商品学第2章

第二章商品分类与编码学习目标（一）知识目标•了解商品分类的概念和作用；•掌握商品分类的方法；•了解商品目录的概念和种类；（二）技能目标•掌握能够根据商品分类的方法对商品进行分类；•掌握能够结合商品编码的编制方法对商品进行编码。“读书郎”考量商品分类1997年7月，深圳市嘉英电子有限公司（以下简称为嘉英公司）向国家工商总局商标局（以下简称商标局）申请注册“读书郎”商标，商标局于1999年依法核准该商标注册，核定使用的商品为《类似商品和服务区分表》中0901类似群中的“电子字典”、“计算机程序（可下载软件）”、“计算机游戏软件”等。2000年2月28日，嘉英公司将“读书郎”商标转让给深圳市青科实业有限公司（以下简称为青科公司）。1998年11月23日，中山市日佳电子有限公司向商标局申请注册“读书郎”商标，商标局于2000年4月7日核准该商标注册，核定使用的商品为《类似商品和服务区分表》中2802类似群中的“智能玩具”。2000年10月23日，中山市日佳电子有限公司将“读书郎”商标转让给中山市读书郎电子有限公司（以下简称为读书郎公司）。该公司生产的“儿童早教机”与青科公司生产的“儿童早教机”是同一种产品。两个“读书郎”都是由文字加图形构成的组合商标，所使用的文字相同，图形和字体则有差异，根据最高人民法院的司法解释（法释[2002]32号），两个“读书郎”属于近似商标。由于商品相同，商标近似，且销售渠道差不多，因而不可避免地在两个“读书郎”之间产生了商标纠纷。思考题：“读书郎”商标产生纠纷的关键点在什么地方？案例导入本章概述商品分类与编码第一节商品分类第二节商品目录第三节商品编码第一节商品分类商品分类是指根据一定的管理目的，为满足商品生产、流通、消费活动的全部或部分需要，选择适当的商品属性或特征作为分类标志，将一定范围内的商品集合体科学、系统地逐次划分为大类、中类、小类、品类，乃至品种、细目的过程。门类是按国民经济行业的共性对商品进行的总的分门别类，属最高类别。我国商品分为23个门类。在门类的基础上分为88个大类一、商品分类的概念二、商品分类的作用1．有利于实现信息化管理2．有利于商品经营管理与消费者选购3．有利于商品管理标准化和现代化以及商品质量标准的制定4．有利于开展商品研究和教学工作5．有利于组织商品生产和流通，提高商业企业素质和经济效益三、商品分类的标志及原则（一）商品分类的标志1．以商品的用途作为分类标志2．以商品的原材料作为分类标志3．以商品的加工工艺作为分类标志4．以商品的化学成分作为分类标志5．以其他特征为分类标志（二）商品分类的原则1．科学性原则2．系统性原则3．可扩性原则4．兼容性原则5．实用性原则6．唯一性原则•小案例卡斯美超市的商品分类管理日本的卡斯美超市始终根据当地的消费水平、消费习惯来确定商品分类表。由于各地区生活习惯的差别，各地超市的商品分类表也不相同。例如：南方地区由于天气炎热，饮料可作为一个大类来经营；而在商品的经营和管理上，卡斯美有一套根据自家的理解而设定的分类框架。通常的做法是，按照使用者的用途或TPOS（时间、场所、动机和生活方式）设定商品分类。分类框架设定好后，再筛选、找寻应备齐的具体商品品种，最后建立起自己的MD体系（商品体系）。日本超级市场商品分类框架一般设定为5个梯度（五段分位法），即部门、品群、小分类、品种、品目。根据当地实际编制出的商品分类表是推行标准化的内容之一，其作用表现在：第一，便于界定所经营的商品范围；第二，便于对经营业绩按商品结构进行分析。作商品分类后，计算机系统也同时对卖场进行分类管理，分析销售额、毛利率、损耗率、费用额、客单价、卖场销售效率、周转天数的变化等。四、商品分类的方法线分类法又称层次分类法，是将拟分类的商品集合总体按选定的属性或特征逐次分成若干个层级类目，并编制成一个有层级的、逐级展开的分类体系。在这个分类体系中，被划分的类目称为上位类，划分后的类目称为下位类。由同一类目划分出来的下一级类目彼此称为同位类。同位类之间构成并列关系，上位类和下位类之间构成隶属关系。同一分支的同级类目之间构成并列关系，不同层级类目之间构成隶属关系。（一）线分类法线分类法的优缺点线分类法的优点是具有良好的层次性，能较好地反映类目之间的逻辑关系，既符合手工处理信息的传统习惯，又便于计算机对信息进行处理。线分类法的缺点是结构弹性差，一旦确定了分类深度和每一层级的类目容量，并固定了划分标志后，要想变动某一个划分标志就比较困难。因此，使用线分类法必须设置足够的后备容量。（二）面分类法面分类法又称平行分类法，是将拟分类的商品集合总体按其本身的属性或特征，分成相互之间无隶属关系的面，每个面都包含一组类目。将每个面中的一种类目与另一个面中的一种类目组合在一起，即组成一个复合类目。面分类法的优点主要表现在分类结构具有较大柔性。分类体系中任何一个面内类目的改变不会影响其他的面，而且便于添加新的面或删去原有的面。此外，面分类法有较强的适用性，可实现按任何面的信息进行检索。面分类法的缺点主要表现在不能充分利用容量，因为在实践中，许多可组配的类目无实用价值，传统上无使用的习惯，难以手工处理信息。第二节商品目录一、商品目录的概念商品目录又叫商品分类目录，是指由国际组织、国家或地区、行业或企业等依据其任务、服务对象、管理范围，将商品种类用一定的书面形式，并经过一定批准程序固定下来的商品总明细表，是在商品逐级分类的基础上，用表格、符号和文字全面记录商品分类体系和编排顺序的书本式工具。商品目录一般包括商品名称及计量单位、商品代码（或编号）和商品分类体系三部分，所以商品目录又称为商品分类目录。二、商品目录的种类（一）国际商品目录（二）国家商品目录（三）部门商品目录（四）企业商品目录第三节商品编码一、商品编码的概念与原则（一）商品编码的概念（二）商品分类代码的编制原则唯一性原则可扩性原则稳定性原则层次性原则简明性原则统一性和协调性原则可操作性（三）商品标志代码的编制原则唯一性原则稳定性原则无含义性原则二、商品编码的分类与方法（一）商品编码的分类1．数字代码2．字母代码3．混合代码4．条形码（二）商品编码的方法1．商品分类代码的编制方法（1）顺序编码法。（2）层次编码法。（3）平行编码法。（4）混合编码法。2．商品标志代码的编制方法（1）EAN/UCC-13代码。（2）EAN/UCC-8代码。（3）UCC-12代码。（4）EAN/UCC-14代码。•资料卡中国物品编码中心中国物品编码中心于1988年经国务院批准成立，隶属于国家质量监督检验检疫总局。1991年4月代表我国加入国际物品编码协会，致力于推广全球通用的、开放的、跨行业的供应链管理标准——GSI全球统一标志系统。中国物品编码中心密切跟踪国际技术发展动态，在研究国内外物品编码与标志技术的基础上，建立和健全了我国的物品编码与标志体系，开拓了二维条码、产品电子代码（EPC）、全球数据同步（GDS）、产品质量追溯、电子商务、物流信息标准化等新的研究领域，有力地促进了国民经济信息化的建设和发展。与此同时，中国物品编码中心积极探索、自主创新，取得了一批具有自主知识产权的科技成果，极大地推动了我国物品编码与自动识别技术的发展。中国物品编码中心在全国设有46个分支机构，形成了以完善我国物品编码与标志体系为核心、覆盖全国的集编码管理、技术研发、标准制订、应用推广以及技术服务为一体的工作体系，为社会提供标准化解决方案和公共信息服务平台。•三、商品条码与二维码（一）商品条码的概念根据我国国家标准《商品条码》（GB12904-2003）的定义，商品条码是指由国际物品编码协会（EAN）和统一代码委员会（UCC）规定的，用于表示商品标志代码的条码，包括EAN商品条码（EAN-13商品条码和EAN-8商品条码》和UPC商品条码（UPC-A商品条码和UPC-E商品条码）。（二）商品条码的产生和发展（三）商品条码的种类1．厂家条码（l）EAN-13商品条码。（2）EAN-8商品条码。（3）UPC-A商品条码。（4）UPC-E商品条码。2．店内条码目前，我国商店采用的店内条码是EAN推荐的EAN-13（标准版）店内条码。（四）商品二维码1．二维码的概念二维码又称二维条码或二维条形码（见图2-6），是用某种特定的几何图形按一定规律在平面（二维方向上）分布的黑白相间的图形记录数据符号信息的。2．二维码的分类（1）堆叠式/行排式二维条码。（2）矩阵式二维条码。3．二维码的特点（1）高密度编码，信息容量大。（2）编码范围广。（3）容错能力强，具有纠错功能。（4）译码可靠性高。二维码的应用（1）表单应用。（2）保密应用。（3）追踪应用。（4）证照应用。（5）盘点应用。（6）备援应用。案例二维条码在中国的前景据iResearch咨询报告预测，2010—2012年国内二维码使用人数将出现70%以上的递增速度。在票务、溯源、防伪、物流等领域将进行大范围应用。其实二维码早已进入我们的生活，比如女足世界杯积分兑换门票、麦当劳电子优惠券、心系汶川六一儿童嘉年华电子票捐款等活动中均采用了二维码。在上海世博会上，世博手机门票等新业务更是中国移动对二维码上的典型应用。此外，二维码还能随时下载图文、音乐、视频、获取公共服务、进行手机阅读等，方便大众生活。中国移动二维码已被推广到了旅游、电子商务、计算机/IT、汽车、新闻/媒体、休闲/娱乐、医疗/美容、印刷/出版、房地产、咨询/调查、零售、食品、通讯、教育培训等多个行业。手机二维码的应用在传统商业和网络商业之间架起了一座桥梁，推动移动商务迈上了一个新的台阶。例如，手机二维条码身份识别卡的应用就具备很好的实用性和推广性。持卡人的姓名、照片和其他个人信息被编成二维码印在卡上或直接存储在手机上，可用来进行重要场所的进出管理及医院就诊管理等。二维码的应用只是物联网应用中的一个重要领域。物联网是一个非常大的天地，代表着下一代信息技术发展方向，它以最少的资源损耗，使人类生活更便捷与幸福。这也是信息产业的机会所在。本章小结为了满足商品生产和流通活动及其科学管理的需要，必须对商品进行分类和编码。如何根据分类编码的目的要求，正确选择适当的分类标志，是确保商品分类编码体系稳定和实用的关键，因此必须掌握常用的分类标志及其优缺点。商品分类方法主要有线分类法和面分类法两种，它们各有其利弊，应根据实际情况加以选择，但目前的分类体系都是以线分类法为主、面分类法为辅。商品目录实在商品分类和编码的基础上，用表格、符号和文字全面记录商品分类体系的文件形式。商品目录按适用范围不同可分为国际商品目录、国家商品目录、部门商品目录、企业商品目录等。商品目录的编制是我国社会主义市场经济快速发展以及更好地融入全球化经济的迫切需要。商品代码是商品的身份证，用于分类则反映出该代码的商品与其他商品之间的联系和区别，对于核算、统计、征税、生产、贸易、储运、消费等经济活动的有效管理具有重要意义。商品条码是商品代码的可机读的的符号表示方式。国际上常用的条码主要有EAN码和UPC码。近年来我国的条码事业在迅速发展，并且已经得到了广泛的应用。思考练习1．商品分类的作用是什么？2．商品分类的方法有哪几种？结合商品实例与所学的分类标志和分类方法，对其进行简单的分类。3．商品目录的种类都有哪些？4．商品编码在实际生活中都运用在哪些方面？对社会生活有何重要意义？5．商品编码应遵循哪些原则？6．商品编码有哪几种方法？想一想案例分析条码技术在精细化工行业的应用精细化工行业是国民经济基础产业之一，已经形成相对完整的精细化工工业体系，主要包括表面活性剂、化妆品、感光材料、涂料、染料、荧光增白剂、有机颜料、香料和农药等。精细化工属流程性行业，主要通过对原材料进行混合、分离、粉碎、加热等物理或化学方法，使原材料增值。精细化工行业有三个特殊性：批次追溯、称重管理、配方保密，这也是精细化工行业的三大管理难题。就是上了ERP企业信息化系统后，也不能完全解决问题，反而因为采集信息量大，手工作业的差错和信息输入的延后，导致ERP系统的信息不及时和不够准确，