(广州)西关童谣

广州西关童谣是一种由居住在西关的人们一代传一代而流传下来的儿歌，是老广州西关民俗文化之一。西关以前有很多有趣的童谣，但因为时代的变迁，很多都被人遗忘了，真可惜呀！我们生在荔湾，长在西关，有责任传承地方传统文化。课余，唱唱西关童谣，玩玩西关儿戏，让我们的童年更多童真童趣。大家读的时候记得要用广州话读啊。1、在主题上集中单一，观点突出。内容具体浅显，形象鲜明。例如：《骑牛牛》骑牛牛，牛牛走，牛牛往前咪回头，若然回头打箩柚。西关童谣是一种由西关人们一代传一代而流传下来的儿歌，它与一般诗歌相比，又有着自身的一些特点：2、西关童谣多运用比喻，排比，反复等修辞手法。例如：《咕噜咕噜》咕噜咕噜一，咕噜咕噜二，咕噜咕噜三，准备开炮打敌人。这是一首西关少儿爱唱的一首童谣，用于打手掌之戏，充分地运用了童谣中排比和重复的手法。3、西关童谣篇幅简明，紧凑和完整：例如《捉大贼》点指兵兵，点指贼贼，点着谁人做大兵，点着谁人做大贼。乐一乐跟小伙伴玩“捉大贼”的游戏。资料库“捉大贼”的游戏是上个世纪的儿童盛行玩的游戏。常常是几个小朋友围成一圈，一边唱着“捉大贼”的童谣，一边用手挨个点人，点到谁“兵”谁就做抓人的“兵”，点到谁“贼”谁就做那个被别人抓的“贼”。当时的小朋友都愿意做抓人的兵，不愿意做被别人抓的贼。4、西关童谣语言生动形象，通俗易懂，口语化，和平规范，音乐性强：例如《凼凼转》凼凼转，菊花圆，炒米饼，糯米团，阿妈叫我睇龙船，我吾睇，睇鸡仔，鸡仔大，摞去卖，卖得几多钱？卖得三百六十五个仙。想一想1、你知道炒米饼、糯米团是怎样做的吗？2亚妈为什么叫我睇龙船，而“我”、不去看？玩一玩以往，每到夏天，西关人家的孩童们便常在晚饭之后，三五成群地出门追逐戏耍。不时会见到两个儿童手拉手、面对面，一边唱着上面的“凼凼转”儿歌，一边往左或右转圈，等到歌唱完时，人也转得晕头转向。每当其中一个“扑”地一声摔到地上时，另一个也会被拖倒。这时，两个儿童便会立刻哈哈大笑，十分快乐。相传这一儿戏，是一些农家子女自创自娱的，后来才传入西关。•资料库•炒米饼是曾经风行的超级小吃，当时每逢过年时节，亲戚朋友间互相送礼，炒米饼就绝对少不了。制作炒米饼是一种乐趣，小孩子往往帮忙，亲自动手制作凑凑热闹。亲友之间也会互相谈论到底哪家做的炒米饼好吃。吃炒米饼在当时可以说是喝下午茶时的一种享受，尤其一些喜欢炒米饼的小孩，更加连饭都顾不得吃，肚子饿了就拿几个炒米饼走家串户，往往在吃饭时就已经饱了，这也算当时作为长辈的一件头痛的事。•炒米饼的具体做法是，把粘米粉炒熟，再把冰片糖加水均匀地搅拌，糖水的稀稠也决定了炒米饼的硬度。然后把炒米粉的糖水加在一起，亲手用饼印打成圆形状，饼的表面还会有花纹、字样装饰。如果在制作糖水时加进肥猪肉，就成了猪肉饼。这样就混有猪肉的香味，变得更加香脆了。《猜呈沉》呈沉剪，呈沉包，呈沉糯米叉烧包。老鼠吾食香口胶，要食豆沙包。想一想1、呈沈剪，呈沈包代表的是什么呢？2、猜呈沉是如何进行游戏的呢？乐一乐组织小朋友分几队，进行猜呈沉游戏。资料库讲起猜呈沉，几乎每个小朋友都识得点玩。猜呈沉，就是包、剪、捶。玩时，一边口中唱住：“呈沉剪、呈沉包、呈沉糯米叉烧包；老鼠唔食香口胶，要食豆沙包。”一边蹬住脚仔，装腔作势以压倒对方，甚至赖猫起来，故意出手慢些，看对方出什么再行定断。但若被对方识穿则唔算数。如果大家出的手势一样，就要再来猜过。《卖懒》卖懒，卖懒，卖到年年三十晚，人懒我唔懒。玩一玩以往，在西关的除夕之夜，各家各户的小孩人人拿着小纸灯笼，里面点上蜡烛，三五成群地在街头巷尾中走来走去。其他小孩子看到这些“买懒”的队伍来了，就会立刻拿出一盏小灯笼跟在后面，一齐唱起上面的童谣。但见处处烛光闪闪，童声四起，成为羊城的一种热闹景象。资料库西关人“买懒”的起因，有一个与其他地方不同的传说。相传，天上的王母娘娘有一个果园，园中有不少仙花异草，春天开花，夏天结果，非常美丽。果园中有一棵蟠桃树，树上长着一条大懒虫。这条大懒虫好吃懒做，每逢春天的时候就吃花叶，夏天的时候就吃果子。但到了冬天，大懒虫就没有什么可以吃的了。此时，大懒虫便想钻到树中间去躲过这个难捱的冬天。王母娘娘这下可生气了，于是派大神守住蟠桃仙树，不准懒虫睡到里面去。但大懒虫懒性难改，依然想往里面钻，于是王母娘娘一声令下，把这个屡教不改的大懒虫打落尘土。懒虫下到凡间，看到羊城西关是块风水宝地，于是就入了西关。到了西关，懒虫看到顽皮的西关儿童有机可乘，便立刻钻进了小孩子的鼻子，变成了人人讨厌的鼻涕虫。每逢半夜，小孩子睡着之后，大懒虫就爬到小孩的背脊上，恢复了大懒虫的原样。因此，小孩第二天早上就大睡懒觉，不愿起床。腊月过后，春天就要来了，孩子们要早早上学，再也不能睡懒觉了。为了除掉这讨厌的小懒虫，孩子们便要点上灯笼，沿街叫着去“卖懒”。这样，过了大年初一，孩子们就可以精神焕发地背着书包上学去。这就是西关儿童“卖懒”的来历。《鸡公仔》鸡公仔，尾高高，养儿养女唔好咁心粗。唔好心肝唔好，就唔记得父母嘅功劳。想一想1．你能帮助父母做家务吗？2、平时你是怎样孝敬长辈的？乐一乐读一读比赛朗读童谣《鸡公仔》。斗辣椒红辣椒，绿辣椒，平时你牙镲嘴藐藐，今日你无胆同我撩。注释牙镲：广州方言，骄傲自大之意。嘴藐藐：唐代口语，指藐唇藐舌，形容难看。撩（rdui、liao）指挑逗；例如：撩是斗非即惹是生非乐一乐“旧歌新唱”：跟爸爸妈妈一起，把一些旧童谣改编成跟现在生活息息相关的新歌谣。资料库相传，在西关南岸的一个小山岗上，有一棵野生椒得天独厚，年龄不下100岁，每年所产的辣椒，小而硬实，有红有绿。当地人称红的为母，绿的为公。用之来浸酱油，2枚就可以浸1斤，而且味道非常辣。人若空口嚼这种辣椒，吃不到一粒，就会被辣得翻肠倒肚。种这棵树的人名叫“辣椒王”。据说这棵辣椒之所以辣。乃因“辣椒王”是以一种妙法种下，并且得到天地精气。此也可谓西关一奇。清宣统初年，有一日，在西关多宝路银龙酒家，忽然来了一个北方富商。此人好吃辣椒，入席上菜时，大谈南北之菜，说北方之辣椒如何厉害，粤人根本不知辣味为何物。未料，银龙酒家的掌柜听后笑道：“非也，你初入羊城，尚不知西关有一棵‘辣椒王’，其椒人吃不过一枚。”富商一听怎么都不信。掌柜说：“是又如何？”这人答：“假如是，我吃3枚；不过，你也要吃我所带的3枚。”随后，他又笑着说“你们粤人真的不知北方辣椒。尤其四川，有一种‘天府之王’，至今天下未有人敢试3枚，是椒中极品！”见此人说的说得天花乱坠，当天就有人传讯给西关男岸“辣椒王”，“辣椒王”即与富商约定，于下一月在银龙比椒试辣。并讲好设3席酒，输者包请，平手各半。至比赛那一天，大家应约来到。不少好事者也闻声而至。二人各将自己的辣椒送与对方验过，并写下保证书，说明椒中无毒。比赛开始，二人同时放椒入口中细嚼，谁吐即谁输。初试，富商脸上尚有微笑，稍候则面色转青；最后，被辣得哇哇大叫，摇头缩颈。围观的人无不哈哈大笑。未几，富商便难以忍受下去，只好将辣椒吐出，连连漱口，承认自己输了。“辣椒王”却既没吐，也没漱口，算胜。后来，这棵辣椒树枯死了，“辣椒王”也渐渐被人忘记，但吃辣椒之风却在西关传了下来。《点虫虫》点虫虫，虫虫飞，飞到荔枝基，荔枝熟，摘满屋，屋满红，陪住个细蚊公。乐一乐与小朋友一起演唱童谣《点虫虫》。资料库这是西关老人逗孙儿常唱的歌谣，老人家一边唱一边把着孩子的手，教他双手食指相对，一触即分，作虫儿飞起状。这个游戏常常能逗得孩子咯咯地笑。早年的荔湾一带，一湾江水绿，两岸荔枝红，歌谣唱的就是当年西关荔枝红满屋的情形。歌谣里的“细蚊公”，指的就是小“婴孩”，广州人以小为尊，小小婴孩，反被称作“公”了。《一支竹仔》一支竹仔会易折弯，几支竹一扎断折难。心坚志毅勇敢，团结方可有力量嘿。大众合作不分散，千斤一担亦当行。齐共同力没猜忌，一切都好顺利好。花虽好有叶满枝，月虽皎洁有未满时。孤掌莫持依，团结方可干大事。想一想1、为什么一支竹仔易折弯？几支竹难折断？2、这首童谣告诉我们一个什么道理？