酒店公共关系管理发展及展望

酒店公共关系管理的发展及展望【摘要】中国内地公共关系始于20世纪80年代,从深圳开始,由南向北,由东向西发展起来,首先在酒店宾馆发展起来。近些年来,我国酒店公共关系发展迅猛,但是我国酒店业公共关系的发展仍然有很多不足和缺点。通过对酒店业中内外部公共管理的分析,说明公共关系管理在酒店业中的重要地位,并结合当今酒店业公共关系管理现状,提出如何进行有效的酒店公共关系管理相应建议,从而实现酒店发展的目标。【关键词】酒店公共关系管理员工第一顾客至上随着酒店业供需关系的变化和市场竞争日益激烈,中国酒店经营管理观念在不断更新、发展。现代化酒店的管理,从某种意义上说是一个系统工程,其中协调沟通,宣传教育已成为酒店管理中的重要一环。酒店公共关系管理的不良结果不仅会导致人才与客源的流失,更会对酒店的经济利益造成直接影响。只有做好酒店公关的沟通与协调工作,将本组织的情况及各种信息真实、准确、及时、有效的传播给与企业相关的公众,以期增进相互之间的了解,才能保持与建立良好的关系,达到内求团结,外求发展的目的。1.酒店内部公关发展现状和存在的问题1.1具体从国内酒店内部公共关系管理工作来看:工素质参差不齐,内部协作性较差,缺乏内部公关调节机制。,甚至冲突,团队意识不强。,没有切实为酒店整体利益着想。,彼此阻隔,缺少了解,领导不知道员工的期望,员工没有参与管理的机会。,气氛严肃,加之工作量较大,严重影响到员工的工作积极性,导致人才流失率高。,对员工的物质和精神利益不够重视。,在内部没有形成强大的凝聚力。2.具体从国内酒店外部公共关系管理工作来看:,只注重资金投入的多少,而忽视了宣传的结果如何。,脱离了公众,无法达到在酒店“在服务中传播,在传播中营销”的目标。,很少进行消费者意愿调查,无法满足顾客的需要,对市场的快速变化无法从容应对。,不见森林”,满足于现有传统顾客,而不去开发新的目标市场,固步自封。的外部市场环境重视不够,酒店外部公关对象不仅仅包括消费者,还包括社区、团体、事业单位、政府、社会名流等等。,产品和服务的质量还有待于进一步加强。3.国内酒店公关发展的方法和建议3.1针对酒店内部公关提出的建议,无论是酒店内部公关,还是酒店外部公关都存在很多问题,联系国内实际情况,我们必须进一步完善酒店公关体系,进一步重视公关在酒店发展中的作用,进一步发挥公关在创造酒店双重效益中的力量。具体从国内酒店内部公关来看,要多到以下几个方面:员工工作环境建设。,积极培训教育员工,提高他们的从业素质。,重视员工对酒店的忠诚度和情感承诺。与员工之间的沟通。,在酒店内部公共关系管理工作中必须掌握用人之道,加强酒店的向心力是内部公共关系的重要工作。聚力必聚心,聚心必先尊重人。搞好内部员工关系,使团体中的每个成员都能在团体的环境中充分展示自己个性,追求和实现个人的价值,通过每个成员的个体活动,成就和实现酒店的整体目标。内部公共关系作为一种酒店内部公众之间信息沟通传播的活动,既是维持酒店生存、促进酒店发展的管理职能,也是一门为酒店培养企业文化、树立企业形象的艺术,包含的内容很复杂也很丰富,酒店对此一定要引起足够重视。3.2针对酒店外部公关提出的建议,要做好以下几点:,不断强化酒店良好的外部形象,提高酒店的知名度,扩大在公众间的影响力,切实满足顾客需要,达到顾客满意酒店产品和服务的质量,策划公关,发展酒店公关的超前思维,塑造品牌,提高竞争力,在酒店外部公共管理工作中必须时时刻刻树立“顾客第一”的理念,适应市场的不断变化,切实了解和满足顾客需求,善于抓住机遇,积极进行创新,进而扩大酒店知名度,抢占市场,建立品牌。4.国内酒店业公共关系管理发展的前景展望4.1酒店内外部公关必须整合协调,不可偏废其一,并适当加以整合协调,运用科学、合理、可行的措施,联系具体实际,才能真正的从根本上促进酒店质的飞跃。总的来所,现代酒店是一个开放型的组织,它既有一定的内在联系,同时又受到外部环境的影响,因此,酒店内各部门之间以及酒店与外部环境之间的协调是非常重要的,这种协调能使酒店内所有部门的活动同步化、和谐化,并使酒店与环境相适应。协调影响到酒店中的所有部门和人群,也影响到酒店的外部环境,缺乏协调就会使酒店在时间、人力、金钱等方面造成浪费,使酒店形象受到损害。公共关系在现代酒店管理中,能够恰到好处地发挥这种协调作用,使酒店在和谐稳定的环境中健康发展。公共关系在酒店管理中的协调作用主要表现在与公众沟通信息、建立感情,取得理解和支持等方面。与公众的信息沟通是酒店公共关系的基本职能,对内包括管理者与员工之间的沟通、各职能部门之间的沟通、酒店与股东之间的沟通;对外有酒店与客人之间、与社区之间、与新闻界之间、与政府之间的沟通等。酒店管理者把酒店内外部公关处理好,才能创造酒店业美好的未来。4.2国内酒店公关发展的趋势90年代国内酒店公关的突破口在于实践。21世纪我国酒店公关获得了极大的发展,就目前国内酒店公关的发展前景来说,有以下几个趋势:酒店公关活动多样化;酒店公关人员专业化;酒店公关业务范围国际化;致力于创意公关,重视公关的创新;强调酒店员工全员公关意识;走具有“中国特色”的酒店公关之路展望未来,随着我国改革开放和市场经济的深入发展,公关的重大作用将会被人们更加熟知和重视,我国酒店业的公关事业也必将走向成熟。[1]周安华,苗晋平.公共关系理论、实务与技巧(m).北京:中国人民大学出版社,2009[2]张秋林.不可忽视的独特功能-宾馆酒店的内部公关(j).经济师,2003(12)[3]贺学民.饭店公共关系(m).上海:上海人民出版社,1998[4]金丽娇.如家酒店品牌战略解读(j).北京市经济管理干部学院学报,2005(12)[5]姚赞锋.在服务中传播,在传播中营销(j).饭店现代化,2004(12)[6]方世敏.走出误区-浅论酒店公关策划的媒介选择(j).湘潭大学社会科学学报,2000(2)