《导游基础知识》说课

课程说课《导游基础知识》目录课程内容及课时设置课程目标课程的重点和难点课程定位教材分析及教学方法教学考核和教学效果课程特色及教师队伍课程定位《导游基础知识》是旅游管理的重点课程。属于职业技术课中的必修课，也是导游资格考试的必考科目之一，同时本课程是学习旅游知识的基础课程，通过本课程的学习，使学生能够对全国和福建的政治、经济、地理、民族、文化、历史、建筑、菜系、旅游业等有清晰的了解和掌握，为今后在工作中为客人提供导游讲解服务打下坚实的知识基础。培养学生具备从事导游服务工作相关的职业素质，使学生具备较强的导游工作能力，促进学生知识、能力、素质三方面的协调发展。课程目标本着“宽知识、厚基础、强能力、高素质”的培养目标，通过教学内容的组织与实施，要达到以下目标：知识目标（1）了解中国旅游业常识（2）掌握中国自然、人文旅游资源的一般知识（3）熟悉导游工作相关的历史、民俗、地理、建筑、宗教、饮食、特产等基础知识能力目标：(1)通过学习，培养学生将理论知识运用到实际生活中，解决实际问题的能力。(2)能够运用旅游文学的基本知识，去分析、鉴赏、介绍旅游风景名胜。素质目标（1）使学生具备健康的心理素质和身体素质（2）使学生理解旅游基础知识对专业服务工作的重要性，激发学生对旅游基础知识的学习兴趣和对旅游业的热爱（3）加强学生相关导游基础知识的积累，培养学生的服务意识、应变能力、敬业精神与良好的文明礼貌习惯，使学生毕业后能尽快适应相关导游服务工作的需要。课程内容及课时设置由于《导游基础知识》这门课是学生参加每年11月份导游资格证考试的科目之一，同时本课程内容多、知识量大，所以在学生进校后第一个学年的第二个学期和第二学年的第一个学期，分两个学期进行学习。在本学期（即第一个学年的第二个学期）的课时是每周2课时，学习十八周，共计36课时。在第二学年的第一个学期的课时是每周4课时，学习9周，共计36课时。整门课程共计72课时。课程章节及课时安排第一章福建概貌8课时第二章旅游发展4课时第三章历史知识8课时第四章民族民俗12课时第五章宗教知识10课时第六章古代建筑与园林6课时第七章旅游景观8课时第八章风物特产4课时第九章饮食风味4课时第十章台、港、澳地区概况4课时本课程先修课程与相关课程的衔接和配合旅游学概论政策与法规导游基础知识导游服务模拟导游旅行社经营管理旅游客源国民俗旅行社业务实训饭店（旅行社）质量控制与管理旅行社计调和外联政策与法规导游基础知识导游服务模拟导游全国导游人员资格考试课程重点难点《导游基础知识》是一门应用性、实践性很强的课程。《导游基础知识》课程的重点是让学生积聚导游人员必须具备的相关知识基础。包括中国历史、文化、民族民俗、地理、古典园林、建筑、宗教、饮食文化等基础知识。《导游基础知识》的难点是如何让学生掌握这些导游人员必须具备的相关知识基础，并能够灵活运用所学的导游基础知识应用进行导游服务。重点、难点突破方法（1）运用大量的练习、模拟导游、角色扮演等，为学生设置情景教学，让学生从旁观者转化为主导者。（2）运用一些图表、实物、图片，使学生对文字的理解转换成为实物图片印象，比较容易记住。比如风土文物类。（3）教师与从事导游工作的学生经常沟通，了解他们的工作情况和知识能力需求调整教学内容和方法。（4）针对导游资格证考试的要求，每个章节有专门进行一次小测，增加学生对知识的掌握程度。教材分析《导游基础知识》这门课的教程选用福建省旅游局导游考试办公室出版的教材。选用这本教材的原因是它不仅内容饱满而且是福建省导游证考试辅导教材之一。1）实用性适合高职学生培养目标要求，与高职学生的程度相符，而且教材的内容与职业资格考试接轨，有利于学生考取导游员资格证。（2）全面性该教材将全国导游基础知识与福建省导游基础知识汇编成一册，全面系统的介绍了导游基础知识。（3）权威性该教材是由福建省旅游局导游考试办公室组织旅游业行政管理者、企业经营管理者、导游工作者和专家们修编。学情分析及教学方法的确定由于《导游基础知识》这本书中的内容，学生在日常生活中都有一定的了解，但是其专业知识并不深入，相应的，本课程教学的难点和重点就在于深入的讲解过程中，如何让学生清晰的掌握知识点。针对本课程教学手段的确定的依据就是：如何让学生在有限的时间内掌握书中的专业知识，培养学生形成正确的国家观、宗教观和民族观。教学方法案例分析法和课堂讨论法以及讲授法。讲授法利用多媒体教学，由于本课程的部分内容较为抽象，学生不易理解，运用多媒体教学使抽象知识更加形象化，学生理解和掌握起来更加容易。课堂讨论法主要是以学生搜集资料（包括查阅相关资料等），在课堂上总结和讨论相关知识点，这样更加能够调动学生学习的积极性。案例分析法主要是提出一个导游带团过程中遇到的问题，让学生去探讨该如何去进行导游服务，当然，这里的导游服务主要是知识层面的，技巧类的留待导游服务这门课程来完成。同时辅于课间小测，本门课程是导游证考试课程，需要学生花比较多时间和精力，我校学生对于学习有一定的惰性，每次上课前5-10分钟小测，使学生可以将每个星期所教授的知识掌握下来。每个章节结束后，还对整个章节进行测试。所有课程结束后，进行3-5套的模拟卷考试。积少成多，以求学生能尽可能的掌握所有的知识。课程考核本课程改革了期末一张试卷的传统考核方式，实施以平时表现及期末考试相结合的方式。详见下图：教学效果通过丰富的课堂教学使学生掌握初级导游应具备的职业能力、工作技巧及职业素养。通过案例分析、分组讨论、情境模拟、角色扮演等教学方法，切实提高学生的实践能力，也培养了学生合作意识。通过课程学习，学生掌握了导游证考证所具备的知识和职业素养要求，为顺利通过职业资格考证提供保障123六、教学效果转变教学理念能力证书并重突破传统教法123转变教师的角色，以引导学生的学习。结合考证和实践的需要，从业资格考试内容为主。注重授课的方法,以培养学生综合实践能力。课程特色