华经纵横(中国产业竞争情报网)产业双周评食品饮料行业第173期

中国产业竞争情报网客服电话：[phone]华经纵横产业周评系列食品饮料行业双周评第173期北京华经纵横经济信息中心华经有色金属双周评第127期2009.05.01—05.16北京华经纵横咨询有限公司2011年5月刊华经食品饮料双周评【第173期】2011.05.01-05.15热点关注政策解读食品安全市场动态数据分析主办：北京华经纵横咨询有限公司研究部地址：北京西城区裕民路18号北环中心110电话：[phone]传真：[phone]网址：客服电话：[phone]华经纵横产业周评系列食品饮料行业双周评第173期本期目录热点关注.....................................................................................................................3【多重因素仍对国内粮价上涨“施压”】...............................................................................3【政策风吹歪了“菜篮子”？】.........................................................................................6【30吨不合格食品被查获】.............................................................................................8政策解读.....................................................................................................................9【关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告】..................................9【纵容非法生产等食品安全渎职罪将重查】.........................................................................10【甘肃：自制调料饮料底料须备案公示】..........................................................................11【广西：加强糖料蔗管理实现蔗糖业科学健康发展的通知】....................................................12【室内公共场所今起全面禁烟不得再设吸烟区】..................................................................13食品安全...................................................................................................................15【成人1天吃进八九十种添加剂滥用现象相当严重】............................................................15【早上喝红茶有助抗辐射？】.........................................................................................18【啤酒瓶超期服役惹祸端市民呼吁：高龄B字瓶尽快退市】....................................................19【河南面粉禁用增白剂市民望馒头面条也标明】..................................................................20【韩每日乳业检出福尔马林多款奶粉中国有售】..................................................................21市场动态...................................................................................................................21【济南基围虾价格持续下跌“核辐射”忧虑仍未消失】..........................................................21【美国加州葡萄种植面积降至13年最低的原因分析】............................................................23【2011年一季度柳州市蔗糖业经济运行情况分析】..............................................................24【糖价高企替代品横行“蜜”“糖”暗战终端停产】.............................................................25【小肥羊将被外资收购意在独占中国市场】.......................................................................25数据分析...................................................................................................................26【2011年1-3月中国速冻米面食品产量分省市统计】...........................................................26【1-3月份全国糖精产销、出口情况库存增加】..................................................................27【2011年1-3月中国果汁和蔬菜汁饮料分省市产量数据统计】................................................28【2011年1-3月中国饮料酒分省市产量数据统计】..............................................................29【2011年1-3月中国大米产量分省市数据统计】.................................................................30中国产业竞争情报网客服电话：[phone]华经纵横产业周评系列食品饮料行业双周评第173期热点关注【多重因素仍对国内粮价上涨“施压”】国内粮食供求形势究竟如何？通过走访全国各大粮食批发市场以及全国重要粮食产区的生产部门了解到，近期国际高粮价对国内粮市的传导效应有限。此外，由于我国粮食库存整体充裕，整体粮食市场恐慌情绪已明显趋缓。但由于柴油、农资、人工成本增加及流动性充裕等因素影响，粮价上涨压力仍然存在。国际粮价飙升的传导效应有限国际粮价飙升、游资炒作成为引发人们对国内粮食市场安全担忧的一大因素，这在期货市场有明显反应。而在现货市场，由于国内粮食市场与国际粮食市场关联度不高，国际市场对国内市场有一定传导作用，但是整体影响不大。郑州粮食批发市场首席分析师刘正敏认为，国内2010年进口小麦121.87万吨，而2010年国内小麦产量为2283亿斤；大米累计进口36.6万吨，累计出口59.6万吨，大米属于净出口状态，而2010年稻谷产量为3886亿斤；2010年玉米进口量为157.21万吨(31.4亿斤)，而2010年玉米产量为3.15亿斤。通过这几个数据可以看出，这几种主粮的进口量相对很小，国际粮价对国内市场的影响比较有限。中华粮网信息部副部长焦善伟认为，近年来我国粮食生产“七连增”，库存消费比达40%以上，远远超出了国际公认的17%至18%的安全线水平，所以国内粮食市场供求总体稳定。不过，在三大粮食品种中，玉米存在供需紧张。中储粮的相关数据表明，玉米供需关系偏紧，出现了玉米库存严重不足，市场需求旺盛。中储粮河南分公司经理李长轩说，不到一年时间几乎用掉了此前的储备。最近国家又下达了1200万吨的玉米补库任务，但是到2月底，只收购了100万吨左右。夏粮丰收在即2月25日以来，我国北方地区出现大范围、长时间明显降水过程。农业部迅速组织专家会商认为，这次大范围明显降水过程，使全国大部分冬麦区旱情明显缓解，进一步增强了小麦再夺丰收的信心，这缓解了市场恐慌情绪。近日来到小麦重要产区河南、山东访专家、走农户、看麦田，专家们普遍认为，由于抗旱能力提高、良种良法配套推广、农业科技大范围应用以及这次有效降水，如果后期没有严重灾情，今年小麦仍有希望丰收。河南、山东两个主产省的小麦播种面积均稳中有升，河南省增加50万亩，山东省增加46.5万亩。另外，据两省农业部门统计，河南省小麦一、二类苗占比约为86.7%，山东省小麦一、二类苗占比约为85%左右。此外，在水稻主产区，农民种植意向稳中有升。相关统计表明，今年黑龙江省粮食意向种植面积为20446万亩，较上年增加131万亩，其中水稻种植面积为4851万亩，同比增加389万亩；江苏力争粳稻种植面积比上年扩大150万亩；江西预计全省农作物播种面积达5462.7万亩，同比略增。粮价仍存上涨压力尽管我国粮食库存比较充裕，夏粮生产形势向好，但是粮食价格上涨压力犹存。中国产业竞争情报网客服电话：[phone]华经纵横产业周评系列食品饮料行业双周评第173期郑州粮食批发市场对小麦、玉米、稻米价格后市进行了预测分析表明，粮食价格将进一步稳中有升。综合专家们的分析，主要是有以下几个原因。第一是人工、化肥、农药、种子、机械耕作等综合种植成本刚性推高粮价。今年2月，国家将重要农资柴油价格每吨提高350元，进一步引发市场对种粮成本上升的忧虑。第二是国家托市收购价格连续抬升，客观上促使了粮价上涨。2006年以来，小麦托市价格一路上扬。今年2月9日，国务院决定再次提高稻谷最低收购价。提高后的价格分别为三等早籼稻、中晚籼、粳稻分别为1.02元/斤、1.07元/斤、1.28元/斤，分别比上年提高0.09元、0.1元和0.23元，其中，粳稻价格调整幅度将近22%。第三，由于价格上扬，一些种粮大户看涨惜售，部分企业抢粮，客观上减少了市场供应量，客观上推动了价格上涨预期。在山东聊城市茌平县前赵村，种粮大户赵以军告诉，目前家里还存有6000多斤小麦，“往年这个时候就卖差不多了，今年价格可能还会涨，所以想再等等。”此外，国际粮价上扬，对国内虽然影响不大，但仍有一定传导作用，给游资炒作留下了空间。粮食安全面临三大隐忧尽管从目前看，我国粮食生产有望丰收，市场总体稳定，但今年粮食保供稳价仍然面临较大压力，突出表现在随着粮食金融属性增强，市场投机炒作增多；地方政府“抓粮”动力依旧不足，部分品种供需缺口加大；此外，调控执行主体利益多元，责权落实仍需明晰也成为影响我国粮食安全的潜在隐忧，亟待引起关注和重视。粮价上涨预期推升投机风险近年来，随着粮食价格的逐步走高和资本市场流动性过剩，粮食金融属性越来越强，甚至被人称之为“白金”，投机炒作也应运而生