2-吐鲁番市绿宝干鲜果品有限公司葡萄干出口贸易现状分析

本科生毕业论文题目吐鲁番市绿宝干鲜果品有限公司葡萄干出口贸易现状分析系别国际经济与贸易班级国贸131班姓名沙地亚·阿不拉学号220132157答辩时间2017年5月新疆农业大学经济与贸易学院学院目录摘要：..........................................................11绿宝公司概况..................................................22绿宝公司出口贸易现状..........................................32.1出口规模................................................33绿宝公司葡萄干出口存在的问题..................................63.1缺乏科学、系统的产业链，葡萄干生产标准体系有待完善......63.2产品缺乏创新，销售观念落后..............................73.3出口市场过于集中........................................83.4存在人民币升值及出口退税率下降的风险....................84绿宝公司扩大葡萄干出口贸易的对策建议..........................84.1加大资金投入，建立葡萄干生产标准体系....................84.2加强产品创新，研发高附加值葡萄干产品....................94.3积极开拓新兴市场，促进出口市场多元化....................94.4合理选择套期保值等方法，科学规避汇率风险................95小结.........................................................10参考文献....................................................11谢辞.........................................................121吐鲁番市绿宝干鲜果品有限公司葡萄干出口贸易现状分析作者：沙地亚•阿不拉指导老师：夏咏摘要：随着葡萄育种、栽培及管理技术的提高，新疆葡萄产业迅速崛起，口味繁多的葡萄干产品逐渐成为国际市场上的“新宠”。吐鲁番市绿宝干鲜果品有限公司作为吐鲁番地区葡萄产业中干鲜果品出口的佼佼者，因其持有优越的光热自然资源，坚持传统的晾晒加工技术，客户网络资源遍布全球，在葡萄干市场中具有一定的核心竞争力。目前，部分大型干果龙头企业在自主研发、品牌创立等方面已具有领先优势，成功实现企业的转型升级，导致葡萄干产业的内部竞争愈演愈烈。针对这一实际情况，基于国际贸易及国际市场营销等相关理论，本文以吐鲁番市绿宝干鲜果品有限公司为例，从其葡萄干出口贸易现状入手，分析该公司葡萄干出口中存在的主要问题，提出扩大出口及实现盈利最大化的对策建议。关键词：绿宝公司；葡萄干；出口贸易；现状分析2新疆位于中国西北边陲，是我国葡萄最大的主产区，葡萄种植历史悠久，品种繁多[1-3]，东起哈密、吐鲁番，西至喀什、和田，均有分布。新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最富盛名，因其独特的自然光热资源条件和晾晒工艺，成为我国葡萄干主要的生产特大区[4-5]。所产葡萄干味道甘甜，肉质细腻，营养丰富，含糖量高达73%，营养价值远超过美国生产加工的葡萄干[6]。近几年来，随着我国葡萄干市场活跃以及贸易量不断提高。随着西部大开发战略和大力发展新疆特色林果业战略的深入实施，作为我国第一大葡萄干产区的新疆也借着得天独厚的自然资源和八国接壤的地理位置优势，加快了对外出口贸易的步伐[7-9]。目前，新疆葡萄干产业进入了快速发展，并对新疆经济发展具有显著影响[10]。但由于葡萄在栽培、采摘、储运、晾晒、加工等重要环节加工过程中，缺乏科学、系统、标准化的管理体系，导致葡萄干品质受到影响，以及有限的资金投入，无法达到标准规模化生产，造成葡萄干难以达到世界食品卫生标准，限制了葡萄干的出口，国际市场占有率偏低[11]。在多重压力下新疆中小外贸公司如何应对挑战、提升葡萄干竞争力，加快公司发展是一个值得研究和探讨的现实问题。本文以吐鲁番市绿宝干鲜果品有限公司为例，探讨该公司葡萄干出口中存在的主要问题，以及如何加快发展的正确途径。1绿宝公司概况吐鲁番市绿宝干鲜果品有限公司，成立于2015年9月，注册资本300万元，位于新疆吐鲁番市高昌区亚尔乡东城，厂区占地面积3300平方米，以加工、销售干鲜果品为主要经营范围，公司拥有成熟的葡萄干加工技术，熟悉出口技术指标的要求，作为吐鲁番地区出口葡萄干龙头企业有能力重点提供各类技术支持，目前拥有葡萄干理化指标成套检测仪器及葡萄干分类加工成型设备。2005年11月获得进出口贸易经营权，向国外市场销售精包装的葡萄干达到800吨，销售额达到380万美金，在我地区自营出口葡萄干企业中名列前茅。绿宝公司是集生产、加工、销售、进出口贸易为一体的新型公司。多年来，在不断的提高产业质量、提高企业管理水平为追求目标的前提下，采用自产自销为一体的经营模式，主要从事鲜葡萄的生产、葡萄干加工和销售。其中，葡萄干产品包括红马奶葡萄干、香妃葡萄干、玫瑰香葡萄干、玫瑰香葡萄干和无核白葡3萄干等，产品种类高达数十种。尤其是由无核白葡萄品种加工成的绿葡萄干在阿联酋、沙特阿拉伯、俄罗斯、孟加拉国、及马来西亚等国家享有较高的市场知名度。“不断创新，提高服务，稳定质量”是该公司的服务理念，并经过多年发展，不断得到加强，公司的发展前景相当可观。图表12014—2016年绿宝公司葡萄干生产、销售量资料来源：根据绿宝公司内部资料整理所得。目前，绿宝公司的葡萄干的年生产能力已高达2800余吨。2016年，公司葡萄干生产总量为2893.28万吨，同比增长3.89%，销售量为2573.56万吨，同比增长4.22%。因此，无论是从生产量还是销售量来看，绿宝公司近两年都得到了发展（如图1所示），但发展速度较为迟缓。这是由于近两年来，世界葡萄干市场活跃，随着葡萄干市场竞争的日趋激烈，绿宝公司这种分散、小规模的生产经营模式、以及公司规模限制造成的成本投入高、商品化程度低等诸多方面的原因，导致无法抗拒其他具有外来企业对葡萄干的市场抢夺。2绿宝公司出口贸易现状2.1出口规模2012—2016年，绿宝公司营业收入总体呈现出急速下降趋势。一方面由于世界经济增速放缓，经济复苏乏力，不确定性因素明显增多，导致该公司的营业收入出现下降；另一方面，近两年吐鲁番地区受气候变化影响，本地葡萄干产量4有所下降，原料收购价格上升，因此出现营业收入大幅下跌。绿宝公司营业收入主要来源于出口，出口额占营业总收入的比重接近80%。2016年，公司实现营业收入2120.37万元，同比下降19.24%，总出口655.40万元，占营业收入的74.03%，同比下降47.86%。总体来说，公司近五年的出口趋势波动较大，呈现稳步上升后急剧下降趋势，最高营业收入高达3557.83万元人民币（如图2所示）。图表22012—2015年绿宝公司总营业收入、出口额走势资料来源：根据绿宝公司财务报告整理所得。绿宝公司自2005年成立以来，国内销售发展较为迅速，取得了骄人的成绩，但出口不仅没有取得很大的提升，反而在近三年呈现大幅度下降趋势。经过深入分析发现，绿宝公司葡萄干主要出口国家为阿联酋、沙特阿拉伯、俄罗斯以及孟加拉国等信仰伊斯兰教的穆斯林国家，近年来由于当地恐怖主义势力膨胀，恐怖活动频繁，加剧了这些国家的紧张形势和动荡局面，威胁到这些国家的经济发展；其次，绿宝公司在葡萄干生产加工过程中尚未形成科学的产业链，致使在加工环节难以保证葡萄的品质；然后，绿宝公司在日常生产经营过程中缺乏科学系统的经营体系，导致产品单一，销售观念落后，一定程度上威胁了葡萄干出口的销售业绩；同时在进行葡萄干出口贸易的过程中要承担汇兑损益的贸易风险，人民币汇率兑换的不稳定性，也成为绿宝公司出口额下降的5原因之一。因此，出口国家的社会治安的不稳定、绿宝公司葡萄干生产质量和销售观念的有待提高以及出口贸易的汇率波动风险等因素都是导致绿宝公司出口额呈现大幅度下降的直接原因。2.2出口商品结构绿宝公司出口的主要葡萄干品种包括无核白绿葡萄干和香妃红葡萄干。尤其是无核白葡萄干因其本地独特的干燥气候与四壁布满通风孔道的荫房相结合，所生产的绿葡萄干含糖量高达60%，被人们视为葡萄中的珍品，受到国内外消费者的一致好评。图表32012—2016年绿宝公司葡萄干主要品种的出口走势资料来源:根据绿宝公司年度报告整理所得。据统计，这2种产品的出口额约占总出口额的90%以上。其中销量较高的是无核白绿葡萄干，但其出口波动较大，近两年出口的大幅度下降导致了该公司总出口额的下降，进而限制了其总营业收入的增长。就出口比重最大的无核白绿葡萄干来看，自2013年出口达到顶峰以后，连续三年出现了大幅度的回落，2014年和2015年分别同比下降26.32%和43.81%，2016年下降比率为39.30%，下降速度有所回升。除此之外，香妃红葡萄干的出口出现略微下降，2016年机械人总出口285.89万元，相对于2012年，下降了53.17%（如图3所示）。葡萄干出口的大幅度下降意味着公司需要根据消费者的需求来进行产品创新，提高附加值，以此来获得消费者的认可，从而扩大其出口。62.3主要出口市场绿宝公司通过多年怒率，不断拓展境外市场，拥有较为稳定的境外客户群体，葡萄干销售网络庞大，其出口国家涉及西亚的阿联酋和沙特阿拉伯，南亚的孟加拉国和印度，东南亚的马来西亚及中东的也门是绿宝公司葡萄干主要的出口对象。目前，该公司已累计与数百家客户建立了密切的葡萄干出口业务往来，年平均出口额均在193.69万美元以上。向沙特阿拉伯和阿联酋两国出口额最高，年平均出口额均超过100万美元。图表42016年绿宝公司葡萄干出口的主要国家分布资料来源：由绿宝公司2016年年度报告整理而得。2016年，绿宝公司葡萄干的出口金额占总出口额的90%以上，其中最大的出口市场是阿联酋，占比54.781%，其次是沙特阿拉伯，占比21.418%。欧盟和美国占据了该公司出口市场的半壁江山，所占比例高达75%以上。如图4所示。3绿宝公司葡萄干出口存在的问题3.1缺乏科学、系统的产业链，葡萄干生产标准体系有待完善目前，绿宝公司是自产自销为一体的营业模式，通过对该公司的实地调查分析，发现该公司葡萄生产主要以收购当地个体经营种植农户葡萄的方式为主，没有葡萄种植基地进行规模化生产，同时在葡萄收购、运输、储藏等环节机械化程度较低，需花费较多的人力物力，不仅增加了劳动成本，而且难以保证葡萄的优质无腐烂，不能够为加工提供优质、安全的原材料。7另一方面，虽然绿宝公司作为吐鲁番地区出口葡萄干龙头企业，拥有葡萄干理化指标成套检测仪器及葡萄干分类加工成型等设备齐全。但相较其他地区而言，公司经济基础薄弱、无法购买较为先进的成套设备，先进的加工技术没有得到推广，同时公司技术人员文化程度不高，精深加工技术落后，对葡萄干的颗粒均匀性、外观质量等难以保证，导致葡萄干清洗、烘干、上油、异物探测、色选、包装、杀菌、杀虫等一系列标准化作业无法实现，以及绿色葡萄干中夹杂着黄色葡萄干等问题，致使加工后的葡萄干异物含量超标，不能达到出口标准。3.2产品缺乏创新，销售观念落后绿宝公司的无核白葡萄干外形碧绿晶莹，颗粒饱满，因其诱人外表和肉质细软，酸甜适口独特口味，以及丰富的营养价值等优势在俄罗斯、阿联酋、沙特阿拉伯、印度、马来西亚等国家及地区享有较高的市场知名度，且已进入上海、深圳的沃尔玛、家乐福等大型卖场和一些区域市场中间商渠道，在国际市场的影响力不断提升，被越来越多的消费者所认可。但该公司若要在国际市场上站住脚跟，仅仅依靠无核白葡萄干一个品种是远远不够的，在葡萄干竞争市场经济日益激烈的今