倍•1999超过2000万种•2000超过3000万种天哪，这怎么能学完呢？我木须龙都够呛，就别说你了一、简单分类法及其应用1、分类：根据事物的特点，把某些特征相似的事物按照事先设定的“标准”归类到一起的逻辑方法试想想：没有分类的世界模样会怎样？2、分类的目的和意义：分类是一种行之有效、简单易行的科学方法。能够提高人们工作、学习的效率，使人们更快更便捷的达到目的。对化学学科而言，高中学习要抓住两条主线，一是实验，二是分类。分类可以使有关物质及其变化的知识系统化，研究得出一般规律又可应用到同类物质中去，起到举一反三的作用，对于不同类事物的了解使我们有可能做到由此及彼。第一节物质的分类3.分类一般步骤：选择分类方法得出正确的分类4.分类的一般原则：行之有效，简单易行。确定分类标准5.分类标准：物质的某些属性：①物质的组成、结构；②物理性质—状态、颜色、溶解性等；③化学性质等等。树状分类法交叉分类法6.分类方法请回顾初中学过那些有关物质类别的概念?思考与交流混合物：由两种或多种物质混合而成的物质纯净物：只由一种物质组成单质：由同种元素组成的纯净物化合物：由不同种元素组成的纯净物酸：在溶液中电离时产生的阳离子完全是氢离子的化合物。盐：在水溶液中电离出金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子的化合物氧化物：氧元素与另外一种化学元素组成的化合物碱：在水溶液中电离出的阴离子全是氢氧根离子的化合物。思考与交流书P241请尝试对你所学过的化学物质和化学反应进行分类，并与同学交流。物质混合物单质纯净物化合物碱盐酸氧化物金属单质非金属单质Cu、FeO2、HeCaO、CO2HCl、H2SO4Ca(OH)2NaCl、K2CO3空气、碘酒、石油空气O2CuHeFeCaOCO2NaClCa(OH)2K2CO3HClH2SO4NH3碘酒石油按照不同的标准进行的分类所产生的结果是不同的。氢化物NH3、HCl有机物无机物特点：同层次中各类别间相互独立，物质类别没有交叉。树状分类法树状分类法：是对同类事物进行再分类的方法。分级，递进，每一级一个分类标准。Na2CO3K2CO3K2SO4Na2SO4从上面的分类来看，多种物质的分类呈交叉状态。这是由于有的物质具有多种属性，所以在分类时，就会呈现交叉状态。这种分类法也称交叉分类法。对事物认识较全面，弥补单一分类方法的不足。硫酸盐钾盐钠盐碳酸盐按阳离子分按阳离子分按阴离子分按阴离子分2、交叉分类法对事物进行多种分类方法分类含氧酸无氧酸一元酸二元酸练习2、用交叉分类法对下列物质进行分类H2SO4HClHNO3H2SO3简单的分类方法：物质的分类练习：•金属•非金属单质活泼金属:较活泼金属:不活泼金属:由分子构成：由原子直接构成:KCaNaMgAlZnFeSnPb(H)CuHgAgPtAu金刚石、石墨、H2、Cl2、P4、O3稀有气体：ＨeＮe单质的分类KCaNaPtAuFeSn氧化物的树状分类酸性氧化物碱性氧化物不成盐氧化物CuO、Fe2O3、Na2O、Mn2O7CO、P2O5、H2O、SiO2CO2、SO3、SiO2、Mn2O7、CaO、CuO、K2OCO、NO、NO2从组成元素分非金属氧化物金属氧化物从性质分物质的分类两性氧化物Al2O3成盐氧化物过氧化物H2O2、Na2O2……酸性氧化物：能与碱反应生成盐和水的氧化物。碱性氧化物：能与酸反应生成盐和水的氧化物。练习3：下列说法是否正确：1.非金属氧化物都是酸性氧化物（）2.金属氧化物都是碱性氧化物（）XXH2O、COAl2O3、Mn2O73、酸性氧化物一定是非金属氧化物。()4、碱性氧化物一定是金属氧化物。()X(1)金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Al2O3、Mn2O7等。(2)非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如CO、NO等。(3)酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7等。(4)碱性氧化物一定是金属氧化物。酸从是否含氧分从酸性强弱分无氧酸中强酸弱酸一元酸H2SO4、HNO3、H3PO4、H2CO3HCl、H2SH2SO4、HNO3、HClH3PO4H2CO3含氧酸据酸分子电离出的氢离子数强酸多元酸二元酸HCl、HNO3、H2SO4、H2SO3、H2CO3H3PO4按有无挥发性挥发性酸难挥发性酸HCl、HNO3H2SO4、H3PO4碱从是否溶于水分从碱性强弱分难溶碱弱碱可溶碱强碱NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、NH3·H2ONaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)3NH3·H2O、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)3一元碱据碱分子电离出的氢氧根离子数多元碱二元碱NH3·H2O、NaOH、KOH、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)2Ca(OH)2、Ba(OH)2、Fe(OH)3、Al(OH)3盐是否溶于水分按阴阳离子分无氧酸盐钠盐钾盐铵盐硫酸盐碳酸盐硝酸盐按酸根是否含氧分含氧酸盐可溶盐难溶盐K+Na+NH4+NO3-Cl-SO42-CaCO3、BaSO4、AgClKNO3、KMnO4、FeSO4NaCl、ZnS、CaCl2……正盐按组成分**碱式盐酸式盐Cu2(OH)2CO3NaHCO3、NH4HCO3、NaHSO4KNO3、KMnO4、FeSO4、NaCl、ZnS、CaCl2练习5：下列物质：①H2O②NaCl③H2SO4④Ca(OH)2⑤Fe2O3⑥FeSO4·7H2O⑦HNO3⑧AgNO3⑨NaHCO3中，其中属于氧化物的是；属于碱的是；属于酸的是；属于盐的是。（填写各物质的序号）①⑤④③⑦②⑥⑧⑨物质的变化是否有电子转移反应是否有离子参加离子反应非离子反应反应进行程度可逆反应不可逆反应化学反应的分类按照反应物生成物种类及多少分反应中的能量变化吸热反应放热反应化合反应分解反应复分解反应置换反应氧化还原反应非氧化还原反应待学1.树状分类法：对同一分类进行再分类,系统性强，适合层次包含关系2.交叉分类法：至少同时运用两种分类标准，弥补单一标准的不足如何进行分类？确定分类标准选择分类方法得出正确分类小结1、下列物质的分类采用树状分类法的是()A.铁是单质又是导体B.纯净物可分为单质和化合物C.氯化钠是钠的化合物又是氯化物D.氢氧化钙既是纯净物又是化合物属于碱B练一练基础巩固类2.指出下列物质中与其它不是一类的物质是：CO2HNO3NaHSO4NH4ClH2练一练能力拓展类3.经分析，某物质中只有一种元素，则此物质（）A.一定是一种单质B.一定是纯净物C.一定是混合物D.可能是纯净物也可能是混合物D能力拓展类练一练4.只由两种元素组成的化合物，其中一种元素是氢元素，这类化合物称氢化物。下列物质不属于氢化物的是（）A.H2OB.H2SO4C.NaHD.NH3B能力拓展类练一练295、下列每组中都有一种物质与其他物质在分类上不同，试找出这种物质并说明理由。①、NaClKClKClO3BaCl2②、CaOMgOK2ONa2CO3③、Cl2H2I2Fe④、H3PO4HNO3HClH2SO4⑤、空气N2H2OCuSO4·H2O⑥、CuAuPtNaKClO3Na2CO3FeHCl空气Na6．对若干物质分类，下列说法错误的是A．可能有多种标准B.一定只有一种标准C．可能用交叉分类法进行分类D.可能用树状分类法进行分类7．下列物质属于纯净物的是A．稀硫酸B．NaOHC．NaOH溶液D．天然气√√新课标人教版化学必修12020年2月11日星期二第一节物质的分类盐亭中学：李斌第二课时阅读教材，完成以下问题：（1）什么是分散系？（2）按分散质或分散剂的聚集状态（气态、液态、固态），它们之间可以组合形成几种分散系？1、分散系：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。2、分散质：：被分散的物质3、分散剂：能够分散其他物质的物质一、分散系、分散质、分散剂二、分散系的分类：（1）按照分散质或分散剂的聚集状态：（气、液、固）来分，有9种类型。分散质分散剂气态液态固态固态液态气态分散剂分散质气气固液液固气液固固气液空气混合气体雾云水气烟灰尘啤酒泡沫浪花汽水牛奶酒精的水溶液石灰浆油漆活性炭焦炭泡沫塑料湿泥土珍珠(包藏着水的碳酸钙)岩石矿物玛瑙有色玻璃合金气溶胶晨雾烟白云固溶胶烟水晶有色玻璃牛奶豆浆果冻液溶胶当分散剂是水或其它液体时,如果按照分散质粒子的大小来分类,分散系可以分为哪几类?分散系依据分散质微粒直径大小分散系可分为溶液、浊液、胶体三类分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径1nm1~100nm100nm思考与交流:它们的分散质粒子大小不同﹑性质有何区别？分散系胶体浊液溶液悬浊液乳浊液从稳定性角度:溶液——————————_胶体————————浊液——————-————————,最稳定、均一的最不稳定、不均一的介于二者之间.三、胶体的性质1、丁达尔效应：Fe(OH)3胶体是怎样制备出来的？又如何来区分溶液、胶体和浊液呢？1、实验步骤：取三个小烧杯，分别加入25mL蒸馏水、25mLCuSO4溶液和25mL泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，在沸水中逐滴加入饱和FeCl3溶液，继续煮沸至液体呈红褐色（用量约1～2mL）停止加热。Fe(OH)3胶体的制备注意：①不用“↓”，写胶体。②自来水、FeCl3太多、一次性加入、先加再煮、加热过久、玻璃棒搅拌都会产生沉淀。红褐色液体2、实验方程式：FeCl3+3H2O==Fe(OH)3(胶体)+3HCl△科学探究12、把盛有CuSO4溶液和Fe（OH）3胶体的烧杯，分别用激光笔照射杯中液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录现象。1.观察制得的Fe（OH）3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。科学探究2：课本P22科学探究：分散系外观CuSO4溶液Fe(OH)3胶体泥水实验1：外观蓝色、澄清透明红褐色、澄清透明浑浊光束照射时的现象Fe(OH)3胶体CuSO4溶液可以看到一条光亮的通路无明显现象3、实验现象：实验2：当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔效应。丁达尔效应：丁达尔效应——早晨的阳光射入森林的美丽景象丁达尔效应思考与交流如果空气中没有气溶胶，我们的环境将会是什么样？请与周围的同学交流。光照下无丁达尔效应——空间变得一团漆黑——人类难以生存。科学探究3.将Fe（OH）3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水滤纸上无滤渣，滤液颜色不变，（无现象）在滤纸上带有泥沙，由浑浊变澄清结论2、胶体能透过滤纸，而悬浊液无法通过滤纸，说明胶体粒子比悬浊液粒子小。分散系溶液胶体浊液外观实例分散质粒子直径分散质粒子组成能否透过滤纸能否透过半透膜丁达尔效应均一、透明均一、透明不均一、不透明泥水、油水CuSO4溶液淀粉溶液1nm1~100nm100nm离子、分子多分子集合体或有机高分子巨大数目分子集合体能能否能否否稳定介稳定不稳定稳定性无有无三种分散系的对比溶液、胶体、浊液的本质区别是粒子直径的大小强调阅读《点金训练》27页１．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~