2013-2014学年高一化学配套课件(人教版 必修1)：第2章 第1节 第2课时 分散系及其分类

第二章化学物质及其变化第二课时分散系及其分类课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习1．了解分散系的含义及分类。2．知道胶体是一种常见的分散系，了解丁达尔效应。3．理解胶体的制备及性质。课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习一、分散系及其分类1．概念把分散在中所得到的体系，其中的物质称为分散质；的物质称为分散剂。2．组成分散质：的物质。分散剂：的物质。一种(或多种)物质另一种(或多种)物质被分散容纳分散质被分散容纳分散质课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习3．分类(1)按照分散系组成部分的状态分类以分散质或分散剂所处的状态为标准，共有9种组合：课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习(2)按照分散质粒子大小分类(3)三种分散系的稳定性稳定性由大到小的顺序为：(稳定)＞(介稳性)＞(不稳定)。溶液胶体浊液课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习1．为什么三种分散系的稳定性不同？提示：由于三种分散系的粒子大小不同，因而受到的作用力不同。(1)浊液的不稳定性浊液中分散质粒子较大、重力作用为主，容易下沉，所以不稳定；(2)溶液、胶体的稳定性溶液和胶体的分散质粒子很小或较小，重力作用较小，粒子间的相互作用为主，受到的合力方向不确定，从而没有固定的运动方向，而呈现稳定性或介稳性。课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习二、胶体的制备和性质1．制备：Fe(OH)3胶体的制备向中逐滴加入5～6滴，继续煮沸至溶液呈色，停止加热，得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。2．性质(1)介稳性：胶体的稳定性介于和之间，在一定条件下能稳定存在，属于体系。沸水FeCl3饱和溶液红褐溶液浊液介稳课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习(2)丁达尔效应当光束通过胶体时，可以看到，这是由于胶体粒子对光线形成的。丁达尔效应可用来区分。(3)电泳现象胶体粒子带电荷，可在电场的作用下发生定向移动。(4)聚沉：胶体形成沉淀析出的现象。使胶体发生聚沉现象的方法主要有：①，②，③。一条光亮的“通路”散射胶体和溶液加入电解质溶液加入带相反电荷的胶体加热或搅拌课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习2．胶体稳定存在的原因是什么？提示：(1)主要原因：同一种胶体中，胶粒带有相同的电荷，由于同种电荷的排斥作用，使胶粒不易聚集形成大的颗粒，所以也不易生成沉淀；(2)次要原因：胶粒不停地作无规则的布朗运动，所以胶粒也不易聚集生成沉淀。课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习一、溶液、胶体和浊液三类分散系的比较1．三类分散系的比较分散系溶液胶体浊液悬浊液乳浊液分散质粒子大小＜1nm1～100nm＞100nm＞100nm分散质粒子结构分子、离子少量分子的集合体或大分子大量分子聚集成的固体小颗粒大量分子聚集成的液体小液滴特点均一透明多数均一透明，较稳定不均一、不透明，久置沉淀不均一、不透明，久置分层课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习分散系溶液胶体浊液悬浊液乳浊液稳定性稳定介稳性不稳定不稳定能否透过滤纸能能不能不能能否透过半透膜能不能不能不能实例食盐水、蔗糖溶液Fe(OH)3胶体、淀粉溶液泥水、石灰乳牛奶、油漆课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习2.三类分散系的本质区别溶液、胶体和浊液三类分散系的本质区别是分散质粒子的直径大小。课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习有关分散系的下列说法正确的是①悬浊液的分散质可用过滤的方法从分散剂中分离出来②任何物质在水中溶解时都有一定的溶解度③同一种溶质的饱和溶液要比不饱和溶液的浓度大一些④胶体是指分散质粒子大小为几纳米到几十纳米的分散系A．①④B．①②C．②③D．③④课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习解析：解答本题可以从体系中组成粒子的大小、性质、溶解度等方面考虑。①中悬浊液可过滤分离；②中有些物质如酒精能与水以任意比互溶，不存在溶解度的限定；③中相同温度下，同种溶质的饱和溶液比不饱和溶液浓度大，但不同温度下则不一定；④中分散质粒子大小在1～100nm之间的分散系是胶体。综合以上分析可确定答案。答案：A课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习【方法指津】这类题目主要考查对三种分散系的认知程度。所考查内容多是了解层面的知识，在平时学习时要注意以下知识的积累与记忆。(1)分散质粒子直径大小范围；(2)胶体的分类(固溶胶、液溶胶、气溶胶)；(3)稳定性、透明性。课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习【针对训练】1.(2012泰州高一检测)以水为分散剂的分散系，按稳定性由强到弱的顺序排列的是()A．溶液、胶体、浊液B．浊液、胶体、溶液C．胶体、浊液、溶液D．浊液、溶液、胶体解析：浊液的分散质粒子直径最大，稳定性最差；溶液的分散质粒子直径最小，稳定性最强。答案：A课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习二、胶体的性质与应用1．胶体的制备利用饱和盐溶液水解反应可以制备胶体，如制备Fe(OH)3胶体：FeCl3＋3H2O=====△Fe(OH)3(胶体)＋3HCl。课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习2．胶体的性质与应用性质定义应用丁达尔效应光束通过胶体时，从与入射光线垂直的方向观察，可以看到一条光亮的“通路”区别溶液和胶体布朗运动胶体粒子不停地做无秩序的运动是胶体具有介稳性的原因之一，在涂料、颜料、墨水、洗涤剂、喷雾剂的生产等领域有着重要应用电泳现象在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂中向阴极(或阳极)做定向移动使用静电除尘器除去空气或工厂废气中的飘尘，以及微细的固体颗粒物；分离蛋白质、氨基酸；血清电泳用于诊断疾病等胶体的聚沉在胶体中加入少量的电解质，使胶体粒子形成沉淀，从分散剂中析出的过程制豆腐和果冻等，明矾净水等课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习“纳米材料”是粒子直径为1～100nm的材料，纳米碳就是其中一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质①是溶液②是胶体③能产生丁达尔效应④能透过滤纸⑤不能透过滤纸⑥静置会析出黑色沉淀A．①④⑤B．②③⑤C．②③④D．①③④⑥课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习解析：“纳米材料”的直径在1～100nm之间，分散到蒸馏水中形成胶体，能产生丁达尔效应。胶体能透过滤纸，不能透过半透膜。答案：C课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习【误区警示】(1)布朗运动不是胶体粒子的特性，溶液中的粒子也做布朗运动。(2)向Fe(OH)3胶体中加入少量H2SO4时，胶体不是直接溶解，而是发生聚沉，产生红褐色沉淀，当H2SO4过量时沉淀才溶解。(3)胶体粒子带有电荷，但整个胶体呈电中性；同种胶体粒子带有同种电荷，但并不是所有胶体粒子带电荷，因此电泳不是胶体的共性。课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习【针对训练】2.下列关于胶体的叙述中不．正确的是()A．布朗运动是胶体粒子特有的运动方式，只用肉眼就可以把胶体和溶液、浊液区别开来B．向Fe(OH)3胶体中加入少量H2SO4溶液，会生成红褐色沉淀C．丁达尔效应是胶体的特性D．胶体粒子具有较大的表面积，能吸附阳离子或阴离子，故在电场作用下会产生电泳现象课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习解析：布朗运动不是胶体特有的，通常用丁达尔效应区分，A错误；向Fe(OH)3胶体中加电解质溶液，发生了胶体的聚沉，故生成红褐色沉淀，B正确；丁达尔效应是胶体的特性，C正确；胶粒能吸附阳离子或阴离子，能在电场作用下产生电泳现象，D正确。答案：A课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习下列有关胶体的说法中正确的是A．胶体都是均匀透明的液体B．胶体粒子很小，可以透过半透膜C．利用丁达尔效应可以鉴别胶体和溶液D．纳米材料的粒子直径一般从几纳米至几十纳米(1nm＝10－9m)，因此纳米材料是胶体忽略了胶体的状态及重要性质课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习【易错分析】A项忽略了胶体的状态，胶体不一定是液态，也不一定透明；B项只注重了胶粒很小，忽略了胶粒能透过滤纸，不能透过半透膜；D项混淆了“纳米”和“胶体”两个概念，纳米材料不是胶体，胶体是一种分散系，既有分散质又有分散剂。【正确答案】C课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习【误区警示】(1)胶体并不一定是液体，胶体有液溶胶、气溶胶和固溶胶三种常见类型。(2)分散质粒子直径在1～100nm之间的分散系为胶体，胶体是混合物，包括分散质和分散剂。课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习(2012合肥高一检测)下列有关叙述正确的是A．电泳现象可证明胶体带电荷B．粒子直径在1～100nm之间的微粒称为胶体C．是否具有丁达尔效应是区分溶液、胶体的根本依据D．胶体粒子很小，可以透过滤纸混淆胶粒与胶体的带电性课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习【易错分析】A项电泳现象证明胶体粒子带电荷而不是胶体带电荷；B项忽略了胶体的组成，分散质粒子直径在1～100nm之间的分散系是胶体；C项混淆溶液、胶体的本质及特征，二者的本质区别在于分散质粒子的直径大小，利用是否具有丁达尔效应是区分溶液和胶体的一种实验方法。【正确答案】D课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习【误区警示】胶体是一种分散系，是一种混合物。胶体呈电中性，不带电荷，而胶体粒子可能带电荷(如氢氧化铁胶体等)，也可能不带电荷(如淀粉溶液等)，电泳现象证明胶体粒子带电荷，并非胶体带电荷。课堂互动探究跨越思维误区人教版化学·必修1课时演练广场课前自主预习点击进入WORD链接谢谢观看！