农学概论-作物生产技术

第七章作物生产技术第一节土壤耕作1.改善土壤及耕层结构2.创造深厚的耕层和适宜的播床3.清除残茬杂草肥料，消灭病菌土壤耕作的任务——1.翻耕(plowing)2.深松耕(subsoiling)3.旋耕(rotarytillage)(一)土壤的基本耕作世界各国应用最普遍的耕作措施，采用铧犁(有壁犁)、圆盘犁进行。有壁犁同时具有翻土和碎土作用。有三种形式。1.翻耕(plowing)螺旋犁使土垡完全翻转，碎土作用小，适于草多的荒地。圆筒犁碎土作用强，翻土作用弱，多用于翻耕菜园地。半螺旋犁又称熟地型犁，作用介于上两种之间，适于大多数土壤。1.圆筒犁（碎土作用强）2.熟地型半翻垡（135度）3.半螺旋犁4.螺旋犁（全翻垡180度）分层翻垡需由复式犁完成铧犁（有壁犁）现代机械犁•圆盘犁•铧式犁分层松耕而不打乱土层的耕作措施，耕作深度较深，可疏松犁底层。使用无壁犁、凿型铲和深松铲（有壁犁后加装）等机具。减少水分蒸发，防止风蚀。适用于干旱、半干旱和丘陵地区。2.深松耕固定道分层施肥免耕精密播种机深松犁旋转过程中进行切割、打碎、掺和土壤，一次作业可同时完成松土和碎土，多用于水田。使用机具为旋耕机或旋耕犁。3.旋耕砂性较重的土壤以15-18cm为宜粘性较重的土壤以18-21cm为宜耕地深度表土耕作是用农机具改善O～10cm以内的耕层土壤状况的措施。主要包括:(二)表土耕作耙地、耖田、镇压、开沟、作畦、起垄、筑埂、中耕、培土主要作用是碎土。机具为圆盘耙和钉齿耙。圆盘耙碎土力强，常用于收获后浅耕灭茬，翻耕后破碎垡块和坷拉以及旱田早春顶凌耙压。钉齿耙碎土作用小于圆盘耙，常用于播种后出苗前耙地，破除板结。而字耙水田耙地后要用其耖田，平整田面，细碎土块。1.耙地（harrowing）自古以来的耙地工具机械钉齿耙机械圆盘耙水田耙田又称锄地、耪地、耘耥（水稻田）。作物生长期间在行间进行，具有除草和松土作用；并形成幂层，保持水分，提高地温。使用机具为中耕机，耘锄（畜力牵引）和锄头。2.中耕（intertillage)大豆中耕玉米、水稻、烟草机械中耕大豆机械中耕条播作物的机械除草轻便锄头刷式除草机可机械除去作物中的杂草压紧耕层，压碎土块，平整地面，保持土壤水分，促进种子发芽。使用机具有V型、环型或网型镇压器，木磙或石磙。适用于半干旱地区旱地、半湿润地区播前旱情较重或土块较多土壤、轻质土壤、玉米等大种子作物播种后及小麦越冬前。3.镇压(packing)平畦北方种小麦。畦宽2-4m，四周作宽约20cm、高15cm的畦埂。灌水时由畦的一端开口。高畦南方种小麦、玉米、棉花、油菜、大豆等旱作物。畦宽2-3m，四面开沟排水，防止受涝。4.作畦（bedding）平畦高畦作畦（bedding）Themulcheristheidealtoolforpre-plantmulchingandbedshaping.Mulcher垄宽40-70cm不等。起垄具有多种作用:(1)增加土壤与大气接触，增大阳光照射面，升温透气；(2)促进作物上层根系，特别是气生根的生长以及块根、块茎的膨大；(3)平地利于灌水排水，山区可保持水土。5.起垄（ridging）烟草起垄栽培垄宽1m左右，高17-20cm1.少耕免耕的概念通常把利用犁耕翻土地，以及相应的表土耕作措施称之为传统耕作(conventionaltillage)或常规耕作。（三）保护性耕作法少耕是指在常规耕作基础上尽量减少土壤耕作次数或在全田间隔耕种、减少耕作面积的一类耕作方法。少耕(minimumtillage)局部深松代替全面深耕以耙茬、旋耕代替翻耕在季节间、年份间轮耕间隔带状耕种减少中耕次数或免中耕少耕范畴——多项作业一次完成的联合作业又称零耕(zerotillage)。指作物播前不用犁、耙整理土地，直接在茬地上播种；作物生育期间也不使用农具进行土壤管理的耕作方法。免耕(no-tillage)少免耕和覆盖，减轻水蚀和风蚀,以及土壤水分蒸发。秸秆覆盖使表土有机质增加。土壤好气性分解减慢，利于有机质积累。农耗时间减少。节约成本。2.少耕免耕的优点直播甜菜可以减少水土流失的危害利用覆盖种子条播机，将谷物种入残存有已枯萎前茬作物的田地里以生物松土替代机械松土。土壤自身的浆融或干湿变化带来耕层自然疏松。避免机械作业的副作用。（2）免耕机理田间机械作业副作用表现在三方面：*在一定程度上破坏耕层构造；*由于链轨或轮胎的压强较大，带来土壤紧密度不均；*由于机械振动影响耕层，土壤下沉变紧。据测定，在T-75拖拉机每秒行进1.2m的速度下，土壤深层80cm处振动频率为25Hz，土粒振幅为lmm，导致底土变紧。（1）多年少免耕后多数土壤有变紧实的趋势。（2）耕作表层有机质和养分富化而下层贫化。（3）影响有机肥、化肥与残茬的翻埋，土肥难于融合。（4）杂草虫害增多。（5）残茬覆盖导致地温下降。3.少耕、免耕存在的问题第二节播种和育苗移栽适期播种的作用是：1.保证发芽所需的各种环境条件。2.使作物各个生育时期处于最佳的生育环境。3.为后茬作物适时播种创造条件，达到全年增产。一.播种期品种特性当地气候条件种植制度病虫害确定作物播种期应综合考虑：早稻3月下旬-4月初一季中稻4月上旬-4月下旬一季晚稻5月上旬-5月下旬连作晚稻6月中旬-7月初水稻——长江中下游主要作物的适宜播期春烟（移栽）1-2月春玉米3月下旬-4月上旬春大豆4月上旬棉花4月中下旬冬小麦10月下旬冬油菜10月上中旬长江中下游主要作物的适宜播期选出纯净饱满、生活力强的种子。（一）种子清选二.播种技术（1）筛选不同类型孔筛。（2）风选利用种子的乘风率进行分选。（3）比重选利用液体比重，将轻重不同的种子分开。饱满的下沉底部，轻粒上浮在表面，中等重量种子悬浮在液体中部。（4）精选机分选人工及传统筛选与风选重力分选机清选机阿莫科型精细种子风选机种子风筛清选机种子播前应翻晒1-2天。增进种子酶的活性，提高胚的生活力起到一定的杀菌作用。（二）种子处理（1）晒种石灰水浸种1%的石灰水。利用石灰水膜将种子隔离，使种子上附着的病菌得不到空气而闷死。药剂浸种常用多菌灵等杀菌剂。拌种常用多菌灵、托布津、敌克松、福美双等杀菌剂。（2）消毒•应按规程掌握药量、药液浓度和浸种时间，以免种子受药害和影响消毒效果。药剂浸种（3）浸种催芽时间和温度随作物种类和季节而异。促进种子吸水（清水浸种、温汤浸种）；有一定消灭病原物的作用；创造适宜发芽的温湿度（温室、地坑）；水稻浸种催芽浸种水质要求清洁，每天应换水一次。催芽的适宜温度保持在25～35℃范围内，超过35℃时要特别注意防止高温烧芽。采用机械和人工的方法，按一定的种、药比例，把种衣剂包在种子表面并迅速固化成一层药膜。（4）种子包衣一般在种子较大，子叶不出土，土壤质地较轻，含水量少时，要适当深播。反之，应适当浅播。适宜的播种深度有利于作物种子萌发、幼苗生长及防止倒伏。（三）播种深度玉米播种过浅，根系减少造成倒伏如：小麦、玉米适宜播深为3-4cm；烟草（需光）、棉花、油菜则需浅播。中胚轴1.撒播2.条播3.穴播4.精量播种（四）播种方式1．撒播最早采用的播种方式，省工抢时。主要缺点是：（1）种子分布不均匀，覆土深浅不一致，出苗率低，幼苗生长不整齐。（2）植株间距无规律，田间管理不方便。2．条播播种深度较一致，种子在行内分布也比较均匀。(1)宽行条播(2)窄行条播(3)宽窄行条播(1)宽行条播植株较大的作物，单株要求营养面积较大，生长期间需要中耕除草。如玉米，高梁，棉花等作物，行距一般在45-70cm左右。新疆兵团一二六团：棉花一膜8行超宽膜播种(2)窄行条播麦类作物通常采用的播种方式，行距15cm左右。（3）宽窄行条播（高产田常用）窄行增加植株密度，宽行便于田间管理。并有利于作物生长后期通风透光。又称“大小垄”或“对垄”。宽窄行条播是高产田常用的种植方式3．穴播（点播）按一定的行株距开穴播种数粒种子，出苗后也需间苗。全膜穴播小麦全膜覆土在点播基础上发展起来的一种经济用种机械播种方法。4.精量播种（结合种子包衣）按株、行距播种单粒精选种子，不间苗。水稻、甘薯、烟草以育苗移栽为主，油菜、棉花、玉米等作物也进行移栽。在复种指数高的地区采用较多。三.育苗与移栽技术1)充分利用土地和季节，提高复种指数。2)集中精细管理，培育壮苗（秧）；3)集约经营，可以节约用水，肥、农药；增加防寒设施；4)可按计划移栽，保证合理密度。1.育苗移栽的意义幼苗根系受损伤多，根系入土较浅，不利于吸收土壤深层养分，抗倒力较弱。2.缺点人工移栽费工费时，劳动强度大。湿润育秧方格育苗营养钵育苗酿热温床育苗塑盘育苗工厂化育苗3.育苗方式（1）湿润育秧•是水稻传统常用的育秧方式。湿润育秧（2）方格育苗•苗床浇水至现泥浆时，整平床面，苗床晾至紧皮时，将畦划成6～7cm见方，深4～6cm的土块。•趁土湿润时，在每个方块中部打孔播入精选过的种子2～3粒，盖细土3cm～5cm厚。•移栽时每方块连苗带土取出移栽。方格育苗（玉米、花生）（3）营养钵、营养袋育苗•将营养土压制成直径为6cm～7cm，高8cm～9cm的营养钵，将钵排列整齐，畦宽1.2m。•移栽时起苗易，不伤根，成活率高。营养钵育苗甜菜纸筒育苗移栽（4）酿热温床育苗•利用切碎的作物秸杆、牲畜粪、绿肥、青草等分解发酵产生的热能，提高床温，促进发芽和幼苗生长。•常用于早春的甘薯育苗。酿热温床育苗以发热部位的位置不同可分两种：•地上式温床发热部分在地面以上，适用于气温较高，地下水位较高的地区；•地下式温床发热部位在地表以下，保温性能良好，适用于寒冷地区。地下式温床发热电热温床育苗•整地、铺线、摆盘、播种、培土、浇水、盖膜每穴规格比营养钵小得多，现在水稻抛秧即采用塑料软盘育秧。（5）塑料软盘育苗以水稻为多，具有省种、省工、省秧苗、利于机插或抛秧的优点。（6）工厂化育苗（温室育苗）水稻工厂化育苗棉花工厂化育苗烟草工厂化漂浮育苗移栽时期：据作物种类、适宜苗龄和茬口而定。移栽方法：带土或不带土，移栽前先浇水湿润,以不伤根或少伤根为好。移栽质量：按规格栽植，深浅一致，栽后及时施肥浇水，促进成活和幼苗生长。4.移栽水稻起苗移栽（铲秧）水稻（单本稀植）人工移栽油菜玉米机械移栽适宜密度——适宜群体植株的最佳密度——播量大小四、种植密度播种量（kg/亩）=发芽率（%）×种子净度（%）×出苗率（%）×106基本苗数×千粒重（g）作物最佳密度的影响因素：1．作物类型与品种2.气候条件（温度、水分）3．土壤肥力及栽培水平4.种植方式（撒播条播点播）（1）植株高大，分蘖力强，分枝多长（2）晚熟品种（3）株型平展松散密度需要小些的：1．作物的类型与品种在高水肥条件下，植株生长繁茂，密度大时遮荫严重，蕾铃、花荚脱落多，容易减产，密度宜小些。棉花、大豆：温度高，雨量多，生长季节长：密度应小温度低，雨量少，生长季节短：密度宜大。2．气候条件水稻向南引种——密度减少或增加？（1）肥力水平较高的土壤;（2）灌溉条件好；（3）春播（生育期长于夏播）密度适当偏小的条件：3.肥力及栽培水平第二节播种和密度适期播种的作用是：1.保证发芽所需的各种环境条件。2.使作物各个生育时期处于最佳的生育环境。3.为后茬作物适时播种创造条件，达到全年增产。一.播种期品种特性当地气候条件种植制度病虫害确定作物播种期应综合考虑：早稻3月下旬-4月初一季中稻4月上旬-4月下旬一季晚稻5月上旬-5月下旬连作晚稻6月中旬-7月初水稻——长江中下游主要作物的适宜播期春烟（移栽）1-2月春玉米3月下旬-4月上旬春大豆4月上旬棉花4月中下旬冬小麦10月下旬冬油菜10月上中旬长江中下游主要作物的适宜播期选出纯净饱满、生活力强的种子。（一）种子清选二.播种技术（1）筛选不同类型孔筛。（2）风选利用种子的乘风率进行分选。（3）比重选利用液体比重，将轻重不同的种子分开。饱满的下沉底部，轻粒上浮在表面，中等重量种子悬浮在液体中部。（4）精选机分选人工及传统筛选与风选重力分选机清选机阿莫科