中药炮制学教案

1中药炮制学教案（普通高等教育中医药类规划教材）中国中医药出版社龚千锋主编授课对象2006级药学（本）授课人梁兆昌授课单位医学院药学系授课时间2008～2009一学期2中药炮制学课程教案（供药学专业用）药学教研室课程名称中药炮制学（普通高等教育中医药类规划教材，龚千锋主编）课题总论：第一章绪论第一节、概述第二节、中药炮制的起源与发展概况第三节、中药炮制的研究第四节有关中药炮制的法规授课时数4教学方法课堂讲授，配合多媒体课件教学目的1.掌握中药炮制与中药炮制学的基本概念及其任务。2。熟悉中药炮制学的起源、发展情况。熟悉重要的中药炮制文献。熟悉中药炮制学研究内容3.了解中药炮制的有关法规。了解中药炮制研究方法和注意事项。教学过程§1－1概述（40分钟）一．中药炮制与中药炮制学含义(10分钟)1.中药与中药材、中药饮片、中成药2.中药炮制3.“炮制”一词的沿变.4.中药炮制学二．中药炮制学的任务（10分钟）1、继承中药炮制理论与技术2研究中药炮制理论，探讨炮制原理3.改进炮制工艺，制定中药饮片质量标准4.保证中医临床安全有效三．中药炮制学的特点（10分钟）1.中药炮制学是中药专业的专业课程。2.中药炮制学是药学与中药专业的区别课程。3.中药炮制学是既古老又年轻的学科。4.中药炮制学是一门综合性应用学科。四．本门课的要求与安排（10分钟）1.记好课堂笔记，重点掌握。2.重视实验课和实验报告。3.查找资料，掌握研究动态。4.实行五部考试法。§1－2中药炮制的起源与发展（40分钟）一、中药炮制的起源（10分钟）1.中药炮制是随着中药的发现和应用而产生的2.中药炮制产生的前提条件二、中药炮制的发展概况（50分钟）（一）中药炮制发展的四个历史时期的划分（二）.各个历史时期的炮制发展特点和主要文献§1－3中药炮制研究（30分钟）§1－4有关中药炮制的法规（10分钟）一国家级标准（5分钟）二、省部级标准（5分钟）重难点思考题1重点：①中药炮制、中药炮制学的概念；②中药炮制学的任务；③古代三本炮制专著的作者、年代和特点。2难点：中药炮制起源和历代发展概况。3思考1.什么是中药炮制和中药炮制学？2.“炮制”一词的同义词有哪些？其历史演变如何？3.为什么说炮制从火起？4.古代三本炮制专著的作者、年代及主要内容？5．《雷公炮炙论》在炮制上有何贡献?6．《本草纲目》在炮制上有何贡献?7．《炮炙大法》在炮制上有何贡献?3参考文献1、徐楚江等中药炮制学1985，上海：上海科学技术出版社；2、张世臣等中药炮制学1991，贵阳：贵阳人民出版社；3、龚千锋等中药炮制学1996，上海科学技术出版社；4、王正益等中药炮制学2001，北京：中国医药科技出版社；5肖定辉．中药炮制发展史．中成药研究．1981；(9)：39中药炮制学课程教案（供药学专业用）药学教研室课程名称中药炮制学（普通高等教育中医药类规划教材，龚千锋主编）课题总论：第二章炮制与临床疗效授课时数3教学方法课堂讲授，配合多媒体课件教学目的1.掌握中药炮制对药性的影响；2.熟悉炮制如何影响临床疗效；3.了解传统制药的原则。教学过程§2－1炮制是中医用药的特点（20分钟）一、中医重视人体的统一性、完整性和个体差异，强调辩证施治的法则。二、重视疾病的发生、发展、传导、气候、环境的影响，要求调整药性。三、中药来自于天然，不能直接作药用，须炮制成为饮片。四、中药药性多偏，甚至有毒，须炮制解毒纠偏。五、中药一药多效需通过炮制予以取舍。§2－2中药炮制与临床疗效（20分钟）一、净制去杂，纯净药物，保证中医临床用药准确。二、加工切制，便于调剂，提高煎出率，提高疗效。三、加热炒煅，缓和药性，降低毒性，增强疗效。四、加入辅料，调整药性，降低毒性，增强疗效。五、发芽发酵、制霜干馏，制备新药，扩大疗效。§2－3传统制药原则（10分钟）一、制药原则的来源；二、制药原则的内容：相反为制；相资为制；相畏为制；相恶为制三、传统炮制原则的具体制法1、制其形；2、制其性；3、制其味；4、制其质§2－4炮制对药性的影响（40分钟）一、炮制对四气五味的影响二、炮制对升降浮沉的影响三、炮制对归经的影响四、炮制对药物毒性的影响§2－5炮制对制剂的影响（30分钟）一、饮片是汤剂和中成药的基本原料；二、汤剂和中成药对饮片的外观与内在质量要求三、中药炮制对制剂的影响重点难点思考题1重点：①炮制对中药四气五味、升降浮沉、归经、毒性的影响。②中药炮制传统制药原则；③古代三本炮制专著的作者、年代和特点。2难点：中药炮制市中医临床用药特点：中药炮制直接通过净制、切制、加热炮制、加辅料炮炙等手段纠偏矫弊，改缓药性，增强和保证中医临床疗效。3思考题：1.炮制对药物四气五味有何影响?2．炮制对药物升降浮沉有何影响?3．炮制对药物的归经有何影响?4．炮制对药物毒性有何影响?5．临床选用炮制品的一般原则有哪些?6．中药通过炮制是怎样增强临床疗效的?7．为什么说炮制是中医用药的特点?8．通过炮制降低药物毒性的途径是什么?4参考文献1、冯宝麟．陈嘉谟炮制原则适用范围的讨论．中成药研究。1985；(6)：133、吕文海等．从经方看中药炮制液体辅料的早期应用中成药研究1984(9)164、陶永福．试谈炮制对中药疗效的影响．中成通报．1982；(1)：395、徐楚江．中药炮制与临床疗效的关系．中成药研究．1983；(1)：246、王正益等中药炮制学2001，北京：中国医药科技出版社；7肖定辉．中药炮制发展史．中成药研究．1981；(9)：39中药炮制学课程教案（供药学专业用）药学教研室课程名称中药炮制学（普通高等教育中医药类规划教材，龚千锋主编）课题总论：第三章中药炮制目的及对药物的影响授课时数4教学方法课堂讲授，配合多媒体课件教学目的1.掌握中药炮制的目的；2.熟悉炮制对中药化学成分生物碱、苷、挥发油、无机成分的影响。3、了解炮制对其他中药化学成分的影响。教学过程§3－1中药炮制的目的（40分钟）一、降低或消除药物的毒性或副作用；二、改变或缓和药物的性能；三、增强药物疗效；四、改变或增强药物作用的趋向；五、改变药物作用的部位或增强对某部位的作用；六、便于调剂和制剂；七、洁净药物，利于贮藏保管；八、矫味矫臭，利于服用；九、制备新药，扩大临床用药范围。十、改善中药形质，提高商品价值。§3－2中药炮制对药物化学成分的影响（120分钟）一、炮制对含生物碱类药物的影响（20分钟）二、炮制对含苷类药物的影响（20分钟）三、炮制对含挥发油类药物的影响（10分钟）四、炮制对含鞣质类药物的影响五、炮制对含有机酸类药物的影响六、炮制对含油脂类药物的影响（30分钟）七、炮制对含树脂类药物的影响八、炮制对含蛋白质、氨基酸类药物的影响九、炮制对含糖类药物的影响十、炮制对含无机化合物类药物的影响（10分钟）讨论：炮制哪些因素对中药成份影响比较大？（30分钟）重点难点思考题1重点：①中药炮制目的；②中药炮制对中药化学成分生物碱、苷、挥发油、无机成分的影响。传统制药原则；③炮制对中药化学成分无机成分的影响。2难点：中药炮制为什么对药物中有效成分产生影响？炮制通过净制、切制、加热炮制、加入辅料等使药物中化学成分的含量、结构等发生改变。中药化学成分的种类较多，药物中成分并不是单一的。炮制因素又是复杂的，因此，探讨炮制对某一种中药的化学成分的影响要综合考虑。思考题：1、举例说明中药炮制目的有哪些方面？2、炮制对中药生物碱的影响有哪些？3、炮制对中药苷类成分有哪些？4、炮制对中药挥发油类成分有哪些？5、炮制对中药无机成分的影响有哪些？5参考文献1、原思通．炮制对中药化学成分的影响．广西中医药．1979；(1)：402、张世臣等中药炮制学1991，贵阳：贵阳人民出版社；3、湖南省中医药研究所．中药炮制原理探讨．中草药通讯．1979；10(2)：184、王兴法．中药炮制的目的与原理．中成药研究．1979；(4)：135、湖南省中医药研究所．中药炮制原理探讨．中草药通讯．1979；10(2)：186、卢长庆．谈谈常用含甙类药的炮制．中药通报．1982；7(1)：227、龚千锋等中药炮制学1996，上海科学技术出版社；8、卓海泉.15种常用中药的炮制方法及理由．贵阳中医学院学报．1982；(1)：47中药炮制学课程教案（供药学专业用）药学教研室课程名称中药炮制学（普通高等教育中医药类规划教材，龚千锋主编）课题总论：第四章中药炮制的分类及辅料授课时数1教学方法课堂讲授，配合多媒体课件教学目的1、掌握中药炮常用辅料的作用。2、熟悉中药炮制的各种分类方法。3、了解炮制常用辅料的一般用量。教学过程§4－1炮制的分类方法（30分钟）一、雷公炮炙十七法；二、三类分类法；三、五类分类法；四、药用部位分类法；五、工艺与辅料相结合分类法§4－2中药炮制常用辅料(10分钟)一、辅料的概念（5分钟）二、液体辅料（3分钟）1、酒：黄酒、白酒2、食醋：米醋、陈醋、3、炼蜜：蜂蜜、炼蜜4、盐水、5、姜汁（自学）6、油：麻油、羊油7、甘草汁8、药汁：吴萸汤、黄连汤三、固体辅料（2分钟）1、河砂2、麦麸：清麸、糖麸、蜜麸3、土：伏龙肝、黄土、赤石脂4、米：大米（稻米）、小米5、白矾（自学）6、豆腐7、蛤粉8、滑石粉9、朱砂粉重点难点思考题1重点：①中药炮制古代三类分类法、药典三类分类法。②中药炮制、辅料与工艺相结合的分类方法传统制药原则；③中药炮制常用辅料的作用。2难点：古代中药炮制十七法：炮制分类方法是一节特别的内容，这是由于炮制学古老而又年轻的特点所决定。熟悉炮制工艺和辅料相结合的分类方法，对于理解和学习中药炮制学有一定意义。雷公炮炙十七法作为古老的归纳，在炮制学中有一定历史地位，三类分类法分为古代和现代两种，要求同学予以特别注意。思考题：1、炮制分类方法有哪些？2、工艺与辅料相结合的分类方法的有缺点是什么？63、甘草作为炮制辅料时，为什么能起解毒作用?试述其解毒机制。4、简述酒的性味、功效以及作为炮制辅料的主要作用。5、简述醋的性味、功效以及作为炮制辅料的主要作用。6、简述蜂蜜的性味、功效以及作为炮制辅料的主要作用。参考文献1、赵伯州．苦酒正误刍言．新中医．1985；17(2)：552、曾大安．酒制升提质疑．中药通报．1985；10(3)：193、冯宝麟．陈嘉谟炮制原则(辅料制)适用范围的讨论．中成药研究。1985；(6)：4、冈崎宽藏，等．关于中药伏龙肝．药学研究．1951；。23(3)：38中药炮制学课程教案（供药学专业用）药学教研室课程名称中药炮制学（普通高等教育中医药类规划教材，龚千锋主编）课题总论：第五章炮制品的质量要求及贮藏保管授课时数2教学方法课堂讲授，配合多媒体课件教学目的1、掌握炮制品的质量要求，2、熟悉影响质量的因素及贮藏保管法。3、了解中药炮制品贮藏保管研究现状与发展趋势。教学过程§5－1炮制品的质量要求(40分钟)一、净度；二、片形及破碎度（一）片形（二）破碎度三、色泽；四、气味；五、水分六、灰分；七、浸出物；八、有效成分；九、有毒成分；十、有害物质；十一、卫生学检查十二、包装检查§5－2中药炮制品的贮藏保管（40分钟）一、中药炮制品贮存的历史二、中药炮制品贮藏中的变异现象1．发霉2．虫蛀3．变色三、中药炮制品变异的原因（一）基源因素（二）环境因素（三）生物因素（四）时间因素四、贮藏保管方法（一）传统贮藏保管方法（二）化学熏蒸法（三）现代贮藏方法五、贮藏保管的注意事项重点难点思考题1重点：①关于中药炮制品质量要求。②常用的中药饮片贮藏保管方法，对抗同贮法、密闭法、熏蒸法等；③中药饮片在贮藏保管中常发生的虫蛀和发霉两种变异现象。2难点：中药炮制品有效成分含量标准的确定。3思考题：1．净度的含义。2．简述片形的定义。3．简述中药炮制品贮藏过程中的变异现象。4．中药炮制品变异的因素有哪些?5．简述泛油的含义和冲烧的含义。6．中药炮制品贮存的历史是如何划分的?各自以哪些贮存方法为主?7．环境因素对中药炮制品贮存有哪些影响?8．化学熏蒸法有哪些?要点及注意事项是什么?9．现代中药炮制品的贮存方法及原理是什么?10．传统贮存方