运用国际条码进行农产品产销履历之整合应用

2006/9/82006/9/8運用國際條碼進行農產品產銷履歷之整合應用運用國際條碼進行運用國際條碼進行農產品產銷履歷農產品產銷履歷之整合應用之整合應用東海大學食品科學系食品流通學研究室王良原東海大學食品科學系東海大學食品科學系食品流通學研究室食品流通學研究室王王良原良原2006/9/82006/9/8♦第１單元台灣農產品運用國際條碼的說明♦第２單元產銷履歷流通階段整合運用♦♦第１單元第１單元台灣農產品運用國際條碼的說明台灣農產品運用國際條碼的說明♦♦第２單元第２單元產銷履歷流通階段整合運用產銷履歷流通階段整合運用內容概要內內容概要容概要2006/9/82006/9/8一一..國際共通的條碼國際共通的條碼二二.EAN.EAN--1313條碼說明條碼說明三三..農產品規格化包裝農產品規格化包裝四四.GS1.GS1--128128條碼說明條碼說明五五.GS1.GS1--128128條碼應用範例條碼應用範例第１單元台灣農產品運用國際條碼的說明第第１單元１單元台灣農產品運用國際條碼的說明台灣農產品運用國際條碼的說明內容概要內內容概要容概要2006/9/82006/9/8國際共通的條碼國際共通的條碼國際共通的條碼♦隨著GATT轉型為WTO，商品流通邁向國際化的方向，市場也逐漸朝向自由化的方向♦農產品的國際貿易逐漸興盛，各國之間的商流數據與物流數據急速增加♦為了提昇數據交換的效率與正確性，國際通用的數據格式與簡便符號被強烈需求♦商品使用唯一的分類編號，再經由軟體系統轉型為「線條型符號」，即可成為條碼。若是普遍獲得國際間認同並使用，便可稱為國際共通條碼。♦♦隨著隨著GATTGATT轉型為轉型為WTOWTO，商品流通邁向國際化，商品流通邁向國際化的方向，市場也逐漸朝向自由化的方向的方向，市場也逐漸朝向自由化的方向♦♦農產品的國際貿易逐漸興盛，各國之間的農產品的國際貿易逐漸興盛，各國之間的商流數據與物流數據急速增加商流數據與物流數據急速增加♦♦為了提昇數據交換的效率與正確性，國際為了提昇數據交換的效率與正確性，國際通用的數據格式與簡便符號被強烈需求通用的數據格式與簡便符號被強烈需求♦♦商品使用唯一的分類編號，再經由軟體系商品使用唯一的分類編號，再經由軟體系統轉型為「線條型符號」，即可成為條統轉型為「線條型符號」，即可成為條碼。若是普遍獲得國際間認同並使用，便碼。若是普遍獲得國際間認同並使用，便可稱為國際共通條碼。可稱為國際共通條碼。2006/9/82006/9/8國際共通的條碼國際共通的條碼國際共通的條碼♦使用便捷的條碼符號閱讀器，可以既快速又正確的將流通過程的數據轉存入資訊系統，有助於自動化管理體系的運用♦農產品流通的相關數據，種類包含買方、賣方、單價、重量、等級、數量等商流數據，以及包裝形式、所在位置、運輸目的地、運輸工具、移動日期等物流數據♦如何將上述數據整合為各國共通格式，以促進流通效率，是一項非常重要的事♦♦使用便捷的條碼符號閱讀器，可以既快速使用便捷的條碼符號閱讀器，可以既快速又正確的將流通過程的數據轉存入資訊系又正確的將流通過程的數據轉存入資訊系統，有助於自動化管理體系的運用統，有助於自動化管理體系的運用♦♦農產品流通的相關數據，種類包含買方、農產品流通的相關數據，種類包含買方、賣方、單價、重量、等級、數量等商流數賣方、單價、重量、等級、數量等商流數據，以及包裝形式、所在位置、運輸目的據，以及包裝形式、所在位置、運輸目的地、運輸工具、移動日期等物流數據地、運輸工具、移動日期等物流數據♦♦如何將上述數據整合為各國共通格式如何將上述數據整合為各國共通格式，以，以促進流通效率，是一項非常重要的事促進流通效率，是一項非常重要的事2006/9/82006/9/8♦總部設於比利時的布魯塞爾，並成功的將美國編碼體系整合的GS1(舊名為EAN，EuropeanArticleNumber)國際組織，推廣運用並管理多種國際共通使用的編碼體系♦其中，EAN-13規格的條碼是最為被廣泛運用的編碼體系，被標示在商品上以協助流通管理與結賬管理，零售業界使用率很高♦先前被稱為EAN128規格的GS1-128的編體系則是被廣泛運用在商品的流通過程，倉儲業界、批發業界與運輸業界使用率很高♦♦總部設於比利時的布魯塞爾，並成功的將總部設於比利時的布魯塞爾，並成功的將美國編碼體系整合的美國編碼體系整合的GS1(GS1(舊名為舊名為EANEAN，，EEuropeanuropeanAArticlerticleNNumberumber))國際組織，推廣運用國際組織，推廣運用並管理並管理多種國際共通使用的編碼多種國際共通使用的編碼體系體系♦♦其中，其中，EANEAN--1313規格的條碼規格的條碼是最為被廣泛運是最為被廣泛運用的編碼體系，被標示在商品上以協助流用的編碼體系，被標示在商品上以協助流通管理與結賬管理，零售業界使用率很高通管理與結賬管理，零售業界使用率很高♦♦先前被稱為先前被稱為EAN128EAN128規格的規格的GS1GS1--128128的編體系的編體系則則是被廣泛運用在商品的流通過程，倉儲是被廣泛運用在商品的流通過程，倉儲業界、批發業界與運輸業界使用率很高業界、批發業界與運輸業界使用率很高國際共通的條碼國際共通的條碼國際共通的條碼2006/9/82006/9/8EAN-13條碼就是商品為了在零售市場中流通所使用的國際共通13碼編號依據商品特性之不同而編列唯一、專屬的號碼EANEAN--1313條碼條碼就是商品為了在就是商品為了在零售零售市場中流通市場中流通所使用的所使用的國際共通國際共通1313碼編號碼編號依據商品特性之不同依據商品特性之不同而編列唯一而編列唯一、專屬的號碼、專屬的號碼我就是我就是EANEAN--1313條碼條碼，，必須向必須向GS1GS1註冊與付註冊與付費後費後，，才能申請使用才能申請使用EAN-13條碼說明EANEAN--1313條碼說明條碼說明2006/9/82006/9/8EAN-13條碼◎大多使用於零售商品交易管理與結帳，常見於零售通路販售之商品包裝外加印或黏貼標籤。◎編碼規則有一定模式，全球各會員國有固定國別碼，例如，台灣的國別碼為471。因此，凡是商品外黏貼之條碼標籤以471**********標示者，皆是在台灣申請使用之商品。EANEAN--1313條碼條碼◎大多使用於零售商品交易管理與結帳，常見於◎大多使用於零售商品交易管理與結帳，常見於零售通路販售之商品包裝外加印或黏貼標籤。零售通路販售之商品包裝外加印或黏貼標籤。◎◎編碼規則有一定模式，全球各會員國有固定編碼規則有一定模式，全球各會員國有固定國別碼，例如，台灣的國別碼為國別碼，例如，台灣的國別碼為471471。。因此，因此，凡是商品外黏貼之條碼標籤以凡是商品外黏貼之條碼標籤以471**********471**********標示者標示者，，皆是在台灣申請使用之商品。皆是在台灣申請使用之商品。EAN-13條碼說明EANEAN--1313條碼說明條碼說明2006/9/82006/9/8台灣國別碼471馬來西亞國別碼955荷蘭國別碼87美國、加拿大國別碼00-132006/9/82006/9/8農產品規格化包裝是使用國際商品條碼的首要條件農產品規格化包裝農產品規格化包裝農產品規格化包裝♦條碼主要的目的是作為商品管理之用，前提是必須將產品進行規格化包裝♦若要申請使用GS1規格條碼，需要先考量市場需求以決定農產品包裝方式♦唯有相同規格與相同包裝，商品於賣場販售時，價格管理與結帳管理才有效率♦♦條碼主要的目的是作為商品管理之用，前條碼主要的目的是作為商品管理之用，前提是必須將產品進行規格化包裝提是必須將產品進行規格化包裝♦♦若要申請使用若要申請使用GS1GS1規格條碼，需要先考量市規格條碼，需要先考量市場需求以決定農產品包裝方式場需求以決定農產品包裝方式♦♦唯有相同規格與相同包裝，商品於賣場販唯有相同規格與相同包裝，商品於賣場販售時，價格管理與結帳管理才有效率售時，價格管理與結帳管理才有效率2006/9/82006/9/8葉菜類規格化包裝葉菜類規格化包裝菇蕈類規格化包裝菇蕈類規格化包裝番茄與小黃瓜規格化包裝番茄與小黃瓜規格化包裝農產品規格化包裝農產品規格化包裝農產品規格化包裝2006/9/82006/9/8鳳梨規格化包裝鳳梨規格化包裝木瓜規格化包裝木瓜規格化包裝農產品規格化包裝農產品規格化包裝農產品規格化包裝2006/9/82006/9/8GS1GS1--128128條碼條碼◎將編碼數據轉印為流通條碼◎將編碼數據轉印為流通條碼，，主要用於流通主要用於流通階段的商品管理階段的商品管理◎◎由由GS1GS1國際組織負責全球編碼管理事務，並共國際組織負責全球編碼管理事務，並共同制定在條碼上的應用識別碼同制定在條碼上的應用識別碼◎◎全球有共同的協定規範，印製成條碼標籤上全球有共同的協定規範，印製成條碼標籤上之攜帶資訊種類之攜帶資訊種類，，依需求不同而可自行選定依需求不同而可自行選定◎流通條碼標籤的規劃◎流通條碼標籤的規劃，，必須自行依產品類別或必須自行依產品類別或品項設計出攜帶資訊、大小、黏貼位置品項設計出攜帶資訊、大小、黏貼位置……等等GS1-128條碼說明GS1GS1--128128條碼說明條碼說明2006/9/82006/9/8應用識別碼(AI)應用識別碼應用識別碼(AI)(AI)AIAI的全名：的全名：ApplicationIdentifiersApplicationIdentifiersAIAI的產生方式的產生方式：：由由GS1GS1的總部接受由各會員國的提議，的總部接受由各會員國的提議，再經由總部內的小組討論，再經由總部內的小組討論，最後由最後由GS1GS1總部公佈總部公佈決議決議GS1-128條碼說明GS1GS1--128128條碼說明條碼說明2006/9/82006/9/8各各會員國提出需要增加的會員國提出需要增加的AIAI項目以及其理由的說明項目以及其理由的說明…………GS1-128條碼說明GS1GS1--128128條碼說明條碼說明2006/9/82006/9/8資料直接放置於「流通條碼」上，無識別碼區資料直接放置於「流通條碼」上，無識別碼區隔，使用者隔，使用者無法了無法了解解一長串一長串數字的含意數字的含意無無識識別別碼碼加入「識別碼」區隔之後的「流通條碼」加入「識別碼」區隔之後的「流通條碼」()()括號中的數字即為識別碼代號括號中的數字即為識別碼代號，例如：，例如：(01)(01)代表商品編號代表商品編號(251)(251)代表生產者電話號碼，作為區域定位之用代表生產者電話號碼，作為區域定位之用(240)(240)代表農產品之粒裝數與等級代表農產品之粒裝數與等級有有識識別別碼碼GS1-128條碼說明GS1GS1--128128條碼說明條碼說明2006/9/82006/9/8♦紐西蘭的主力農產品：奇異果♦紐西蘭的明日之星：蘋果♦美國的實驗器材：FALCON細胞培養皿♦日本政府的新制：國民年金的代收單♦♦紐西蘭的主力農產品：奇異果紐西蘭的主力農產品：奇異果♦♦紐西蘭的明日之星：蘋果紐西蘭的明日之星：蘋果♦♦美國的實驗器材美國的實驗器材：：FALCONFALCON細胞培養皿細胞培養皿♦♦日本政府的新制日本政府的新制：：國民年金的代收單國民年金的代收單GS1-128條碼應用範例GS1GS1--128128條碼應用範例條碼應用範例2006/9/82006/9/8紐西蘭奇異果紐西蘭奇異果紐西蘭奇異果GS1-128條碼應用範例GS1GS1--128128條碼應用範例條碼應用範例2006/9/82006/9/8紐西蘭蘋果紐西蘭蘋果紐西蘭蘋果GS1-128條碼應用範例GS1GS1--128128條碼應用範例條碼應用範例2006/9/82006/9/8FALCON細胞培養皿FALCONFALCON細胞培養皿細胞培養皿GS1-128條碼應用範例GS1GS1--128128條碼應用範例條碼應用範例2006/9/82006/9/8日本政府新制：國民年金的代收單日本政府新制：國民年