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【最新资料,Word版,可自由编辑!】美发师国家职业标准1.1职业名称美发师。1.2职业定义根据顾客的头形、脸形、发质和要求,为其设计、修剪、制作发型的人员。1.3职业等级本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。1.8.2申报条件──初级(具备以下条件之一者)(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(2)在本职业连续见习工作2年以上。(3)本职业学徒期满。──中级(具备以下条件之一者)(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,(3)连续从事本职业工作6年以上。(4)取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。──高级(具备以下条件之一者)(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。(3)取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。(4)取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。──技师(具备以下条件之一者)(1)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业正规技能培训达规定标准学时,并取得毕(结)业证书。(2)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。──高级技师(具备以下条件之一者)(1)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业正规高级技师培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(2)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。3.工作要求本标准对初级、中级、高级和技师、高级技师的技能要求依次递进,高级别包括低级别的要求。3.1初级职业功能工作内容技能要求相关知识一、服务接待与解答咨询(一)服务接待1.明确本岗位工作职责,坚守岗位,站姿正确,仪表端庄大方2.能用普通话、礼貌用语接待宾客,主动热情、耐心周到、微笑服务1.礼仪接待服务知识和礼貌用语2.服务项目名称、规范服务程序知识3.美发服务价格4.美发各项目操作质量标准5.美发一般技术知识6.一般常用的外语接待用语与专业术语(二)解答咨询1.能介绍美发服务项目和收费标准,提供一般美发咨询服务2.涉外服务要掌握一种外语的常用专业术语和简单接待用语职业功能工作内容技能要求相关知识二、洗发(一)坐洗发或仰洗发1.能根据不同发质选用相应洗发液,烫发、染发、焗油时,能选用单一香波2.能运用一般洗发方法,进行坐洗、仰洗,做到泡沫打起充足、不滴流,冲洗干净、发丝松散3.洗发手法运用得当,轻重适宜4.毛巾包裹松紧适宜,不滴水,不脱落1.发质分类2.常用洗发液的选择3.用水润湿头发的原理和作用4.洗发操作程序和洗发质量标准要求及注意事项(二)头部按摩能进行10-20min头部按摩,取穴正确,轻重适宜头部按摩的作用,头部主要穴位及按摩手法三、发型制作(一)修剪1.会使用主要的修剪工具:剪刀、电推、剃刀、削刀、锯齿剪及各类梳子2.能修剪一般男女发式1.头发生长基本流向2.头发软硬、曲直状况3.修剪工具的名称、作用4.修剪的方法和基本程序职业功能工作内容技能要求相关知识(二)烫发1.烫前洗净,防止污垢影响药水渗透,洗头时不能抓破头皮,以免药液刺激皮肤2.选杠得当,粗细搭配均匀;发束均匀,角度合理;卷杠50-60支,排列整齐、紧凑,顺序合理;发丝平整、光亮、有力3.能够按顺序均匀施放药液,不流不漏4.能够控制施放药液后停留的时间5。.按部位试卷,位置准确6.定型剂施放充分7.烫后冲洗彻底8.烫发效果达到根部带弧、梢部带卷,富有弹性1.烫发药水的一般性能2.烫发原理3.烫发工具的作用4.烫发的一般操作程序和注意事项5.卷杠要领职业功能工作内容技能要求相关知识(三)吹风梳理造型1.能根据不同造型和发质要求,正确选择吹风机及辅助工具2.吹风机与刷、梳配合比较协调3.能基本控制吹风机的温度、风力、送风时间和角度,使发丝通顺,边缘伏贴,发型轮廓比较完整1.不同吹风工具的性能和使用方法2.吹风梳理的操作程序和基本方法(四)盘(束)发造型能进行简单的盘(束)发造型盘(束)发的种类及基本技法四、剃须修面(一)消毒能对剃须修面工具和用具进行消毒剃须修面工具、用具及消毒方法(二)剃须修面能够按操作程序使用正反手基本刀法剃须修面,手腕灵活,剃刀与手配合协调1.剃须修面用品常识2.剃刀的基本使用方法和剃须修面程序3.基本的皮肤绷紧方法职业功能工作内容技能要求相关知识五、漂、染发与焗油(一)白发染黑发1.根据顾客染发前的发质状况,正确配置染发剂与双氧乳比例2.正确涂抹,并确定停放时间,达到白发染黑发的要求3.基本掌握染发后头发的冲洗方法及技巧1.白发染黑发用的基本染膏的名称2.染发相关工具的名称3.染膏与双氧乳的配比4.染发程序和注意事项(二)营养焗油能够进行营养焗油1.焗油机的使用方法2.焗油膏的种类及性能3.营养焗油的操作程序、方法和注意事项3.2中级职业功能工作内容技能要求相关知识职业功能工作内容技能要求相关知识一、服务接待与解答咨询(一)服务接待1.能够按服务程序和规范、主动、热情、耐心、周到、有礼貌地接待宾客2.能够向顾客介绍、推荐本店美发师3.能够为顾客介绍常用洗、护、烫、染、漂、焗、固发等化学用品的主要品牌、性能、效果,并能鉴别美发用品的质量4.根据不同脸形、头形、体形、年龄因素与各种发型的配合关系,能够帮助顾客选择满意的发型1.语言艺术知识2.公共关系基本知识3.常用美发用品质量鉴别4.烫发、漂发、染发与发质、发型的关系5.常用护发方法6.发型与主体的配合(二)解答咨询能够根据毛发的主要种类、发质特点,为顾客解答烫发、漂发、染发技术咨询和一般护发方法咨询职业功能工作内容技能要求相关知识二、洗发(一)坐洗发或仰洗发1.能够鉴别健康头发和受损头发,选择相应洗发液和护发用品,并能根据烫、漂、染发后头发损伤程度,采取护发、养发措施2.洗发时,不同手法交叉使用,手指灵活,舒适止痒1.辨别发质的基本方法2.根据不同头发选用相应洗发液的方法3.头发护理4.洗发止痒方法(二)头部、肩部按摩能进行10-20min头部、肩部按摩,取穴准确,手法适当头部、肩部穴位及按摩技巧三、发型制作(一)修剪1.能够熟练使用并简单维护、保养修剪工具2.能够修剪男女曲发、直发发式,内、外层次发式,三茬发式等,发式的轮廓线、色调和层次均匀1.不同发式修剪的程序及技法2.一般发型设计的基本常识职业功能工作内容技能要求相关知识(二)烫发1.根据发型式样要求,选择不同卷杠2.根据顾客发质,推荐使用烫发液3.卷法操作熟练,动作规范,姿式正确,发片宽度不超过卷杠长度,厚度不超过卷杠直径,发梢卷进,不扭斜4.卷杠粗细搭配合理,松紧适宜,结构紧凑,排列整齐,发丝清晰,光亮平整5.能根据试拆卷判断卷发效果,对未达要求的能采取补救措施6.冲洗彻底,施放中和剂,停放时间控制合理7.能进行烫发后护发1.各种烫发药水的性能2.发质与药水的关系3.烫发中经常出现的问题及解决办法4.烫后护理职业功能工作内容技能要求相关知识(三)吹风造型能够进行中、长、短发式造型,梳刷与吹风机配合协调,发丝通顺,线条流畅,纹理清晰,发型自然美观,符合时代潮流1.吹风机操作的原理和技巧2.固发用品性质和使用特点3.梳理造型工具的性能与使用技巧(四)盘(束)发造型能进行束、盘、编、梳等盘(束)发造型束、编、盘发的技巧及饰品搭配技巧四、剃须修面(一)剃须修面1.能运用多种刀法,进行修面、剃须2.正确运用剃刀与皮肤接触的角度,修剃时不伤皮肤,不出血,不翻茬3.手腕轻巧灵活,落刀轻,运刀稳,并能用张、拉、捏等绷紧皮肤方法多种刀法的运用技巧络腮胡的剃修方法(二)磨剃刀会磨剃刀剃刀保养的基本方法职业功能工作内容技能要求相关知识五、漂、染发与焗油(一)染发1.根据顾客发质和要求,正确选择染发剂,进行自然黑染发、基本色彩染发2.正确选用染膏与双氧乳比例,调配染发剂3.染发后发色无明显色差,色正亮丽4.染发后头皮不留明显染痕1.识别自然色系的知识2.染膏基本化学知识及物理知识3.染发剂的种类4.色彩染发的基本方法5.染发后头发的护理方法(二)焗油维护保养焗油机1.头发性质与焗油的关系2.焗油机的构造与维护保养方法3.3高级职业功能工作内容技能要求相关知识一、服务接待与解答咨询(一)服务接待1.对顾客提出的服务态度、技术质量、美发用品质量、价格及环境、个人卫生等问题能予以满意解决2.能妥善解决在美发服务过程中出现的技术问题1.公共关系基本知识及礼仪接待知识2.美发流行趋势及最新时尚信息3.毛发的化学及物理知识及生职业功能工作内容技能要求相关知识(二)解答咨询1.能为顾客提供最新发型潮流信息和最新美发用品信息2.能够分析诊断顾客有问题的毛发,并解答护理方法咨询3.能为顾客解答主要国家或地区有关民俗、宗教与发型知识理现象、病理现象4.美发服务常见技术问题及处理方法5.主要国家、地区民俗及宗教信仰知识二、洗发(一)坐洗发或仰洗发1.能够用干洗的方法清洁、护发2.能判断洗发后头发光泽不佳的原因,并进行处理1.不同部位洗发轻重知识2.干洗的原理及方法3.洗发效果不佳的原因及处理三、设计(一)发型设计能根据顾客不同条件和特征,为其设计美观大方实用的发型1.发型设计的基本要求2.发型设计的程序(二)发型绘画能画点、线、面及各种几何图形和发型轮廓及三停五眼定位1.素描基本要领2.点、线、面的表现手法3.脸形轮廓及五官定位方法(三)化妆能配合发型,进行一般生活化妆1.化妆基本常识2.生活化妆的程序方法职业功能工作内容技能要求相关知识四、发型制作(一)修剪1.能熟练运用各种层次组合技法进行发式修剪2.修剪出的发式的几何几何形状轮廓明显,层次衔接自然,厚薄、色调均匀3.能发现修剪工作的技术问题,并能进行修整1.各种层次组合修剪技术2.提拉角度与修剪层次变化的关系3.修剪技术问题的解决方法(二)烫发1.能根据不同发型要求,科学地选择操作方法,不同部位的卷杠角度与构思一致2.卷杠熟练规范,排列艺术,符合发型设计要求3.能提出改进操作工艺、工具的建议,并有所创新4.能够掌握卷发的新型工具和工艺1.各种卷杠的操作程序和方法2.解决烫发技术问题的方法3.烫发新工艺、新技术信息职业功能工作内容技能要求相关知识(三)发型造型1.能够正确使用新型美发工具2.手能够与吹风机合理配合,进行徒手造型3.会多种生活盘(束)发4.会中、长、短、波浪发型造型,发丝流畅、光泽,弹性稳定、饱满自然5.能够吹梳假发造型1.发型塑造技巧和要领2.不同器具、手法与发型变化的关系3.假发的种类、造型及护理五、剃须修面(一)剃须修面1.根据不同部位正确选用刀法2.能修剃特殊胡须1.不同部位修面选用的刀法2.特殊胡须的修剃方法(二)按摩1.会面部按摩2.会经络按摩1.面部穴位及按摩程序、方法2.经络按摩知识六、漂、染发(一)漂发1.正确进行发色与发质分析,确定基色1.头发色彩的差异及变化职业功能工作内容技能要求相关知识(二)染发与目标色2.正确进行双氧乳与漂粉配比,褪色剂与温水配比适当,正确掌握漂色涂抹时间与停放时间,使漂色均匀3.能够进行挑染、线染、层染等4.能够操作染发仪器,控制停放时间及温度,提高染发效果5.正确分析漂、染发后发质受损状况,帮助顾客选择适当的护发用品6.维护保养设备2.漂发方法3.挑染、线染、层染等技法4.漂、染发后头护理的方法5.染发仪器的性能及电器设备维护的基本常识七、培训指导培训指导能够对初、中级美发师进行技术传授与指导3.4技师职业功能工作内容技能要求相关知识一、设计(一)发型设计能设
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