清华现代企业管理课件--第9章 价值工程

Chapter99-1价值工程2006年1月版第9章价值工程现代企业管理——理念、方法、技术邬适融主编21世纪高等院校管理学主干课程丛书配套课件（2006年1月版）Chapter99-2价值工程2006年1月版价值分析的思想精髓价值工程的根本思想在于：“以最低成本满足需求”。这句话里有两个关键点：一是“最低成本”，这意味着，设计者要寻求以尽可能低的成本来实现原有功能的方法，这里的成本不仅指产品的设计、生产成本，还包括用户的使用成本和报废成本。比如，对于电冰箱来说，省电型冰箱并不会减少生产者的成本，但是它节省了用户的使用成本；无氟冰箱并不会减少生产者的成本，但是，无氟冰箱节省了社会成本（减少了污染），因而它们都应该是设计者的努力方向。二是“需求”，这是在提醒设计者去掉产品的过剩功能。比如，鞋帮坏了的鞋子，这时它坚实耐用的鞋底并不能给用户带来任何价值，就是一种过剩功能，用户支付的用于购买这一部分的金钱就是一种浪费。价值分析中隐含着这样的思想精髓：符合顾客需求的才是价值。因此，设计者们应充分的了解客户需求，并着力于提升产品的价值。Chapter99-3价值工程2006年1月版9.1价值工程的基本原理9.1.1价值工程的基本概念9.1.2价值工程的特征9.1.3价值工程的工作程序Chapter99-4价值工程2006年1月版价值工程(ValueEngineering,简称VE)，也叫价值分析(ValueAnalysis,简称VA)，是一种技术与经济相结合的分析方法，也是一项控制成本，推动新产品开发行之有效的管理技术。价值工程是美国通用电气公司工程师麦尔斯在1947年首先提出的。麦尔斯是从研究材料的作用问题中，总结出了一套在保证获得同样功能的前提下降低成本的科学分析方法，当时称为价值分析（VA）。后来该方法被广泛应用于新产品开发、老产品改进、材料选用和工程建设等许多领域，取得了显著效果。1954年美国海军舰船局制定了一套价值分析程序，并命名为价值工程（VE）。实践表明推广应用VE能获得极大的经济效益，人们把它命为“采金术”、“打开金库的钥匙”。美国曾把VE与系统分析、计算机技术、管理数学、网格技术和行为科学称为第二次世界大战后产生的六大新的管理技术。日本把价值工程、工业工程和质量管理称为企业管理方法的三大支柱。在我国，国家经委把价值工程定为推广现代管理的重要方法之一。Chapter99-5价值工程2006年1月版9.1.1价值工程的基本概念1．价值价值工程中的“价值”不同于政治经济学中有关价值的概念，它是指投入与产出或效用与费用的比值。2．功能功能是指产品所具有的特定用途和使用价值，是构成产品本质的核心内容。3、成本价值工程中成本是指产品的总成本，即寿命周期成本。即该产品从调研、设计、制造、使用直至报度为止的产品寿命周期所花的全部费用。Chapter99-6价值工程2006年1月版1．价值价值工程中的“价值”不同于政治经济学中有关价值的概念，它是指投入与产出或效用与费用的比值，所以，价值的定义可用下式表示：式中:V（Value）——价值F（Function）——功能C（Cost）——成本价值工程中的价值，是一个特定的概念，是指消耗单位成本（费用）所换来的功能（使用价值），是比较价值的简称。人们购买商品常常会有“价廉物美”的要求，“物美”实际上就是反映商品的性能，质量水平；“价廉”就是反映商品的成本水平，顾客购买时考虑合算不合算，就是针对商品的价值而言的。CFVChapter99-7价值工程2006年1月版2．功能功能是指产品所具有的特定用途和使用价值，是构成产品本质的核心内容。对一件产品而言，功能就是产品的用途与性能。任何一种产品都有着一定的功能，它是消费者购买的基本目的。正如价值工程的创始人麦尔斯指出：“人们需要的不是产品本身，而是产品的功能。”确实，人们举不出任何一件人们所需要的但又没有适当功能的产品或服务。一个产品可以具有多种功能，这些功能并不是同等重要的。所以，有必要对功能进行分类，以便抓住主要矛盾。按功能的重要程度，可分为基本功能和辅助功能。基本功能是指丧失了该功能后就失去了基本使用意义的功能。辅助功能又称二次功能。对于发挥基本功能来说，辅助功能起直接支持作用。丧失了辅助功能不会失去系统的主要功能，但对系统的基本功能产生某种程度的影响，以致不能达到最佳状态。Chapter99-8价值工程2006年1月版按功能的特点，可分为使用功能和外观功能，使用功能是给用户带来效用的功能。外观功能又称美学功能，它通过色彩、造型和图案等对消费者心理产生魅力。虽然外观功能并不影响产品的使用，但又不容忽视，必须重视。一般产品经常需要具备某种美学功用，有些服务项目则需要满足某种顾客显示身份的豪华要求。对有的产品，人们只追求其质量功能而不管其外观。有些产品，人们只追求其具有纪念或象征意义，并不要求它具有实质性的使用功能。从用户的角度看，功能可分为必要功能和多余功能。必要功能是指用户所要求并承认的功能。基本功能就属于必要功能，它是一件产品的价值所在。如果一个服务项目、一套设计方案、一件产品，其中有某些服务步骤，某些零部件既无使用功能又无外观功能，则可称之为多余功能或不必要功能。Chapter99-9价值工程2006年1月版3、成本价值工程中成本是指产品的总成本，即寿命周期成本。即该产品从调研、设计、制造、使用直至报度为止的产品寿命周期所花的全部费用，它的构成如图9-1所示。用户需要功能用户需要功能的满足产品寿命周期产品开发设计产品生产制造使用服务C2（使用成本）C1（生产成本）C=C1+C2（寿命周期成本）图9-1产品寿命周期成本构成图Chapter99-10价值工程2006年1月版由图9-1可见，产品寿命周期费用（成本）C可分为两大部分，即由研制、生产阶段的产品制造成本C1，也就是用户购买产品的费用，包括产品的科研、试验设计、试制、生产、销售等费用及税利等；使用阶段的费用构成产品的使用成本C2，它包括产品使用过程中的能耗费用、维修费用、人工费用、管理费用等，有时还包括报废拆除所需费用（扣除残值）。所以，寿命周期成本上升或降低，不仅关系到制造企业的利益，同时也是用户的要求，并和社会劳动的节约密切相关。降低产品寿命周期费用，既符合用户和企业的利益，也可使用整个社会人力、物力、资源泉得到合理利用和节约。只有总成本降低了，才能体现为整个社会的经济效果。降低产品的使用成本是节约国家资源的重要途径。所以，价值工程应着眼于整个产品寿命周期费用。Chapter99-11价值工程2006年1月版9.1.2价值工程的特征对价值工程的定义，曾有各种各样的表达方式，其中比较公认的定义有：价值工程是以最低的产品寿命周期费用，可靠地实现必要的功能，着重于产品或作业功能分析的有组织的活动。从以上定义可以看出价值工程有如下三个基本特征：1．价值工程是以提高价值为目的2．价值工程以功能分析为核心3．价值工程是以集体的智慧进行改革和创新为基础Chapter99-12价值工程2006年1月版1．价值工程是以提高价值为目的价值工程不是为了单纯地强调提高产品的功能，也不是一味地追求降低成本，而是致力于功能与成本两者比值的提高。因此，价值工程要从用户利益、社会利益、企业利益相结合的观点出发，从事产品的开发与改进。根据VE的基本公式，提高价值的途径有：(1)功能不变，成本降低。(2)功能提高，成本不变。CFVCFVChapter99-13价值工程2006年1月版（3）功能大幅度提高，成本略有提高。（4）功能略有下降，但成本大幅度下降。（5）功能提高，成本降低。以上五种途径，在我国均有应用，（2）、（3）、（5）是改善功能，（1）、（4）、（5）是降低成本。第五种途径最富有生命力，但是这五条途径中究竟选择哪一条，需要加强市场调查，分析研究社会消费水平和销售方向的变化，分析商品的消费性质和消费对象，从实际出发作出正确的决策。总之，价值工程是以提高价值为目的，如因降低成本而引起产品的功能大幅度下降，损害用户利益，这样的降低成本不是价值工程的做法。同样，如片面追求提高功能使成本大幅度提高，结果使用户买不起，以致产品滞销或亏损出售，这样的提高功能也是不可取的。CFVCFVCFVChapter99-14价值工程2006年1月版2．价值工程以功能分析为核心价值工程之所以能取的显著效果，达到提高价值的目标，关键在于进行功能分析，通过功能分析，搞清产品的功能是否满足用户需要；搞清它的基本功能和辅助功能，弄清哪些功能是用户需要的，哪些是不需要的，哪些是由于设计上或制造上的需要而派生出来的。通过分析，搞清各功能之间的关系，找出解决的办法。功能分析是价值工程活动中的重要手段，是核心，功能分析有如下作用：（1）通过功能分析，能够确定产品的必要功能，剔除不必要的多余功能（2）通过功能分析可以选择出最经济的实现方式（3）通过功能分析可以创造出新的产品Chapter99-15价值工程2006年1月版3．价值工程是以集体的智慧进行改革和创新为基础提高产品价值，涉及到企业生产经营活动的各个方面，需要运用多种学科的知识和经验，因此，只有依靠各方面的专家和有经验的职工，才能获得成功。从方法论上讲，价值工程活动十分强调用系统的思想和系统的分析方法提高价值。不仅要把价值工程的研究对象本身当作一个系统来研究，而且，要把开展价值工程活动的全过程用系统工程的思想、原理和方法进行分析研究。有组织的活动，除了上述各种组织外，还包括价值工程活动本身的组织，即按照一定的程序开展工作。只有这样，才能有条不紊地进行。上述三方面的特征是相互联系，互为条件，缺一不可的。这样来认识价值工程，有利于抓住事物的本质，有利于开展价值工程活动，取得更大的成果。Chapter99-16价值工程2006年1月版9.1.3价值工程的工作程序价值工程是一项有目的有步骤的活动，它解决问题有完整的步骤和严密的组织。价值工程活动的全过程，即工作程序的实施过程实质是发现问题、分析问题、解决问题的过程，具体地说，就是对价值工程研究对象选定后，针对价值工程对象进行功能成本的系统分析，找出功能和成本上存在的问题，提出切实可行的方案并付诸实施，取得较好的技术经济效果，以提高研究对象的价值。价值工程的程序构成了一个完整的系统，各程序步骤环环紧扣，衔接明确，具有很强的逻辑性。Chapter99-17价值工程2006年1月版整个价值工程活动可归纳为围绕以下七个问题开展。（1）这是什么？（2）这是做什么用的？（3）它的成本是多少？（4）它的价值有多大？（5）有其他方案能够实现这个功能吗？（6）这个方案的成本是多少？（7）新方案能满足功能要求吗？顺序回答和解决这七个问题的过程，就是价值工程的工作程序和步骤。即：选定目标对象，收集情报资料，进行功能分析，提出改进方案，分析和评价方案，实施方案，评价活动的成果。见表9-1所示。Chapter99-18价值工程2006年1月版表9-1价值工程的工作程序阶段价值工程实施步骤提出问题基本步骤详细步骤分析功能定义选择对象这是什么收集情报功能定义它的功能是什么功能整理功能评价功能成本分析它的成本是多少功能评价它的价值是多少确定对象范围综合制定改进方案创造有无替代方案能实现同样功能评价概略评价新方案能满足功能要求吗新方案的成本是多少具体化调查详细评价提案Chapter99-19价值工程2006年1月版9.2对象选择和收集情报9.2.1对象选择9.2.2收集情报Chapter99-20价值工程2006年1月版9.2.1对象选择凡是为获取功能而发生费用的事物，都可作为价值工程的研究对象，如产品、工艺、工程、服务或它们的组成部分等。但企业总不能对所有的产品、零件或工序、作业等都同时进行分析、研究，必须分清轻重缓急，按照一定原则，采取适当方法，选择确定价值工程对象。对象选择得当，价值工程可以事半功倍，选择不当，可能会劳而无功。Chapter99-21价值工程2006年1月版1．选择对象的原则选择价值工程对象