一周孕妇食谱(北方)

星期餐时菜名配料早餐鸡蛋羹清蒸鲤鱼新鲜鲤鱼1条，重500克以上。西兰花烧双菇西兰花100克，白蘑菇5朵，香菇5朵，胡萝卜半根，盐、蚝油、糖、水淀粉各适量。下午茶冰糖银耳汤银耳、冰糖。榨菜鸡丝汤榨菜40克鸡胸脯肉80克冬笋50克辅料：木耳(干)20克调料：盐2克植物油15克香油5克早餐白米粥+煮鸡蛋;拌茄泥午餐猪肝凉拌瓜片黄瓜2oo克，熟猪肝150克。配料：香菜50克，海米25克。调料：酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。白菜奶汁汤白菜心5m克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，鸡汤(肉汤亦可)150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许早餐烙饼+紫菜蛋花午餐晚餐早餐午餐花仁蹄花汤花生米2oo克，猪蹄1千克，老姜30克，盐25克，葱10克，胡椒粉0．15克，味精0．1克。兰花虾球西兰花400克，鲜虾仁150克早餐午餐午餐晚餐星期四星期一晚餐晚餐星期二星期三星期五晚餐糖醋黄鱼黄花鱼1条、葱花、蒜茸、胡椒粉、糖、醋、淀粉各适量。早餐猪肝粥白米1杯、猪肝150克、嫩姜丝少许、绿豆75克。午餐虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子1个晚餐枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、冻豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、猕猴桃1个早餐美味麦片粥午餐清炒山药、干炸小黄花鱼晚餐鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁牛奶一杯星期天星期五星期六作法将鱼去鳞、肠、肚，置菜盘中，放入笼中蒸15～20分钟，取出即可食用。1。西兰花洗净掰成小朵；白蘑菇、香菇洗净、切成片，胡萝卜切成丁。　　2。锅内放蚝油烧热后，再放入西兰花、白蘑菇、香菇翻炒，炒熟后放入盐、糖调味。　　3。出锅前，用水淀粉勾芡即可。1.银耳放入碗内用温水泡透，用手将银耳叶反复揉碎；2.将锅置火上，注入清水2000毫升，小火熬3-4小时，银耳熟烂汁稠；3.冰糖放锅内，加清水50毫升，置火上溶化成汁即成。1.榨菜、冬笋、水发黑木耳切丝，鸡脯肉洗净切成丝。2.锅内加汤烧开，滑入鸡丝，汤沸前打尽浮沫，后加冬笋\木耳，煮约5分钟，再放榨菜，调味即可。①黄瓜洗净，切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片，放在盆内。②熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米宽0.3厘米厚的片，放在黄瓜上。③香菜洗净去根，切成1.5厘米长的段，撒在肝片上。④海米用开水发好，倒入盆内。⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。①白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1.5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，控去水分。②另锅置火上，放入食油烧热，例入汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。①将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净；对剖后砍成3厘米见方小块，花生米在温水中浸泡后去皮，葱切花，姜拍破。②把大锅置旺火上，加入清水（2.5千克），下猪蹄，烧沸后捞尽浮沫，放进花生米、生姜。③猪蹄半熟时，将锅移至小火上，加盐继续煨炖。待猪蹄兰花洗净，掰成小朵，用沸水焯一下；锅内放油烧热后，放入西兰花和虾仁翻炒，用盐调味，出锅前再用淀粉勾芡1.在黄花鱼身上斜切几刀，用盐、干淀粉拍在鱼上。2.锅置旺火上，将鱼浸油炸至身硬捞起，将鱼翻炸，捞起上盘。3.锅里留余油少许，放各项佐料，用湿粉打芡，淋在鱼面上即成。特点其他禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口，对治疗恶阻菜花富含多种营养，长期食用可以减少癌症的发病几率，其含有的丰富类黄酮是最好的血管清理剂，它还可以增强肝脏的解毒功能。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。味道鲜美，汤清爽口。猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。色泽乳白，奶味浓郁，使你食欲顿开。汤白、肉烂，胶原蛋白，富于营养。花仁蹄花汤原料：花生米2oo克，猪蹄1千克，老姜30克，盐25克，葱10克，胡椒粉0．15克，味精0．1克。做法：①将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净；对剖后砍成3厘米见方小块，花生米在温水中浸泡后去皮，葱切花，姜拍破。②把大锅置旺火上，加入清水（2.5千克），下猪蹄，烧沸后捞尽浮沫，放进花生米、生姜。③猪蹄半熟时，将锅移至小火上，加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后，起锅盛入汤钵，撤上胡椒粉、味精、葱花即可。特点：汤白、肉烂，富于营养。