文化人类学电子课件.ppt2

文化人类学主讲老师：鲍焕然联系方式：13135668128导言我们为什么要学习文化人类学[教学重点]文化人类学的目的[教学难点]人类学者的特点[关键词]生物进化濡化生活方式文化差异种族偏见一、文化背景中的人类（一）文化人类学的目的区分不同民族和社群的生活方式、意识和风俗，就是文化人类学研究的焦点。人类学者借着比较的眼光来看生活方式，企图跨越时空的最大极限，区分哪些特征基于人性，哪些特征缘于特定时地和人群。人类学是研究普同性和独特性的科学，它既研究类似与差异的现象，也研究乍看起来不可理解的意义和逻辑。人类学可以说是把不同的生活方式当作一面镜子来研究我们自己本身的科学。文化人类学的目的正是通过研究人类境况的各种表现及其变化来理解这类境况。理想地说，人类学教给我们如何理解异族文化和不同社会的内在逻辑。如果真能将此学会，那么，其他群体中看上去不合理的、狂热幻想的、不道德的或恰是愚蠢透顶的行为，都可看作是合逻辑的甚至是有用的。至少，我们学会了不在先入之见——人类学家把这种错误叫作“种族中心论”——的基础上去判断奇异的风俗。（二）种族的差异来自于文化原因而不是生物性的遗传社会文化的相似性和相异性主要是由于文化原因，而不是生物原因造成的。如果假设每种文化特质有其遗传基因，那么就与事实上已存在的濡化和文化传播现象相矛盾了。二、为什么要有人类学？人类学者的工作是有特点的，因为人类学的研究范围遍及全球，并且没有时间限制。由于人类学是从生物学的、考古学的、语言学的、文化的、比较的和全球的观点来看问题，因此掌握了解决许多重大问题的钥匙。人类学者为了解人类遗传特征的意义作出了重大贡献，从而对了解什么是人类特有的人性作出了重大贡献。人类学研究种族在文化的演化中和处理当代生活中所起的作用。它还提供了了解社会上以种族主义、性别歧视、剥削、贫困以及国家不发达等形式所表现出来的不平等现象的钥匙。三、为什么要学习文化人类学？（一）人类学的职业性只有对人类生存的文化幅度变得很敏感并善于应付它的人，才能在任何一个领域里取得最理想的成就。（二）文化人类学的实用性人类学的研究证明世上的人类都属于一个种，人类的身心本质上是相同的，无高低之分；人类的文化虽然形式各异，但都是各民族适应其特殊环境而产生的，都对本民族的生存发展产生过实际价值，因而人们对文化的价值判断标准都是相对的。不同民族、不同种族之间，对不同的文化和生活方式应相互尊重、相互理解、取长补短，这样才能促进人类社会的繁荣和进步。在经济全球化的发展趋势下，有效的跨文化关系对改进工作表现和提高生产力所具有的重要性是不言而喻的。在国际贸易中，由于双方的社会文化背景不同，宗教信仰、价值观念、时间观念、法律制度、礼仪习俗和身体语言的意义等方面必然会有差别。如果对谈判对手所在国或地区的文化不了解，往往会由于一些小小的失礼而导致生意上的失败。经济全球化、一体化的趋势不容更改的大环境之下，任何企业的工商贸易活动都离不开世界文化的背景。正确运用文化人类学知识，可以促进商品的销售，使某些商品成为名牌产品。在一个地区从事工商业和文化经营等活动时，就必须对该地区的民族成份、社会结构、宗教信仰和风俗习惯等有较深入的了解，才能取得成功。文化人类学知识对于我国现代化建设事业的意义远不仅限于工商贸易和企业管理，对政治、法律、经济、外交、民族关系、新闻出版、文化教育、娱乐、旅游、医疗卫生、城乡建设、市场研究、公共事业、公共关系和广告业等领域也都有广阔的应用前景。吸收了许多人类学家的知识和建议的一些有关国际礼仪和国际商务的小册子美国学者菲利普·R·哈里斯(PhilipR．Harris)、罗伯特·T·莫兰(RobertT．Moran)所著的《跨文化管理教程》和英国学者理查德·D·刘易斯(RichardD．Lewis)所著的跨文化管理实用手册《文化的冲突与共融》第一讲人类学的性质与领域分支[教学重点]人类学的领域、人类学各分支及其研究对象[教学难点]文化人类学及其相关概念辨析[关键词]体质人类学、文化人类学、语言人类学、考古学、民族学、社会人类学一、人类学的性质简单说来，人类学（Anthropology）是研究任何地方、任何时代人类的学科。人类学家主要感兴趣的是单个物种——智人——人类及其祖先和近亲。二、人类学的领域人类学的主题是研究横跨整个地球和贯彻整个历史的所有人类，研究他们的躯体和文化的各个方面，从他们的牙齿如何形成到他们如何获取食物、建造房屋和抚养儿童。三、人类学各分支及其研究对象在传统上，人类学被划分为四个领域：体质人类学和三个文化人类学分支学科：考古学、语言人类学和民族学。体质人类学（PhysicalAnthropology）主要研究作为生物有机体的人，而文化人类学（CulturalAnthropology）研究作为文化创造者的人类。（一）体质人类学体质人类学，也被称为生物人类学，着重研究作为生物有机体的人类，它的众多兴趣之一是人的演化。无论人们声称自己多么独特，他们还是哺乳动物——尤其是，灵长目动物——因而，他们与其他灵长目动物(尤其是类人猿和猴子)有共同的祖先。通过对化石的分析和对现存的灵长目动物的观察，体质人类学家试图重建人类的祖先，以便理解我们怎样、什么时候，以及为什么成为我们今天这样的一种动物。（二）文化人类学文化人类学可以划分为考古学、语言人类学和民族学(通常被称为社会文化人类学，见下图。虽然每个分支有自己的专业兴趣和方法，但它们都研究文化资料。考古学家、语言学家和民族学家对研究主题采取不同的研究方式，但是，它们每一学科都搜集和分析有助于说明人类文化相似性和差异性的数据，以及在任何地方不同文化发展、调适和持续变迁的方式。人类学分支图人类学体质（生物）人类学文化人类学考古学语言人类学民族学（社会文化人类学）四、文化人类学及其相关概念辨析文化人类学又称社会人类学，在欧洲大陆又被称作民族学。在美国，它现在被构成了一个新词，叫作“社会—文化人类学”（Socioculturalanthropology）。文化人类学、民族学、社会人类学之间的关系，按一般的理论——也就是上面的划分，后二者应是文化人类学的分支。但由于国别、研究派别和名词内涵实质的不同，这三个术语不但出现了混用现象，而且其实质也出现了不同。最主要的一点就是在欧洲大陆“民族学”、“社会人类学”这两个词的意义扩大了，它显然不同于它们在美洲的使用意义。我们可采用国际上较为通用的分科方法，把民族学作为人类学中的一个分支内容（而不是代表它的全部或文化人类学）排列出来。从广义上来说，它是隶属文化人类学的。是“文化人类学”还是“社会人类学”？第一种观点认为，社会人类学和文化人类学是同一回事，它们的范围是接近或雷同的。民族学也是文化人类学的同一内容。美国学者M·梯蒂渥（M·Titier）是这种观点的主要代表。人类学家A·L·克娄伯（A.L.kroeber）曾提出，“把社会及文化人类学，连结起来或融合为一个单一的术语，是即‘社会及文化人类学’（Socio－culturalAnthropology）”。于是，在人类学里出现了这个新词。第二种观点认为，社会人类学是文化人类学的分支，是研究文化中的社会这一部分的，是社会学的范畴而介入人类学的，持此论点者颇多，他们大都是美国的人类学家，而以F·M·基辛（F.M.keesing）、E·A·霍倍尔（E.A.Hoebel）、B·M·施瓦兹（B.M.Schwartz）和R·H·爱华德（R.H.Ewald）等人为代表。第三种观点认为，文化人类学和社会人类学基本内容相似，但侧重点不同，而文化人类学是优于社会人类学的。这方面较突出的代表者是马克斯·格鲁克曼（MaxGluckman）和弗雷德·埃干(FredEggan)。当代结构人类学大师列维一斯特劳斯出面调停，他的观点是折衷的，用一种委婉的手法表示，文化人类学和社会人类学本质是相同的，只是手法不同。他指出：“文化人类学和社会人类学所包括的范围确是相同的，只是前者从技术和事物的研究出发，然后及于决定社会生活方式的超技术方面的社会和政治活动；而后者却是从社会生活及社会工作的研究出发，然后及于表现社会和政治活动的技术事物。”第二讲文化的特征及结构[教学重点]文化的概念与特征[教学难点]文化的结构单位；文化与文明之辨析[关键词]文化划分、文化的特征、文化特质、文化丛、文化模式、文化区一、文化的概念（一）文化概念的考察爱德华·伯内特·泰勒的定义：泰勒在1871年撰文，把文化定义为“包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习惯以及作为社会成员的人所获得的任何其他才能和习性的复合体”。一个权宜的定义：文化意指由社会产生并世代相传的传统的全体，亦即指规范、价值及人类行为的准则，它包括每个社会安排生活秩序并使之可理解的独特方式。文化概念的各个维度：文化包括行为的样式或模式文化是一套生存机制文化是知识和工具的聚集体文化是一套规则文化是知识、信念、准则的宝库文化是人们相互交流的手段（二）文化的层次划分按其跟自然的距离远近和联系的疏密程度，文化可作如下的划分：文化物态文化制度文化行为文化心态文化社会意识形态社会心理低层意识形态高级意识形态二、文化的特征（一）文化是学习的所有文化都是习得的而不是生物学遗传的。文化借以从一代人传递到下一代人的过程被称为濡化（enculturation）。并非所有习得的行为都是文化的。（二）文化是整合的因为文化是系统，所以，始终如一地考察文化某一方面的人类学家，发现也有必要考察文化的其他方面。文化中一个部分的变化会影响到其他部分，只要各个部分是合理地黏合的，那么文化就会充分合理地运行。然而，如果黏合力失效了，那么文化危机的情境就会接踵而至。（三）文化是共享的文化是一套共享的理想、价值和行为准则。正是这个共同准则，使个人的行为能为社会其他成员所理解，而且赋予他们的生活以意义。因为人们分享共同的文化，他们能够预见其他人在特定环境里最倾向于如何行为，以及如何做出相应的反应。（四）文化以符号为基础人类学家莱斯利·怀特表明，所有人类行为都源自符号的使用。文化的最重要的符号方面是语言——用词代替对象。三、文化的结构单位在人类学中，有一种将文化结构层次分为文化特质、文化丛、文化类型（或文化区、文化模式）的做法，它在文化分类研究中是有用的工具。文化的三级结构单位（1）文化特质（culturetrait），也称文化元素（cultureelement），指的是一种文化组成分子中可界说的最小单位文化模式(culturepattern)，通常指的是一个社会中各文化特质或文化丛之间彼此交错而形成的一种稳定的系统的文化结构。文化丛(culturecomplex)，指的是一组在功能上相互整合(integration)了的文化特质，也称为文化丛结。它存在于一定的时空之中，并作为一个文化单位发挥功用。文化的三级结构单位（2）普遍的文化模式是指一切文化都是由各个不同的部分所组成的，这种文化构造适用于任何一个民族的文化。美国人类学家威斯勒(C．wissler)认为，普遍的文化模式包含有这样九个部分：语言、物质特质、美术、神话与科学知识、宗教习惯、家庭与社会体制、财产、政府、战争等。文化分区美国学者柯达尔（H.M.Kendall）选择了语言和宗教为分区指标，他认为“文化区是一组相类似的、内部有相互联系的文化占主导地位的区域，这些文化通常具有许多共同因素，特别是语言与宗教。”依此标准，他把全世界的文化分为六大区域：1.西方文化区，其下又分西北欧、地中海、中欧、苏联四个亚区；2．伊斯兰文化区；3．印度文化区；4．东亚文化区；5：东南亚文化区；6．非洲文化区。四、文化与文明之辨析“文化”一词在欧洲语言中出现时，它的本义是由拉丁语和中古英语转义的，它通常具有“耕耘”或“掘种土地”的实意。由于习惯的不同，法国学者喜用“文明”（civilization）一词；而德国学者喜用“文化”（Kultur）一词。后来这种文字习惯引伸为两