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红花大金元种植技术规程129红花大金元种植技术规程云南省烟草科学研究所张卫民1.范围本规程提出了红大种植的土地规划及生态选择、苗、肥、病、管、烤的要求及方法、注意事项等。本规程适用于云南红大种植区域的指导。2.红花大金元品种的起源红花大金元原名路美邑烟。是云南省路南县(现改名为石林县)路美邑村烟农于1962年从大金元品种变异株中选择花色较深的单株经系统选育而成,属典型的一株传农家品种。1975年定名推广,曾是云南和全国的主要推广品种之一。3.品种特征3.1植株株式塔型。自然株高100-140cm,打顶后株高90-110cm,节距4-4.7cm,茎围9.1-11.5cm,茎叶角度中等,上下节距相差较小,腰叶长椭圆形,叶面略皱,叶缘波浪状,叶尖渐尖,叶肉较厚,主脉较粗,可采叶数16-20片。3.2花序:花序集中,花色深红色。3.3果实:蒴果长圆形,种子褐色。4.品种特性4.1大田生育期110-120d,移栽至中心花开52-62d。4.2对氮肥比较敏感,吸收土壤氮占需氮量的56%左右,氮肥利用率约50%左右。4.3大田生长期对环境大气相对湿度要求严格。4.4进入成熟期叶绿素含量与烟株氮素营养水平正相关,与烟叶成熟程度负相关,叶片落黄慢。4.5抗逆性:有一定抗旱能力,中抗南方根结线虫病和气候型斑点病、抗爪哇根结线虫病,低抗黑胫病,感赤星病,中感野火病和普通花叶病。云南省烟叶生产技术培训1305.品质特点5.1烤后烟叶多呈正黄、金黄,色泽鲜明,油分足,结构疏松,厚度适中。5.2丁字烟时期原烟总糖含量24.6-26%,总氮1.75%左右,烟碱1.76-1.92%(中部叶)。单株独垄时期原烟总糖含量26.0-31.9%。总氮1.7左右,烟碱1.92-2.61%(中部叶)。5.3香气质好,香气量足,劲头适中,刺激性中等,口感舒适,多呈清香型。6.适应地区适应性选择较强,可在田和丘陵地的适宜区域进行种植。7.烘烤特性红大烟叶色素含量较高,在烘烤过程中,变黄期叶绿素降解慢,叶绿素降解速度与烟叶成熟程度正相关,平均降解1.73-1.85%/h,变黄期约需50-65h;失水速度过快,平均每小时失水达0.4%以上,变黄期烘烤48h失水达20%以上。而在定色期叶片失水速度较慢,干筋期主脉失水慢,易青尖、青筋、叶背浮青、青杂、挂灰烟等。8.种植原则8.1精心择优布局,认真选地,把红大布局种植在与其种性相适应的生态环境中种植。8.2红大植烟土壤轮作与前作相匹配,推行轮作期间禾本科秸杆还田。培育和优化红大植烟土壤。8.3深翻暴晒,预整地,精耕细作,三次中耕,两次培土,三次疏松饱满烟墒。改善和奠定烟株各阶段生长发育的土壤肥力基础协调平衡。栽后30d叶面积系数≥1。8.4适时集中移栽优质壮苗抗旱栽烟,谷雨小满节令不宜栽红大。8.5定位优质适产栽“中棵烟”,合理留叶。调节移栽规格,促控烟株个体长势长相,优化群体结构。8.6科学合理施肥。8.6.1控氮、稳磷、增钾、补微,单株施氮3-5g,N:P2O5:K2O=1:1-1.5:3-3.5。有机肥氮/无机氮=3:7。力求烟株栽后早生快发,烟株氮素营养水平体现“少时富、老红花大金元种植技术规程131来穷”的需肥规律。8.6.2实行底塘肥有机无机相结合,无机含氮追肥与三次中耕晒墒1-2d后定量水施和K2SO4巧施相配合。强化烟株营养个性化调节。8.6.3主要肥料品种:优质有机肥、专用复合肥、K2SO4等。禁用茄科秸杆碎梢及水体污染的有机肥和含Cl-多的有机或无机肥。8.7坚持“预防为主、综合防治”的植保方针。不施用行业规定的禁用农药。8.8优化“三个”组合。即:烤房性能优化组合,装入烤房内烟叶优化组合,以及与各平面层烟叶变化相适应的温湿度优化组合。实现这三个“优化组合”的核心参数是烤房内供热系统平面供热及各平面层温差最小。进风排湿结构的性能可控性最高。8.9红大种植的生产者和司炉者必须通过严格的相关技术系统培训,使其基本具备“三个诊断”的能力和应变经验,即:田间烟株营养诊断、病害诊断、烟叶烘烤诊断。8.10红大种植必须贯彻“针对性、严肃性、时间性”相配套的原则,并匹配强有力的保障措施,使各项具体技术措施按时步步落实,环环相扣,相互促进,互为保障。9.种植要求9.1形态及经济指标9.1.1种植密度:地烟亩栽1330株,株式塔形,田烟亩栽1210株,株式塔形。9.1.2形态指标:地烟封顶后株高90-100cm,留叶数16—18片,最大叶出现在下腰叶至下二棚,最大叶长65-70cm,顶叶下1叶长为55cm左右,烟株叶色上部正绿、下部浅绿。有效采烤单株叶数15-17片,采收叶数为每亩采烤20000片左右,平均单叶重6-7g,亩产120-140kg烟叶,亩产上等烟30-40kg。田烟封顶后株高90-110cm,留叶16—18片,最大叶出现在下腰叶至下二棚,最大叶长68-72cm,顶叶下1叶长55-60cm,烟株叶色上部正绿、下部浅绿,有效采烤单株叶数为16-18片,每亩采烤20000片左右,平均单叶重7-8g,亩产140-160kg烟叶。亩产上等烟叶40-50kg。9.2品质指标(中部叶)9.2.1总糖含量24-28%,总氮1.7-2.0%,烟碱1.8-2.5%。9.2.2评吸综合分值70-80分。云南省烟叶生产技术培训1329.3规划布局要求9.3.1种植海拔1500-1800m,8月底旬平均气温≥18℃范围。地烟布局在森林履盖率40%以上。5-8月空气相对湿度80%-75%的区域。9.3.2田烟布局在水源丰富,排灌条件好的区域。土壤质地为结构好的中壤至沙壤和PH值5.5-6.8的田块。9.3.3土壤耕层20cm左右,土壤容重≤1.0,土壤总孔隙度40%-50%。土壤有机质含量1.5-2.0%,土壤速效氮40-60mg/kg,速效磷15-20mg/kg,速效钾≥40mg/kg。9.3.4轮作间隔2年以上,前作为禾本科作物,无水体污染的田地。9.4预整地要求9.4.1翻犁深度20cm左右,暴晒时间≥15d。9.4.2碎垡均匀土细,颗粒状明显,土地平整,地块内高差≤15cm,坡地坡度1009.4.3理墒规格:地烟1.0m×0.5m,田烟1.1m×0.5m,严格拉线理墒,定距打塘,打塘深度15cm,塘土颗粒状明显,打塘后烟墒平整饱满。墒面高差≤5cm,沟底高差≤5cm。9.5移栽优质壮苗标准9.5.1苗龄:60-65d9.5.2苗茎高:8-10cm9.5.3苗茎直径:0.5cm9.5.4移栽功能叶:4-5片9.5.5根部特征:须根发达,根毛明显,根量足。9.5.6健壮特征:根须无根腐,茎叶无病虫;根系白色,茎杆白绿色,有韧性;叶色正绿。9.6施肥要求9.6.1肥料准备:按粉碎后长度≤2cm的禾本科秸杆农家肥与优质农家肥按体积比4:6混匀彻底消毒堆捂30d以上,数量为单株500g作为拌塘盖塘。优质有机肥+秸杆农家肥提供的氮占总施氮量的30%左右,有机化肥(含专用肥)占施氮量的70%红花大金元种植技术规程133左右分别准备。9.6.2与移栽前配套的施肥要求9.6.2.1营养袋苗移栽:移栽3d每亩1000个袋用500g复合肥兑水灌袋,栽前1d用甲霜灵锰锌600倍液灌袋。9.6.2.2栽前淘汰病苗、弱苗、小苗,深栽4-6cm,栽稳栽正,透水覆膜,抗旱保苗。9.6.3与移栽、中耕晒墒相配套的施肥要求:底塘肥为200g禾本科秸杆农家肥+1.5g纯氮的专用复合肥拌塘。300g禾本科秸杆农家肥盖塘。追肥:田烟单株抗旱提苗肥1g纯氮,在栽后7-10d,第一次清理沟底浅中耕暴晒2-3d后兑水均匀提苗。其余含氮追肥均在摆盘后第二次浅中耕暴晒2-3d后均匀兑水施完后进行小提沟培土,钾肥结合第三次中耕大培土采用双穴对称施完后培土。地膜烟栽后采取稳塘土,浅锄株间,清理沟土,使烟墒饱满,并足水覆膜。栽后7-10d单株1g纯氮提苗,栽后15d左右水施全部氮追肥,钾肥结合团棵前揭膜中耕培土对称双穴施肥。9.7中耕管理要求9.7.1不盖膜的田烟地块采取栽后7-10d、15d左右和团棵前分别进行3次中耕2次培土(小培土和大培土),疏松饱满烟墒,锄后晒1-2d配合水施追肥和巧施钾肥。9.7.2地膜烟栽后采取栽后小锄塘间,清沟饱满烟墒、足水盖膜和团棵前揭膜补钾中耕培土。9.7.3最后一次中耕大培土要求细土壅根10-15cm,沟深25-35cm,烟墒饱满、疏松、平整,墒面宽45-50cm。理顺排灌系统。使单株占有烟墒活土体积最大。9.7.4在烟株进入团期至旺长前,详细进行营养诊断,视其情况可用单株1g以下纯氮的三元复合专用肥水施调节。9.8后期调控要求9.8.1封顶时间:全田中心花开达50%进行水平封顶。云南省烟叶生产技术培训1349.8.2打顶高度:打去花枝下3片小叶,7-10d后打去顶部不能伸展叶。一般把留叶数控制在16—18叶。9.8.3经营养诊断,封顶10d后叶色偏绿,肥力偏高或缺钾明显,宜根外补钾或根部水施补钾。9.9主要病害防治要求9.9.1黑胫病:分移栽、三次中耕后分别及时用甲霜灵锰锌500倍液淋茎用药。9.9.2叶斑病:摆盘至旺长前,用代森锰锌600-800倍液喷施叶面。9.9.3野火病、角斑病:团棵期采取中心病株周围封闭防治与普遍统防相结合,施用浓度为200单位农用链霉素。3d一次,连续三次。9.9.4赤星病9.9.4.1预防:在湿润区域烟株由旺长至现蕾前用1:1:160波尔多液傍晚现配喷施叶面。在较干燥区域用其它保护剂傍晚喷施叶面。每10d一次,连喷三次。9.9.4.2发病诊断与用药:当中下部叶片出现个别的赤星病斑时,均用800倍甲基托布津喷施叶片。间隔10d第二次用药,可用500倍液赤斑特喷施叶片。当中、上部叶片出现成对相连的赤星病斑时均用500倍液菌核净或赤斑特、菌克,交替用药,每隔7d一次,连续三次。傍晚施用,喷后2h不降雨。9.9.4.3角斑病、野火病、赤星病复合侵染用药先用200单位农用链霉素,次日用500倍菌核净或赤斑特或菌克,交替喷施三次,间隔3-5d一次。9.10主要虫害防治要求主要虫害防治与其它品种的防治要求相同。10.红大烟叶的调制要求10.1烤房性能要求10.1.1烤房围护结构(墙体、门、窗、房顶及泥楼保温层)做到密封不漏气,这是烤好红大烟叶的前提。因此,对密封性能不合要求的烤房在烤前进行普查修补涂抿密封。红花大金元种植技术规程13510.1.2底台距2m,台距75-80cm。底台距1.8m,底台烟叶易受火管辐射影响而呈青尖青叶。因此在烤前应及早调整不合理的底台距或台距。10.1.3平面温度均匀基本一致,要求平面温差40℃时五点测试≤2℃;50℃时≤3℃。这是烤好红大烟叶的基础。应及早抽查,找准原因,及时重新调整安装平面温差过大的火管。10.1.42.7m×2.7m的5台烤房,进风总面积0.11m2,排湿总面积0.1m2。进风通道及出风口位置及面积必须严格对称,可控性高。10.1.5安装养火增温、散热充分,在密闭或通风状态下力求平面层温度均匀一致。要求安装火管做到支砌材料厚薄、内径大小、坡度严格中心对称。火管散热面积每100杆烟(竿长1.33m、5-7kg/杆烟)≥5m2。11.红大烟叶的采收要求11.1红大烟叶的采收标准及掌握原则11.1.1采收的共性标准11.1.2叶色变浅,由绿黄绿绿黄浅黄淡黄。11.1.3主脉变白发亮,支脉退青变白。11.1.4茸毛部分脱落或基本脱落,有“油润”感。11.1.5烟叶采下后断面呈“马蹄形”。11.1.6叶尖下垂,茎叶角度增大。11.2具体掌握的原则11.2.1叶色:下部叶呈现绿黄色;中部叶呈现浅黄色;上部叶呈现淡黄色。11.2.2采收时间:早晨采收,易识别成熟叶,易保湿。因烤红大烟叶低温变黄期较长,不宜白天或雨天采烟。11.3采收要求11.3.1做到“四看三坚持三不漏一突出”。11.3.1.1四看:看部位成熟特征采收;看土壤气候条件采收;看水肥条件采收;看烤房容量,计划采收。云南省烟叶生产技术培训13611.3.1.2三坚持:坚持封顶后10-15d采收;坚持脚叶、病叶(病斑占叶面
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